TOP
0
0
【簡體曬書節】 單本79折,5本7折,優惠只到5/31,點擊此處看更多!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (35)
商品狀況

可訂購商品 (28)
無法訂購商品 (7)
庫存狀況

無庫存 (35)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (6)
$400~$599 (6)
$600~$799 (6)
$800以上 (16)
出版日期

2016年以前 (35)
裝訂方式

平裝 (28)
精裝 (2)
作者

沈松茂 (28)
沈松茂/著 (1)
沈松茂編著 (1)
出版社/品牌

中國餐飲學會 (35)

三民網路書店 / 搜尋結果

35筆商品,2/2頁
廚房設計學20
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/09/01 裝訂:平裝
定價:600 元, 優惠價:1 600
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中國餐飲學17
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/12/01 裝訂:平裝
定價:1000 元, 優惠價:1 1000
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
最新中國食雕藝術16
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/12/01 裝訂:平裝
定價:1200 元, 優惠價:1 1200
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中國烹飪學15
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/10/01 裝訂:平裝
定價:300 元, 優惠價:1 300
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
泡沫飲料與調酒實務8
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/08/01 裝訂:平裝
定價:1200 元, 優惠價:1 1200
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
糕餅製作實務(7)
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/06/01 裝訂:平裝
中英對照 想要自己動手做生日蛋糕嗎?還有其他不同類型的蛋糕,趕快來翻翻本書吧!
定價:950 元, 優惠價:1 950
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中國烹飪美學與刀工11
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/08/01 裝訂:平裝
定價:650 元, 優惠價:1 650
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
西餐烹飪27
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/09/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
中餐烹調(丙級術科教材)
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1998/02/01 裝訂:平裝
再版中無法訂購
餐飲實務2
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/09/01 裝訂:平裝
再版中無法訂購
餐飲概論1
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/09/01 裝訂:平裝
再版中無法訂購
健康素食中餐烹調(題庫)
作者:沈松茂編著  出版社:中國餐飲學會  出版日:1995/09/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
食物營養學9
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1996/08/01 裝訂:平裝
定價:300 元, 優惠價:1 300
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中國飲食文化論文專集(1-3)
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1997/04/01 裝訂:精裝
定價:4500 元, 優惠價:1 4500
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
中餐烹調(乙級)-餐旅教育專業叢書35
滿額折
作者:沈松茂  出版社:中國餐飲學會  出版日:1998/02/01 裝訂:平裝
中餐烹調〈乙級〉--乙級術科教材闡述廚師考照之注意事項,如何做烹飪教育心理建設準備,考試的評分方法,如何實習操作,如何書寫操作程序報告,本書並列舉圖片給您術科實作參考,是一本示範教學的好教材,同時也陳述的非常詳細的一本烹飪教育好書。也是一本乙級廚師考照必備教材。
定價:620 元, 優惠價:1 620
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
  • 1
  • 2

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區