法國料理如何成為頂尖的世界美食？ 一本讓你成為美食專家的法國料理聖經 ◎法國藍帶餐飲學校指定參考書◎榮獲法國國家廚藝學會大獎（Academie Nationale de Cuisine） 「……這裡既找不到一把小麥、一隻小羊，也找不到任何一朵花椰菜；但世界上任何一個角落的物產都往這裡送，因為巴黎人更懂得這些物產滋養人類的獨到之處，而且更懂得如何運用這些物產製作出讓你們非常陶醉的美食……」──
★法國最家喻戶曉的經典兒童故事。★大開本的全彩圖畫及跨頁印刷技術，為圖畫書開創新視野。★親子共讀首選，帶領孩子進入大象巴巴充滿溫情的可愛世界。★透過小猴子澤菲爾的故事，教導孩子如何勇敢地解決困難。★從大象巴巴一家人的故事中，感受到家庭與親情的甜蜜。★學習巴巴如何排除萬難，為大家帶來終身難忘的聖誕驚喜！經典好繪本套書（十）：大象巴巴精選集共三本：《猴子澤菲爾的假期》、《大象巴巴一家人》、《大象巴巴與聖誕老公公》，請勿重複購買。更多圖書訊息：http://www.weber.com.tw/document/catalogweber.xlsx各界評介「布倫諾夫的繪畫風格迷人又天真！」——知名評論家艾德華．羅斯汀(Edward Rothstein)《紐約時報》評語「整個故事充滿了想像力，任何超現實的事在故事中，皆有可能成真。」——大象巴巴系列發行人弗德里克．德．布隆(Frederique de Buron)「大象巴巴系列是啟發我以創作藝術品的心去創作兒童圖畫書的核心關鍵。」——知名圖書書繪者莫里斯．桑達克(Maurice Sendak)的評語「我向布倫諾夫致敬。我臣服於他的作品之下。」——小熊維尼作者艾倫．亞歷山大．米恩(Alan Alexander Milne)的評語內容簡介《猴子澤菲爾的假期》小猴子澤菲爾在課程結束後終於放假了！他暫時回到猴子王國，和家人們一起生活。猴子們非常怕水，但澤菲爾在大象王國學會了游泳、釣魚，令大家感到驚奇不已。某天，伊莎貝拉公主失蹤了！勇敢的小猴子澤菲爾決定找回公主，他在小美人魚艾萊奧諾的幫助下找到了將伊莎貝拉公主帶走的波羅魔怪。澤菲爾該怎麼運用自己的聰明才智，順利拯救伊莎貝拉公主呢？讓我們翻開書頁、一探究竟吧！《大象巴巴一家人》巴巴、賽萊絲特以及整個大象王國一同迎接新生命的降臨，芙洛兒、波姆、亞歷山大三隻小象也為大家的生活增添了許多樂趣，他們會陪孩子玩耍、散步；然而養育孩子的過程十分艱辛，必須時時提高警覺，因為孩子們一個不小心，就可能會被波浪鼓噎住、飛到高高的樹上沒辦法下來，或甚至漂到河水中央，差一點兒被鱷魚吃掉！但在經歷過許多幸福與危險的時刻後，巴巴也體會到了家人的意義。《大象巴巴與聖誕老公公》聖誕節將至，澤菲爾、亞瑟與三隻小象寫信邀請聖誕老公公到大象王國送禮物，但卻遲遲未收到回信，這讓他們十分沮喪。巴巴知道發生了什麼事之後，便決定踏上旅途
※法國藍帶餐飲學校指定參考書※榮獲法國國家廚藝學會（Academie Nationale de Cuisine）大獎※米其林三星名廚侯布匈（Joel Robuchon）專文推薦美食來自文化的傳承!一本最完整，也最深入的法國料理專書附:料理名詞事典、重要料理人小傳、法國飲食史大事記本書讓一般大眾得以認識創造美食的諸位料理界大師，並且揭開許多名菜的神秘面紗。對任何從事餐飲業，以及相信美酒佳餚反映文明水
脆弱讓我們成為有故事的人我們也因脆弱而彼此相連 我們每個人都帶著「脆弱」的標籤來到這世上。一個人物，只有當我們在他身上找到莎士比亞所說的「琉璃易碎的本來面目」（essence de verre），也就是所謂的「脆弱性」（vulnérabilité），這個人物才能打動我們、打動他人。因為脆弱，我們每一個都是有故事的人，這個世界卻否定它，逼迫我們戴上面具，於是我們遁入逃避與遺忘，以幻覺與謊言為庇護，於
★法國最家喻戶曉的經典兒童故事。★大開本的全彩圖畫及跨頁印刷技術，為圖畫書開創新視野。★親子共讀首選，帶領孩子進入大象巴巴充滿溫情的可愛世界。★透過小猴子澤菲爾的故事，教導孩子如何勇敢地解決困難。小猴子澤菲爾在課程結束後終於放假了！他暫時回到猴子王國，和家人們一起生活。猴子們非常怕水，但澤菲爾在大象王國學會了游泳、釣魚，令大家感到驚奇不已。某天，伊莎貝拉公主失蹤了！勇敢的小猴子澤菲爾決定找回公主，他在小美人魚艾萊奧諾的幫助下找到了將伊莎貝拉公主帶走的波羅魔怪。澤菲爾該怎麼運用自己的聰明才智，順利拯救伊莎貝拉公主呢？讓我們翻開書頁、一探究竟吧！更多圖書訊息：http://www.weber.com.tw/document/catalogweber.xlsx小故事大啟發本集的主人翁猴子澤菲爾在海上垂釣的過程中，澤菲爾意外捕獲了小美人魚艾萊奧諾，澤菲爾很想將她留下，但最終還是把她放回了海中，這個明智的決定使他收穫了一段珍貴的友誼，當伊莎貝拉公主失蹤之後，艾萊奧諾幫助澤菲爾展開拯救公主的冒險。這個故事告訴我們，與人為善、不計較得失的行為終將在某一天得到回報；而愛並不是佔有，就像放艾萊奧諾自由的澤菲爾並沒有失去她，反而贏得了一位忠誠的摯友。各界評介「大象巴巴系列是啟發我以創作藝術品的心去創作兒童圖畫書的核心關鍵。」——知名圖書書繪者莫里斯．桑達克(Maurice Sendak)的評語「我向布倫諾夫致敬。我臣服於他的作品之下。」——小熊維尼作者艾倫．亞歷山大．米恩(Alan Alexander Milne)的評語總編評介1.畫風評介：大象巴巴系列的圖畫特色便是色彩鮮明、線條柔和。布倫諾夫在這個特別的集數中，用色方面為了凸顯猴子們活潑好動的特性而更加繽紛多彩，並更加頻繁地將紅色或相近的橘紅色與對比色綠色放進同一個畫面，讓畫面看起來更有活力，也凸顯了猴子澤菲爾這個角色。2.故事評介：本書是大象巴巴系列中的第四集，是大象巴巴系列少數沒有以大象為主角的書籍，主人翁是在大象學校上學的小猴子澤菲爾。他一路結交許多新同伴、展開刺激有趣的冒險，並且在故事尾聲打敗了怪物、拯救了公主，孩子們能觀察猴子澤菲爾如何運用自己的智慧解決問題，學習到許多待人處事之道。 3.總評：布倫諾夫將本書的場景轉移到熱鬧非凡的猴子城，作者在書中用了許多跨頁的大幅圖畫來描繪猴子城的景象，這一方面讓熟悉大象巴巴的讀者們仍然
