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2024年 (2)
2022~2023 (3)
2020~2021 (41)
2018~2019 (15)
2016~2017 (11)
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三民網路書店 / 搜尋結果

874筆商品,3/44頁
食品化學與分析含實習總整理(下)
滿額折
作者:鄭清和  出版社:台灣復文興業  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
定價:440 元, 優惠價:95 418
庫存:2
品質管制(F)
95折
作者:鄭清和  出版社:台灣復文興業  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
本書期望能瞭解品質管制對食品安全的重要性、意義及理論、演進及發展過程及食品產業的品質管制。
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:2
食品分析與檢驗
滿額折
作者:鄭清和  出版社:台灣復文興業  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
1.本書係依食品技師專技高考的命題大綱編寫,並將歷年考題依年度順序編輯於相關章節而成。2.由於《食品分析與檢驗》所牽涉的範圍相當廣,加以新的儀器與分析方法不斷出現,本書雖然已盡力蒐集,但仍恐有漏網之魚,因此,建議能隨時關心新發表的食品分析與檢驗的方法。3.為了讓學生對各種考題都能有事先練習的機會,於是收錄了關考試中有《食品分析與檢驗》與《儀器分析》科目的考題,本書亦可供公務人員高考/升等考之用。
定價:460 元, 優惠價:95 437
庫存:4
氣壓乙級技術士技能檢定:學科試題與詳解
滿額折
作者:李聲謙; 林錫麟; 許自宏 審稿:謝廣文; 李新濤  出版社:台灣復文興業  出版日:2016/08/15 裝訂:平裝
近年政府為了落實氣壓技術,極力推動專業技術從業人員的認證,加上業界對專業證照之重視,所以從高職生到大專院校也愈見重視輔導學生考取證照;因應高職生機科老師的期盼,促使筆者重新修定此書。 本書修定後作大變革,將拆解為三部份,即三本書;第一部份為控制理論與實務、第二部份為學科試題與詳解、第三部份為術科解答,所以往後當題目再修定時,只需修改修定部份即可,故可節省人工和材料成本,減少浪費,希望本書之編著對考
定價:100 元, 優惠價:95 95
庫存:2
林產利用 I
滿額折
作者:彭宏源; 徐俊雄  出版社:台灣復文興業  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
一、 本書係遵照105年農業群科中心學校公告一課綱小組發展建議參考科目,校定科目教學綱要編輯而成。二、 本書分I、II兩冊,可供技術型高中農業群森林科第二學年上學期及第二學年下學期,每週教學2節2學分,搭配校定選修相關課程每週教學2節2學分(含實習)使用...
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:4
電動機控制
滿額折
作者:陳文耀  出版社:台灣復文興業  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
本書探討的範圍包括一般電動機的傳統式控制、固態控制、電力變換、起動控制、轉速控制、制動控制、閉迴路控制及特殊控制法等。 本書共分十章,第一章為電動機相關知識的複習,第二到第四章為直流電動機控制,包括相位控制整流器的控制和截波器的控制,第五章和第六章為交流感應電動機的控制,第七章為同步電動機控制,第八章為伺服電動機和步進電動機控制,第九章為特殊控制法,第十章說明各種保護方式。
定價:450 元, 優惠價:95 428
庫存:3
林產利用II
滿額折
作者:彭宏源; 徐俊雄  出版社:台灣復文興業  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:4
靜電對策實務
滿額折
作者:賴耿陽  出版社:台灣復文興業  出版日:2004/03/01 裝訂:平裝
本書是提供靜電對策新知識的實用書,依據作者多年的經驗整理目前靜電對策缺乏的事項。其宗旨在宣示今後靜電對策不可或缺的重要意見。靜電防止式地板、腕帶、靜電防止式緩衝材料、購藏用資材、備品類的帶電防止、試樣評價等項目都依據作者直接體驗的數據提出方案。
定價:200 元, 優惠價:95 190
庫存:1
食品微生物實習(下)
95折
作者:江春梅-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2021/02/04 裝訂:平裝
本書課程之教學目標如下:1.瞭解微生物實習課程中的各種器具。2.瞭解微生物的生長培養與菌體的觀察。3.瞭解微生物的檢查方法。4.瞭解微生物的應用方法。
定價:413 元, 優惠價:95 392
庫存:1
作物生產(上冊)
95折
作者:農業群編輯小組-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
定價:467 元, 優惠價:95 444
庫存:1
食品微生物實習(上)
95折
作者:江春梅-作 編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
本書課程之教學目標如下:1.瞭解微生物實習課程中的各種器具。2.瞭解微生物的生長培養與菌體的觀察。3.瞭解微生物的檢查方法。4.瞭解微生物的應用方法。
定價:475 元, 優惠價:95 451
庫存:1
農業安全衛生
95折
作者:紀柏任-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/03/01 裝訂:平裝
本書依據民國一〇七年教育部發布之「十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要一農業群」之「農業安全衛生」課程綱要編輯而成。
定價:500 元, 優惠價:95 475
庫存:1
食品加工暨實習葵花寶典(下)
滿額折
作者:鄭清和-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/08/19 裝訂:平裝
1.本書係依教育部於民國107 年公布「十二年國民基本教育技術型高級中等學校一食品群」之《食品加工》與《食品加工實習》課程綱要精編而成。2. 編者蒐集了民國74 年至108 年的考題,依課程綱要的主節加以歸類整理,不但內容豐富、條理分明,更囊括了所有的重點。3. 本書平時可供在校同學課後之複習,當老師授完一個小節,於讀完教科書後,即可練習「溫故知新」的歷年考題,對於學校之任何考試必如「反掌折枝」般
定價:293 元, 優惠價:95 278
庫存:1
食品化學與分析暨實習葵花寶典(下)
滿額折
作者:鄭清和-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/08/19 裝訂:平裝
本書係依教育部於民國107年公布「十二年國民基本教育技術型高級中等學校-食品群」之《食品化學與分析》與《食品化學與分析實習》課程綱要精編而成。編者蒐集了民國74年至108年的考題,依課程綱要的章節加以歸類整理,不但內容豐富、條理分明,更囊括了所有的重點。本書平時可供在校同學課後之複習,當老師授完一個小節,於讀完教科書後,即可練習「溫故知新」的歷年考題,對於學校之任何考試必如「反掌折枝」般容易。編者
定價:223 元, 優惠價:95 212
庫存:1
食品化學與分析暨實習葵花寶典(上)
滿額折
作者:鄭清和-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/08/19 裝訂:平裝
本書係依教育部於民國107年公布「十二年國民基本教育技術型高級中等學校-食品群」之《食品化學與分析》與《食品化學與分析實習》課程綱要精編而成。編者蒐集了民國74年至108年的考題,依課程綱要的章節加以歸類整理,不但內容豐富、條理分明,更囊括了所有的重點。本書平時可供在校同學課後之複習,當老師授完一個小節,於讀完教科書後,即可練習「溫故知新」的歷年考題,對於學校之任何考試必如「反掌折枝」般容易。編者
定價:103 元, 優惠價:95 98
庫存:1
食品加工暨實習葵花寶典(上)
滿額折
作者:鄭清和-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/08/19 裝訂:平裝
1.本書係依教育部於民國107 年公布「十二年國民基本教育技術型高級中等學校一食品群」之《食品加工》與《食品加工實習》課程綱要精編而成。2. 編者蒐集了民國74 年至108 年的考題,依課程綱要的主節加以歸類整理,不但內容豐富、條理分明,更囊括了所有的重點。3. 本書平時可供在校同學課後之複習,當老師授完一個小節,於讀完教科書後,即可練習「溫故知新」的歷年考題,對於學校之任何考試必如「反掌折枝」般
定價:324 元, 優惠價:95 308
庫存:1
植物生理
滿額折
作者:鄭美淑; 王慶裕  出版社:台灣復文興業  裝訂:平裝
本書的教學目標:瞭解植物生理之意義及重要性。明瞭植物生長之原理及其應用。瞭解植物對環境之反應及其控制。
定價:176 元, 優惠價:95 167
庫存:1
體育體適能及運動入門
滿額折
作者:DARYL SIEDDNTOP  出版社:台灣復文興業  出版日:2004/09/01 裝訂:平裝
本書介紹了有關運動、體適能和體育這三大領域的演變史、人物、重要紀事以及幫助這些領域延伸到目前地位的課程計劃。本書探討每個分水嶺時期所代表的哲學觀點。除歷史與人物外,本書也將重要的理論與觀念介紹給讀者。
定價:498 元, 優惠價:95 473
庫存:1
食品加工實習(上)
95折
作者:劉厚蘭  出版社:台灣復文興業  出版日:2024/02/24 裝訂:平裝
本書內容在詳知基本原理的前提概知,再藉由每一型態製品的圖片流程、詳解,加上腦筋急轉彎、叮嚀物語、運用方法及技巧,術科模擬評量以引起學習的興趣和應用。
定價:563 元, 優惠價:95 535
庫存:4
界面科學基礎(原名:界面化學)
滿額折
作者:趙承琛  出版社:台灣復文興業  出版日:2007/10/19 裝訂:平裝
界面化學是物理化學的一環,是研究兩相間界面現象的物性化學。也是早期的膠體化學演變發展的自然科學之一。
定價:260 元, 優惠價:95 247
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