滿額折
中餐烹調（乙級）－餐旅教育專業叢書35
商品資訊
相關商品
商品簡介
商品簡介
中餐烹調〈乙級〉－－乙級術科教材闡述廚師考照之注意事項，如何做烹飪教育心理建設準備，考試的評分方法，如何實習操作，如何書寫操作程序報告，本書並列舉圖片給您術科實作參考，是一本示範教學的好教材，同時也陳述的非常詳細的一本烹飪教育好書。也是一本乙級廚師考照必備教材。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。