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超圖解微生物圖鑑：生物學家教你認識人類不可或缺的鄰居
作者：
長沼毅-監修
出版社：
臺灣東販
出版日：
2020/11/26
裝訂：
平裝
世界上所有生命的循環，都絕對少不了微生物的作用與關聯。 它們在各方面都影響著人類的生活， 一般常見的食品（如醬油、醋、味精、酒、酸奶、奶酪、蘑菇）、 工業品（如皮革、紡織、石化）、 藥品（如抗生素、疫苗、維生素、生態農藥）， 都是依賴於微生物製造的。 微生物也位於常見生物鏈的首末兩端， 從而完成碳、氮、硫、磷等生物質在大循環中的銜接。 若沒有微生物，眾多生物就失去必需的營養來源、 植物的纖維質殘體
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