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大稻埕鼓亭吹：陳金來家族的音樂事業

作者：范揚坤 出版社：台北市政府文化局 出版日：2023/10/01 裝訂：平裝

臺北市傳統音樂表演藝術「鼓亭」源自大稻埕陳金來家族世代家傳事業，並與常民生命禮俗、歲時節慶，尤其與大臺北人文風俗甚至傳統音樂歷史緊密相依，形成極具獨特性的無形文化資產類別。臺北市文化局擘畫出版「傳統藝術系列」叢書中的《大稻埕鼓亭吹：陳金來家族的音樂事業》係委由臺南藝術大學范揚坤、高嘉穗、陳美蓁等組成研究團隊，歷時約三年完成研究與出版。全書由范揚坤撰述，內容除整理陳金來藝師個人音樂生命史，呼應藝師於二〇一〇年登錄為臺北市鼓亭傳統表演藝術保存者的代表性，作者更以宏觀的歷史觀點，書寫延伸擴及至陳金來藝師傳承之鼓亭家業的歷史整體，發展過程中部分亦與臺北共樂軒有密切互動。全書所涉歷史縱深逾近百年、綿延橫跨多樣樂種、劇種及陳金來家族各世代的樂人傳統，形成涵蓋樂類、樂人、家族音樂發展史、區域音樂發展史等多重歷史網絡。

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62.

風土再造：看見光的地方：25個社區營造的實踐之路

作者：李佳芳; 李雅伶; 周培文; 高嘉聆; 陳培英; 葉亞薇; 蕭玉品; 鍾文萍 出版社：天立 出版日：2022/12/20 裝訂：平裝

好故事X新感官X新商模X新價值X新風土社區改造，文化先行看這些人、這些事如何站上推動地方發展最前鋒成功建立關於地方的新嚮往、新想像自1994年文建會提出「社區總體營造」政策至今近30年，臺灣社會面對當前從全球化、人口老化、產業變化、氣候變遷到青年世代相對剝奪感等問題，更需要催生公共治理新模式，從在地回應各種新興挑戰。為幫助臺灣社區營造面對當代社會發展困境，本書從全臺縣市遴選25個具有地方創生力量的亮點成果案例，從地方故事中看見社區營造如何走向地方創生，為下一個階段的臺灣社造走出新的營運模式。本書將社區營造案例以發展模式歸納：「好故事」挖掘出在地獨特人文，引發體驗價值。「新感官」藉由美學重塑或開創地方元素，創造凝視地方的新視野。「新商模」將文化價值具體化，形成新的商業模式，領導新的市場需求。「新價值」將傳統產業重新解構，賦予創新靈魂，走出新生。「新風土」串聯地方生態圈，創造複合式營運的深度體驗經濟。只有參與，才能改變，打造美好的生活日常，社造是眾人之事，看社區如何運用獨特風土，為地方找出新生機，讓一點一滴都能化為改造社會與環境的巨大力量。

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63.

蔬適圈：80道健康蔬食料理簡單做

作者：詹雅文; 陳彥志; 李孟唐 出版社：健行文化 出版日：2023/07/01 裝訂：平裝

佛光山教團系統大學總校長楊朝祥、劉氏松鶴中醫診所院長劉家維、營養師高嘉凰、居家長照營養師林俐岑健康推薦你吃的蔬食，健康嗎？你吃的蔬食很單調，變不出新花樣？到底為什麼吃素會缺乏蛋白質呢？蔬食的人常有營養攝取不均衡的問題嗎？「植化素」對人體健康為什麼很重要？做月子的素食餐要怎麼吃才對？本書要讓你藉由天然蔬食，「蔬蔬」服服的補充營養所需，並帶你了解健康蔬食的奧祕與營養價值。透過五星蔬食主廚，一起做美味又健康的家常蔬食料理！本書料理分為開胃菜、粗糧主食類、蛋白類料理類、蔬菜料理類、湯品類、甜品類等，共計80道料理，以簡單的蒸、煮、炒、炸的料理手法，運用日常食材補充蛋白質與植化素等營養素。更提供有多道蔬食月子餐料理，讓產婦健康美味的調理體質。除了讓蔬食兼具健康與美味，以減少攝食醃漬食物、重調味、加工素食，並以減少油、鹽、糖及化學添加物的攝取等原則配置健康蔬食餐食，做為本書蔬食健康食譜開發之基礎。再以預防及自然養生的蔬食為訴求，以植物性蛋白質、植化素提供身體防禦及保護力，讓人們在輕鬆學做菜、享受美味的同時，為自己與家人打造健康的身體。

母親節書展

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64.

洞見思路‧定義自己：24個改變人生視角的體悟

作者：林筱淇 出版社：時報文化 出版日：2023/04/18 裝訂：平裝

由一位企業經理人踏足未知且陌生的政治領域，在理想與現實之間奮力向上攀登，過去的種種挑戰在她眼中化為富有智慧玄機的24個人生體悟，每個都是「大學姐」林筱淇的政治哲學與獨特觀點。從聆聽一場柯文哲與林佳龍的演講，意外打開政治之門，踏上從政之路。面對政治場域的全新生態，如何在堅守價值立場的同時，接受不同陣營的意見衝撞並頑強生存，是極富挑戰的課題，也是面對自我的重新審視、學習成長與再提升。秉持奉獻一己之力、為公眾服務的一顆心，林筱淇一次次靠著機智化解危機、憑著拚勁端出政績： 2014年提出「改變成真」口號，成為柯文哲團隊競選標語。 MG149風暴中，以發言人身分澄清闢謠、面對質疑。 台中觀旅局局長任內，行銷2018年台中世界花卉博覽會、2020年台灣燈會在台灣。 帶領台中觀旅局同仁，規劃觀光影片《Taichung. The Heart of Taiwan》，勇奪2021年日本觀光影像節「最佳東亞影像獎」，推廣城市觀光不遺餘力。──在這條自己選擇的路上義無反顧前行，她無懼無畏、從容優雅。專文推薦柯文哲前台北市長、盧秀燕台中市長好評推薦高嘉瑜立法委員王世堅台北市議員徐巧芯台北市議員黃瀞瑩台北市議員蔡詩萍台北市政府文化局長楊斯棓醫師

特殊書展B1

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65.

赤道線的南洋密碼：台灣＠馬來半島的跨域文化田野踏查誌

作者：白偉權 出版社：麥田 出版日：2022/04/30 裝訂：平裝

「從台灣望向南洋，在南洋尋找台灣」［台灣@南洋］書系，與您訴說屬於台灣的南洋故事。透過歷史田野、文化踏查、文學故事的接引，重新捕捉失落的歷史細節，呈現台灣跟南方的文化交織。［台灣@南洋］書系，由台灣大學中文系副教授高嘉謙主編，主要出版跟台灣有連結對話的南洋文化人文書。＝書系精神＝［台灣＠南洋］書系，透過台灣的知識平台建立一個望向南海，探索島嶼、半島、海峽等海洋視野的人文視窗，連結南洋的歷史文化與政經線索，締造一個帶有田野現場，結合廣大歷史視角的跨域視野。台灣從遠古南島民族的跨洋遷徙，大航海時代荷蘭、西班牙的占據，明鄭政權的南海貿易，締造了十七世紀以降台灣在海洋世界跟南洋的連結。爾後金門人落番南洋，日治台灣曾作為日本帝國的南進基地，在南洋作戰、受俘的台籍日本兵和戰犯台灣人，冷戰時代台灣作為第一島鏈往南延伸的反共陣線，這林林總總跟大時代脈動相連的遷徙和移動，使得跨境南方，既是地緣政治議題，也是歷史敘述、地域文化的線索。換言之，台灣其實早已擁有自己的南洋故事。那個帶有家國歷史想像，但也不乏人類學、地理學意義的族群遷徙和文化傳播，帶我們回到了一個又一個的歷史現場。跨足田野，回到歷史線索裡的小故事，我們呈現台灣跟南方的文化交織，擴建一個知識生產的園地。書系的精神標舉「從台灣望向南洋，在南洋尋找台灣」，在兩個地域傳遞聲音，透過文學故事、歷史田野、文化踏查的接引，重新捕捉失落的歷史細節，時代變遷裡形塑的文化元素，人文地理的地方風土。［台灣＠南洋］書系，藉此為讀者指引路徑，展開南方旅程，在大歷史與小故事裡建立我們的軌跡，識別自我與他者，讓讀者獲得橫向跨界的知識洞見和靈光。——主編高嘉謙＝關於本書＝第一本以「跨域」的角度，結合地理學田野誌的踏察方式，扣連文化地景，多元的輻射視角，回望過去、專注現在、眺望未來，深刻書寫馬來半島、台灣及世界華人關係的大歷史▲「誰是馬來西亞的先住民？誰是外來者？」台灣和馬來半島之間，又有什麼密不可分的連結？作者藉由田野踏查，輔以專業知識，敘寫歷史人物事蹟掌故，勾連經貿、政治、物產、文教、風土的交織平台，梳理箇中清晰的歷史、地理脈絡，既有宏觀視野，又不乏微觀細究。作者的知識引導像是說書人娓娓道來，為讀者建立大歷史視野下的小故事，兼顧趣味之餘，也不忘建立讀者的知識門檻。作者嘗試提醒我們，文章內的人物與事件，背後彰顯的局部視點都有其不可略過的勾連脈絡。這是由點及

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馬華文學與文化讀本Sinophone Malaysian Literature： A History through Literary and Cultural Texts

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66.

馬華文學與文化讀本Sinophone Malaysian Literature： A History through Literary and Cultural Texts

作者：張錦忠; 黃錦樹; 高嘉謙 出版社：時報文化 出版日：2022/10/04 裝訂：平裝

以歷史縱貫，以課題橫跨，秉持文學、文獻、文化「三文主義」精神編撰閱讀、認識馬華文學與文化的最佳導引走入新馬華人社會的必讀之書王德威：華語世界體例最為宏闊、內容最為豐富的讀本。最龐大的跨國作者群66位學者、作家、116篇專文新詮釋、新觀點、新視野重探19世紀至21世紀新馬華人文學、文化發展脈動展示馬華文學文化獨有魅力王德威序文導讀　梅家玲　陳國球　鄭毓瑜共同推薦《馬華文學與文化讀本》由學者作家張錦忠、黃錦樹、高嘉謙主編，是一本以論述為主的介紹性讀本，其出版旨在為中學、大專院校的學子，或是對馬華文學、文化有興趣的讀者，提供一本學習和入門的讀本。讀本規畫的內容，不僅涵蓋馬來西亞（含馬來亞時期）華人社會的歷史與文化脈絡，同時對重要的文學思潮、事件與作家做出整理敘述，藉此引導讀者認識和掌握馬華文學的發展脈絡。此書採單元形式編纂，力求透過史觀、事件、思潮、議題等不同組合，集眾人之力完成。本書包含十二個單元，即一、南中國海的波浪；二、赤道線上的烽火；三、冷戰時代的地緣政治與南洋文學版圖；四、寫實主義與社會現實主義；五、冷戰現代主義與馬華文學新浪潮；六、風土，鄉土與地方感；七、犀鳥飛越神山：婆羅洲書寫；八、歷史，家國與認同；九、在馬哈迪時代抒情；十、在臺：寫在家國之外；十一、多語，多元與華馬文學；以及十二、視與聽：電影、劇場、歌謠、書法，分別從馬華歷史譜系、政治遭遇、風土人情、語言文學等方面，呈現一百五十年來華人在馬來半島和周邊地區的行旅、移民、墾殖以及落地生根的經驗。撰寫者根據選題提供扼要文字，彼此串聯，形成有如星座圖般的敘述網絡，既有時間多維向度，也有重層地理、社會、人文的積累。馬華文學處於多族、多語、多元文化、生物多樣性環境，歷史、社會、政治、環境、日常生活、性別、情意、慾望、氣候劇變、護生等議題，在「後現代」、「後殖民」、「後認同」、「後人類」或「人類紀」的視野裡，有不同的文學或文化詮釋，本書在新紀元、新媒體時代編成，反映這些喧譁眾聲的關注。另一方面，文學形式、文類、呈現平臺、傳播載體、閱讀受眾早已有別於上個世紀的樣貌，閱讀文學的同時，其他文化、文類（如通俗類型）往往也在讀者或評論者的視閾之內，或為文化研究的對象，或為閱讀與論述之外的視聽向度，或為文學文本的指涉互文，本書也納入若干篇相關文字。歷史、事件、議題、人物在本書縱橫交叉貫穿，在在涉及文學、文獻、文化，除了在「多語、

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67.

南洋讀本：文學、海洋、島嶼

作者：王德威; 高嘉謙 出版社：麥田 出版日：2022/09/03 裝訂：平裝

走近南洋「風土」、「人文」最重要的文學讀本藉過去百年記錄、想像南洋經驗；觀察華人與自然風土、地緣政治和歷史文化的互動生成，建立認識華文文學的新框架王德威（哈佛大學講座教授）、高嘉謙（台大中文系副教授）主編＝本書特色＝★以海洋—海峽、島嶼—半島為觀照，取文學作為航道，文字貼近風土為構想，透過不同地理意義下的路徑、視角，深度閱讀近現代東南亞迥異的人文地理、歷史文化脈動。★選文具代表性，跨越文類、國別及語言限制：本書的編選，以華文寫作為主，兼及馬來文、印尼文、英文、淡米爾文翻譯的文本，文類不拘，文言白話兼具；同時不以國別／國籍作為選文分野，含括東南亞在地寫作，中國—香港—南洋的南來北歸書寫，台灣、歐美的熱帶文學與離散文本。除了選文的代表性，亦是對常見讀本的文類、語言限制的跨越，期待透過更開闊的南洋文本，帶來迥異又貼近風土的南洋世界觀。★名家引導，熟悉文本脈絡：每篇文末撰述簡要題解、作者簡介，引導和方便讀者進入文本的情境脈絡。＝叩問南洋＝★南洋在哪裡？——起自明末，泛指中國南方沿海區域，以及南海區域的中南半島、馬來半島、群島還有無數島嶼——即今日的東南亞。★下南洋謀求生路——明代人口膨脹迅速，因此東南沿海的許多人只能持續往南、往西謀求新的耕地與住處。他們搭船到中南半島沿海、菲律賓群島、印尼群島等地經商、做工，甚至與當地人通婚、定居。★往昔東西殖民競逐所在，今日國際政經必爭之地——直到二十一世紀，「南洋」這個區域，依然是中國與世界交鋒的核心場域，南沙海權、一帶一路、新南向等操作此起彼落。＝關於本書＝南洋曾是華人移民海外的首選，東西殖民勢力競逐的所在，海上絲路通往印歐的必經之地，革命起點或流亡的終點，華洋種族、文化交錯的舞台。《南洋讀本》共分四輯：半島——唐山加南洋，異國裡的中國情調中南半島的深山、叢林與河流承載著動人心魄的歷史故事，抗戰時期華人機工、森林裡的戰士枯骨、金三角反共救國軍基地，還有馬來膠林深處的左翼勢力。半島各處分布大大小小的華族聚落，泰國南部的最後一批馬共有家難歸。州府吉隆坡五方雜處，演繹一代移民悲歡離合……海峽——商家、兵家的必爭之地南洋海域航道縱橫，馬六甲海峽兩側的港口城市皆因地利之便興起，亦為華裔聚集重鎮。晚清民國人士經此流亡，都曾留下詩文。三〇到五〇年代，馬來和印尼殖民地華裔青年如王嘯平、黑嬰、韓萌經新加坡回到祖國參加革命，不同世代文人選擇在此安身立命，

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68.

老屋創生25帖（修訂版）

作者：陳國慈-總策劃; 李應平; 林欣誼; 高嘉聆; 張尊禎; 陳歆怡; 曾淑美; 葉益青; 劉熒楓-採訪撰文 出版社：遠流 出版日：2022/02/24 裝訂：平裝

【內容特色】★著重老房子再利用之經營模式探討，對於有心活化老屋者，特別具參考價值★25個案例分布北中南東各縣市與離島，老屋年資從戰後上溯至清代，建築形式包含傳統三合院、街屋、日式宿舍到近代產業建築，具多元代表性★選點側重私人（民間）經營老屋，並有清晰理念與創新策略者，對一般大眾具啟發性◎修訂版更新全書「老屋檔案」資訊 25種營運老屋的方法25帖不藏私老屋創生學許多人喜歡老房子，喜歡的理由很多，包括：它必然經歷過時間的淘洗，留下許多歲月的痕跡，吸引懷舊的人們；其次，它必然曾有不少人生活其中，累積了無數的回憶，吸引喜歡聽故事的人；而許多舊時建築空間的工法、材料、零件，今日已難得再現，老物件的精美也讓人心心戀戀總是繫懷…… 然而，擁有老屋同樣也要面臨許多挑戰，譬如：老屋的修繕整理費時又費工；日常維護有許多鋩角與細節；要符合現代人生活使用習慣，必須重新調整轉化；最重要的，若想讓老屋真正活起來，要找出獨特的定位與目標，並要有創新的營運方式，當中學問可是不小。因此，如果你擁有一棟老房子，或者你期待營運一棟老房子，你打算如何整理它、修復它，使用它，讓它重新活起來並煥發新生光彩呢？本書蒐集了台灣25個活化使用老房子的案例，每個老房子的年資至少五十年至上百年；建築形式從傳統三合院、老街屋，到日式宿舍、老廠房、老穀倉、近代產業建築……多元多樣；空間營運的型態則分成多功能書店、文化場館、民宿旅店、餐飲空間、藝術空間、工作空間及創意複合空間等七大類來探討。 25位老屋的新主人皆無私分享了他們對於老屋的熱愛、修復的工法以及各種創新再利用的營運學問，每篇並有「老屋創生帖」要點整理，對於老屋有興趣的個人與團體，是深具啟發性的故事書，更是第一手活化利用的參考指南。

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69.

中醫純情派：名醫杜李威參透人情的診療心法，思索辨證不息，醫病更重醫心

作者：杜李威 出版社：大塊文化 出版日：2023/06/28 裝訂：平裝

「中醫非但不過時，某些觀念甚至走在時代尖端」名醫杜李威娓娓告白，你早該知道的中醫思維破除迷思、釐清原理，直視中醫世界核心中醫觀察的本體在於「病人」，而不是在「病原體」，不只解決生理病痛，身心交互影響的問題都包辦TSUBASA、史書華、吳孟宗、吳俊厚、吳睿斌、巫漢盟、林冠宏、林思宏、林賀典、柯紹華、洪偉翔、洪碩徽、高嘉懋、張茵畬、張毓青、晨塵、曹天順、莊佳韻、陳俊欽、陳保仁、陳奕成、陳穎萱、彭成然、彭義傑、黃峻偉、黃師堯、黃禮偉、楊于萱、劉鎮鯤、歐陽瑨霓、蕭勝文、戴仰霞、謝武勳、鍾雲霓、闕舜仁、蘇怡寧36位各科名醫聯合推薦 (依姓名筆畫排序)●討論中醫，像在討論經濟學？●經絡、穴位，真的還是假的？●體質寒熱的迷思，如何避免火上加油或雪上加霜？●從五臟六腑看養生，調補到底是在補什麼？●心中了了指下難明，把脈和你想的不一樣！●把脈驗孕到底有沒有可能？一般民眾多半認為任何疾病或症狀，應該會有一個最佳處置方法。西醫或許是這樣，大多數疾病經已有標準的治療方式與用藥規則，但是中醫卻不是如此。傳統中醫講求辨證，在臨床上比起醫療的角色，更像是一門藝術。──杜李威當今時代，大多數人熟悉西醫的運作模式，也因此覺得中醫神祕難懂。事實上，中醫之所以難懂就是沒有人進行統整，用通俗的話語，來為普世梳理解釋傳統醫學理論。學貫中西的中醫師杜李威，被許多西醫稱為「中醫救火隊」、「真實世界的東邪黃藥師」，搞不定的疑難雜症，轉給他總會有出人意表的成果。繼《中醫到底行不行？》後，再次帶領早已習慣現代醫學思維的社會大眾，直達傳統中醫的核心。書中暢談經絡、穴位、臟腑等中醫詞彙，揭開臨床診療的神祕面紗。分析中醫可以治療什麼疾病？從醫學史的發展聊到中西醫整合醫療，除了解釋預防醫學的概念，同時介紹亞健康狀態的調理模式，以及新冠肺炎疫後的反思。本書以輕鬆的口吻述說中醫學理和作者眼中的中醫文化，讓讀者深刻了解中醫的運作與邏輯。

定價：420 元，優惠價：9 378

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四季節氣好料理，142道自然養生菜：順著二十四節氣、當令食材、對症改變體質，清腸排毒、改善過敏、降三高，調養健康抵抗力。

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70.

四季節氣好料理，142道自然養生菜：順著二十四節氣、當令食材、對症改變體質，清腸排毒、改善過敏、降三高，調養健康抵抗力。

作者：武建設 出版社：風和文創 出版日：2022/09/21 裝訂：平裝

立秋清熱降燥、立冬吃苦喝水、大暑補氣健脾、清明滋肝養肺漢學中醫的千年養生之道配合二十四節氣 ╳ 142道天然料理輕鬆上桌清腸、排毒、降三高、調養抵抗力。吃出健康，強健體質、中醫師、蔬食名廚、營養師力推！ ★★★唯一完整涵蓋5大優點的養生料理書── ＃老中醫批註＃節氣食療＃步驟容易＃食材簡便＃對症調理 ★★★142道順應四季時令的家庭常備菜── ＃完整掌握現代家庭的養生需求，從自然開始更健康。＃結合春、夏、秋、冬二十四節氣的日常料理。＃針對不同體質：安神、補氣、補血、除濕、清熱、清腸的膳食建議。＃針對男、女、老年人和孩童等精選專屬的藥膳調理。 ★★★吃出健康各界專家熱心推薦── 劉帥青知名女中醫師曾秀薇蔬食‧品牌行銷達人高嘉凰蔬食營養師戴秀宇孕婦按摩專家 (女士優先) 許智鈞神安中藥行第三代傳人黃建儐養元堂第三代傳人李孟唐拓蔬人國際蔬食產業交流協會理事長施建瑋拓蔬人廚藝總監陳彥志拓蔬人廚藝總監蔡長志拓蔬人廚藝總監 --------------------------------------------------------------------------------------------------- 立春時，核桃炒韭菜可以降膽固醇又黑髮清明時，核桃炒菠菜時又能防癌對時吃、對症吃，吃得舒服又養生！中醫養生原理1.╱「治未病」來自二十四節氣的運行原理中醫認為節氣不只是季節交替，人體也無時不刻受自然變化、陰陽寒熱的影響，以「穀雨」來說，春天的最後一個節氣，是準備播種的時機，因為雨水要開始增多了，當生活環境濕氣加重也會影響人體，便是「去濕」的時機，這就是中醫事先預防的養生道理。由此可知，想要生活的健康，只要依照自然周期變化，順著四季、二十四節氣進行合理藥膳調養，直接達到「陰平陽密」的平衡之道，保證臟腑功能正常，提高身體的抵抗力。最天然的養生方法2. ╱零基礎也能懂二十四節氣小知識系統整理不只是「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」，系統整理二十四節氣的飲食要點，零基礎的你也能掌握最天然的調養方式。以春天節令為例﹕ ■立春 ── 多吃辛甘、發散類蔬菜，保健防病。 ■雨水 ── 要健脾胃，吃滋補類食物，養護脾臟。 ■驚蟄 ── 殺菌食材有助提升抵抗力。 ■春分 ── 肝氣旺、腎氣微，飲食要減酸增

定價：480 元，優惠價：9 432

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71.

反事實歷史小說：黃錦樹小說論

作者：北岡誠司 出版社：時報文化 出版日：2023/12/05 裝訂：平裝

當日本的巴赫金專家與黃錦樹相遇，將會擦出什麼火花？從敘事學走入政教與種族政治的馬來半島北岡誠司教授自認「失了魂般的呆住半晌，一腳踩進了這個未知的領域」展開「虛擬史／替代史／反事實史」的黃錦樹小說閱讀本書是日本學術界公認巴赫金與敘事學研究最具代表性的學者──北岡誠司（1935～2019），晚年鑽研馬華作家黃錦樹與小黑的重要成果。這批未結集的遺稿，在他生前發表時已受到日本學界矚目。今由學者黃英哲與高嘉謙教授主編策畫，整理翻譯成中文，以饗中文世界的讀者。北岡誠司教授年少在東京外國語大學攻讀俄語，其後在東京大學研究生院攻讀比較文學與比較文化，除了理論研究，還精通英語、法語、德語，自身除了巴赫金研究專著，同時也翻譯巴赫金的專著，同時尋找能夠實踐敘事學研究的分析文本。從2012年開始到2019年去世前，他專注於黃錦樹與小黑的小說研究，一共發表二十四篇長短不一的黃錦樹研究論文與一篇小黑研究。北岡誠司教授的黃錦樹作品論，運用敘事學的看家本領，遊走中文、日文和英文版本，對黃錦樹小說敘述方式和若干細節、用典都展開非常細緻的挖掘，每每能進入「背景」的深處，針對單一作品做細緻的分析。這等論述與研究特點，在現當代華文作家裡，僅有魯迅和張愛玲有此待遇。黃錦樹虛實複合的「反事實歷史小說」，為馬華文學、臺灣文學的閱讀和研究，開啟了一扇窗。

定價：580 元，優惠價：9 522

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72.

花開時節（新裝版）

作者：楊双子 出版社：奇異果文創 出版日：2022/04/08 裝訂：平裝

台灣1930！首本穿越到台灣日本時代的文學小說「日本帝國浪漫自由的大正時代剛剛過去，強壯奮發的昭和時代正開始對世界踏出鐵蹄。可是，如同氣勢洶洶的蒸汽火車不斷向前奔馳，推動世界快速前進，窗外有美麗得令人心痛的景色飛逝，卻也有刺眼嗆鼻的煤灰使人流淚。光明與陰影，美好與醜惡，花朵與槍砲，強盛帝國所拓展的視野以及殖民地所必然承受的禁錮，同時並存。儘管雪子能夠預見不遠的未來，領會其中的諷刺與悲哀，卻又無法不對迎到眼前來的一切發出由衷的讚嘆。這是花開時節，也是花落時節。」～摘自《花開時節》那個美麗眩目，又有什麼怪怪的世界，女孩們牽手綻放如花開燦爛！二十二歲的現代大學畢業生，落水後穿越成台灣日本時代台中楊姓大家族裡最受寵愛的六歲屘千金楊雪泥（雪子），並一路經過大正、昭和時期來到二戰初始，長成了十七、八歲的女當家。在小小的身軀裡，藏著成年心智，雪子即便能「預測」未來台灣可能的變化，卻發現一個人──尤其一個女人──在時代中的無力感，僅能一方面維繫著大家族平安昌盛，一方面守護著心中宛如鈴蘭花般存在的情感。大家族中的一干女性：掌權的阿嬤、摩登優雅又順服的長姊、聰慧的雙胞胎表姊們、家族養女、二房的細姨等等，每個人都有自己生存的心思，以及種種不得已的選擇。雪子在他們之中學會了女性在這時代的生活術，也在自身夢想和家族現實中掙扎著尋求出路。同時，從小一起長大的華族灣生早季子，則成為雪子唯一的眷戀與寄託。可是兩人間的台灣本島/日本內地的身分背景，以及雪子背負的家族命運，似乎讓他們的未來隱含不安……當時代更迭，在這群一段生命經歷是一場花開時節的女人們中，他們所思所想並引頸期盼的，恐怕不見得是多大的波瀾壯闊或大時代激情，他們自有自己的歷史，也自有應對歷史的綻放方式。本書讓我們回到1930年代左右的台灣，正是文明進步時期。尤其那時被當成日本京都治理的台中，雖不比台北燈紅酒綠，卻自有一派優雅。作者用細膩的筆觸和考察，舉凡交通、教育、服裝、節日活動、飲食、居住裝潢等等，娓娓道來1930年代的風雅台灣。駱以軍（小說家）高嘉勵（中興大學台灣文學與跨國文化研究所副教授）黃震南（活水來冊房）陳又津（小說家）～花開推薦～●駱以軍/小說家：這個年輕小說家筆下的世界，總讓我覺得像是雷諾瓦或那些晚期印象派的畫:樹木的光影、蟬鳴如暄、港口、移動的火車、

定價：420 元，優惠價：9 378

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73.

蔬適舒食套書：蔬適圈＋舒食蔬房（共二冊）

作者：詹雅文; 陳彥志; 李孟唐; 楊晴 出版社：健行文化 出版日：2023/07/01 裝訂：平裝

《蔬適圈》佛光山教團系統大學總校長楊朝祥、劉氏松鶴中醫診所院長劉家維、營養師高嘉凰、居家長照營養師林俐岑健康推薦你吃的蔬食，健康嗎？你吃的蔬食很單調，變不出新花樣？到底為什麼吃素會缺乏蛋白質呢？蔬食的人常有營養攝取不均衡的問題嗎？「植化素」對人體健康為什麼很重要？做月子的素食餐要怎麼吃才對？本書要讓你藉由天然蔬食，「蔬蔬」服服的補充營養所需，並帶你了解健康蔬食的奧祕與營養價值。透過五星蔬食主廚，一起做美味又健康的家常蔬食料理！本書料理分為開胃菜、粗糧主食類、蛋白類料理類、蔬菜料理類、湯品類、甜品類等，共計80道料理，以簡單的蒸、煮、炒、炸的料理手法，運用日常食材補充蛋白質與植化素等營養素。更提供有多道蔬食月子餐料理，讓產婦健康美味的調理體質。除了讓蔬食兼具健康與美味，以減少攝食醃漬食物、重調味、加工素食，並以減少油、鹽、糖及化學添加物的攝取等原則配置健康蔬食餐食，做為本書蔬食健康食譜開發之基礎。再以預防及自然養生的蔬食為訴求，以植物性蛋白質、植化素提供身體防禦及保護力，讓人們在輕鬆學做菜、享受美味的同時，為自己與家人打造健康的身體。《舒食蔬房》讓蔬果和肉、蛋、海鮮通通都是好朋友的80道美味料理運用蔬食乘法，雖然不是素食食譜，卻能保證讓你愛上蔬食！坊間有關蔬食的食譜書，大多是生菜沙拉與涼拌類料理，對於大多數習慣吃熱呼呼熟食的人來說總覺得興趣缺缺。不少人為了健康，開始接觸蔬食料理，很多蔬食食譜大多像素食食譜，讓原本喜愛大口吃肉的人覺得很難調適。本書提供的食譜，每道都會至少有一種「蔬食主角」，並且會搭配肉類、海鮮、蛋或葷食醬料，能幫助想多嘗試蔬食，卻無法放棄葷食的讀者。為了整理出具備豐富性與多樣性的蔬食，本書的準備期相當長，為的是希望蒐集一年四季各個季節的蔬果作為食材，食材多元豐富，也是這本書的另一個特點。在鼓勵大家多多攝取蔬果時，也許除了舊愛，你還會發現新歡。現在流行「食療」的觀念，蔬食常會是養生的關鍵要素，若能解開許多人想吃青菜，卻又不想放棄葷食的三角難題，這本書會是個很好的參考。葉菜類辣炒木耳山茼蒿薑絲麻油紅鳳菜乾鍋翠玉娃娃菜樹子小魚炒山蘇瓜果類小星星打拋豬普羅旺斯燉菜蒲瓜貢丸佛手瓜炒培根根莖類香菇炒水蓮芋頭燒五花鹽小卷西洋芹七味唐辛子馬鈴薯菇類椒鹽杏鮑菇甜椒炒秀珍菇舞菇炒鮭魚奶油黑胡椒柳松菇豆類與豆製品豆

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懶惰土著的迷思：16至20世紀馬來人、菲律賓人和爪哇人的形象及其於殖民資本主義意識形態中的功能

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74.

懶惰土著的迷思：16至20世紀馬來人、菲律賓人和爪哇人的形象及其於殖民資本主義意識形態中的功能

作者：賽胡先・阿拉塔斯 出版社：國立陽明交通大學出版社 出版日：2022/02/09 裝訂：平裝

不賣命工作，就是懶惰？懶惰的究竟是不屈服於殖民資本主義的土著，還是一旁坐享其成的西方殖民侵略者？《懶惰土著的迷思》是已故馬來西亞社會學家及思想家賽胡先・阿拉塔斯討論去殖民東南亞研究和亞際研究的經典社會科學著作。該書探討16世紀至20世紀間，西方殖民者將殖民地土著視為懶惰民族的意識形態建構。在卡爾・曼海姆和知識社會學的基礎上，阿拉塔斯分析西方殖民者如何構建殖民地土著形象，以及這些迷思的塑造如何加強殖民意識形態和資本主義的運作邏輯。這部發表於1977年的經典之作，旨在解構這個「懶惰土著的迷思（神話）」，並替這個形象除魅，是系統性批判殖民主義／歐洲中心主義知識的早期典範。用阿拉塔斯自己的話說，這本書的課題便是：「糾正單方面加諸於亞洲土著及其社會的殖民觀點⋯⋯對馬來西亞而言，這不僅僅是一則歷史研究習題：殖民時期的馬來人形象迫切需要被糾正，因為這個形象依然在部分有影響力的非馬來人當中發揮著巨大的作用，也影響了部分馬來知識分子。此形象只要繼續存在，就會損害民族融合的努力。這個形象也導致馬來人在就業上遭受一定程度的歧視：一些雇主避免聘用馬來人，因為他們認為馬來人懶惰。許多人也認為，馬來人天生不具備經商能力。這一切觀念都是源自於殖民時期的馬來人形象。」本書的討論對象涵蓋馬來半島、菲律賓和印尼，超越現代民族國家界限和藩籬，思考群島（nusantara）共有的豐富多元文化、思想和傳統，以及這些文化如何在西方殖民者入侵後遭到扭曲。在殖民主義依舊魅影幢幢的現在，本書作為一本「去除殖民心靈」的經典，具有深刻的解放意義，歷史地回顧與批判殖民主義的來龍去脈，並檢視殖民統治賴以存在的前因後果。本書特色1. 1970年代吹響批判西方帝國／殖民主義號角的經典之作，為馬來西亞社會學家及思想家賽胡先・阿拉塔斯最重要著作的亞洲首次「無刪改」譯本。2. 特別收錄賽胡先・阿拉塔斯之子賽法立・阿拉塔斯為本書撰寫的中譯版序言。3. 挑戰西方帝國／殖民主義針對馬來世界具有剝削性的殖民資本主義意識形態。4. 對抗殖民主義論述，重建被殖民者自我形象與民族自信，看見被殖民者的真實面貌。共同推薦（依筆劃序）・王智明／中研院歐美所副研究員・王賡武／中研院院士、唐獎漢學獎得主・林建國／陽明交通大學外文系副教授・林開忠／暨南國際大學東南亞系副教授・高嘉謙／台灣大學中文系副教授・張錦忠／中山大學外文系副教授・

定價：480 元，優惠價：9 432

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75.

探路台北：大台北公路車深度旅行

作者：陳穎青 出版社：時報文化 出版日：2023/01/03 裝訂：平裝

資深出版人老貓陳穎青，退休後，開始踩踏運動單車，天天苦騎，練腿力和技巧，掃遍台北市區巷弄，更踏遍大台北山巔水湄，很快成為單車高手。並且於臉書成立「周周來騎車：單車、自行車、公路車老手與新手的社團」協助新手車友愛上單車，迄今吸引了2500名以上同好粉絲。踩踏單車的同時，老貓學歷史的專業，帶領車友探訪各地景點時，同時解說導覽，儼然是大台北文史景點的百科全書。並歷時三年，將這些路線與景點的人文故事，逐一紀錄下來，完成《探路台北——大台北公路車深度旅行》一書。本書介紹150條大小路線深入北北基桃地區＋10堂運動型單車入門必學課程，並附63張Google路線圖X難易度。深具豐富、實用、獨家資訊和含金量，當是車友人手一冊的騎乘聖經。各界好評還記得剛接觸單車時一竅不通，但卻充滿熱忱想好好培養騎車的習慣，從選擇適合自己的車、了解裝備和各項單車相關知識，都是初學者必備的路程，相信此書能夠帶給有興趣踏入單車運動領域的人，更多方向及動力！——Claire C.｜運動物理治療師騎單車是認識大台北最好的方法，如果你會騎單車卻只騎河濱公園就太可惜了，讓這本書開闊你的單車視野。——Ken Lee｜民視英語新聞主播單車旅行重新打開感官，踏著舒適的迴轉速，把大台北從地理、歷史和人文深入地了解一番。——一輪｜YouTuber、一輪的運動日常elun_fitnesstw老貓騎公路車探險大台北的描述，總能深刻的吸引我，彷彿自己也到了那裡。那些既遠又近的祕境，永遠會是我下一趟要安排的行程。——宋政坤｜秀威資訊總經理讀通一卷書，騎行暢遊萬里路！——邱振訓｜自由譯者這是一本兼具感性和理性、常識與知識，值得細細品味的書!——徐正能｜雲豹自行車品牌創辦人、台灣樂活自行車協會理事長跨上單車，穿梭在大台北實境博物館，了解當地的人文、水文、地理、風土、典故；每週六還有創辦人兼館長親自導覽，每條路線就是一個大展場，沒有比這更愜意的了！——周昕顥｜數據分析新創公司研發處長這不是普通的單車書，甚至也不是普通的鄉土教材；本書介紹的大台北是另一種層次，一種搞懂這塊土地跟這個時代的連結的寫作。讓我們從時代的軌跡理解當下的現實。充滿了醍醐灌頂的感覺。——高嘉鴻｜彩光療者用騎乘認識城市的感覺很棒，並且一舉數得，不光只是騎乘而已。騎乘自己精心規畫的路線，更是搖滾。規畫單車騎乘路線，其實是件吃力不討好的事，謝謝老貓這種「享受自己的光，並分

特殊書展B1

定價：480 元，優惠價：75 360

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70折

76.

不確定的國家：李光耀與新加坡

作者：謝裕民 出版社：時報文化 出版日：2023/05/30 裝訂：平裝

從殖民地到新馬合併，從被驅逐出聯邦、新馬分家到宣布獨立為什麼政治強人、新加坡國父李光耀會懷疑新加坡從來就不是國家？亞洲地區向來對新加坡政治強人李光耀各有不同的情結和觀點。這本書恰恰細緻鋪展了李光耀崛起的大背景，糾纏於左翼社會勢力與政治運動，以及周旋於馬來西亞的複雜過程。這是建國史光譜的色調變化，或李光耀強人政治下的暗影。──高嘉謙（國立臺灣大學中國文學系副教授）年輕的李光輝在一段意外旅程中意外地建立「新加坡共和國」，90歲時對這個國家存在與否仍說：「我不是很肯定。美國、中國、英國、澳洲，這些國家百年後還會在。但新加坡直到最近，從來就不是一個國家。」新加坡青年藝術家獎、文化獎、東南亞文學獎得主──謝裕民，根據所有文獻史料，從殖民地到新馬合併、從被驅逐出聯邦、新馬分家到新加坡宣布獨立，透過本書，重新認識亞洲巨人李光耀，新加坡歷史和建國過程！新加坡共和國別稱獅城、星洲，通稱星國、新加坡或星加坡，是位於東南亞的城邦島國和城市國家。從1945年戰後到1965年獨立極為動盪的二十年，李光耀從英國、馬來亞、印尼與馬共的多角競逐中排眾而出，展現其獨特的政治領導家的人格特質。然則，脆弱的新加坡讓李光耀在90歲仍懷疑其確定性。他說：「新加坡直到最近，從來就不是一個國家。」李光耀慣性地直言：「我看著新加坡成為一個更像大都會的國家，卻懷疑最後會是什麼結果。而且，我也不十分肯定，我們為確保生存推行的事物的必要性。」謝裕民在本書中指出，1965年9月18日，新加坡剛獨立40天，42歲的總理李光耀在農業展覽會開幕禮上說：「新加坡不會對他人晃動指節套環，因為我們謙恭有禮。然而，這個島國決心在未來的一千年在東南亞生存，沒有人能阻擾我們。」東南亞局勢波詭雲譎，剛獨立的島國極需堅毅的決心與意志，特別是領導人；年輕的總理雄心萬丈，以千年之願鼓舞士氣，也向區域大國展表氣魄。不過23年後的1988年11月14日，65歲的新加坡總理李光耀訪問澳洲，脫稿感歎：「一百年後重訪澳洲，澳洲依舊風吹草低見牛羊，人們舒適地生活在這片土地上。但是，我無法肯定，這個稱為新加坡的人為國家，是否會依然存在。」他慣性地直言：「我看著新加坡成為一個更像大都會的國家，卻懷疑最後會是什麼結果。而且，我也不十分肯定，我們為確保生存推行的事物的必要性。」本書將揭露，新加坡獨立23年與獨立40天不能相提並論，

特殊書展B1

定價：580 元，優惠價：7 406

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70折

77.

在承認與平等之間：思想視角下的「馬華問題」

作者：許德發 出版社：時報文化 出版日：2022/10/11 裝訂：平裝

「馬華問題」實際上即是「族群平等」問題一切從「不平等」開始！深入了解華人在馬來西亞多元種族國家的差別待遇、政治危機意識和地位學者作家張景雲、錢永祥撰文導讀王德威、李有成、周保松、高嘉謙、黃錦樹、張錦忠共同推薦本書主要以思想視角包括援引西方當代政治思想資源探討馬來西亞華人社會的「問題叢聚」（problematiques）及其根源，並嘗試追尋在這一問題脈絡下華人社會文化發展的形態與限制。作者將「馬華問題」根源歸結於「馬來原地主義」之興起，同時通過對「獨立」、「解放」、憲制與族群關係以至「五一三事件」諸問題之討論，釐清了馬來西亞華人所面對的「承認」（recognition）匱乏與「平等」（equality）問題，亦嘗試從超族群的政治道德哲學角度評斷馬來西亞社會與政治的「正義」問題。由於「馬華問題」是進行式的，形成了本書的思考既是歷史的，亦是現實的，中心思想離不開馬來西亞華人社會的核心問題，探析這一問題脈絡下華人社會文化的限制、形態與社群建構及發展的軌跡。作者許德發在本書指出馬來西亞華人社會的現代重大變遷，始於二戰之後。馬來民族主義的崛起、國共內戰及中共上臺、緊急狀態及獨立解放運動以至獨立建國，形塑了華人乃至整體馬來西亞，必須思索的「馬華問題」，甚至是跨代華人的共同命運。從歷史角度來看，自1950年代馬來西亞華人進入獨立時期之後，「感時憂國」的精神逐漸發展成馬華社會的初始性格，「憂患意識」也變成了一種永恆的基調，甚至貫穿華人社會自獨立以來的各種大小事件。自馬來亞獨立以來，其社會一直是一個不斷受挫的群體，置華人社會於不利與存亡窘境的政策與事件接踵而至，表明華人社會危機的速率也是相當高的。在獨立運動時期，華人社會嘗試從根本上解決族群不平等問題，但最後以失敗告終，現代華人社會沿襲半個世紀之「危機敘事」的最初表述由此開始，同時也揭示了華人危機意識的根本核心源頭——即「平等」仍是未解決的優先問題，自此亦形成了馬來西亞華人的「平等敘事」。「馬華問題」實際上即是「族群平等」問題，並由此延伸至自身社群之文化與社會建構的困擾。本書即在於尋繹一系列馬來西亞華人的問題、原因與歷史過程，嘗試揭示當時人所梳理的、認知的、眼中的馬華社會基本問題以及問題意識，希望藉此庶幾更深入揭示馬華政治與歷史問題，開拓馬華研究的視野。本書第一編「獨立建國時期：馬華問題的歷史根源」先集中討論「馬華問題」及其根源與本質，

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