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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
繁體書 （5）
商品狀況
可訂購商品 （5）
庫存狀況
無庫存 （5）
商品定價
$200~$399 （5）
出版日期
2016年以前 （5）
裝訂方式
平裝 （5）
作者
王漢明 （2）
Jimmy （1）
郭偉信 Wilson Kwok （1）
黃政傑 Peter Wong （1）
出版社/品牌
萬里機構－飲食天地出版社 （5）

三民網路書店 / 搜尋結果

共5筆商品，1/1頁
韓國菜（中英對照）
1.

韓國菜（中英對照）

作者：黃政傑 Peter Wong  出版社：萬里機構-飲食天地出版社  出版日：2013/02/01 裝訂：平裝
韓國文化在亞洲各地影響日深，烹調簡單、講究養生的韓國菜，也受到歡迎。韓國菜以菜蔬、殼物和海鮮為主。本書為你介紹韓國飲食文化，配以四十多個著名食譜作示範，讓讀者更認識韓國菜特色。
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泰國菜（中英對照）
2.

泰國菜（中英對照）

作者：Jimmy  出版社：萬里機構-飲食天地出版社  出版日：2013/02/01 裝訂：平裝
「泰國菜以色香味濃馳名，深受世界各地食客歡迎。本書介紹近50款地道泰國菜，由泰籍大廚親自烹製傳授。分為涼拌、小吃、咖喱、熱炒、湯羹、飯麵和甜品等七大類。 揭秘泰式醬料配方大公開，香辛佐料詳細說明。
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越南菜（中英對照）
3.

越南菜（中英對照）

作者：郭偉信 Wilson Kwok  出版社：萬里機構-飲食天地出版社  出版日：2013/04/01 裝訂：平裝
越南菜（越菜）是很具民族色彩的外國菜系。筆者翻看過好幾本中、英、法文的南菜食譜，書中烹調方式，作料介紹和應用都非常類似，然而每位作者都用細膩的筆法，刻劃出親身的體驗，並且從不同角度演繹或剖析越菜的精粹，指出其中妙諦，讓讀者此後對品嘗越菜取得嶄新的經驗。本書以香港越菜的發展撰寫背景，讓時光倒流，略談越菜演變過程，相信很多讀者也會覺得有趣，對越菜得到另一番欣賞。七八十年代餐廳以用料正宗作標榜，其後不少
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意大利菜（中英對照）
滿額折
4.

意大利菜（中英對照）

作者：王漢明  出版社：萬里機構-飲食天地出版社  出版日：2013/07/01 裝訂：平裝
隨著世界文化的交融，西餐越來越為中國人所接受，不但出現在餐廳裏，也出現在家庭的餐桌上。本書內容涉及意大利傳統美食中較具代表性的40道前菜、主菜、湯、甜點，詳述做法國菜的材料，每道菜都有準備時間、烹制時間及佐餐酒的建議；附有法國飲食文化簡介，書後又有中英法對照之飲食名詞對照表，方便讀者外食點菜及對法國菜進一步研究。
定價：350 元， 優惠價：9 315
無庫存，下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
法國菜（中英對照）
滿額折
5.

法國菜（中英對照）

作者：王漢明  出版社：萬里機構-飲食天地出版社  出版日：2013/06/01 裝訂：平裝
隨著世界文化的交融，西餐越來越為中國人所接受，不但出現在餐廳裏，也出現在家庭的餐桌上。本書內容涉及法國傳統美食中較具代表性的40道前菜、主菜、湯、甜點，詳述做法國菜的材料，每道菜都有準備時間、烹制時間及佐餐酒的建議；附有法國飲食文化簡介，書後又有中英法對照之飲食名詞對照表，方便讀者外食點菜及對法國菜進一步研究。
定價：350 元， 優惠價：9 315
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