TOP
0
0
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起

縮小範圍


商品類型

繁體書 (203)
商品狀況

可訂購商品 (41)
無法訂購商品 (162)
庫存狀況

有庫存 (23)
無庫存 (180)
商品定價

$199以下 (2)
$200~$399 (155)
$400~$599 (44)
$600~$799 (1)
$800以上 (1)
出版日期

2022~2023 (3)
2020~2021 (5)
2018~2019 (29)
2016~2017 (36)
2016年以前 (130)
裝訂方式

平裝 (193)
精裝 (2)
作者

李昀蓁 (3)
金知善、文恩貞 (3)
高章敏、劉怡如、洪詩茵、陳婉瑛、陳佑瑄 (3)
BOUTIQUE社 (2)
E&G CREATES (2)
JINCO (2)
Winny (2)
孟智娜 (2)
小林浩美 (2)
曹馥年 (2)
朝日新聞 (2)
朝日新聞出版 (2)
柳中明 (2)
河合真弓 (2)
瑪琳.韋曼蓋勒 (2)
田村つぼみ (2)
菲利浦‧居里、伊夫‧密塞瑞 (2)
衛子雲 (2)
鄭起範 (2)
出版社/品牌

山岳文化 (203)

三民網路書店 / 搜尋結果

203筆商品,2/11頁
不妥協的純植物烘焙:第一次做無蛋奶甜點就上手!IG人氣甜點師從基礎傳授,40道絕美成品、好吃又好做的夢幻全素食譜公開
滿額折
作者:a greener soul  出版社:山岳文化  出版日:2023/07/05 裝訂:平裝
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手! 40道無蛋奶食譜 × 10個基礎問答 × 7條純素烘焙法則 × 9篇職人主張 從西式絕美蛋糕到中式老派點心,不加蛋奶也做得出來! ★來自香港的IG人氣甜點師,首部食譜問世,台港新馬數萬粉絲敲碗期待! ★獨家研發無蛋奶配方,簡單易懂&美味、美感不妥協! 什麼是純植物烘焙?與一般烘焙最大的差別是什麼? 不能加牛奶、雞蛋、奶油、起司與蜂蜜,如何做出美味又賞心悅目的甜點? 製作純植物烘焙會很費時、費工嗎?材料是否昂貴又不易取得? 新手容易成功嗎?可以從哪些甜點開始挑戰? 如果你對「不使用任何動物性食材」的純植物烘焙感到好奇或懷疑,人氣甜點師a greener soul告訴你,換個烘焙思維,將有驚喜的發現: .讓各種時令水果、苦甜巧克力和堅果,搖身一變作為甜點主角,有誰不愛呢? .少了蛋奶的香濃味遮蓋,更能嚐到食材原味,像是小麥的香氣和蔗糖的香味,都是簡單、迷人,且無可取代的。 .純植物烘焙捨棄奶油、乳酪,以豆腐、腰果、酪梨取代,熱量少了一大半! 想要挑戰無蛋奶烘焙,卻苦於沒方法而不敢嘗試的你,本書會是最佳的入門台階! ▎純素甜點美味不打折,好吃到令人怦然心動 ? 熱愛環境的甜點師,帶你發掘不妥協的純植物烘焙 出身自五星級飯店的香港甜點師Sammi,因為愛護環境而踏上純植物烘焙之路,才發覺市面上極度缺乏純素甜點,而且經常得在味道和賣相上有所犧牲。為了不將就在環保與美味之間做取捨,她與夥伴成立a greener soul教學頻道,秉持「不妥協」的精神,致力於推出好做、好吃又令人怦然心動的純植物甜點。頻道至今已累積萬人追蹤,帶領無數粉絲成功烤出美味又健康的無蛋奶甜點;本書為a greener soul精心研發的未公開食譜,想嘗試純植物烘焙的你千萬不可錯過! ▎從0開始傳授,純植物烘焙的製作要訣大公開 ? 特別收錄:烘焙基礎法則+食材與器具選購指南 本書從最基礎的烘焙原理與食材特性說起,為你解答純植物烘焙的常見問題,例如:該用什麼食材取代雞蛋?植物奶該怎麼選擇?如何用鷹嘴豆水代替蛋白,打發出穩定的純素蛋白霜?藉由QA問答與條列式的說明,帶你掌握基本法則,建立正確的純植物烘焙思維,幫助你減少失敗率,第一次做純素甜點就成功!此外,還有常用食材與器具的盤點介紹,就算是新手上路也不用慌張,照著書中的清單準備也能安心嘗試
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:4
大人絕景旅-京都:世界遺產×京料理×京雜貨,探尋古都歲時風物詩
滿額折
作者:朝日新聞出版  出版社:山岳文化  出版日:2019/12/05 裝訂:平裝
 嚴選日本絕景系列2  日本AMAZON 4.5顆星!讀者盛讚「滿富魅力,獨一無二的京都旅遊書!」 京都攝影師水野秀比谷、中田昭,捕捉令人醉心、流連讚嘆的京都絕美之景, 提供旅遊老手才知道的遊玩祕訣, 就是讓你比別人更懂得玩京都、更感受京都歲時風物詩! ?收錄京都最完整旅遊資訊,介紹你一生必遊的美景與風光。 ?嚴選絕景圖片與詳細資訊,不管搭電車、搭公車或自行租車都沒問題,想怎麼玩就怎麼玩! ?
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:2
東京建築女子風格設計旅店選:入住建築大師之作、百年銀行&小學、森林別墅、京町家民宿⋯⋯享受專屬你的泊食慢時光
滿額折
作者:李昀蓁  出版社:山岳文化  出版日:2023/08/03 裝訂:平裝
今晚,日本經典建築空間只專屬於你! 讓東京建築女子帶你Check in東京、京都、沖繩、輕井澤??到北海道, 入住小資獨特×故事空間×頂級經典的風格旅宿, 與東利?、隈研吾、安藤忠雄、?澤?治??等52位大師&設計品牌相遇, 盡情感受非日常的空間體驗,探索風格旅宿的巧思與驚喜! 旅行時,你會挑選怎麼樣的旅宿,作為每日的居所? 身為旅居日本的建築師,隨著旅行與工作經驗累積, 李昀蓁深刻感受到入宿獨特空間、接受旅宿悉心的款待, 讓「過夜」除了休息以外,更擁有獨特的體驗,身心靈都元氣飽滿! 在有限時間與預算內,想感受獨特日式氛圍、閱覽豐富空間細節, 就跟著東京建築女子,讓旅居日本的住宿時光,也成為餵養精神的藝術巡禮! ◆Check-in 日本獨特旅宿,將名家建築融合非日常生活體驗, 發現旅宿與設計的無限可能! 李昀蓁說:「長途旅行時,除了到處探訪建築作品,旅宿也是非常重要的部分,甚至成為我這幾年旅行的主要目的。像旅宿這樣提供非日常生活體驗的空間裡,有許多令人意想不到的角落,有時也富有許多實驗性與挑戰性。」 李昀蓁以優雅又帶有詩意的攝影風格,敏銳且充滿生活感的文字,精選當代建築大師如東利?、清家清、隈研吾、安藤忠雄、中村拓志、二?公一??等,以及日本設計、MOUNT FUJI ARCHITECTS STUDIO、ReBITA inc等品牌團隊所設計的42座旅宿空間,引領讀者入宿獨特的場域,感受有趣的住空間,輕鬆進入光、影、建築與日常的動人樂章。 ◆捨不得闔眼入眠!探訪經典飯店、大師設計旅店、舊建築再造場域, 享受停留在日本的泊食慢時光! 「建築家所設計的旅店,打破了過往我們所認知的型態,讓每一天的行程終點,都還是令人興奮驚奇!」──東京建築女子?李昀蓁 本書精選由知名建築師所設計的經典空間、舊建築再造的場域,以及結合地域特色的年輕品牌等,更分享李昀蓁以建築師眼光所觀察的迷人細節,提供豐富多元的嶄新體驗與獨特光景! ▍入住建築大師設計的經典空間,感受時代風華&貼心服務 ?一生至少入住一次!輕井澤、箱根與東京品川的西武集團王子飯店 ?打開感官,入住沖繩、北海道、東京、大阪等地的星野集團旅宿與虹夕諾雅系列 ?探訪隈研吾、?茂的建築起點,或在瀨戶內海入住安藤忠雄的設計旅宿 ▍拜訪與地域共生的旅店品牌,體驗結合在地文化的時髦設計 ?感受新型態溫泉旅館、大浴場與
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:3
九州HOLIDAY:長崎‧佐賀‧福岡,一本就GO!(隨書附可拆式地圖集)
作者:權泫志; 申暎哲; 柳然太  出版社:山岳文化  出版日:2017/08/03 裝訂:平裝
史上最完整!超豐富路線規劃,懶人出遊一把包!14條分區一日路線×5種主題之旅×118項必吃必買規劃×350個景點&店家×22幅地圖別冊囊括佐賀‧長崎‧福岡等現今旅遊書不常介紹的九州城市,用最省錢&最豐富的行程玩翻九州,極上假期一本就GO!◎精采主題之旅 × 必吃美食 × 必買購物 × 住宿建議,深度暢遊九州假期!在九州,能體驗到哪些獨特文化?品嚐到哪些當地美食?要住在哪裡,才能兼顧舒適、便利、預算
絕版無法訂購
微醺時光:酒的輕百科
作者:鍾茂楨  出版社:山岳文化  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
1.愛酒、品酒人士不可不知關於「酒」的知識。2.精選11個葡萄酒產國大評比。3.一本從製造過程到社會文化,揭櫫「酒」的歷史百科。法國政治學及烹飪家Anthelme Brillat-Savarin有名言:「A meal without wine is like a day without sunshine.」(餐中若無酒,宛如白天無陽光),法國知名釀酒師夸o馬洪 (Croix Maron)則發自肺腑
絕版無法訂購
Cheers!比利時啤酒賞味聖經:啤酒評論家嚴選225酒款,新手也能立刻暢飲的美味提案
作者:田村功  出版社:山岳文化  出版日:2015/05/06 裝訂:平裝
日本啤酒協會試飲最高階評論家田村功嶄新且精確的比利時啤酒12分類法首度公開!225支精采酒款、啤酒餐館文化完整收錄最佳品飲溫度、搭配杯款、場合風格推薦⋯⋯新手也能系統式找出喜愛的酒款!打開玻璃瓶蓋,空氣中瞬間飄散著清新果香、蜂蜜香氣、巧克力、咖啡烘焙風味或甜美香草氣息⋯⋯隨著歷史融合、複雜化,自然發酵啤酒、香料啤酒與修道院啤酒等,醞釀出今日的拉比克啤酒、法蘭德斯黃金啤酒、瓦隆黃金啤酒和聖誕限定的冬
絕版無法訂購
品牌創意經典:就是這道光!Levi’s、星巴克、Amazon的靈感故事
作者:瑪琳.韋曼蓋勒  出版社:山岳文化  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
是什麼創意成就經典的品牌? 是什麼樣的遭遇創造永不朽的傳奇? 所有偉大的創意背後,都隱藏鮮為人知的靈感故事, 沒有這些靈感,就激發不了創意。 本書收錄的故事,有勵志,有悲傷,無論是天外飛來一筆, 或者詭異反常,都將帶領讀者以獨特的視角, 認識諸多時代話題的創意先驅,一窺其內心世界。 本書依編年所收錄的40個靈感故事,都須符合這些條件: 1. 具有心靈的啟示。 2. 家喻戶曉,有時代意義。 3. 靈
絕版無法訂購
甜蜜手作皂聖經:幸福甜點皂X 香氛精油X 天然乳液X 保養面膜,150 品美肌饗宴
作者:邊玟淑  出版社:山岳文化  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
不要再煩惱要買哪本手作皂的書了! 就是這一本! 收錄多達近150種手作皂、天然保養品,共300多頁的紮實內容, 由韓國著名芳療專家邊玟淑特別編寫! 第一本收錄最多、最完善的手作皂、保養品教學大全, 詳細記錄各種天然材質特性, 還有步驟圖解製作過程,初學者也能輕鬆上手! 享受手作天然皂的健康、無毒, 排除肌膚毒素、解決老化及皺紋問題, 從頭到腳讓妳亮晶晶,煥然如新! ★可愛甜點手工皂,送禮自用兩相宜
絕版無法訂購
鉤針一週就上手!溫馨好時光,幸福寶寶手織服33選
作者:河合真弓  出版社:山岳文化  出版日:2014/01/02 裝訂:平裝
與肚裡的寶寶心連心 ,媽咪一針一針,為即將來到這世上的可愛小生命,編織全系列暖呼呼小衣物!本書精選33款寶寶衣物和配件,讓準媽咪一週就學會DIY寶寶針織衣,帽子、手套、小鞋可愛登場,背心、包巾、圍巾自由搭配!在溫暖、柔嫩的針織衣編織過程,一面安定媽咪心緒,一面做好寶寶胎教,想像著寶寶被暖和、充滿愛心的毛線衣緊緊包覆,露出惹人憐愛的小臉龐,媽咪嘴角流露出幸福的微笑…… 透過各種
絕版無法訂購
Yammy Brunch!我的美好食光小日子:7國Brunch之旅X7道X36家美味好店
滿額折
作者:Ein  出版社:山岳文化  出版日:2014/01/02 裝訂:平裝
賴床的時候想念紐約的班尼迪克蛋;偶爾,用柏林充滿香氣的德式早午餐喚醒嗜睡的自己;想像,在陽光下享用巴黎的法式蛋捲,在微雨早晨品嚐倫敦的英式早午餐……挑一個放緩步調的日子,翻開你的晨光食譜或擇一間美味好店,讓溫暖、可愛的插畫與文字,陪伴你的早午餐時光!※隨書附贈20家早午餐店家優惠COUPON,歡迎你親訪品嚐好滋味★7個特色國家X早午餐飲食文化X令人驚呼「超可愛!」的餐點插畫‧Good mornin
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
臺灣環境變遷解密:改變未來的12堂課
作者:柳中明  出版社:山岳文化  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
愛地球、愛臺灣必讀環境教育好書!你知道抗暖化為什麼要減碳嗎?氣候變遷會造成什麼產業、生態、環境衝擊?企業又該如何用減碳創新消費?政府應如何修改政策、減少人禍?身為環境公民的我們,又該如何解讀氣候密碼,積極面對地球永續發展? 在退無可退下未來數百年,我們當如何與天災共存? 從納莉颱風造成臺北捷運淹水停擺;賀伯颱風在臺灣造成損失 300 億損失;莫拉克颱風引發多處水患、坍崩與土石流;凡那比颱風造成
絕版無法訂購
心暖暖35款手作友達玩藝兒:一起來交換禮物吧!台灣7 個達人手作品牌X 10種手感素材X 超簡單100%心意雜貨禮
作者:157-4 ; 1983ER ; Ho ; potatogirffe ; tigermilk ; 茉莉里安妮 ; 嬤嬤murmur  出版社:山岳文化  出版日:2012/11/03 裝訂:平裝
來玩交換禮物吧!這次要送什麼呢?不如來個手作小禮物趴,心意滿滿又獨一無二!簡單、創意、豐富、超可愛,享受親手做溫暖實用的小禮物。7位台灣創意市集品牌達人獨家設計!讓你輕易發揮無限創意!一看就手癢立刻作!★ 獨家禮物作品紙型大公開,照著做超容易!紙型包含:1983ER作品紙型:薑餅人鑰匙圈、聖誕小樹卡套、手感拉鍊筆袋、隨身短夾、郊遊小提包Ho作品紙型:聖誕小熊香香包、紅鼻子麋鹿零錢包、北極熊暖呼呼手
絕版無法訂購
米謝爾醫師四週排毒聖經
作者:米謝爾醫師  出版社:山岳文化  出版日:2009/07/01 裝訂:平裝
全球最暢銷的正統自然醫學經典鉅作想像一下,每天早晨起床身體沒有任何疼痛,一整天都活力充沛,夜晚又能香甜入睡……這有可能出現在真實的生活中嗎?當然有可能!關鍵就是一定要清除身體和生活裝的各種毒素!過去兩百年裡,人類已經嚴重改變了地球生態,大幅降低了暴露在有毒環境中的排毒能力。人體擁有我們無法完全理解的神奇能力,因此當受傷、生病或嚴重創傷時,身體在修養生息後可以自然痊癒。但是,人體絕對不是用來處理如今
絕版無法訂購
日本越境跳島小旅行!走訪瀨戶內、越後妻有大地藝術祭:50位巨匠X70件作品,看見國際名家的設計風景
滿額折
作者:Claire 作; Carol Yang 繪  出版社:山岳文化  出版日:2016/04/01 裝訂:平裝
向美麗東瀛之島出發!共赴百萬人氣藝術祭 × 一睹日本巨匠經典設計沉醉在島與島的「藝術」國度!★前往「瀨戶內國際藝術祭 & 越後妻有大地藝術祭」最佳行程規劃寶典!★安藤忠雄、草間彌生等50多位國際大師、逾70件藝術祭作品完整解析!★專訪國際知名藝術大師林舜龍,看台灣參展藝術團隊如何以台灣八八風災的漂流木為素材,並選擇隨海漂流且易生長的植物「棋盤腳」打造作品「種子船」,絕對讓你目不轉睛!201
定價:360 元, 優惠價:9 324
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
羊毛氈easy戳!18款日式質感兔子刺繡&雜貨
作者:藤田育代  出版社:山岳文化  出版日:2014/05/02 裝訂:平裝
勾勒每一個可愛生動的表情,珍藏與兔寶寶相處的幸福瞬間。初學者最容易上手的羊毛氈刺繡入門書,一步步帶領你玩味手作的樂趣與成就!童話般夢幻純真的兔寶寶,是人們日常最貼心、溫暖的守護。每天依偎在身旁,微笑、生氣、撒嬌,偶爾還耍耍任性。無數的歡笑與感動,該用什麼做為彼此最好的回憶珍藏?繽紛、簡易&栩栩如生的羊毛氈刺繡,陪你一同記錄這些珍貴時刻!◎超可愛!女孩們最喜歡的18款日式兔子刺繡雜貨,戳出羊毛氈新創
絕版無法訂購
Enjoy布拉格:暢遊歐洲之心的11項精彩主題
作者:文恩貞; 金知善  出版社:山岳文化  出版日:2014/05/02 裝訂:平裝
系列暢銷90萬冊、蟬聯排行榜的最佳旅遊指南,適合自助旅行者的第一本口袋書,分區導覽&詳盡地圖一手掌握,童話般的浪漫之旅現在就出發!千塔之城,金色城市,萬城之母,歐洲之心……一個讓人感到雀躍與憧憬的美麗城市──布拉格。春天緩緩揭開序幕的國際音樂節,曼妙的音符是送給旅人最浪漫的禮物;冬季濃濃的節慶氣息與聖誕市集,繽紛燦爛的花火是旅途最難忘的回憶。◎旅遊達人推薦4款不同行程,快速規劃你的背包旅行旅行是暫
絕版無法訂購
無飢餓脂切法:四週快樂減重
滿額折
作者:呂春美  出版社:山岳文化  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
揭開四週瘦10公斤,百分百完美變身的祕密!2007年,美國醫學界發現肥胖菌2009年,台灣整合醫學專家呂春美醫師發現抑制肥胖菌的AMP脂切分子本書公開呂醫師獨家寶典──無飢餓減重殺手級配方控制體重在這個營養過剩的富裕年代,幾乎成了所有人的難題。但是你知道嗎?減重會失敗的原因,就是敗在「腦疲勞」!斤斤計較卡路里,每天餓得頭昏眼花,還不能滿足口腹之欲,難怪減肥減肥,越減越肥!其實,認識肥胖菌,放鬆情緒
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
睡,美人:超省錢の美容覺保健沙龍
作者:小林浩美  出版社:山岳文化  出版日:2011/07/02 裝訂:平裝
在睡眠中,滋潤秀髮、呵護美肌在睡眠中,緊緻臉部肌膚在睡眠中,徹底改善皺紋及斑點問題……and more 在睡眠中變得更美麗現今的社會中,有許多女性忙於工作、家務及休閒活動,而對美容分身乏術。是否能有一種方法,可以讓大家在不須耗費大量金錢和時間的情況下,便在家中進行全身的護理美容呢?答案是利用「睡眠時間」每人平日的平均睡眠時間為6~7小時,假日則為7~8小時。一天之中有1╱3~1╱4的時間都在睡眠
絕版無法訂購
搶救惡視力!讓你大開眼界
作者:楊長豪  出版社:山岳文化  出版日:2010/03/01 裝訂:平裝
愛眼睛如己,就像愛你自己,台大醫院眼科名醫楊長豪20年經驗大分享!千金難買早知道!眼睛是人類的靈魂之窗,它卻不會告訴你哪裡有問題;從現在起你要愛眼睛如己,就像愛你自己,不要等眼睛有問題,才說一切來不及! 本書要你大開眼界,讓你知道原來眼睛這麼厲害,和你想的不一樣!特別針對愛眼族最關心的問題,邀請名醫到你家駐診:孩子近視了該怎麼辦?眼睛也會過勞死嗎?視力檢查有什麼迷思?眼睛也會中風嗎?夜盲和色盲是
絕版無法訂購
迷走京都櫻花小旅
作者:中村雪  出版社:山岳文化  出版日:2013/03/08 裝訂:平裝
春色滿京都,瞬間即逝,那絕美可是不待人的,來趟沉澱心靈的櫻花小旅行如何?收錄京都的80個賞櫻私房景點、精彩手繪地圖、賞櫻景點附近的文藝店家…讓你遠離吵雜的人群、煩擾的塵囂漫步在沉澱心靈的秘密景點抬起頭仰望,感受櫻花花瓣散落在臉頰上的輕撫盡情的悠游在紛紛的櫻花雨中今年春天一起迷走於櫻花迷宮裡…在漫步細品櫻花雪;於裡,醉眼望春櫻;古都的中,櫻華紛紛如癡亦如醉;裡的美麗傳說,讓櫻花圓滿一段又一段的良緣;
絕版無法訂購
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 11

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區