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$800以上 (56)
出版日期

2024年 (24)
2022~2023 (119)
2020~2021 (128)
2018~2019 (203)
2016~2017 (197)
2016年以前 (795)
裝訂方式

平裝 (1369)
精裝 (85)
線裝 (2)
軟精 (4)
盒裝 (4)
適讀年齡

學齡前 (2)
小學中年級 (1)
小學 (3)
作者

漂亮家居編輯部 (248)
花草遊戲編輯部 (59)
DIY玩佈置編輯部 (49)
La Vie編輯部 (43)
好吃編輯部 (25)
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LA VIE編輯部 (16)
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麥浩斯出版 (1471)

三民網路書店 / 搜尋結果

1471筆商品,72/74頁
動手做!小朋友點心:安心、營養的麵團&麵糊百變甜點
作者:莊雅閔  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/11/12 裝訂:平裝
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------想給孩子吃點心,但市售甜點成分總讓妳不放心!?不如自己做、和孩子一起在家玩烘焙,是營養點心也是遊戲親子烘焙老師教你麵
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免烤箱完美烘焙術:零失敗!73道電鍋、冰箱、平底鍋就能做的一人份甜點提案
作者:陳文山  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/11/24 裝訂:平裝
想吃甜點免烤箱!新手完全制霸點心指南 不再為烤箱溫度、烤不熟或烤過頭困擾 讓您獲得滿滿成就感的免烤箱療癒甜點全攻略! 打開家中的蔬果箱,原來好多蔬果都能變成可口的甜品! 電鍋、冰箱與鍋具,這些人人廚房都有的配備,換個腦袋思考,就能創造出千變萬化的美味甜點! 誰說一定要有烤箱才能做烘焙?! 現在就讓烘焙點子王來告訴你,人人都可在家享受療癒的甜點手作時光!
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動物醫院的工作日誌【贈送工作日誌悠遊卡貼】
出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/06/21 裝訂:平裝
【贈送工作日誌悠遊卡貼】 溫暖又犀利,淡淡畫進你的心,「daily-logbook-工作日誌」粉絲團的獸醫院觀察最前線。 你對動物醫院存有「溫馨又充滿可愛動物的宜人環境」的想像嗎?讓《動物醫院的工作日誌》用親身經歷來戳破你粉紅色的幻想泡泡! 生病的狗狗不吃藥怎麼辦?打針時要怎麼固定貓咪?除了生病的動物需要照顧,也要照顧擔心飼主的心理需求?從填寫病歷時醫院與飼主的
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人生不怕!台灣第一位法式料理女主廚的勇氣哲學
作者:黎俞君  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/06/26 裝訂:平裝
世上的闖有兩種, 一種是闖禍,一種是闖蕩 黎俞君闖蕩餐飲界34年, 從不愛讀書的孩子,到成為台灣第一位法式料理女主廚, 她不怕別人的不看好, 不怕未成年就北上闖蕩, 不怕處在男人圈裡的女人身, 不怕自己的英文不好、法文不會。 她闖蕩人生,做自己的夢, 義大利主教團、法國米其林團隊, 全部跑去台中吃她的菜。 數十年來,她低調的服務著政商名流、老饕名嘴, 經濟
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水草缸造景設計:7天打造療癒水森林
作者:早坂誠  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/06/21 裝訂:平裝
從玻璃瓶罐開始,輕鬆打造療癒水森林!不必費心陪伴、不會吵鬧破壞,只要看著魚兒優游,思緒就能平靜沉澱下來,這就是水草缸令人著迷的魅力!喜歡圓的?方的?大的?小的?備好材料、幾個步驟,你也可以打造出迷人的水中風情。 ●首先,從簡單的瓶罐開始吧!新手、大忙人、懶人都OK!利用手邊的玻璃瓶罐、高腳杯、花瓶、電燈泡…加入底砂、彩石、水草、小魚蝦,選擇適應能力強的種類,不必專業設備,就能創作出你專屬
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讓你不再流淚的廚房妙方:如何切洋蔥及不在廚房痛哭流涕的秘密!400個答案,回答你從來不好意思問的問題。
作者:安蘿荷埃斯特芙-著; 貝特宏洛戈-繪  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/09/14 裝訂:平裝
你也有同感嗎?你做的菜有時候會跟你開玩笑,需要有人助你一臂之力,找出解決之道。保鮮膜不聽話該怎麼對付?如何補救做壞的美乃滋?想挽救奄奄一息的食材?總是切洋蔥切到淚流不止?替甜椒去皮,真是生不如死!喔喔~竟然在醬汁裡倒了一拖拉庫的鹽……擺設餐具時叉子的內凹面究竟該向下還是向上?無論你是烹飪愛好者或專業廚師,多多少少會遇到這些問題。如果想找到答案,Google和它找到的 87274 個相關頁面是個選擇
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KOKOMA的大人感糖霜餅乾
作者:Kokoma  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/05/13 裝訂:平裝
把糖霜變成大人的香甜畫筆, 看起來很厲害的糖霜餅乾不一定要很難! 更多你也做得到的夢幻設計,只要一支叉子就能開始動手! 繼續跟著Kokoma進入欲罷不能的糖霜世界吧。 暌違兩年,Kokoma對於糖霜餅乾,有了更多想與大家分享的小事情。 這次帶來許多看起來好厲害,作法卻超乎你想像簡單的設計, 不一定很可愛,但絕對是大人感的漂亮, 糖霜的可能性在書中有了更多的演繹。 不用擔心器具不夠,技巧不好,只要跟
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好吃28:台灣水果大探險!
作者:好吃編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/06/17 裝訂:平裝
大家都說,台灣是水果王國這個王國是什麼意思呢?這一期,請跟著我們一起大探險從凌晨2點的果菜批發市場開始…… 當城市裡,大部分的人都睡了,台北果菜批發市場人聲鼎沸,理貨員理貨,拍賣員裁價、買家看貨,然後便是凌晨四點的重頭戲-水果拍賣! 台灣的拍賣制度許多亞洲國家都來學,到底我們的有什麼特別的?那些每天動輒賣一萬件芒果、九十噸芭樂的拍賣員,每天摸的聞的想的都是水果:原來蓮霧要看肚臍有沒有開、鳳梨要看芯
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花朵盛開罐沙拉!從花園到餐桌,讓人Wow的40道輕沙拉與花料理
作者:金妏柾  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/06/17 裝訂:平裝
兼顧營養、美味、視覺的誘人料理書!韓國飲食生活專業講師親自示範從學理到應用一個玻璃罐、一點食用花即使是平凡家庭主婦、小資女孩、男子漢們都可以簡單上手的清爽健康料理! 在講究食安、強調原味的現代社會裡,我們總希望一切能越來越簡單。不用繁複的調味與過度的烹調,讓身體感受原始本味,也正因如此,沙拉成為不少人的好選擇,但要如何吃得好、吃得巧、吃得均衡,卻是需要學習的。 *在沙拉裡放花!是真的嗎?食用花有美
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道地南洋風,家常料理開飯!椰糖+辛香料,50道印尼家傳祕方,增色、添香、調味,酸辣甜一吃上癮!
作者:劉明芳  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/23 裝訂:平裝
低GI值的天然椰糖,比一般糖類更健康低負擔,融合關於椰糖的知識,加上來自印尼家傳食譜&調味秘方,國內第一本最實用的椰糖專書誕生!別擔心,書中所有材料台灣都能買到,把這本書帶回家,人人都能料理出色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的異國風味! 講到南洋食材,清爽可口的椰子及其製品,總是為人津津樂道。但你聽過「椰糖」嗎?椰糖並非椰子果實的衍生品,而是從椰子花萃取的天然蜜糖,色澤金黃、微淡焦香、甜度適中,更特別
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職人的188道手工甜鹹餅乾:小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開
作者:陳文山  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/23 裝訂:平裝
烘焙職人的開店餅乾配方大公開188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密! 餅乾始終是烘焙品項中最受喜愛的類別,使用的器具簡單,成功機率也最高。本書蒐錄職人的188道美味餅乾食譜配方,口味結合各種風味食材:經典奶香、濃郁巧克力風味、健康的蔬菜口味、甜蜜的水果風味、充滿森林氣息的香草香料、內斂的茶香與香醇的咖啡、養生的堅果雜糧,以及解膩的鹹香口味等……無論是居家烘焙好吃的下午茶餅乾,還是烘烤可口
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球根花卉超好種:園藝世家四代栽培密技大公開,50種球根花卉四季管理‧Q&A種花問答
作者:謝依庭  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/11/16 裝訂:平裝
全台唯一,跨越四代40年球根花卉在地栽培經驗分享 台北陽明山的海芋田、最清新的春節花卉—中國水仙、高雅脫俗的百合花、一到春夏就大鳴大放的孤挺花、還有舉世聞名的荷蘭鬱金香、梵谷喜愛的創作主題:紫色鳶尾花…這些大家所熟知的花卉,都屬於球根花卉! 它們擁有肥厚肉質的地下根莖,外型有如洋蔥、大蒜、薑塊,由於蓄積了豐富的養分,因此具有生長開花快速的特性,甚至一種下球根,就直接抽花梗開花,輕鬆就能體驗種花賞花
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來喝台灣茶!知識、產地、美學、品味,理解台灣茶的第一本茶事典
作者:好吃研究室  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/11/16 裝訂:平裝
喝茶時,我們喝的是什麼?一杯好喝的茶、一段舒心的時光、一份對茶農的尊敬、一場對美學的欣賞一晚和朋友相處的歡快時光…… 茶從來沒有離我們太遠,但或許是因為太過親近,以致常無法好好觀看。這一次,讓我們從不同面向理解,台灣茶的各種風貌。 *知識端知道「青心烏龍」是茶樹的名字嗎?烏龍茶、紅茶其實是一種製法茶湯的滋味與香氣,「發酵」是關鍵台灣茶的古早味是什麼?現在風行的又是什麼樣的茶?喝茶時,一定要知道的各
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董淑芬的廚房花園筆記:是菜園也是花園 100個安心蔬果X美味料理,打造城市田園樂
作者:董淑芬  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/06/17 裝訂:平裝
跟著董淑芬的廚房花園 輕鬆種蔬菜、做料理收錄暢銷書《我的野菜花園》、《盆栽種菜超簡單》、《好吃好玩種子盆栽》經典內容,2017最新增訂版! 在董淑芬的廚房花園裡,有種一個月就收成的葉菜,有用量少的辛香植物,有須等待幾個月才成熟的瓜果,也有十天就能快速採收的芽菜…。在董淑芬為全家準備的餐桌上,沙拉、烹飪、茶飲、餅乾糕點,日日取材自庭園、窗台的綠意,採收不完的蔬果,任其開花欣賞,留存種子待下一季播種,
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地表最強動物爸媽圖鑑:一切都是因為愛!66個令人嘖嘖稱奇的動物育兒妙招
作者:今泉忠明  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/03/21 裝訂:平裝
小劇場1赤狐爸媽本來很慈祥,為何會忽然對孩子大呼小叫?赤狐寶寶:怎麼跟平常的爸爸媽媽不一樣 ( 哭 )小劇場2小環頸鴴爸媽雖然身小體弱,還是會盡力擬傷誘敵小環頸鴴寶寶:爸爸媽媽為什麼邊演戲邊發抖 ( 默 )小劇場3草莓箭毒蛙媽媽總是忙著為孩子張羅便當草莓箭毒蛙寶寶:有一種餓,叫做媽媽覺得你餓 ( 嚼嚼 )小劇場4麝牛群會組成無敵圓陣守護孩子們麝牛寶寶:放馬過來( 吼 )小劇場5黑尾土撥鼠爸爸超博愛
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世界上最簡單的香料咖哩教室:東京咖哩番長香料全攻略
作者:東京咖哩番長  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/11/20 裝訂:平裝
丟掉市售咖哩塊!從調配香料開始,跟著咖哩達人煮出純正的風味咖哩吧! 這是一本教你完全掌握香料咖哩的咖哩工具書!以基本的香料作用開始,到咖哩製作工序的解說以6堂香料課淺顯易懂地解說帶您掌握香料咖哩美味關鍵 全面剖析香料咖哩的美味原理從3種香料延伸到複方香料使用完美重現知名烹飪教室可口食譜! 書中亦收錄3款風味米飯+2款饢餅+4款配菜製作
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玻璃罐微境綠花園-打造自己的擬縮植物園:苔蘚‧蕨類‧多肉‧草本‧針葉‧熱帶植物
作者:安娜苞爾; 諾姆勒維 著; Rebecca Genet 攝影  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/03/15 裝訂:平裝
創造玻璃罐中的微型植物園!以植物原生地為靈感,將世界五大洲的自然景緻,一一擬縮到玻璃瓶罐中。 在馬不停蹄的都市叢林,仍然渴望大自然的懷抱,嚮往遊覽各地花草景緻?其實沒有那麼難,一只玻璃罐就能滿足你的想望,構建一座迷你植物園! 我們以各地風光來發想,在玻璃罐的小世界中擬縮植栽,德國黑森林、法國的楓丹白露、日本伊豆大島、墨西哥恰帕斯雨林……世界各處的生態樣貌,就在你的手上、你的眼前躍然呈現。 擬縮世界
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玻璃罐調酒派對:3秒搖出雞尾酒,新手也能輕鬆玩!
作者:艾瑞克‧普蘭; 喬許‧威廉斯  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/03/29 裝訂:平裝
亞馬遜推薦指數4.5顆星發明了“梅森罐調酒器”雞尾酒的企業家所製作雞尾酒書,其任務是將調酒這件事拉出專業酒吧,用簡單的製法進入每個人的家庭生活。 提供按季節組織的逐步食譜,用於在家製作雞尾酒,包括黑麥老式,草莓大黃,西瓜代基里酒和迷迭香楓葉波旁酸等 雞尾酒和烹飪愛好者Eric Prum和Josh Williams,在他們的車庫設計出了Mason Shaker,這是一個現代標誌性的發明,將梅森瓶變成
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無澱粉‧享健康有機達人的減醣烘焙
作者:黃火盛; 黃志弘  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/02/21 裝訂:平裝
有機達人親自研發38款麵包×糕點×餅乾×鹹食,零基礎也能簡單做,而且香氣、風味十足,重新找回健康的飲食自主權,人人都能輕鬆享受健康!你是「嗜糕點如命」的澱粉一族,舉凡麵包、蛋糕、麵條……來者不拒?可是你有沒有發現,長久以來人們提倡低油、低熱量觀念,但罹患血糖疾病、代謝問題的人不減反增?其實真正的關鍵在於「醣」!如果斷醣太痛苦,那就從減醣開始吧!身處有機領域二十多年的黃火盛,因身邊不少親友深受血糖問
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好吃30:餐桌上的年菜!那些關於家的故事、技藝與菜譜
作者:好吃研究室  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/21 裝訂:平裝
當大魚大肉已不再是過年的專利,對於年菜,我們期待的是什麼? 好好的做一道菜、細細的熬鍋高湯緩緩吃,慢慢聊, 在這難得的連續假日裡,我們想揭露一些獨特的年菜技巧,讓不論一個人、一家人、一群人,都能簡單豐盛的,創造出屬於我們這個時代的年味來。 本期特色:* 聽懂吃的人,他們的餐桌故事* 跟著行家一起逛市場,看看他們買什麼?* 年菜不擔心,高手教你輕鬆做* 大宅院裡的年菜!黃婉玲幫我們開菜單* 過過日本
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