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508筆商品,11/26頁
超人氣川湘菜(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:新疆人民衛生出版社  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
川菜與湘菜皆為中國八大菜系之一,都以辣著名,所以常以川湘合稱,因都地處內陸,又位於山區,菜色皆為淡水魚類或是山中野味,重調味與刀工。其又鹹又辣的特性使川湘菜非常下飯,也成為非常受歡迎的菜系,幾乎每一個城市都有著大大小小的川菜館。那麼,怎麼才能把這些美味帶回家呢?本書精選新穎、夯實的超人氣川湘菜,大廚手把手教你做名菜!
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
全家都愛吃的百姓家常菜(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:新疆人民衛生出版社  出版日:2016/11/01 裝訂:平裝
本書食材種類豐富、烹飪技法多樣、菜肴覆蓋面廣、人群分類詳細,知識性強;烹飪指導切中要點,實用性強;體例編排科學,方便查閱;配套步驟圖,眼見為實,可讀性強。更是搭配了讓傳統紙質圖書與視頻完美結合的二維碼,手機掃掃,視頻就來,大廚親自教學,即使是初學者,做菜也會變簡單。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
10分鐘做好簡餐(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:廣東科技出版社  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
10分鐘做好早餐(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:廣東科技出版社  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
10分鐘做好晚餐(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:廣東科技出版社  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
輕鬆做大菜‧節慶家宴(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
輕鬆做大菜‧肉禽海鮮(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
做出砂鍋好味道(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2016/12/01 裝訂:平裝
養生之道,比你想像地更講究質、形、養,燜、煮、煲、燉,一口砂鍋,就能給你營養與美味的雙重保障。本書教你如何選購優質砂鍋,如何使用和保養砂鍋,如何用砂鍋做出各式美味料理。並推薦110多道經典砂鍋料理,砂鍋菜肴、砂鍋湯、砂鍋主食,應有盡有。選擇砂鍋料理,選擇小火慢燉的生活,選擇溫柔的味道。
定價:197 元, 優惠價:87 171
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健康蔬果汁(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2018/03/01 裝訂:精裝
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
家常蔬果汁(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
讓孩子愛上蔬菜(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:陝西旅遊出版社  出版日:2018/04/01 裝訂:平裝
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
一飲一食:飲品與甜點的搭配全書(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:陝西旅遊出版社  出版日:2018/04/01 裝訂:平裝
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
冬令節氣順時養生(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
《日食一膳》中醫食療系列書以傳統文化中的二十四節氣為主線,根據每個節氣的特點,詳細講解了應季的養生飲食,圖文並茂,形象直觀,便於讀者閱讀使用。本叢書介紹了四百餘種膳食,有菜、湯、粥、飯、茶等,形式豐富,每道膳食都有食材、做法的介紹,並配有詳細的養生分析,為您講述每道膳食具有的營養價值和食療功效。在以食療為目的的基礎上,將美食的色、香、味、形融入烹飪中,在養身的同時也能獲得愉悅的視覺體驗。
定價:239 元, 優惠價:87 208
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夏令節氣順時養生(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
《日食一膳》中醫食療系列書以傳統文化中的二十四節氣為主線,根據每個節氣的特點,詳細講解了應季的養生飲食,圖文並茂,形象直觀,便於讀者閱讀使用。本叢書介紹了四百餘種膳食,有菜、湯、粥、飯、茶等,形式豐富,每道膳食都有食材、做法的介紹,並配有詳細的養生分析,為您講述每道膳食具有的營養價值和食療功效。在以食療為目的的基礎上,將美食的色、香、味、形融入烹飪中,在養身的同時也能獲得愉悅的視覺體驗。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
秋令節氣順時養生(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
《日食一膳》中醫食療系列書以傳統文化中的二十四節氣為主線,根據每個節氣的特點,詳細講解了應季的養生飲食,圖文並茂,形象直觀,便於讀者閱讀使用。本叢書介紹了四百餘種膳食,有菜、湯、粥、飯、茶等,形式豐富,每道膳食都有食材、做法的介紹,並配有詳細的養生分析,為您講述每道膳食具有的營養價值和食療功效。在以食療為目的的基礎上,將美食的色、香、味、形融入烹飪中,在養身的同時也能獲得愉悅的視覺體驗。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
拜託了,烤箱(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:四川科學技術出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
烤箱是一個集美貌和才華與一身的美食制作工具。外形簡單小巧,內在功能齊全。《拜托了,烤箱》介紹了肉,湯,蔬果,甜品等精致美食的制作方法。簡單又美味,方便又快捷。食材經過適當的烘烤加工后,能去除多余的油脂,完全保留食材的原汁原味;烘烤出來的食物色香味俱全,不僅能打開你的味蕾,還能提高你對做菜的好感度;而且使用烤箱還可以盡可能地減少油煙的產生,一舉三得,符合健康生活的概念。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
烤箱烤出美味佳餚(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  出版日:2018/05/01 裝訂:平裝
本書共分為三個章節。詳細介紹了關於烤箱的相關知識。第二章主要介紹各式美味的烤箱菜,用常見的食材,“叮”一“叮”就做出香噴噴美食。第三章介紹烤箱烘焙美食,麵包、蛋糕、餅乾、甜點。每一道菜例均附有二維碼,手機一掃就能看視頻,方便簡單,迎接烹飪新食尚。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
熱辣新湘(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
《熱辣新湘》一書介紹了77道地道湘菜的烹飪方法,涉及素菜類、肉菜類、禽蛋類、水產海鮮類共四大類食材,結合大量的烹飪演示實圖和步驟講解教會你如何烹飪,並獲得極佳的滋味與口感。同時書中也收入了有關湘菜文化、營養特色、調味風格、特色美食與調味品的知識,以及一些烹飪技巧、妙招和養生常識,讓讀者能夠在閱讀中收穫更多的知識與趣味。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
至愛清鮮(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
《至愛清鮮》一書借助2000+張高清實圖與文字結合示範,不僅詳細介紹了71菜品和具體烹飪方法,又特別分享了廚具、選料、調味、計量、刀工、用火、烹飪技巧,以及每一道菜品的備料、烹飪步驟演示、實用提示等,教人如何將身邊最平凡的食材烹調出至美、至鮮的味道。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
至愛百味(簡體書)
滿額折
作者:甘智榮  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
《至愛百味》一書將為你揭開廚房裡美味的秘密,從廚具、選料、調味、計量、刀工、用火、烹飪技巧,到每一道菜品的備料、烹飪步驟演示、實用小貼士、養生常識等,告訴你如何將身邊最平凡的食材烹調出香、辣、濃、醇的絕美味道。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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