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商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

柳澤英子 (1)
出版社/品牌

天下雜誌 (1)

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1筆商品,1/1頁
超讚!鹽漬檸檬活用食譜
作者:柳澤英子  出版社:天下雜誌  出版日:2016/01/27 裝訂:平裝
味道醇厚卻清爽!神奇的調味料─ 鹽漬檸檬做法非常簡單的鹽漬檸檬!在瓶子裡裝進鹽巴和切塊的檸檬醃漬,放上兩週就可完成。而鹽漬檸檬力量卻相當驚人!它可以引出食材原有的味道、讓料理味道更濃醇、降低魚腥味,把料理味道修飾得更美味。還有可以用醃漬方式讓食材變香醇,幾乎是用過一次之後就再也無法停止,是一種奇蹟的調味料。厭倦用鹽巴調味、或是想品嘗日常料理的不同風味版本的人,現在就立即動手製作鹽漬檸檬,將它帶進料
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