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無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

湯姆‧斯丹迪奇 (1)
出版社/品牌

行人 (1)

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1筆商品,1/1頁
歷史大口吃:食物如何推動世界文明發展
作者:湯姆‧斯丹迪奇  出版社:行人  出版日:2010/09/03 裝訂:平裝
老天! 我本來是紫色的!──紅蘿蔔,西元1584年紅蘿蔔該怎麼面對自己變紅的事實?玉蜀黍要怎麼解釋,原來人類才是眾神喜愛的玉米餅?食物正在瘋狂顛覆歷史的遊戲規則,小心你每吃一小口馬鈴薯,就翻轉人類文明史一大步! 如果市場機制是一隻看不見的手,推動經濟脈動,食物就是一把看不見的叉子,在關鍵的歷史時刻,戳刺人類,改變了人類的命運。 在人類歷史中,食物是許多重大改變的背後主因:社會改革、政治改組、土
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