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商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

李英愛、洪珠榮 (1)
出版社/品牌

TRENDY文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
李英愛的晚餐:從韓國飲食文化發現的美麗故事
作者:李英愛; 洪珠榮  出版社:TRENDY文化  出版日:2015/01/15 裝訂:平裝
李英愛首度公開家庭生活和自己對韓食的研究專書。本書是由SBS電視節目延伸而來的(該節目於2014/2月在韓國播出),該書分為三個部分:第一部分「韓餐蘊含的溝通的哲學」,援引文獻介紹了朝鮮時代的御膳桌等飲食文化;隨後的「韓國的味道,兩千年的記憶」,追溯韓國肉食文化的起源,經過中國東北來到蒙古,不無有趣的發現;最後一部分「溝通與和解的晚餐」,則呈現了李英愛推廣韓國飲食文化的努力,包括在意大利佛羅倫薩和
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