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561筆商品,14/29頁
酒店英語口語(簡體書)
滿額折
作者:陳麗芳  出版社:北京師範大學出版社  出版日:2012/04/01 裝訂:平裝
《全國高等職業教育酒店服務專業精品系列教材:酒店英語口語》共四個章節,講述酒店前廳、客房、餐飲、康樂商場等內容。每章節分Do You Know,Learning Objectiyes,Sample Dialogues,Sentence Patterns,Words and Expressions,Notes,Consolidation七個部分。內容選材為酒店業一線服務和管理部門的各個環節,突出對話
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
飯店管理實務(簡體書)
滿額折
作者:張虹薇  出版社:北京師範大學出版社  出版日:2012/04/01 裝訂:平裝
張虹薇、陳艷珍主編的《飯店管理實務》以當前學生現狀和實際市場需求為立足點,詮釋飯店管理理論在實踐中應用的問題和方法。全書分為飯店組織、前廳、客房、餐飲、康樂、采購、營銷、人力資源、財務以及其他部門管理十個項目,介紹這些部門的組織結構、工作內容、崗位職責、操作規范等相關內容,并在每個項目開頭都設有“案例與思考”,在正文中設置了“小貼士”、“課堂活動”和“課堂討論”等欄目,并在每個項目的正文後還附有“
定價:143 元, 優惠價:87 124
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
飯店服務技術(簡體書)
滿額折
作者:陳丹紅  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
《飯店服務技術》介紹了飯店服務的基本原理和工作技巧以及飯店各部門的服務程序和各崗位應具備的服務技能。主要內容包括飯店服務基本理論及飯店服務發展前景,前廳、客房、餐飲、康樂、商場等部門的服務內容、服務細節,對我國旅游飯店的管理與服務具有借鑒和指導作用。 本書理論與實用并重,配有案例介紹和技能訓練,使體系更加完整,內容更加充實。本書既可作為高等旅游院校的教學用書或輔助教材,也可作為飯店工作人員培訓教材
定價:168 元, 優惠價:87 146
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人性的弱點(簡體書)
滿額折
作者:[美]卡耐基  出版社:地震出版社  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
本書是卡耐基人際關系學理論的結晶,也是他思索人生智慧的升華。 他把自己的感悟編寫成書后,通過培訓課傾心傳授給人們,幫助人們解決日常生活中的人際關系問題。卡耐基的智慧和思想深深地為人們所推崇,他成為“世界上最偉大的成功學大師,成人教育的倡導者,成功學的奠基人”。 本書以人性具有的一般弱點為契入點,分別闡述了如何保持健康樂觀的心態、怎樣進行人際交往、如何游刃于職場、怎樣讓家庭更和睦更幸福、如何擺脫
定價:197 元, 優惠價:87 171
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星級賓館酒店經營管理(簡體書)
滿額折
作者:梭倫  出版社:中國紡織出版社  出版日:2009/03/01 裝訂:平裝
基于中國酒店業所面臨的機遇與挑戰,本書詳細介紹了成功星級賓館酒店中從前廳到康樂設施等各個層面的服務質量管理標準。它既是星級賓館酒店經營管理工作的依據,又是使星級賓館酒店贏得信譽和擴大業務的基本保證。書分分別就服務質量的有效保障、員工控制策略、全面質量管理、財務和營銷管理、會議市場推廣以及主題餐廳管理等幾個重要領域作了專題闡述,并提供常用法規以及成功典范借鑒等實用資料。全書站在國際領先管理的角度,以
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
新編現代酒店主管、領班工作與星級服務標準(簡體書)
滿額折
作者:文通  出版社:中國紡織出版社  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
本書涵蓋了現代酒店業管理的各個方面,根據現代酒店行業發展趨勢,詳細介紹了酒店(飯店)前廳部、客房部、餐飲部、商場部、安全保衛部、工程部、公關部、康樂部、人事部、財務部等各個部門主管、領班工作標準和服務標準等。內容具體,同時具有較強的實用性、權威性、全面性,全書緊緊圍繞酒店管理的各個環節展開,通俗易懂。本書可作為各大專院校職業培訓讀本,又可為廣大酒店管理人員提供參考。
定價:197 元, 優惠價:87 171
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益壽細節(簡體書)
滿額折
作者:馮曉玲  出版社:湖北人民出版社  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
客觀地說,從年青時的風華正茂,到中年的意氣風發,直至老年的“人老珠黃”,這是人類的客觀規律,更是自然法則。但是如果保持良好的生活習慣和注意生活細節,我們依然能夠延緩衰老,減少疾病的發生。本書正是當前國際國內廣為流行且行之有效的科學養生益壽方法,也是中老年朋友飯后茶余保健康樂的良朋益友。
定價:168 元, 優惠價:87 146
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星級酒店工程部經理案頭手冊(簡體書)
滿額折
作者:本書編寫組  出版社:中國經濟出版社  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
本系列圖書從酒店工作的實際情況出發,將酒店職能細分為九個部分:前廳部、客房部、康樂部、財務部、公關營銷部、工程部、餐飲部、安全保衛部、行政人事部。從標準化、規范化層面,闡述了各個部門工作人員的崗位職責,提供了一套行之有效的工作標準與操作規范,并附有大量的與工作相關的制度模板與實用表格。該系列圖書內容詳盡務實,可操作性強,是酒店管理人員進行高效率、規范化管理和迅速提升下屬能力的參照范本,為酒店每個工
定價:204 元, 優惠價:87 177
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
星級酒店公關營銷部經理案頭手冊(簡體書)
滿額折
作者:本書編寫組  出版社:中國經濟出版社  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
本系列圖書從酒店工作的實際情況出發,將酒店職能細分為九個部分:前廳部、客房部、康樂部、財務部、公關營銷部、工程部、餐飲部、安全保衛部、行政人事部。從標準化、規范化層面,闡述了各個部門工作人員的崗位職責,提供了一套行之有效的工作標準與操作規范,并附有大量的與工作相關的制度模板與實用表格。該系列圖書內容詳盡務實,可操作性強,是酒店管理人員進行高效率、規范化管理和迅速提升下屬能力的參照范本,為酒店每個工
定價:180 元, 優惠價:87 157
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旅遊服務禮儀技能實訓(旅遊類專業適用)(簡體書)
滿額折
作者:李祝舜  出版社:機械工業出版社  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
本書堅持學以致用的原則,突出實用性和可操作性的特點,將學生在旅游服務過程中所需要掌握的服務禮儀技能細分為多個訓練模塊。書中詳細介紹了旅游服務禮儀的基本理論知識,并針對各個模塊的內容開展切實可行的訓練。 本書由9個模塊組成,分別是:語言禮儀、肢體語言禮儀、個人禮儀,以及游覽、前廳、客房、餐飲、公關、康樂等旅游服務禮儀實訓模塊。 本書理論淺顯易懂,實訓內容易于操作,體例新穎別致,案例分析精辟,語言生動
定價:102 元, 優惠價:87 89
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高等學校規劃教材:飯店服務技術(簡體書)
滿額折
作者:秦遠好  出版社:西南師範大學出版社  出版日:2010/03/01 裝訂:平裝
《高等學校規劃教材:飯店服務技術》立足于對現代飯店服務本質屬性和服務理念的理解,首先從宏觀角度探討了現代飯店服務的內涵與本質特徵、服務理念以及未來的發展趨勢,闡釋了飯店服務應當遵循的禮貌、禮節和禮儀規範。其次,緊緊圍繞現代飯店的客房、餐飲和康樂三大主營產品剖析了飯店房務服務、餐飲服務和康樂服務的基本規律、服務規程與服務技術。其中房務服務主要論及飯店前廳、客房以及客房安全保衛等方面的服務活動,餐飲服
定價:174 元, 優惠價:1 174
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
臨夏短篇小說精選(簡體書)
滿額折
出版社:甘肅文化出版社  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
《臨夏短篇小說精選》主要內容:臨夏,古稱袍罕、河州,自秦漢以來,曾設縣置州建郡。1956年,臨夏回族自治州成立,實行民族區域自治,現轄臨夏市、臨夏縣、和政縣、廣河縣、康樂縣、永靖縣、東鄉族自治縣、積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣。臨夏,位于甘肅省中南部,緊倚省會蘭州,中華民族的母親河——黃河橫貫南北,8169平方公里的秀美山川,養育著回、漢、東鄉、保安、撒拉、土、藏等22個民族的190多萬人民,其中
定價:191 元, 優惠價:87 166
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酒店英語(簡體書)
滿額折
作者:付檢新; 郭定芹  出版社:湖南大學出版社  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
本書以模塊教學為指導,共設置了六大教學模塊,內容涵蓋了酒店前廳、客房、餐飲及康樂等主要前臺部門的一線服務內容。教材注重學生能力的培養以及“教”與“學”的緊密結合,各模塊均設置若干學習任務。各任務包括知識導入、熱身練習、模擬對話、課堂活動、拓展閱讀以及綜合練習六個環節,體現了“教、學、練”一體化的教學理念,突出了高職教育的特色。 本書可作為高職院校旅遊專業課程教材,也可作為旅遊從業人員的培訓教材。
定價:156 元, 優惠價:87 136
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
體操(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:童昭崗  出版社:高等教育出版社  出版日:2010/07/09 裝訂:平裝
《體操(第2版)》由12所高校的17位教師編寫而成,由揚州大學童昭崗教授擔任主編,李豔翎、陳俊欽、汪康樂、譚長青擔任副主編,參加教材編寫的人員有(以姓氏筆畫為序):鄧國忠、史益平、左鐵兒、左新榮、李佐惠、吳曉紅、張繁、張涵勁、張培剛、鄭春梅、荊光輝、徐華等。他們分別來自(排名不分先后)揚州大學、湖南師範大學、福建師範大學、蘇州大學、河北師範大學、南京體育學院、安徽師範大學、北京師範大學、華南師範大
定價:159 元, 優惠價:1 159
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國節會大典:港澳卷(簡體書)
滿額折
出版社:中國畫報出版社  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
本書介紹了香港和澳門重大慶典,國際盛會,經貿展會,旅游公益,文化康樂等內容。
定價:2160 元, 優惠價:87 1879
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
現代飯店經營管理(簡體書)
滿額折
作者:秦遠好  出版社:西南師範大學出版社  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
本書共3編14章,以現代飯店的主營業務部門——房務部、餐飲部和康樂部的經營管理為核心內容,輔之以飯店安全、服務質量、營銷和客戶關係等綜合職能部門的運營管理。在全面闡述了飯店行業的發展歷程和未來的發展趨勢,飯店經營管理的理論基礎、經營管理思想與方法以及飯店經營管理目標與任務的基礎上,重點討論了飯店主營業務部門——房務部、餐飲部和康樂部的經營管理理論與方法體系,探討了飯店安全、服務質量、營銷和客戶關係
定價:144 元, 優惠價:87 125
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
從飲食說健康:素食養生健康密碼(簡體書)
滿額折
作者:陶濤  出版社:中國畫報出版社  出版日:2010/06/01 裝訂:平裝
素食養生在我國有著悠久的歷史,通過對素食者的健康狀況進行觀察,我們也可以發現,素食者很少患高血壓及心腦血管疾病,貧血和營養不良的患病率也極低。而素食者的充沛精力及健康樂觀的生活態度,也給我們做出了優秀的表率。 素食應該怎麼吃?簡單地說,就是除了那些因您本身的疾病原因不適合食用素食之外,能吃到的都要吃,但哪一種都不能多吃,如果您能夠掌握更適合自己身體狀況的食素重點,能夠掌握不同素食之間的相吸或相斥的
定價:179 元, 優惠價:87 156
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