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出版日期

2024年 (12)
2022~2023 (46)
2020~2021 (41)
2018~2019 (35)
2016~2017 (37)
2016年以前 (109)
裝訂方式

平裝 (272)
精裝 (4)
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作者

蔣勳 (19)
王浩一 (17)
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有鹿文化 (280)

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280筆商品,5/14頁
京都家滋味:春夏廚房歲時記
滿額折
作者:秋山十三子; 大村重子; 平山千鶴  出版社:有鹿文化  出版日:2023/10/27 裝訂:平裝
「番菜」——看似平凡家常,實為京都的奢侈★第一本為世人介紹京都家常菜「番菜(おばんざい)」的飲食文化經典★60道專屬於京都家庭「春時夏日」的親暱滋味★《京都家滋味:秋冬廚房歲時記》同步上市 《京都家滋味》(おばんざい 春と夏:京の台所歳時記)在一九六○年首次出版,第一次將代表京都庶民生活、日常所見的家常菜――「番菜」(おばんざい)――介紹給世人,不僅讓番菜成為京都飲食的代名詞,也奠定此書為日本飲食文學的重要經典。 由京都出生、生活的三位主婦:秋山十三子、大村重子、平山千鶴,以耐人尋味的筆觸、最貼近家庭運轉的視角,記錄昭和時期的自家廚事,也記錄著當時京都家庭、商人的風俗習慣、傳統活動。請一同掀開京都廚房的門簾吧,一探神祕又樸實的「番菜」,如何有滋有味地濃縮京都春夏兩季的風土與人情。 如果你喜歡Netflix《舞伎家的料理人》,請務必看看! #京都人家常菜 耐人尋味的京都家庭料理,懷舊老派的昭和廚事紀實;當令節氣、本地野蔬、酬神慶典……京都人的食事皆與此密不可分。日日在餐桌上的「番菜」,看似樸實簡單,但多半是耗費時間調理的工夫菜;又因為是家常菜,每家都略有不同,世世代代形成本家獨一無二的口味, #京都的春夏番菜 本書收錄春夏兩季,從三月初春之始到八月溽暑結束,京都人以節令慶典為經,以京野菜本地產食材為緯,共同交織六十道專屬京都的美味日常料理。春日炊飯、葛湯豌豆仁、佃煮昆布、漬黃瓜拌烤鱧魚皮……樣樣充滿京都特色。 【番菜介紹】 #三月 ■引千切(ひちぎり)―― 引千切是將糯米餅(麻糬)做成杓子的形狀,在比較平坦的地方放上紅豆餡,在自家就可以簡單做的樸素點心,是京都在女兒節會用到的點心。 ■炊飯(かやくごはん)―― 炊飯的味道與配色經常在早春時分自心底浮現。……放點雞肉之外,在春天添加筍子、秋天放些菌菇,都是不錯的選擇。 #四月 ■蒟蒻關東煮(おこんにゃのおでん)―― 兩塊一串以竹籤串好,在熱湯裡面涮幾下之後,擦拭乾爽放在盤子裡,接著淋上煮得甜甜的白味噌醬,最後撒上青海苔或山椒粉。 ■款冬/蜂斗菜(ふき)―― 京都風料理的菜色中,常會出現款冬的煮物。口感十分爽脆,烹煮時還細心地保留了鮮綠的顏色。與令人倦怠的晚春時節十分相得益彰。 #五月 ■鯖魚壽司(さばすし)―― 安樂祭餐盒裝有撒了芝麻鹽的糯米飯,加上鯖魚壽司與魚板。以繪有白色
母親節書展
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:7
成長旅程:一張親子共乘的單程票,一帖緩解家長擔心焦慮的良方-男孩版(附贈「寶貝兒子成長紀錄手冊+實用身高尺」)
滿額折
作者:邱巧凡  出版社:有鹿文化  出版日:2023/08/11 裝訂:平裝
孩子能夠長大、長高、長好,是每個父母最大的心願!★結合中西醫觀點,關於孩子成長最完整的醫學知識之作★結合「寶貝成長紀錄手冊」與「身高尺」,親子一起參與成長過程林奏延(林口長庚兒童醫學中心榮譽院長、前衛生福利部部長)李宏昌(臺灣兒科醫學會理事長、前馬偕兒童醫院院長)張恒鴻(前長庚醫療體系中醫副院長、中國醫藥大學前中醫學院院長、中西醫結合研究所所長)楊賢鴻(前林口長庚醫院中醫部主任、長庚大學中醫學系主任)陳木榮(柚子小兒科診所院長、柚子醫師)陳怡斌(前林口長庚醫院中醫婦科主治醫師、長庚醫院生殖醫學中心中西醫主治醫師)邱培芳(家長)專文推薦!陳建宗(林口長庚醫院院長)黃璟隆(新北市立土城醫院院長)邱政洵(林口長庚醫院副院長)黃忠山(東元醫療社團法人東元綜合醫院院長)黃禹仁(東元醫療社團法人東元綜合醫院副院長、美國史丹佛大學生殖醫學中心兼職臨床教授)江東和(前林口長庚醫院兒童內科部部長)朱世明(林口長庚醫院兒童內科部部長)王昱程(東元醫療社團法人東元綜合醫院兒科部主任)羅福松(林口長庚醫院兒童內分泌科主任)丁瑋信(馬偕兒童醫院兒童內分泌科主任)好好成長推薦!醫學知識建立,親子一起做起實用手冊量尺,精確記錄成長有效率更正確,陪伴孩子茁壯面對日益減少的新生兒人數,以及逐漸老年化的社會結構,台灣未來主人翁的健康守護與疾病防治更顯重要。林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科邱巧凡主治醫師,將自己的專業與臨床經驗彙集成書,將艱澀難懂的醫學知識,以臨床案例搭配生動的插畫,鉤織成淺顯易懂的圖文來呈現,解答家長們的擔憂,導正錯誤的網路迷思,讓兒童照護者知道如何正確辨識兒童生長發育異常,及早發現疾病初期的警訊,及早「正確就醫」。本書更結合「寶貝成長記錄手冊」與「身高尺」,透過完整的成長紀錄,讓照護者與醫療團隊可以更精確地掌握孩子的生長,讓孩子也能親身參與整個過程,共同快樂成長。
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:3
老派攝影:100個你一定要知道的底片攝影訣竅
滿額折
作者:王啟文 Kai Wong  出版社:有鹿文化  出版日:2022/10/28 裝訂:平裝
來拍底片吧,別再猶豫!傳承這項慢技藝/記憶,保證你會深深著迷!★一本想深入瞭解底片世界的必讀之作★深具教學與娛樂性,輕鬆學習如何拍出好底片照!★想知道有什麼底片相機以及底片選擇,看就對了!在數位時代當道,所有人都在競逐更精細的畫質、更高的畫素時,發明至今已超過百年的底片,看似已被人遺忘,實際上正經歷一段類文藝復興時期的時代。從光線接觸到感光乳劑的剎那,獨特的銀鹽化學反應,無法立即回看的不確定性與驚喜,讓許多數位時代的攝影人,願意回頭擁抱這項慢技藝/記憶。來自英國的百萬Youtuber王啟文(Kai Wong),將他對「類比」(analog)的熱情都分享在這本書裡,列出一百個底片攝影訣竅,希望幫助想要使用底片攝影的朋友,或是讓你對底片從一時好奇變成深深著迷。「哈囉!我是Kai Wong,就是那個喜歡相機、更愛攝影,來自英倫的Youtuber。對底片感到好奇嗎?不知道該怎麼用底片相機嗎?我用20年的底片攝影經驗,在這本《老派攝影》中歸納出一些實用小祕訣與大家分享。想要用底片拍出絕讚啵兒棒得照片,這本書就是為。你。而。寫!」「這並不是一本典型的攝影技術指導手冊,而是幫助你瞭解如何使用你的相機,接著帶你思考如何發揮創意拍下美好照片。學習攝影不應該拘謹又死腦筋,而是說走就走,說拍就拍,好好地享受攝影的過程。」—王啟文
定價:600 元, 優惠價:9 540
庫存:1
四時節氣手記
滿額折
作者:孫麗翠  出版社:有鹿文化  出版日:2023/11/01 裝訂:平裝
順應自然,順勢而為跟隨二十四節氣,好好養心,好好生活作家.表演藝術家.身體文化發揚人 孫麗翠 二十四節氣養生.養心儀式強健「身」、「心」、「靈」的自我觀照貼著每一個節氣好好生活★附人體經脈彩圖,輕鬆對照穴位,調養善身美體王浩一∕作家.主持人朱平∕財團法人漣漪人文化基金會 共同創辦人何頡∕茶人建築師林慧峰∕紫藤廬茶藝館負責人張以昕∕作家.瑜伽老師梁庭∕福智文教基金會時大音樂企劃總監黃淑文∕作家路嘉欣∕歌手.演員鳳小岳∕演員.音樂人趙逸嵐∕演員.Podcaster劉紹華∕中研院民族學研究員養心推薦(按姓氏筆畫排列)春溫、夏熱、秋涼、冬寒,是循序天體運行的自然規律道法。人活於四時節氣之中,順應自然就是成功養生,違背自然就會百病迭起。所有的生活藝術都是為了達成天人合一的狀態。作家、表演藝術家孫麗翠集結近年節氣養生、養心的散文,於新作《四時節氣手記》中,闡述強健「身」、「心」、「靈」的自我觀照方式,與好好生活的心法。
母親節書展
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:6
小聚會:68道宴客菜,與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠)
滿額折
作者:比才  出版社:有鹿文化  出版日:2021/08/06 裝訂:平裝
【內容簡介】「諸君~請來我家喝一杯!」為相聚揭開序幕,將日常感擋在門外歡迎來到她的宴會場,一起共飲美麗時光繼《家?酒場》之後,比才打造浮誇《小聚會》,一起吃飯喝酒到午夜!「所謂的『家宴』,到底最重要的核心是什麼?是菜、是酒,或者是人呢?我沒有正確答案。但在我心中,確實,食物的重要性略略減低了。因為說到底,相聚才是真正的目的。」--比才#沒什麼比得上邀請知心朋友至家中歡聚,更快樂的事了! 喜愛平日
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:2
京都家滋味:秋冬廚房歲時記
滿額折
作者:秋山十三子; 大村重子; 平山千鶴  出版社:有鹿文化  出版日:2023/10/27 裝訂:平裝
「番菜」——看似平凡家常,實為京都的奢侈★第一本為世人介紹京都家常菜「番菜(おばんざい)」的飲食文化經典★66道專屬於京都家庭「暮秋寒冬」的溫暖滋味★《京都家滋味:春夏廚房歲時記》同步上市 《京都家滋味》(おばんざい 秋と冬:京の台所歳時記)在一九六○年首次出版,第一次將代表京都庶民生活、日常所見的家常菜――「番菜」(おばんざい)――介紹給世人,不僅讓番菜成為京都飲食的代名詞,也奠定此書為日本飲食文學的重要經典。 由京都出生、生活的三位主婦:秋山十三子、大村重子、平山千鶴,以耐人尋味的筆觸、最貼近家庭運轉的視角,記錄昭和時期的自家廚事,也記錄著當時京都家庭、商人的風俗習慣、傳統活動。請一同掀開京都廚房的門簾吧,一探神祕又樸實的「番菜」,如何有滋有味地濃縮京都秋冬兩季的風土與人情。 如果你喜歡Netflix《舞伎家的料理人》,請務必看看! #京都人家常菜 耐人尋味的京都家庭料理,懷舊老派的昭和廚事紀實;當令節氣、本地野蔬、酬神慶典……京都人的食事皆與此密不可分。日日在餐桌上的「番菜」,看似樸實簡單,但多半是耗費時間調理的工夫菜;又因為是家常菜,每家都略有不同,世世代代形成本家獨一無二的口味, #京都的秋冬番菜 本書收錄秋冬兩季,從九月秋天之始到隔年二月結束,京都人以節令慶典為經,以本地產食材為緯,共同交織六十六道專屬京都的美味日常料理。秋天吃漬物茶泡飯、烤豆腐與油豆腐同煮的夫妻炊、烤松茸;寒冬裡有暖呼呼鯛魚煮蕪菁、湯豆腐;用年糕湯迎來新的一年……這就是京都秋冬兩季的家庭餐桌風景。 【番菜介紹】 #九月 ■海老芋煮棒鱈魚(いもぼう)―― 月中的十五日與朔日相同,都是重新開始的日子。會煮小豆飯,用小里芋以夫婦炊的煮法做成的海老芋煮棒鱈魚……有興旺家宅的心願。 ■秋刀魚(さいら)―― 魚油滋滋作響,滴到碳火上燻刺了眼睛,起鍋趁熱,將切成兩半的柚子擠一點在剛烤好的秋刀魚上……這平民滋味,真是太美味了。 #十月 ■烤松茸(焼きまったけ)―― 在自家烤松茸時,那股山裡的氣味充滿了整個廚房。啊~是秋天呢。烤好的松茸和燙過的嫩水菜拌在一起……最是秋天好滋味 ■湯葉(おゆば)―― 無論如何烹煮,都會讓味道清淡的湯葉變得多彩。上等的大豆蛋白,不管是病人或老人都很適合吃。最重要的是不要煮過頭了。 #十一月 ■茶泡飯(お茶づけ)―― 茶的澀味、剛做好
母親節書展
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:5
論語不一樣:需要正能量的時代,正好讀孔子
滿額折
作者:王溢嘉  出版社:有鹿文化  出版日:2018/09/07 裝訂:平裝
光明、樂觀、愛與快樂,孔子──「正向心理學」的代言人! ★ 在「厭世」「疲軟」世道中,重新點燃正向的思考與力量★ 傳統經典解讀系列最終回,王溢嘉看見不一樣的《論語》★ 五十篇文章,全面新讀《論語》,翻案對孔子千年的誤讀 「我以為在中國過去的諸子百家中,沒有一個人、一本書能比孔子和《論語》有更大的涵蓋面,孔子可以說是中國第一個正向心理學家、教育家、哲學家。」──王溢嘉
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:3
鏤空與浮雕II
滿額折
作者:范俊奇  出版社:有鹿文化  出版日:2021/12/17 裝訂:平裝
一生太短,一生只演一個角色太委屈──前時尚雜誌主編、馬華作家范俊奇繼《鏤空與浮雕》,再推深情著作第二集——看風流名人在涓滴時光中粹釀出生命的芳醴劉天蘭(形象指導•香港電影美術學會副會長)鄧達智(著名時裝設計師•跨媒體工作者)專文盛讚二○二○年秋天,范俊奇推出首部散文集《鏤空與浮雕》,獲得巨大的迴響。原定於二○二一年秋天推出的續作,因為全球疫情蔓延延遲至冬日推出。書遲了,人生永遠不遲。續作《鏤空與浮雕II》,范俊奇深情書寫三十位藝文界名人,記敘他們甚或燦爛,甚或黯淡,甚或缺憾的人生風景。范俊奇藉由文字為他人獻上真摯的祝福,為自己留下溫暖且芬芳的文學美醇。▓輯一〈鏤〉寫演員、音樂人:舒淇、劉德華、鍾楚紅、章子怡、胡歌、王菲、周潤發、張艾嘉、陳百強、王祖賢、葛優。▓輯二〈空〉寫劇場人、時尚設計師:孟小冬、梅蘭芳、阮玲玉、金•瓊斯、香奈兒。▓輯三〈浮〉寫作家、詩人、藝術家:蔣勳、木心、楊絳、周夢蝶、豐子愷、李叔同、蒲松齡、太宰治。▓輯四〈雕〉寫導演:侯孝賢、張藝謀、姜文、關錦鵬、伍迪•艾倫。
定價:430 元, 優惠價:9 387
庫存:2
看球說故事:用球賽記憶一座城市,給自助旅行者的另類提案!【隨書附贈旅行運動貼紙】
滿額折
作者:陳祖安-作; 盧願; 翁靖雅-繪  出版社:有鹿文化  出版日:2022/10/10 裝訂:平裝
球賽在哪,就去哪玩,用一場球賽打造獨一無二旅行體驗! 有人用美食米其林探索遠方,有人以美術博物館剖析異國,有人讓球賽豐富遊歷,何不全都要?10則虛構短篇+10則彩蛋續篇X 9大城市遊記,賽前怎麼玩、賽事怎麼追、賽後怎麼吃,深度旅行,就從一場球賽開始!★隨書附贈旅行運動貼紙,設計出專屬你的封面!★「我喜愛每場精采的觀賽經歷,更享受每趟旅程因球賽帶來的美好(或可笑)故事,這是我記憶一座城市的方式。」——陳祖安 本書以虛構故事與非虛構旅行散文,交織寫下對自助旅行愛好者的另類提案。作者陳祖安是廣告人、是極度熱情運動賽事迷,也是個熱愛旅行的人,有時獨自浪跡天涯,有時和老公一起每年度蜜月,有時更帶親子出遊。無論旅伴是誰、去到哪裡,在當地選一場球賽來看,是她一定要安排的行程。她去洛杉磯看NBA,去紐約看王建民,去巴塞隆納看足球,去澳洲看一整天的網球……透過球賽體驗當地日常生活,立體感受汗水與熱情,主動追求一種無法再複製的旅行經驗。盼能以《看球說故事》引領運動迷去國外看球時,為觀賽經歷增添一些故事性;也能讓非運動迷出國旅遊時,為自己安排一場另類的必走行程!※警語:虛構故事內含大量虛構人名與情節,切勿太過認真、對號入座;非虛構的遊記散文,倒是相當歡迎按圖索驥,在後疫情的時代,重拾旅行中驚喜總在計劃之外的浪漫!■■專文推薦「希望大家看看每一章節中她去各國看球的心得分享,那是真粉絲純運動迷的真愛……跟著祖安這本書的導覽,出國去享受每一場運動饗宴。」——曾文誠|棒球球評「人生如逆旅,你玩得開心嗎?人生如賽場,不動也會被三振的,你在怎樣的故事裡,低頭看看球衣上的號碼,你可以改寫故事結局,一如這書。」——盧建彰Kurt|創意人■■名人推薦比才|什麼運動都不會做,但什麼運動比賽都看得津津有味的《家・酒場》《小聚會》作者石明謹|足球球評林子偉|旅美職棒球星胡慧玲|親臨四大公開賽現場觀賽的網球迷馬賽kyo|跨界藝術創作者張瀞仁|國際暢銷作家郭嚴文|中華職棒樂天桃猿隊球星黃崇凱|小說家黃麗如|作家羅比媽|十萬親子部落客——好球推薦(按姓名筆畫順序)■■本書特色 本書作者是Kobe Bryant粉絲!如果你也是Kobe球迷,埋藏彩蛋密碼:8、10、24、60、81、823、33643,等你來推理,向NBA史上偉大球員之一致敬! 附錄主流運動賽事時間表——哪個月份適合追NBA?歐
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
孤獨培養皿(暢銷新版)
79折
作者:鄭宜農  出版社:有鹿文化  出版日:2024/05/25 裝訂:平裝
——暢銷新版——在微小的個人切片,她滋養眾生紛雜靈魂在孤獨的邊緣,屬於她的留白將為你敞開・★ 音樂創作人鄭宜農 首部私我書寫 ★「一些留白可以聚集成一個不會有人發現的多出來的日子;一個日子橫著擺可以變成一個中空的立方體。在這個只有我能夠開關門的地方,有時候我邀請他人進來,但大部分時候只留給自己。」——鄭宜農新版作者序■■新版內容新增:全新作者序,與內頁照片全數更新,來自疫後世界的訊息,邀請你進入鄭宜農留白的專屬空間。■■鄭宜農為你朗讀|《孤獨培養皿(新版)》有聲書|鏡好聽・同步推出特別收錄〈彷彿時間在這裡根本不曾往前〉台語版&精采人物對談►►https://tinyurl.com/2yrwkdcv每個人的培養皿都不同 但都養著相似的孤獨《孤獨培養皿》是鄭宜農首部私我書寫,她用鑷子將一段聲音、一句話語、一種味道或一節觸感,截下生命的某某故事做成玻片,放到回憶的顯微鏡下仔細觀看,平行凝視是時間單位,橫切面則能理解它的空間,把它縮得很小很小,或許便能夠一覽它的色彩與結構:幼時養的狗狗阿毛教導她無私的愛、老家羅東的房間裡驚異發現恐懼的聲音、在陽剛玩具間惴惴不安的異感認同、青春期的舞蹈是無法抑制體內對凝鍊的追求……25篇散文,25種孤獨的培養皿,是鄭宜農的故事,同時也包容他人的、形形色色的、千千萬萬的關係,在其間對話,在其間嚴肅地面對自己,使他與她與它,無論來自哪種樣貌的培養皿,都終將因理解與被理解而趨於完整——她滋養一個又一個,孤獨,卻從不孤單的靈魂。
新書特惠
定價:450 元, 優惠價:79 355
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
靜.京都
滿額折
作者:柏井壽  出版社:有鹿文化  出版日:2023/08/17 裝訂:平裝
享受沒有旅人的古都無人知曉的療癒京都大人旅行柏井壽最新力作,無私分享旅遊指南從未踏足的隱藏版私房清單巧妙錯開擁擠人潮,悠閒探訪熱門景點京都,不是一座排外的城市,而是一座溫暖接納旅人,溫柔包容的城市。凌性傑(作家)專文盛讚王亦瑀(一隅有花主理人)差差(李翔)(攝影師)療癒推薦「《靜.京都》跟我們聊的,無非是吃飯、遊逛、睡覺,以及這個城市帶給我們的感覺與想法。」――凌性傑(作家)「我只是想告訴大家,在京都還有很多很多美好的景點跟店家,如果只把目光停留在那些眾人已知的景點,那肯定會錯過一些好東西。」――柏井壽適合京都的不是「喧囂」,是「靜謐」。拜疫情所賜,京都恢復了往日的「靜謐」,然而這場大流行終有結束的一天。京都重回過去的「喧囂」,或許只是遲早的事。既然如此,不如來場邂逅「靜・京都」的療癒大人之旅吧!由土生土長的京都人,作家柏井壽,為各位帶路,盡情享受只有在地人才知道的私密景點、年度例行活動、文化,還有美味的餐廳與店家。
母親節書展
定價:420 元, 優惠價:9 378
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台北回味(經典新版)
79折
作者:韓良露  出版社:有鹿文化  出版日:2024/05/10 裝訂:平裝
那一段飲食體驗與街道時光,是城市身體認同的印記。時空流轉,在味覺的邊境上,記憶如果百味雜陳,卻正是我城台北緩緩現身的一刻。★台北文學獎得獎之作、華文世界最深情的台北告白,十年經典新版★台北的多樣,台北的滋味,台北的記憶,讓韓良露說到你的心坎裡!★林懷民、蔣勳、嚴長壽、陳浩、楊澤、張小虹溫柔力挺我何其有幸,生在滋味如此纏綿悠長的台北,我將永不厭倦地當個台北說食人,讓這個城市的飲食之味永遠流傳後世。若時代可以咀嚼,吃到口中的食物往往成為歲月的寓言,領人通往時光記憶迷宮,「最溫暖的女巫」韓良露一口一口將台北吃進肚子裡,貼蘊著靈魂,記憶與時光讓所有的食物發亮,那些點點光火,正照亮台北的今昔,台北的各種角落。《台北回味》帶我們沿著盆地行走,從繁華退盡的大稻埕、艋舺,經西門町、林森北路、東門町,往南到激昂青年時光的溫州街、羅斯福路,往北至幼時成長的天母、北投,而往東則到東區以及信義商圈。韓良露書寫街區的演化、時代的精神,以飲食為回味過去時光的線索,以味覺爬梳人生風景。台北的興衰與流轉、喧騰與疏離、混亂與共生,重重疊疊的食物印記,那便是她記憶台北的方式。「有了足夠的閱歷,談美食,不僅僅是從『吃』的角度,也可談吃『什麼』,把歷史、源流、文化背景統統收束在文字中,這也是良露一直能夠以生活美食作家的角色在台灣引起讀者共鳴的主因。」──嚴長壽「還有誰能把生活了一輩子的城,描寫得如斯細膩,如斯『眼耳鼻舌身意』地全面打開,讓你跟著她一塊兒回味的不祇是此時的台北城,還有時間的流轉,時代的向度。」──陳浩「守著一個攤、一家店,一做十年、四十年,其食物精神就成為人文地景,就是台北;我們去吃,我們就把台北吃進肚子裡,化為身體裡最真實的鄉愁養分。……滋味工藝的基底是人心,如果我們終究只想回味台北吃食,那麼正是我們塑造了我們的台北。」──韓良露寫飲食,寫記憶,台北各處,都有韓良露回味的痕跡──● 飽經滄桑的【圓環】「我曾在某些周末晚上,和阿公、阿嬤、阿姨到圓環逛小吃,還記得那種熱騰騰的都市活力……『進來坐人客』。選定後坐下的客人,也通常不會在一家就吃飽喝足,總會留一些胃口再多吃兩三家,這才是真正的續攤,每個人在此都獲得簡單實在的口腹滿足。」● 飲食大熔爐【西門町】「美觀園的日式特餐只宜懷舊的人吃;一塊冷豬排佐番茄醬,加上兩片洋火腿,旁邊再放一點高麗菜沙拉加美乃滋,到底好吃在哪,我迄今仍說不出來;但我迄今
新書特惠
定價:420 元, 優惠價:79 331
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玩物誌
79折
作者:潘家欣  出版社:有鹿文化  出版日:2024/03/05 裝訂:平裝
所有愛過的小廢物都是生命中閃閃發光的寶藏詩人潘家欣的第一本散文集獻給年少的大家,愛與錯過,都值得——《玩物誌》收有四十九篇散文,近十萬字的散文集冊,原先預計要寫的是個人收藏史,在師大美術系所受的薰陶,及後投入教學與個人創作的種種——潘家欣燒陶、焚香、養玉、玩珍珠、貼金箔、學圍棋、藏文房四寶……以收藏寫個人與世界的距離,透過「物」,體悟生命裡閃耀的時間。是故,「玉之所以為玉」「如硯或者如墨」,是一位藝術家自賞玩中識得時間刻度,意識到女性成長歷程的衝撞與承擔;「土、火焰與灰燼」以茶碗為生活造型,在練土拉坏、千度高溫中,見得破敗真心;「幽玄之地」以圍棋面向人間江湖,與心魔共活;「陰影至深處」則直面藝術創作、精神之暗面,把病珠氣結推開,劃好世間物事與己的界線……潘家欣不以「物」的美好讚揚生之歌,但實以「物」回頭,是行至中年的懺情,是創作挫敗、生命困頓,是有時相逢有時相絆……種種告解與表情,無非都是人與年少告別——活下去——的姿態。收藏品注重物件完美,我偏愛破落,是以書中所寫及的收藏品,其實多半無甚市場價值。其價值實是我在那些物件中看見了年少的追求,返顧再三,那些追求與反抗都很無聊,但也彌足珍貴。回頭翻翻玩玩,寫一寫,跟自己的年少告別。書成,正值不惑之年,《玩物誌》是我給自己的四十歲禮物,全書俱是愛過與錯過的,都值得。——潘家欣★封面插畫:郭鑒予★封面題字:蘑菇
新書特惠
定價:400 元, 優惠價:79 316
庫存:4
綠洲沙龍
滿額折
作者:趙又萱  出版社:有鹿文化  出版日:2023/10/05 裝訂:平裝
旅程收穫最大的,往往是無形的事物──作家趙又萱Abby Chao最新散文集都市女子行走沙漠綠洲魔魅公路為心靈開拓至遠至廣的內在世界山女孩Kit∕作家尤芷薇(印度尤)∕前華文媒體駐印度記者李易安∕記者.《搭便車不是一件隨機的事》作者邵慧怡∕寫作者陳又津∕作家.《我有結婚病》作者張子午∕《報導者》主編陳偉棻∕作家黃昕語∕作家鍾文音∕作家誠摯推薦(依姓氏筆畫排列)「旅行撐開了內在的世界,路上的陌生人使你看見內在的陌生人,你探索著世界的同時也探索著自己,新的房間不斷冒出,你覺得自己的胸腔,似乎大得能夠容納下最高的山,最深的海。這樣的身體記憶,會從此追隨著你。」美國西部公路長而空曠,開拓著心靈最深處的荒野。新墨西哥州,寂寥而粗獷的大地,潛藏著無數奇異光景。沙漠青旅的形色過客,在彷彿脱節的緩慢時間中,游牧在各自故事裡。深夜摩鐵與霓虹賭城,純白沙漠與荒廢鬼鎮,藝術駐村與行旅點滴,穿梭夢境與現實,流轉於魔幻日夜。流浪也好,旅行也罷,沿途撿拾的事事物物、片刻回憶,皆堆疊為漫漫人生的況味奇景。作家趙又萱Abby Chao最新散文集《綠洲沙龍 Oasis Saloon》,記錄於美國新墨西哥州公路旅遊、聖塔菲藝術駐村、行走沙漠綠洲的旅途片刻,為心靈開拓廣闊的內在世界。
母親節書展
定價:380 元, 優惠價:9 342
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城北舊事
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作者:郝譽翔  出版社:有鹿文化  出版日:2023/10/05 裝訂:平裝
山海交織的賦格曲,街頭燃燒的一切,青春是魍魍也惘惘的迷途,卻有一道尋夢成長的路徑:一路向北……「我經常在那一大片荒草之中奔跑,如今夢中依然,醒來只是悵惘。」★郝譽翔獻給永恆的故鄉――「北投」最柔情的地誌書寫★記下狂飆的九○年代,解嚴後野百合,生命故事的起點 「北投」之名源自於平埔族語ki-pataw,「女巫」的意思。如同巫者的形象,此處終年飄散山嵐和硫磺煙霧,淡水河流經、座落關渡平原、觀音山腳下,這片陸地送來海洋鹹濕的氣息,莽莽養育著一股野性的召喚。 郝譽翔以散文書寫年幼自高雄北上搬遷至北投的經驗,在上個世紀末,那非典型的台北邊陲小城,沒有資本主義現代文明,反倒像是大自然的野性搖籃,讓郝譽翔成長於斯,患夢於此。她乘坐北淡線列車晃遊,著迷坂本龍一的追星時刻,沒有明天般地夜騎於深夜的陽金公路……她的桀驁與不馴,彷若是特異地域生養的狂奔一人。 她因著這股「野」,在大學青年的九〇年代,經歷解嚴後的台灣、野百合學運的動盪時光,觀看街頭運動如嘉年華般狂癲,股票上萬點眾人的浮動與狂躁,彷彿是過於漫長的夏日激情,把所有人推到時代的浪尖……她想要逃,離開憂鬱的母親,恐怖的情人,決裂的閨密……逃到美國沙漠小鎮,最終在三十歲落腳島嶼東部。北投已然從生命中消失了,但山與海卻仍以另外一種形式出現在花蓮,她告別青春。 二十多年後,郝譽翔以文字永恆捕捉那些鬱動而光燦的瞬間,巫女般喚起那段神魔的城北歲月。「那是山與海混沌的交界,夜與夢的黑洞,我生命中最初讀到的一首詩,句句都是命運的隱喻,讓我不禁悠然神往,卻又每每悵然若失於它是如此的晦澀不可解。」――郝譽翔【名家推薦】郝譽翔的這本散文集(其實更像一本詩意的小說)的基底不外是抒情。但感傷中不斷纏繞頸項的糾結與困頓,及不時迸出腦頂的暴烈與絕望,比起一般的青春紀事殘酷許多。她是以一種近乎披肝瀝膽的細膩,無畏地呈現青春萌芽時期的苦楚與躁動。」――廖咸浩|國立臺灣大學人文社會高等研究院院長、外文系特聘教授――專文推薦純淨做為綱本,冷靜帶來心碎,筆觸幽靜神祕,面似散文但有小說滲透。童貞不曾離去,一個手勢、氣味都是轉角,瀕臨了便如躲貓貓,「原來就在這裡」。細流、巨流擁有共同發源,《城北舊事》為成長與地誌書寫,完成最佳範本。――吳鈞堯|作家譽翔文學二十年,先小說後散文,確定且雋實地相信:學術另一面,她是這一代才情獨具的好作家!北投的少女回眸青春,不風花雪
母親節書展
定價:380 元, 優惠價:9 342
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我們聊齋吧:人鬼狐妖,你糾纏我癡迷
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作者:蔡詩萍  出版社:有鹿文化  出版日:2023/09/01 裝訂:平裝
這世界多弔詭,我們靠失意的靈魂,才得以窺探人間想像的美好!作家蔡詩萍全新力作看科場不得意的蒲松齡譜出人鬼狐妖的新世界回望現代社會亂象與人類心靈的徬徨平路(作家)沈方正(老爺集團執行長)林書煒(POP Radio 台長.主持人)郝譽翔(教授.作家)張曼娟(教授.作家)黃國珍(品學堂創辦人)黃韻玲(台北流行音樂中心董事長)蔡康永(作家.主持人)羅智成(詩人.作家)瓊瑤(作家)真摯推薦(依姓氏筆畫排列)「我讀《聊齋》,總難以避免的想問:松齡哥哥,如果你功名得意,官場長虹,你,會寫出《聊齋誌異》嗎?」――蔡詩萍蒲松齡,少年得意,後來卻一生科場失意的讀書人。身處清朝,十八世紀,以科場成敗、事業成敗、財富有無來斷定一個人存在價值的中國,他蒐羅民間近五百篇人鬼狐妖的故事,以關懷現實的角度入手,集結成《聊齋誌異》,藉此來對照他眼中,當代的不合理,為官者的殘酷不仁,體制的荒謬無情,以及沽名釣譽者的醜陋面貌。蒲松齡構築一個超越現實的虛構世界,讓人鬼狐妖在其中重建新秩序、新倫理,以及他心目中的新理想。憑藉著《聊齋誌異》,蒲松齡因而超越清朝不知凡幾的進士、舉人,成為家喻戶曉的超級文壇明星。《聊齋》算不算一種烏托邦境界?《聊齋》算不算一種推開現實之窗,仰望無盡星空的冥想國度?《聊齋》有沒有蒲松齡排遣無可奈何的愁鬱,而把美好寄託於鬼狐之杳冥的渴望?作家蔡詩萍全新力作,看科場不得意的蒲松齡,譜出人鬼狐妖於浮世糾纏癡迷的新世界,並回望現代各種社會亂象與人類心靈的徬徨!
定價:420 元, 優惠價:9 378
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明天還能見到你嗎:You only live once and once and once.
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作者:許瞳  出版社:有鹿文化  出版日:2023/10/06 裝訂:平裝
寫了喜歡的東西、明天可能棄如敝屣。但喜歡就是喜歡過。謝謝今天的世界,我們曾經在這裡。#寫給降生千禧年/疫後一代的生活守則#許瞳「現在進行式青春三部曲」最終部 本書是許瞳「現在進行式青春三部曲」最終部。首部曲《裙長未及膝》寫十六歲台北女高中對未來的想像;二部曲《刺蝟登門拜訪》聚焦大學新鮮人的主題;做為最終部的《明天還能見到你嗎》,則在疫情的時代脈絡下,思考離開學生身分、面對未來、該如何活著……千禧世代的切身與認同問題。 身為網路原生世代的許瞳,以青春與城市書寫為切角,穿越虛擬、踏出房間、回到真實世界,她記錄家庭、自我與同世代青年的故事,輻射至社會上隱而未現的他者,以及在世紀疫情席捲之下,被籠罩在暴風圈內的青春紀事。 成長讓人有了討厭的人可以原諒,有了親愛的人想要迴避。 生活不是寫作的材料,但寫卻是她活著的證明。 明天還能見到你嗎?或許故事中你能看見自己。「文學不能助人找到真實,只是打出一把鑰匙,重返當時其中一人的房間。在這個故事裡,鑰匙通向我這版本的世界。如果你順利登入,我會在裡頭歡迎你:幸會幸會,很高興你發現這本書。」――許瞳【名家推薦】「《明天還能見到你嗎》是更加貼近、揭露作者自身的作品,而這裡所收藏的文字,捕捉了許瞳做為獨生女的天寵嬌憨,也捕捉了她初入社會的挑戰與重構。」許菁芳|作家――專文推薦李筱涵|作家・文學研究者張瑋軒|作家・《女人迷》創辦人鄭宜農|創作歌手蔣亞妮|作家――明天見推薦(按姓名比畫排序)
定價:420 元, 優惠價:9 378
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覺察情緒,好好生活
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作者:柚子甜  出版社:有鹿文化  出版日:2024/01/02 裝訂:平裝
善用覺察力,穿透心靈盲點為自己創造、實現美好生活心靈作家柚子甜最新力作透過使用「情緒光影卡」覺察生活中的二十五個「盲點」淬鍊改變當下人生的療癒筆記打造自我幸福生活力為什麼我人生一再遇到感情的挫敗?為什麼我就是沒辦法愛上一個對我很好的人?為什麼我以為知道自己想要什麼,偏偏又常做出扯自己後腿的事?為什麼我又是傲慢又是自卑?為什麼我以為自己很強勢,但遇到小事情卻會馬上委屈掉淚?為什麼我明明很討厭某種人,卻不知不覺變得跟他一模一樣?為什麼我以為已經過去的事,但別人一提我就會暴怒?為什麼有人看起來很熱心幫忙,我卻感到很不舒服?為什麼我的情緒總是起起伏伏,難以控制?為什麼?為什麼?為什麼?人生的諸多「為什麼」,背後都有意義,也都能在身心靈中找得到答案──而且每個人的答案,還不見得一樣。有情緒,也是沒關係的。情緒沒有好壞,不需要為情緒貼上任何的負面標籤,也不需要因為升起負面情緒而自責。「情緒」是深入潛意識的管道,能為我們開啟療癒的寶藏。心靈作家柚子甜最新療癒力作,透過使用「情緒光影卡」,覺察生活中的二十五個「盲點」。不讓情緒主宰自己的想法,而是藉由覺察情緒,意識到當下的狀態與阻礙,照顧好內在散發的頻率,為自己實現美好、幸運的生活。●你不需要擁有「情緒光影卡」也能看懂這本書。●如果你剛好有「情緒光影卡」,可搭配每篇的「情緒光影卡覺察練習」,透過牌卡找出屬於自己的答案。幸福推薦小妮子Anny∣《那些愛情裡,我們所受過的傷》作者尤虹文∣作家.音樂人布蘭達&維尼∣《今天,就過喜歡的日子》作者.YouTuber陳啟志 Daniel Chen∣加拿大中醫師.《漢方芳療自癒全書》作者郭葉珍∣正念媽媽盧美妏∣人生設計心理諮商所 共同創辦人.諮商心理師(依姓名筆畫排列)
定價:380 元, 優惠價:9 342
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種地書
79折
作者:蔡珠兒  出版社:有鹿文化  出版日:2024/04/12 裝訂:平裝
如實翻作。如時播弄。如一朵花靜靜開落。在春之季。在秋之日。在每一個生命時刻。多年前,她在小島種地。晴耕雨讀。日裡夜裡。揀瓦礫,播種籽;讀一本書,喝一杯茶。曾經,廚房是她的聖壇,書房即她的解放。生出幾畦地,汗滴下土,芽萌出綠。春夏秋冬,有如時而至的,有無常侵擾的;關於土地關於食物關於安居關於旅人關於肉身之衰關於生活與生命。她曾在小島種地。天地悠悠。日復一日。★榮獲開卷好書獎中文創作年度好書殊榮★蔡珠兒經典散文集,新裝面世關於飲食,她走遍全球;關於植物,她俯拾可談;關於旅行,她興味盎然;關於生活,她心有所感。挑戰書寫深度與廣度的蔡珠兒,寫下一篇篇世間樂趣讓你一探窺究。「傻婆荷蘭豆」章節寫園圃農事,下田當農婦的興味;「暖紅色瑪麗亞」章節則是一段段出走、環遊世界的探險;「馬場維修記」章節隨筆記錄平凡的生活;「叮叮見聞」章節中,蔡珠兒筆下的香港硬是個道理;「時間的逃犯」則是最引人入勝、大呼過癮的蔡式美食書寫……一切都收錄在這本經典散文集《種地書》。其中,蔡珠兒的美食書寫,有其溢於紙上的色香味、有歷史考究的淵源、有食物與人的關係,更有全球化食物的生態鏈批判。談到寫作思維時,蔡珠兒說:「我都是用寫論文的方式來寫散文的。」「我寫文章看重結構,還要收集和消化資料,步步為營,層層推演,真的跟寫論文沒什麼兩樣。」「蔡珠兒文筆令人驚豔,凡屬文字都充滿色香氣味,幾乎有躍動的生命藏在其中。……她逼真的文字彷彿就是一具攝影機,把蒸、熬、燜、烤、煮、炒的廚藝動作,全部攝入文字裡。在鍋裡蹦跳的食材,簡直歷歷在目。文字在進行時,富有音樂性。在抑揚頓挫的節奏裡,好像聞到酸甜苦辣的滋味。文字的張力發揮到極致,沒有一位散文家能望其項背。」── 陳芳明《台灣新文學史》「蔡珠兒寫作了多本以食物為主的散文,讓讀者們得苦苦忍耐那種文字的活色生香,不能不說也是煎熬和焦慮。翻開蔡珠兒的書,我們永遠感到飢渴。」──楊佳嫻(作家、國立清華大學中文系副教授)
新書特惠
定價:450 元, 優惠價:79 355
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人生中途週記簿
滿額折
作者:瞿欣怡  出版社:有鹿文化  出版日:2023/04/27 裝訂:平裝
季節到了,花就開了於是我們長大了,在穿越那麼多眼淚與痛苦之後。作家瞿欣怡全新真誠療癒書寫――從四十九歲踏入五十歲,是備受祝福的一年,也是艱難的一年――就算活著的每一天都磕磕碰碰,像在寫考卷,也要乘風破浪,要溫柔,更要自由。 作家瞿欣怡全新書寫《人生中途週記簿》,從四十九歲,到五十歲,每日一省,每週一篇,記錄人生路上的跌宕起伏。活著的每一天,都像在寫考卷。她透過文字抒發己心、療癒原生家庭創傷,記敘照護母親的日常。不管生命有多艱難,她直爽,且始終溫柔。 她想說:「嘿,你不孤單的。不管跌倒的理由多荒謬,爬起來的姿勢有多醜,我都懂,因為我們都一樣啊。」 從四十九歲踏入五十歲,是備受祝福的一年,也是艱難的一年。 不過,一切都會好的。 願日日是好日,年年是好年。專文盛讚 王小棣(導演) 許悔之(詩人.藝術家.有鹿文化社長)溫柔推薦 王浩威(精神科醫師.榮格分析師) 平路(作家) 唐綺陽(占星專家) 張曼娟(作家) 彭樹君(作家) 曾寶儀(主持人) 楊双子(小說家) 萬芳(歌手.演員.音樂創作者) 詹偉雄(文化評論人) 韓良憶(作家.電台主持人) 盧郁佳(作家) (依姓氏筆畫排列)
定價:420 元, 優惠價:9 378
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