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170筆商品,6/9頁
健康鍋100道-大廚講堂6
滿額折
作者:高鋼輝  出版社:出版菊文化  出版日:2004/12/01 裝訂:平裝
方便美味、快速簡單、經濟實惠享受暖和人心、滿足脾胃的「鍋料理」100道一個鍋子OK!---湯、麵、粥、煲、飯、火鍋* 基本高湯、蘸醬19種---鍋料理的基礎 * 快手方便鍋19種---10分鐘就可以上桌!* 健康美人鍋21種---具健康概念的美麗燉補法* 異國美味鍋22種---日韓港泰越義歐式…聯合鍋* 簡易經典鍋38種---餐廳館子人氣最旺的鍋料理暖和人心、滿足脾胃的「鍋料理」天氣漸漸變冷,有什
定價:249 元, 優惠價:9 224
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
新食感×新享受!挑逗味蕾的法式烘餅54款
滿額折
作者:渡邊麻紀  出版社:臺灣東販  出版日:2016/04/25 裝訂:平裝
可以當正餐、也可以是點心,滋味比披薩更加濃郁的超正統法式鄉土料理!法式烘餅是法國亞爾薩斯(Alsace)地區的鄉土料理。將發酵過的麵團擀薄,放上新鮮的白乳酪(Fromage Blanc)、洋蔥,以及亞爾薩斯經常食用的加工肉製品之一――培根,加以烘烤而成。「Flambee」在法語中是燃燒、冒火焰之意。以前是指用木柴生火加熱鍋子,故以此命名。乍看之下很像披薩,但塗在餅皮上的不是番茄醬汁,而是又白又軟的
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
琺瑯鑄鐵鍋、陶鍋、平底鍋都OK~42道美味燉煮料理
滿額折
作者:星谷菜々  出版社:臺灣東販  出版日:2015/11/24 裝訂:平裝
現代人生活忙碌,又想吃得健康,因此,如果是自己開伙的話,那麼作法簡單、可放著慢慢吃的燉煮料理是再適合不過的。本書介紹以一個鍋子就可以輕鬆完成的「POT ROAST」料理,從最具代表性的肉類料理開始,加上香氣迷人的燉煮魚料理、快速完成的豪華沙拉、綿密鬆軟的的滷根莖蔬菜……等等,藉由配合食材的調理方法,來發展出豐富的變化。製作方法方面,本書最大的特色,就在於緊密地蓋上鍋蓋、運用食材本身的水分來燉煮食材
定價:280 元, 優惠價:9 252
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超好學!平底鍋蛋糕
作者:杜佳穎  出版社:邦聯文化  出版日:2016/02/03 裝訂:平裝
★利用家家必備的鍋子做點心,不用侷限於沒烤箱沒空間,火候容易控制,而且美味度不減。★品項豐富--圓蛋糕X蛋糕卷X年輪蛋糕X杯子蛋糕X起司蛋糕X小點心,讓新手一做就上手的好滋味! 改變你對烘焙的看法,顛覆你對平底鍋的用法!用烤箱做烘焙向來是理所當然,沒有烤箱的人難道就從此與蛋糕、點心絕緣?本書商請烘焙名師「杜佳穎」利用家中常見的平底鍋設計出80種蛋糕&點心。書中的糕點不單只是一般書籍常見的點
絕版無法訂購
香濃滑順の卡士達甜點67款:用萬用餡料玩烘焙!
滿額折
作者:森崎繭香  出版社:臺灣東販  出版日:2017/05/26 裝訂:平裝
★基本作法詳細,新手也用不擔心失敗!Step by Step介紹卡士達醬與卡士達醬汁的作法,讓讀者可以按圖索驥,完全不用擔心失敗。除了用鍋子熬煮的正統作法之外,也提供了省時快速的微波爐作法,方便讀者根據自身需求進行選擇。★變化款式豐富,各種用餐場合都適合!除了經典的奶油泡芙、可麗餅之外,也介紹了適合下午茶或派對聚會享用的微奢華甜點,包括舒芙蕾、塔派、千層酥等等。另外也有適合夏季享用的冰涼甜點,像是
定價:320 元, 優惠價:9 288
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渡邊麻紀的湯品與燉煮料理:藍帶廚藝學院名師親自傳授
滿額折
作者:渡邊麻紀  出版社:橘子文化  出版日:2016/10/07 裝訂:平裝
餐桌,就是需要一鍋湯。 藍帶級名師親授 85道好湯&燉煮料理, 溫胃暖心,只配白飯也能營養滿點 讓你天天都想早點回家吃飯! 濃縮了大量魚、肉類及蔬菜精華的美味湯品與燉菜, 不僅營養健康、好消化、具飽足感,更有療癒心靈的效果。 天氣微冷,想要溫暖身體的時候, 腸胃狀況不佳,想要恢復體力的時候, 或者感覺肚子餓,想要馬上補充熱量的時候…… 只要一個鍋子,就能輕鬆享用,做飯頓時變得好簡單。 來為
定價:380 元, 優惠價:9 342
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遇見一只鍋:愛蜜莉的異想廚房
滿額折
作者:Emily  出版社:橘子文化  出版日:2013/10/03 裝訂:平裝
因為在德國萊茵河畔的Mainz梅茵茲遇見一只鍋,Emily的生活從此不同。這是Emily的第一本著作,也是她的廚房手札,愛蜜莉大方邀請大家一起走進她的異想廚房,分享生活中的點滴和輕鬆料理的樂趣。愛蜜莉在序言中寫到:「黃昏,把吃完的碗筷和鍋子送到水槽,用水浸泡著。泡一杯茶,放在拖盤裡,端到陽台享受向晚的涼風。這個時候,肚子很飽,腦袋放空,內心很滿足,這是從前不曾有的快樂。以前我是個工作至上的人,下班
定價:320 元, 優惠價:9 288
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怎麼做煲仔菜
滿額折
作者:美食編輯小組  出版社:橘子文化  出版日:2010/08/13 裝訂:平裝
小小一個京鍋,齊聚萬味千香。 滿香撲鼻、美味十足的京鍋菜,看似簡單易做,但從材料的選購、處理、烹調都有很大的學問。 本書收錄25道經典誘人的砂鍋菜,包括煲仔菜、煲仔飯、砂鍋湯等。從鍋子的選購、保養、選材、食材處理至烹調要領,讓讀者掌握烹煮砂鍋菜的技巧,輕鬆體驗砂鍋的妙用及砂鍋菜的濃郁香氣。 每一道料理附有好吃的情報、好吃秘訣。讓下廚更輕鬆。廚房新手或百戰主婦都實用的食譜。
定價:149 元, 優惠價:9 134
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不思議の魔法義大利麵:風靡法國的PASTA新趨勢
作者:村田裕子  出版社:邦聯文化  出版日:2017/11/21 裝訂:平裝
★★★風靡法國的PASTA新趨勢 ★★★1只鍋x3分鐘x3步驟不用單獨煮鍋滾水來煮麵條,全部用1個鍋子就能完成,清洗輕鬆又簡單;最快只要3分鐘就能完成,肚子餓了也無須忍耐,超快速就能端上桌;不用熬煮麵醬、不需費力翻炒,只要材料入鍋 >> 燜煮攪拌 >> 收汁裝盤,簡單3步驟就能輕鬆煮出入味、又Q彈帶勁的義大利麵!作法有別於義大利當地,只要把材料通通丟入鍋裡就能完成的「魔法義大利麵」。本書依主材料不
絕版無法訂購
喵物語!貓咪造型布製小物56款
滿額折
作者:名取美香; 宮澤惠子  出版社:瑞昇文化  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
打造私人專屬的貓咪王國沒事的時候喜歡找個舒適角落睡大覺,高傲又任性,開心時總愛呼嚕呼嚕的討撒嬌,貓咪的魅力無法擋,讓人忍不住想將她的可愛模樣縫製成日常用品,在生活中隨時擁有貓的千嬌百媚。 喝咖啡有小貓杯墊做陪;拿鍋子時胖貓隔熱套,貼心保護你的雙手;俏麗公主貓,在購物包上陪妳逛大街……本書一次滿足你的願望,以貓的造型,利用各種技法,做成各式各樣的生活物品。
定價:280 元, 優惠價:79 221
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一鍋搞定義大利麵:只要15分鐘,新鮮美味優雅上桌
作者:莎賓娜.弗達-侯樂-著; 井田晃子-攝影  出版社:臺灣商務  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
法國亞馬遜網路書店分類排行榜第1名15分鐘,搞定4人份義大利麵一鍋煮到底,不用換鍋,免調醬汁,美味又方便步驟簡單、備料簡便、快速上桌 不是真空調理包,沒有罐頭醬料化學調味不必擁有高超廚藝非凡刀工沒有讓你手忙腳亂的廚房戰場 你只需要1口鍋子+冰箱常備食材15分鐘新鮮味美的義大利麵準備上桌 擔心家裡沒高湯,醬汁不夠醇厚?對麵條的熟成度沒有把握?紅醬、白醬、青醬到底怎麼做才好吃?食材要如何搭配才對味?醬
絕版無法訂購
奧利佛的美味晚餐袋
作者:傑米奧利佛  出版社:方智  出版日:2008/06/25 裝訂:平裝
這本書自然而然的承襲了前兩本書的精神,因為它仍舊是以現實狀況為主──盡可能採買最好的食材,簡單、好吃、家常的食物依舊是重點所在。書中,奧利佛將獨家公開他特製的「晚餐袋」,教你如何不必洗鍋子,不需要放太多油,自由搭配,選擇自己喜歡的食材,就能夠煮好晚餐。另外,還介紹了他精心設計的「簡易食譜」與「家常菜」。 所謂的「簡易食譜」,指的是又快又好吃的晚餐,當你辛苦工作了一整天、很晚回到家時,最適合做
絕版無法訂購
平底鍋爺爺-故事摩天輪
79折
作者:神澤利子  出版社:東方出版社  出版日:2006/07/01 裝訂:平裝
平底鍋爺爺是一個全身黑漆漆的鍋子,最喜歡煎荷包蛋。有一天,媽媽買了新的煎蛋鍋,可憐的平底鍋爺爺再也沒辦法做最喜歡做的事。在蟑螂的建議下,平底鍋爺爺只好出去旅行,看看自己還能做些什麼。這一路上真是驚險!平底鍋爺爺遇見了會唱歌的小鳥、把他當成鏡子把玩的豹先生和豹太太、把他當鼓亂敲亂打的猴子、一隻膽小的鴕鳥,還有迷路的可憐小駱駝。平底鍋爺爺一路逃呀走的,就這麼來到大海邊。從未見過海的他,高興的跳進海裡,
定價:180 元, 優惠價:79 142
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
一個人輕鬆煮-COOK 50070
作者:蔡全成  出版社:朱雀文化  出版日:2006/05/01 裝訂:平裝
善加運用電鍋或電磁爐,加上湯鍋和平底鍋,一個人開飯超簡單!本書教你用最少步驟,最短時間,輕鬆搞定麵、飯、小菜和點心! 累了一天,真想吃些好料理!但自己一個人在家不是吃便當就是泡麵,因為下廚真的很麻煩,要洗要切,準備一堆,浪費時間...... 本書提供77道懶人料理,只要擁有湯鍋和平底鍋,電鍋或電磁爐,在家不費力就能吃美食。內容包括「按下開關就OK」、「一個鍋子煮到底」、「超簡單涼拌美味」、「5
絕版無法訂購
家家鍋中有隻雞-安琪的食尚廚房1
滿額折
作者:程安琪  出版社:旗林文化  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
102道美味雞肉總集合!平價,卻又營養的材料;簡單,又能多變的做法,包括中式及異國風味,各種不同的迷人滋味,讓您家的鍋子裡--飄出雞肉的香氣!了解雞,您才能做出好吃的雞!安琪老師在本書中用雞肉不同的部位,為您介紹102種雞肉的美味佳餚,在每一類的篇章中,告訴您不同的處理方法和烹調重點,讓您在家裡輕鬆地將雞肉美饌端上桌!
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
鵝太太的好主意
作者:佩塔‧科普倫斯  出版社:小魯文化  出版日:2013/05/01 裝訂:精裝
◎用正向與樂觀的角度,體驗「交換」的快樂鵝太太有個好主意。她整個冬天忙著種蕪菁,現在,她準備將這些蕪菁帶去巿場賣,再將賺來的錢,買個鍋子煮東西。試著幫忙的小青蛙伴著她,見證著鵝太太一路上的傻交易,不是徒勞無功就是受到欺騙,直到……鵝太太又想到另一個好主意!「以物易物」這種古老的交易方式,是童話故事中耳熟能詳的橋段。無論是延伸重複性的情節,或是鋪陳出意想不到的結局??《鵝太太的好主意》亦是。鵝太太從
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一個鍋做異國料理:全世界美食一鍋煮透透(中英對照)
作者:洪白陽(CC老師)  出版社:朱雀文化  出版日:2013/11/01 裝訂:平裝
我對這些鍋子注入滿滿的情感……也難怪烹飪班的學生和朋友們常揶揄我說:「別人是窮得只剩下錢,我看你呀,是窮得只剩下那些鍋子了。」也就如他們所說,我是個極度的「愛鍋份子」。by CC老師對每一個鍋的功能都瞭若指掌的CC老師,以多年的用鍋經驗告訴你:不一定要特別的鍋具,常用的平底鍋、炒鍋、湯鍋或燉鍋,也可以輕鬆完成多道經典外國菜和點心。時常親自下廚的人都知道,如果做一頓飯要用好幾個鍋子,不僅耗費時間,清
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料理女王的私房晚餐:濱內千波的60道創意家常菜X減壓食譜
滿額折
作者:濱內千波  出版社:八方出版  出版日:2012/06/13 裝訂:平裝
料理女王的私房晚餐濱內千波的60道創意家常菜X減壓食譜零廚藝卻又吃膩外食,再忙再累但還是想回家吃飯?只要一個鍋子就搞定!消除疲勞X營養滿分X簡單上手的健康美味料理女王首度公開一專為忙碌一族設計的抒壓料理V.S. 抒壓體操心情低落、情緒不穩;總覺得很累、精神無法集中,吃對了就能抒壓!料理女王推薦抒壓食材大公開! ☆ 家裡只有2種日常食材也OK,照樣出一桌好菜,感覺很幸福! ☆ 料理女王不藏私!傳
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
故事摩天輪精選05(共10冊)
79折
出版社:東方出版社  出版日:2022/05/01 裝訂:盒裝
充滿創意又不失寓意的故事選題,以輕鬆幽默的文字,加上童趣十足的圖畫,帶領低年級孩子從繪本的圖像閱讀循序進入純文字的閱讀境界。閱讀故事時如同乘坐摩天輪般,從低低的地面開始往上爬,越爬越高,景物多變化,視野越來越寬廣,不僅讓孩子輕鬆愛上閱讀,也啟發孩子用樂觀的角度來看世界。系列特色:◆培養孩子面對挫折的勇氣毅力與樂觀自信。◆奠定孩子友誼分享、尊重關懷、愛與希望等品德基礎。◆提升孩子辨識、觀察、推理、創造與表達能力。《深夜的打噴嚏大賽》星期六的動物園,一大早就好像要下雨了。為了參加「打噴嚏大賽」,動物園裡的動物竟然故意淋雨,讓自己感冒,小象甚至一直在噴水池前淋浴。保育員阿原好擔心……《深夜的打呼大賽》繼「放屁大賽」、「打噴嚏大賽」,動物園裡的動物們討論著還要舉辦什麼?躲在一旁偷聽的保育員阿原好期待。《金色的小鳥(二版)》小北風的媽媽告訴他,北風雖然不像南風那樣受人歡迎,卻還是很了不起。小北風不明白這是什麼意思,只知道大家看到他就會發抖、躲起來。《冰箱裡的企鵝(二版)》小拓家的冰箱壞了,他們到大賣場去買新冰箱。後來他們選了一個門上貼著一個企鵝標籤的大冰箱。可是很奇怪,自從有了新冰箱之後,冰箱裡的食物就經常短少,媽媽以為是小拓偷吃的,可是小拓並沒有。《平底鍋爺爺(二版)》平底鍋爺爺是一個全身黑漆漆的鍋子,最喜歡煎荷包蛋。有一天,媽媽買了新的煎蛋鍋,可憐的平底鍋爺爺再也沒辦法做最喜歡做的事。在蟑螂的建議下,平底鍋爺爺只好出去旅行,看看自己還能做些什麼。《教室裡有鬼-我才不是小氣鬼》升上三年級了,我被重編到三年三班,教室裡放眼望去,好像沒有一個我認識的,只看到一個我不怎麼喜歡的吳建德……《最後的魔法(二版)》老魔女發現自己的法力在消失中,她希望能把握最後的機會,變身成一樣好東西。《吸塵器去釣魚(二版)》下了好多天的雨,好不容易放晴了。媽媽說:「來打掃房子囉!」沒想到吸塵器不動了,而且集塵袋裡竟然有魚鉤和浮標!《誰要收養小貓(二版)》咪咪放學回家途中,撿到一隻被烏鴉攻擊的小貓。她和媽媽一起送貓咪到醫院治療,還一起悉心照料,但媽媽說:「我們住公寓,不可以養貓啦,而且養貓要花錢耶。」《小豬撲滿想去旅行》健一幫爸爸洗車賺零用錢,他想環遊日本一周。沒想到,他要存錢時,卻發現他的小豬撲滿不見了!原來,離家出走的小豬撲滿,也想要用肚子裡的錢去旅行!
定價:2300 元, 優惠價:79 1817
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
精緻美味の小家庭料理110
滿額折
作者:瀨尾幸子  出版社:楓書坊文化  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
輕鬆烹調從今天開始做料理!使用少數用具輕鬆烹調!只要各有1個平底鍋&鍋子,即可烹調本書的料理!附帶記住就能方便料理的基本知識 超簡單食譜以下介紹即使是第一次做料理的人,也不必擔心,能夠簡單製作的主要家常菜。無論哪一種菜餚,首先就是動手做做看。如果很美味,一定感動莫名!應該會覺得料理是一件快樂的事材料的數目一多,就會花很多切菜的時間或事前準備作業,而讓人感到麻煩。因此,從材料數目少的菜肴開
定價:260 元, 優惠價:9 234
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