英屬維京澤宇文化

※請確定您所選購之期刊正確無誤，本期為2025年12月號　NO.166※※因雜誌到貨日期不一，請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※※本期號上架時間至2026/01/01※〈鍋（Good） Timing！台灣鍋物20+〉一只圓鍋，讓你的、我的日常都蒙上一層水霧。根據調查，台灣火鍋市場產值達四百億，目前僅統計全台連鎖鍋物品牌就有近兩千間店數──台灣民眾對鍋物的熱愛無庸置疑。寒冷的冬季再臨，吃鍋之餘，一同在萬湯千味中探索萬千世界！◎那些湯湯水水的事情／鍋物前輩與他的湯／盤點全球特色湯鍋■火鍋之島慢熬台味從涮涮鍋到麻辣鍋、從臭豆腐鍋到牛奶鍋，兼容並蓄，精彩紛呈，體現台灣社會飲食文化深具彈性的態度。一鍋之中，既揉合了歷史與日常的火熱記憶，也熬煮出了台灣菜的精神輪廓。◎但馬家涮涮鍋／竹苑shabu／初衷小鹿／韓金館／松島食堂／詹記麻辣火鍋／如嬌 花膠雞‧鍋物／牛肆／聰明鍋／萬客什鍋／布夫La Bonne Bouffe／巧克哈客Chocoholic／麥湯館／大杵臼■台灣火鍋大事記■中國古代火鍋炊具大搜查■火鍋沾醬辛香料之旅■火鍋職人Q&A■從T22尋找用餐儀式感※本期其他精彩單元■Special【特別報導】失落王朝，重現於世──中國最新世界文化遺產：西夏陵長達七百多年的時光裡，人們只視其為「土包」；現在，人們稱它為「中國的金字塔」。【特別報導】地水火風一天堂──峇里島靈性和合之旅待星夜降臨，讓篝火徹底燃放，喚醒一場置身天堂般的靈性和合之旅。■文化【李開周／戲說古早】《折腰》小喬擲出什麼筊【羅啟倫／畫入江山】柯夢道人陶冷月在三峽看月亮【中華快易通】張愛玲與她的香港傳奇【知性寰宇】白帆、巨艦與海洋記憶：阿姆斯特丹帆船節【影想霓裳】亮片串珠背後，費茲傑羅的真誠自省■生活【張亞慈／讀心塾】楊子葆的外交官修煉之路【跟我走】亞洲版亞馬遜：眾鳥婆娑婆羅洲【發現心台灣】東北角海味尚青的秘密【台味江湖】揭開花蓮薯的身世【旅讀臉書】羅馬：天冷就該來支Gelato！■新訊【旅讀講堂】2025年12月節目表【旅讀精選】臥看日照金山／下榻峴港小森林【旅讀清單】展覽／新書／編輯不在家：恆春【旅讀新鮮事】杜拜卓美亞酒店群歡樂慶典活動登場／Trip.com╳Google 揭示2026旅遊趨勢／食講堂私房冬宴，美食家朱振藩作陪說菜／教父牛排WAGYU CLUB shabushab