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585筆商品,7/30頁
活力蔬果汁
作者:王景茹  出版社:生活品味  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
57 道讓你全身有活力的蔬果汁。 喝蔬果汁的 4 大理由: ‧纖維膳食好消化‧養顏美容好氣色‧排毒瘦身好輕盈‧免疫提升好體力
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夏日美人纖體瘦身法
作者:陳鈴  出版社:生活品味  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
六大基本拉丁舞步教學腳步、臀部、胸部、腰腹、肩膀及手臂,共六大基本動作。此六種基本舞步有細分共數十種動作,附上詳實的文及圖片介紹,打好最堅固的基礎。14種異國風情舞蹈大公開肚皮舞、爵士舞、巴西嘉年華舞、鋼管舞、國標舞、百老匯舞、嘻哈舞、印度舞、現代舞、拉丁舞、踢踏舞、佛朗明哥舞、騷莎舞、非洲舞。14種最炫最華麗的舞蹈,一次讓你馬上擁有。附名師示範教學DVD附陳鈴老師親自示範的教學DVD,再困難的舞
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做菜活用術-挑戰廚藝
作者:林清茶  出版社:生活品味  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
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25種醬料調味做好菜-廚藝秘笈2
作者:林淑珠  出版社:生活品味  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
本書特別精選25種普遍且最受歡迎的調味醬,再根據每種調味醬的特色分類為辣味、鮮味、鹹味、甜味、酸甜味、鹹甜味6 大類,並依據調味醬的特質請烹飪老師設計最為搭配的菜式,如使用桂花醬做成桂花絲瓜,以花香更突顯蔬果的香甜;或用豆瓣醬做成的荷葉蒸排骨,使排骨兼具荷葉的清香和豆辦醬濃郁的口感。就是這樣的巧思,使得平凡無奇的調味醬,用簡單的烹調方式即搖身一變成為美食的重要元素。
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自己調果菜汁-家庭料理100分2
作者:莊聖思  出版社:生活品味  出版日:2001/09/01 裝訂:平裝
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泡菜涼拌菜-家庭烹飪系列1
作者:林淑珠  出版社:生活品味  出版日:2001/07/01 裝訂:平裝
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來吃冰-家庭烹飪系列3
作者:郭子儀  出版社:生活品味  出版日:2001/08/01 裝訂:平裝
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義大利料理-家庭料理100分1
作者:李文生  出版社:生活品味  出版日:2001/07/01 裝訂:平裝
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簡易泡菜.涼拌菜-家庭烹飪系列1
作者:林淑珠  出版社:生活品味  出版日:2002/07/01 裝訂:平裝
提起泡菜及涼拌菜,就讓人想起用餐或下酒時一碟碟清爽宜人的小菜。在本書中,以常見的食材為讀者示範各種涼拌菜及泡菜做法,其中有許多是從小吃到大的可口小菜,不僅風味獨特,又極富變化。只要花點時間洗淨,就可做到完全合乎自己喜歡的口味,不僅衛生有保障,同時也不必擔心外面賣的太鹹或不夠入味。希望讀者能從中學到更多的相關知識,享受自製美味的涼拌菜及泡菜的樂趣。
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涼麵。沙拉-家庭烹飪系列2
作者:林淑珠  出版社:生活品味  出版日:2002/07/01 裝訂:平裝
本書分為「家常涼麵」、「變化涼麵」及「沙拉」三大單元。在家常涼麵部分,我們介紹了雞絲、泡菜、辣味及海苔涼麵等十餘道美味,均是由簡單的現成調味醬料及清爽的配菜材料拌成,製作十分簡便;變化涼麵部分則是以異國風味為主,將多種日式、西式的料理風味融入涼麵中,並示範了和風烏龍冷麵、柴魚味噌冷麵等十七道麵點。沙拉部分則為您設計豌豆雞肉沙拉、什錦沙拉等十五道美味,不但可以當餐前菜、消暑菜,更可以當作下午茶,或是
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刨冰冰沙-家庭烹飪系列3
作者:郭子儀  出版社:生活品味  出版日:2002/06/01 裝訂:平裝
本書告訴您家庭用刨冰機有哪幾種、怎麼用,還有如何調出甜而不膩的糖水等基本動作,接下來就是刨冰、冰沙及冰茶三種冰品飲料的製作示範。刨冰方面,除了運用一般紅豆、綠豆、花生、薏仁等傳統素材加料外,還大量運用蒟蒻、粉粿、椰果等特別的食材來增添口感;冰沙方面則全面網羅了多種水果、咖啡、花生等口味,可謂應有盡有;而在冰茶篇中,除了香香甜甜的多種水果冰茶外,還有各式各樣奶香瀰漫的冰奶茶,讓酷愛清澈和嗜飲濃醇的每
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美容粥瘦身湯-保健養生食補4
作者:陳怡君  出版社:生活品味  出版日:2002/06/01 裝訂:平裝
飲食是調理身體最好的方式,搭配上溫和的中藥材更能幫助身體吸收與作用,是最根本且健康的美容、瘦身方式,本書選擇了女性讀者最為關切的「美容」作為主題,將有關的項目整理出來,做成具有美容、塑身功效的湯與粥,並分為養顏美容、塑身、健胸、滋陰潤燥、抗衰老等單元,詳細的介紹這些菜餚的作用,以及該怎麼食用才能更具明顯的功效,能幫助愛漂亮的女性讀者簡單有效的吃出健康與美麗。
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家庭藥膳食補-保健養生食補5
作者:鄭婷宜  出版社:生活品味  出版日:2002/11/01 裝訂:平裝
中國傳統的藥膳經過數千年的研究與發展,對於身體的好處自是不在話下,不過要如何應用在一日三餐之中,卻不是大家所不了解的,因此,本書特別依照一般家庭的飲食原則,將內容分成肉類、蔬菜類、主食類、燉湯和甜品類等,詳細解說各種家庭藥膳的食用功效,更特別標明適合食用的季節,希望讀者能更輕鬆掌握食補的最佳時機。本書由經驗豐富的烹飪老師和資深中醫師合作,正確教導大家如何製作與食用家常藥膳,提供製作藥膳的秘訣與技巧
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家常燴飯-魔法廚房系列
作者:林淑珠  出版社:生活品味  出版日:2005/02/01 裝訂:平裝
對忙碌的現代人而言,只要一只炒菜鍋,一碗飯再加點配菜,就可以做一盤好吃的燴飯料理,既省時又方便。本書精選大眾化的中式口味燴飯,異國風味的燴飯,和茶泡飯、湯泡飯、煲仔飯變化的飯料理,讓喜愛嚐鮮的燴飯愛好者有不同的新選擇。書中先介紹燒燴淋芡的基本技法,和基礎調味料、辛香料的運用,集酸、甜、辛、辣、香、鹹、鮮各種美味於一堂。同時也介紹搭配燴飯的各類米食,如何煮出香Q白米飯?亦針對不同年齡層的營養需求,告
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元氣活力茶飲-保健養生食補6
作者:李曼萍  出版社:生活品味  出版日:2002/12/01 裝訂:平裝
本書以中醫漢方的保健養生方法,配合快速的沖煮時間,針對人體各種保健需求,提供六十道保健茶食譜,依其保健功效共分為養顏美膚、去脂、活絡血氣、補充元氣、安定心神及強健身體等,製作方式簡單,藥性溫和,適合各種體質的男女老少,符合現代人的養生概念。我國自古醫食同源,利用常見食材搭配中藥材相輔相成,簡便的保健茶湯,包含了傳統的智慧和現代科學,讓講求養生的現代人,能輕鬆喝出健康好氣色。
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呷飽飽正港台灣菜
作者:莊聖思  出版社:生活品味  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
從南到北~一網打盡!60道最具代表性台灣口味,統統教你做!小時後最熟悉的味道,也是忘不了的味道,不論是在地生活或是在異鄉打拼的你,台灣菜永遠都是記憶裡最依戀的味道。1.魷魚怎麼炒才會脆?蚵卷怎麼炸才會漂亮?三杯雞怎麼燒才夠入味?全書收錄 60道絕對好吃小秘訣報你知!2.台灣人一定要吃的料理,全書60道台灣地道味,依食材分類,從蔭豉鮮蚵、小魚花生、炒海瓜子到烤鹹豬肉、滷肉飯、擔仔麵,為您一網打盡最可
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一菜三吃-看食譜學做菜4
作者:施建瑋  出版社:生活品味  出版日:2002/07/01 裝訂:平裝
面對大型食材,您是否常感到手足無措,不知該如何處理嗎?本書教你善用食材變出三種吃法,省錢、省事,解決一次買太多吃不完的困擾。以相同的材料來變化不同的菜色,不但可以增加餐桌上的美感,也能縮短處理、購買所花的時間。在某些食材盛產時多買一些,更能節省買菜的開銷,好處非常多。一菜變三吃,天天都有新花樣!一種材料變三種吃法,天天都有熱騰騰的新鮮菜色出現在餐桌上,不但能吃到食物真正的好味道,也可以增加食慾與用
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素食烹調訣竅家常素食
作者:施建瑋; 郭子儀烹飪  出版社:生活品味  出版日:2002/05/01 裝訂:平裝
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烹飪初級班-家庭烹飪系列5
作者:蔡美杏  出版社:生活品味  出版日:2001/10/01 裝訂:平裝
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電鍋做菜-家庭飪系列
作者:張皓明  出版社:生活品味  出版日:2002/09/01 裝訂:平裝
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