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商品類型
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商品狀況
可訂購商品 （10）
庫存狀況
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商品定價
$800以上 （10）
出版日期
2024年 （1）
2022~2023 （2）
2020~2021 （2）
2018~2019 （1）
2016~2017 （2）
2016年以前 （2）
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裝訂方式
平裝 （3）
精裝 （7）
作者
Annamalai Manickavasagan(EDI) （2）
A. Manickavasagan (EDT)/ M. Mohamed Essa (EDT)/ Ethirajan Sukumar (EDT) （1）
A. Manickavasagan(EDI) （1）
Annamalai Manickavasagan (EDT)/ Chandini Santhakumar (EDT)/ N. Venkatachalapathy (EDT) （1）
Annamalai Manickavasagan (EDT)/ Hemantha Jayasuriya (EDT) （1）
Dawn C. P. Ambrose (EDT)/ Annamalai Manickavasagan (EDT)/ Ravindra Naik (EDT) （1）
Mir, Shabir Ahmad (Assistant Professor, Department of Food Science and Technology, Government College for Women (Cluster University Srinagar), India),Manickavasagan, Annamalai (Associate Professor, S （1）
Shabir Ahmad Mir (EDT)/ Annamalai Manickavasagan (EDT)/ Manzoor Ahmad Shah (EDT) （1）
；Sukumar, Ethirajan,Vinothkumar, Krishnamurthy (VPRO Biotech, India),Manickavasagan, Annamalai (University of Guelph, Canada) （1）
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出版社/品牌
Springer Nature （3）
Springer Verlag （2）
CRC Pr I Llc （1）
Elsevier Science Publishing Co Inc （1）
PBKTYFRL （1）
Stylus Pub Llc （1）
Taylor & Francis （1）
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三民網路書店 / 搜尋結果

共10筆商品，1/1頁
Zinc：Early Development, Applications and Emerging Trends
1.

Zinc：Early Development, Applications and Emerging Trends

作者：Sukumar; Ethirajan; Vinothkumar; Krishnamurthy (VPRO Biotech; India); Manickavasagan; Annamalai (University of Guelph; Canada)  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/05/02 裝訂：精裝
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02-25006600[分機130、131]。
Pulses: Processing and Product Development
2.

Pulses: Processing and Product Development

作者：A. Manickavasagan(EDI)  出版社：Springer Nature  出版日：2021/06/09 裝訂：平裝
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Plant Protein Foods
3.

Plant Protein Foods

作者：Annamalai Manickavasagan(EDI)  出版社：Springer Nature  出版日：2022/04/29 裝訂：精裝
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Plant Protein Foods
4.

Plant Protein Foods

作者：Annamalai Manickavasagan(EDI)  出版社：Springer Nature  出版日：2023/04/12 裝訂：平裝
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Imaging With Electromagnetic Spectrum ― Applications in Food and Agriculture
5.

Imaging With Electromagnetic Spectrum ― Applications in Food and Agriculture

作者：Annamalai Manickavasagan (EDT); Hemantha Jayasuriya (EDT)  出版社：Springer Verlag  出版日：2014/06/02 裝訂：精裝
This book demonstrates how imaging techniques, applying different frequency bands from the electromagnetic spectrum, are used in scientific research. Illustrated with numerous examples this book is st
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Brown Rice
6.

Brown Rice

作者：Annamalai Manickavasagan (EDT); Chandini Santhakumar (EDT); N. Venkatachalapathy (EDT)  出版社：Springer Verlag  出版日：2017/09/07 裝訂：精裝
This book provides a broad-based foundation of knowledge about brown rice, including the latest information on health benefits and disease prevention resulting from consumption of brown rice, and info
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Dates ─ Production, Processing, Food, and Medicinal Values
7.

Dates ─ Production, Processing, Food, and Medicinal Values

作者：A. Manickavasagan (EDT); M. Mohamed Essa (EDT); Ethirajan Sukumar (EDT)  出版社：Taylor & Francis  出版日：2012/04/26 裝訂：精裝
Of the many varieties of date palms, the species Phoenix dactylifera Linn. is cultivated extensively and traded and consumed worldwide. Dates: Production, Processing, Food, and Medicinal Values draws
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Leafy Medicinal Herbs ─ Botany, Chemistry, Postharvest Technology and Uses
8.

Leafy Medicinal Herbs ─ Botany, Chemistry, Postharvest Technology and Uses

作者：Dawn C. P. Ambrose (EDT); Annamalai Manickavasagan (EDT); Ravindra Naik (EDT)  出版社：Stylus Pub Llc  出版日：2016/03/31 裝訂：精裝
This book compiles the literature for 23 of the most globally relevant leafy medicinal herbs. Beginning with a general overview and discussion of the importance of these plants, it then handles each h
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Whole Grains ― Processing, Product Development and Nutritional Aspects
9.

Whole Grains ― Processing, Product Development and Nutritional Aspects

作者：Shabir Ahmad Mir (EDT); Annamalai Manickavasagan (EDT); Manzoor Ahmad Shah (EDT)  出版社：CRC Pr I Llc  出版日：2019/03/13 裝訂：精裝
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Plant Extracts in Food Applications
10.

Plant Extracts in Food Applications

作者：Mir; Shabir Ahmad (Assistant Professor; Department of Food Science and Technology; Government College for Women (Cluster University Srinagar); India); Manickavasagan; Annamalai (Associate Professor; S  出版社：Elsevier Science Publishing Co Inc  出版日：2021/09/01 裝訂：平裝
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