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Essential Classics - Family Classics

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Little Women
滿額折
出版日:2010/09/10 出版社:ReadZone Books Limited  裝訂:平裝
優惠價: 95 365
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The Wizard of Oz
滿額折
出版日:2010/09/10 出版社:ReadZone Books Limited  裝訂:平裝
優惠價: 95 365
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1984(人性能否被改變到忘記自己是人?歐威爾逝世75週年紀念版)
滿額折
出版日:2025/12/10 作者:喬治.歐威爾  出版社:漫步文化  裝訂:平裝
人性能否被改變到忘記自己是人?川普重返執政後,你該讀的第一本小說誰控制過去,就控制未來;誰控制現在,就控制過去。美國最受歡迎經典文學小說《1984》不是一個預言,而是一個警告。――喬治.歐威爾這個世界正朝著歐威爾所描繪的噩夢前進。――羅素★《時代週刊》20世紀百大英文小說★《衛報》票選20世紀最重要書籍之一★ PBS《偉大的美國讀物》提名為美國最受歡迎的小說之一★ 與《美麗新世界》、《我們》並列三大反烏托邦小說★ 收錄美國小說家多倫.帕金斯-瓦爾迪茲、桑德拉.紐曼兩篇導讀「黨叫你不要相信自己眼睛和耳朵掌握的證據。這是黨最終極、最根本的命令。」喬治.奧威爾在《一九八四》書中,對未來做出了令人毛骨悚然的預言。儘管 1984 年已經過去了,但他關於政府將不惜一切代價控制言論與敘事的反烏托邦願景,比以往任何時候都更加及時。主角溫斯頓.史密斯遵守「黨」的路線,重寫歷史以滿足「真理部」的要求。隨著他寫下的每一個謊言,溫斯頓越來越憎恨「黨」――一個不斷追求權力和迫害任何敢於犯下思想罪的人的政黨。但當溫斯頓開始獨立思考時,他無所逃於「老大哥」總是在監視一切的事實。《一九八四》是一部令人震驚且難以忘懷的小說,它創造了一個從頭到尾都完全令人信服的想像世界。沒有人可以否認這本小說對好幾代人想像力的影響,或否認它的勸喻力量――這種力量隨著時光的推移只增不減。● 本書也是對現代工業社會與科技發展的強力警告本書不僅是對史達林主義或其他極權主義政權監控和殘酷迫害的描述,也是對自由世界強而有力的警告,在現代社會更是重要。現代人無論走到哪裡都會攜帶手機來認證自己的身分、傳送位置、上網購物、搜尋、發言……這些資訊都由企業一天二十四小時獲取。同時,政府也有無所不在的監視器,它們連接到具有奧布萊恩從未想像過的、有著臉部辨識功能的電腦系統。另一方面,只要國家機器控制了人民的思想,就控制了真理,這也不是俄羅斯或中國所獨有,而是在西方工業國家同樣出現的發展。現代自由世界是一個集權管理的工業社會,本質上是官僚主義,新式的管理化工業主義有利於一個去人性化和完全異化的時代出現――在這樣的時代,人會被轉化為物,成為生產和消費過程的附屬物。這種危險不僅存在於俄國版或中國版的共產主義中,而且是現代生產和組織方式所固有。《一九八四》對於「要如何才能改變人性」此問題有原創性的貢獻。人性能否被改變到他會忘記了自己對自由、尊嚴、完
優惠價: 79 355
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動物農莊(革命經典.80週年紀念版)
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出版日:2025/08/20 作者:喬治.歐威爾  出版社:漫步文化  裝訂:平裝
20世紀最震撼人心的「國王的新衣」式小說史上最諷刺的寓言故事「在《動物農莊》中,歐威爾給我們上了一課,讓我們知道人會如何助長政治恐怖。這一教訓將永遠與明年的選舉一樣是最時新的。」――羅素.貝克★ 最新改編動畫電影於2025年7月全球上映,導演為《魔戒》中扮演「咕嚕」的安迪瑟克斯(Andy Serkis),塞斯羅根、伍迪哈里遜等人配音主演。★ 收錄美國作家、兩度普立茲獎得主羅素.貝克所寫的後記。「所有動物一律平等,但有些動物比其他動物更平等。」喬治.歐威爾這部永恆又及時的寓言小說,以尖銳的諷刺筆觸,刻畫了一個飽受壓迫的社會,盲目走向極權主義的歷程。它講述了一個關於動物社會的精彩故事,也是當代政治的寓言。一群動物反抗農場主人,希望建立一個動物們平等、自由、快樂的社會。這群過勞和飽受虐待的動物占領了農場,他們懷著火熱的理想主義,喊出激動人心的口號,著手創造一個進步、正義、平等的天堂。由此,一部史上最諷刺的寓言故事誕生了。這寓言是為成年人而寫的一則鋒利童話故事,記錄了從反抗暴政的革命,到同樣可怕的極權主義的演變過程。《動物農莊》在1945年8月17日於英國首次出版時,史達林主義統治下的俄國被視為它的撻伐對象。歐威爾稱《動物農莊》為一則諷刺史達林的故事,此一寓言反映了1917年俄國革命至史達林時期的歷史事件。如今顯而易見的是,無論何時何地、無論打著什麼旗幟,只要自由受到攻擊,歐威爾的這部無比犀利和殘酷的喜劇,仍然具有極度深刻而新鮮的意義和訊息。《動物農莊》如同80年前一樣,依然鮮活生動,它是關於世界各地那些渴望解放者的寓言。當我們透過自身歷史的視角,見證革命的動物之崛起和血腥隕落時,我們便在最理想主義的組織中,看到了極權主義的種子;在最具魅力的領導人身上,也看到了最殘酷壓迫者的靈魂。這部以政治為根本的作品,取得了驚人的成功,超過70種語言譯本,全球銷量4000萬冊以上,成就已經遠超過作者的野心,與三年後出版的《1984》共同確立了歐威爾做為重要文學家的地位。在今天看來,本書仍然與80年前一樣有著現實相關性。
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浮士德博士(翻譯家彭淮棟最後譯作。德文直譯,單冊經典回歸版)
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出版日:2024/10/09 作者:托瑪斯.曼  出版社:漫步文化  裝訂:平裝
諾貝爾文學獎得主托瑪斯.曼一生最鍾愛作品翻譯家彭淮棟最後譯作德國現代主義的傑作,二十世紀最偉大的小說之一一個關於瘋狂與理智、天才與墮落、智力成就與德國道德沉淪的故事譯者導論逾兩萬字,譯注三萬五千字附蘇珊.桑塔格回憶十四歲時,拜見托瑪斯.曼之〈朝聖〉有人說世界上只有一個人可以獲得兩次諾貝爾文學獎,此人便是托瑪斯.曼;第一次可以憑《魔山》得獎,第二次則可憑《浮士德博士》。「這本書於我十分珍貴。它是我一生的總結,是我所親歷的這個時代之總結,同時也是我有生以來所能給出的最為個人的東西,其坦率近乎瘋狂。」――托瑪斯.曼 德國大文豪托馬斯.曼在納粹德國流亡期間,寫下他最後一部偉大的小說《浮士德博士》。雖然他已經有一長串的代表作,但現在回想起來,這似乎就是他生來要寫的小說。 這個故事是對德國「浮士德」傳說的現代改編,即出賣靈魂與魔鬼交易的故事,首次發表於1947年,講述一位20世紀的作曲家,為了獲得自己渴望的藝術力量,而將自己的靈魂出賣給魔鬼,巧妙地將音樂、哲學、歷史、神話和政治交織在一起,借此探討德國文化和靈魂的危機。 小說主角阿德里安.雷維庫恩是一位才華洋溢的年輕作曲家,其原型為德國哲學家尼采。少年時即顯露出天資聰穎、才華橫溢、孤傲自賞、野心勃勃的姿態,是一位有音樂天賦,前程似錦的年輕人,但他不滿足於現狀並追求「真正偉大的成功」,不遺餘力地想要達到更高的成就,因此與魔鬼交易,換取音樂靈感與創造力,得到了24年的天才歲月――日益非凡的音樂創新與進步,並與破壞性的瘋狂相互交織。 隨著阿德里安的音樂作品逐漸獲得認可,他的健康狀況惡化,精神狀態日益崩潰,他的心靈也逐漸受到黑暗力量的侵襲,最終陷入瘋狂。最終,阿德里安走向了悲劇性的結局,他的音樂才華和精神都受到了毀滅性的打擊,而他的故事也成為一個對人性、藝術與道德的深刻探討。這個故事不僅是個人悲劇,也象徵了德國文化在納粹主義下的墮落。 本書為托瑪斯.曼晚年最令人揪心和震撼的鴻篇巨著,作者本人也對其異常重視,視其為「一生的懺悔」、「最大膽和最狂野的作品」。在生前最後一次接受採訪中,托瑪斯.曼非常明確地表示這本藝術家小說是他的最愛:「這部浮士德小說於我珍貴之極……它花費了我最多的心血……沒有哪一部作品像它那樣令我依戀。誰不喜歡它,我立刻就不喜歡誰。誰對它承受的精神高壓有所理解,誰就贏得我的由衷感謝。」 托馬斯.曼深入探索德國陷入
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美麗新世界(名家譯本.特別收錄《人類大歷史》作者哈拉瑞導讀、1946年版作者序)
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出版日:2024/07/01 作者:阿道斯.赫胥黎  出版社:漫步文化  裝訂:平裝
被餵養,比被監視更糟!愛與快樂,遠比暴力和恐懼更能控制人民特別收錄《人類大歷史》作者哈拉瑞導讀★ 與《我們》、《一九八四》並列為三大反烏托邦小說★《人類大歷史》作者哈拉瑞最常送人的一本書★ 翻譯家梁永安全新譯本★ 20 世紀最佳百大小說★ BBC:塑造我們世界的 100 部小說「二十世紀最具有預言性的書……如果您只有時間看一本書,那麽這本書將是首選。」――哈拉瑞針對「瀕臨滅絕的人類」主題推薦書「《美麗新世界》是一部精彩的傑作,可以解讀為對失控的科學進步所面臨的陷阱的嚴重警告。」――《觀察家》《美麗新世界》寫於 1930 年代法西斯主義崛起的陰影下,卻同樣預言了一個由大眾娛樂、科技、醫學和製藥、洗腦,以及精英的影響力主導的 21 世紀的世界。在科技更加發達、AI 人工智慧崛起的現代,新技術將能更細膩地掌控人民與洗腦,更為接近本書中描繪的世界,閱讀本書比以往任何時候都更為重要。歡迎來到新倫敦。這裡每個人都很開心。所有人都是快樂的消費者。我們完美的社會透過禁止一夫一妻制、隱私、金錢、家庭和歷史,實現了和平與穩定。現在每個人都屬於所有人,你也可以幸福快樂,你所需要做的就是服用唆麻藥丸。赫胥黎於 1931 年創作、1932 年出版的經典小說中的美麗新世界,預言了一個期待最大快樂並接受全面監視的社會――無論付出什麼代價。赫胥黎的文學經典之作《美麗新世界》是對「烏托邦」未來的黑暗諷刺願景,描繪了一個不平等的、技術先進的未來,在這遙遠的未來,世界控制者創造了理想的社會。透過巧妙地利用基因工程、洗腦、娛樂、性行為和毒品,所有成員都成為快樂的消費者。而這一切都以我們的生命為代價,包括自由、完整的人性,也許還有我們的靈魂。赫胥黎是一位具有無與倫比才能的人,同時也是一位藝術家、一位精神探索者,以及歷史上對人性最敏銳的觀察者之一。這是一部震撼人心的小說作品,讓數以千萬計的讀者著迷,也讓他們感到恐懼,且至今仍然具有重要意義,既是我們邁向明天需要注意的警告,又是發人深省、令人滿意的文學作品。《美麗新世界》以令人毛骨悚然的清晰度,預測了未來的可怕景象。任何關心、保護人類精神的人,都必須閱讀並理解赫胥黎的這部不朽傑作。
優惠價: 9 378
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重訪美麗新世界(名家譯本.赫胥黎晚年最重要作品)
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出版日:2024/07/01 作者:阿道斯.赫胥黎  出版社:漫步文化  裝訂:平裝
1984 從未真正到來,但美麗新世界無處不在作者親自解讀,深入瞭解《美麗新世界》的最佳指南名著名譯,台灣時隔近 50 年最新譯本「在這部新作中,赫胥黎將我們的現實世界與他的預言小說進行比較。這確實讓人感覺毛骨悚然,因為你會發現他對遙遠未來的諷刺性預言,居然在這麼短的時間內成為了現實……在這個處於變動之中的世界裡,《重訪美麗新世界》在為心靈增添力量,具有至關重要的作用。」――《紐約時報》書評「赫胥黎 1958 年出版的《重訪美麗新世界》大概是最具警示意義的作品之一。它揭示了宣傳行為和操控行為的現狀與未來――而且,它無意中成了人類思想操縱者的指導手冊。」――《新聞畫刊》《美麗新世界》於 1932 年出版後影響巨大,與《一九八四》和《我們》並列為世界三大反烏托邦小說,它對科學獨裁令人震驚的分析,似乎是對遙遠未來的預測,在社會上引起了廣泛迴響與激烈討論,並對文化、音樂、電影界產生了深遠影響。它以小說的形式預言了一個科技文明下,人類喪失自由與思考的可怕未來。當初的預言慢慢開始成為現實,於是赫胥黎利用自己豐富的知識將現代世界與他的先知性幻想進行比較,仔細審視人類面臨的威脅,從人口過剩、組織臃腫、獨裁統治、自由理念等關鍵問題著手,寫下《重訪美麗新世界》,並解釋為什麼我們幾乎不可能避免這些問題。《重訪美麗新世界》是赫胥黎晚年最重要的非虛構作品,它廣泛地涵蓋了社會學、心理學和傳播學等領域的理論,也是他內容最精簡、資訊量卻最龐大的作品。本書出版於《美麗新世界》發行 26 年後的 1958 年,當初赫胥黎在書中的預言已經慢慢開始成為現實。書中結合五○年代的社會現實,再次詮釋虛構的「新世界」,反映科技文明對現實社會的影響,提出人類該何去何從的課題。書中對二戰後人類社會的命運進行了精彩絕倫的分析,預言世界兩大主流意識形態的未來;同時他也對自己的經典反烏托邦小說《美麗新世界》,和歐威爾的《1984》做了比較。赫胥黎告訴我們,極權統治的手段不一定是棍棒、警察和監獄,也可能是物質滿足、精神藥物和無腦娛樂。在真正有效率的極權國家裡,人們熱愛被奴役的感覺。如果說《美麗新世界》描繪的是一幅極權烏托邦的景象,那麼《重訪美麗新世界》要闡述的便是這些烏托邦的獨裁者,是如何實現他們對普通人的奴役,它討論的是在新極權實現之前,有哪些統治手段可以使對人的徹底奴役成為可能。《重訪美麗新世界》極力呼籲人類應該為自由而自
優惠價: 9 216
庫存:2
Mister Rogers' Neighborhood ― It's a Beautiful Day; a Journal for Cultivating Positivity in Your Daily Life
滿額折
出版日:2017/10/01 作者:Bentley Motors (COM)  出版社:Assouline  裝訂:精裝
Since its founding nearly a century ago, Bentley has become an arresting and eloquent voice for the British persona. This book not only illustrates the engineering excellence of the marque, but also i
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出版日:2017/09/27 作者:Aerin Lauder  出版社:Assouline  裝訂:精裝
What began as a small mining camp during the Colorado Silver Boom of the late nineteenth century has since become the preferred getaway of the world’s elite. Treasured for what’s above ground rather t
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Donald ─ The Book
滿額折
出版日:2017/09/01 作者:John Demsey (FRW); Donald Robertson (CON)  出版社:Assouline  裝訂:精裝
It is no coincidence that Donald Robertson has become the fashion world’s favorite illustrator. Humorous and sharp, Donald’s work is collected by stars such as Beyoncé and featured in collaborations w
優惠價: 1 3990
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Giacobetti
滿額折
出版日:2017/07/01 作者:Jerome Neutres  出版社:Assouline  裝訂:精裝
Projecting fantasy and desire back into nude photography, into some of the most famed years of the Pirelli calendar and into the portraiture of the world’s most famous artists, actors, and models, Gia
優惠價: 1 3610
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出版日:2017/06/27 作者:Laurence Benaim; Laziz Hamani  出版社:Assouline  裝訂:精裝
The second volume in an unprecedented series of books devoted to each designer of the prestigious house of Dior since its inception, Dior by Yves Saint Laurent encompasses Yves Saint Laurent’s most ic
若需訂購本書,請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
Eternally Ritz
滿額折
出版日:2017/06/01 作者:Laure Verchere  出版社:Assouline  裝訂:精裝
優惠價: 1 3230
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Ibiza Bohemia
滿額折
出版日:2017/05/15 作者:Maya Boyd (INT); Renu Kashyap (PRD)  出版社:Assouline  裝訂:精裝
From roaring nightlife to peaceful yoga retreats, Ibiza’s hippie-chic atmosphere is its hallmark. This quintessential Mediterranean hot spot has served as an escape for artists, creatives, and musicia
優惠價: 1 3990
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The Rescue
滿額折
出版日:2016/03/08 作者:Joseph Conrad  出版社:Createspace Independent Pub  裝訂:平裝
The Rescue, A Romance of the Shallows (1920) is one of Joseph Conrad's works contained in The Lingard Trilogy, a group of novels based on Conrad's experience as mate on the steamer Vidar. Although it
優惠價: 1 579
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The Scarlet Letter
滿額折
出版日:2016/03/01 出版社:Atlantic Publishing;Croxley Green  裝訂:平裝
優惠價: 95 418
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New Orleans Classic Creole Recipes
滿額折
出版日:2014/09/30 作者:Kit Wohl; Chris Rose (FRW)  出版社:Pelican Pub Co Inc  裝訂:精裝
A melting pot of New Orleans' diverse flavors, cultures, and history.New Orleans' most famous Creole restaurants, including Antoine's, Brennan's, Galatoire's, Arnaud's, and Mr. B's Bistro, offer more
優惠價: 1 898
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2000 Leagues Under the Sea 5 Pack
95 折
出版日:2006/06/30 出版社:RIC Publications Pty Ltd  裝訂:平裝
優惠價: 95 675
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The Woman in White
滿額折
出版日:1985/04/01 作者:Wilkie Collins  出版社:Bantam Classic & Loveswept  裝訂:平裝
'There in the middle of the broad, bright high-road-there, as if it had that moment sprung out of the earth or dropped from the heaven-stood the figure of a solitary woman, dressed from head to foot i
優惠價: 79 209
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興沖沖地活
79 折
出版日:2026/03/05 作者:陶曉清  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
人生八十,走過多少喜怒哀懼熱愛音樂、藝術、舞蹈、旅行的陶曉清興沖沖地活過大半輩子學律動、學曼陀羅畫、學和紙撕畫、學心理諮商、參與各種活動,成立牽手之聲網路電台同時,面對身體的病痛,照顧失智的先生……在幸福與辛苦交織的日子裡她以過人的行動力、誠懇的自我覺察好好地活在每一個當下陶鎔華、王新蓮、蘇來專文推薦.她的行動力,我一輩子望塵莫及。――陶鎔華(陶曉清之妹).陶姐有一股強烈自我實踐(self-actualization)的欲望,這股欲望來自靈魂深處,且無法抵擋,讓陶姐擁有孩子般的好奇心,和不怕犯錯的勇氣。――王新蓮.如果沒有遇見陶姐,蘇來的「蘇」字中蘊藏的蘇醒和覺察,肯定不是現在的樣貌。――蘇來「好好地活在每一個幸福與辛苦的當下」並不是容易的事。年紀愈長,身體的限制愈多,是不容忽視的事實,也是陶曉清與先生亮軒每一天的實相。但陶曉清以她一貫獨立、樂觀的個性,她從音樂、藝術、旅行與心靈成長課程的體悟,以及在藝術創作中獲致的平靜,發展出她面對人生變化的態度與方式――興致勃勃地行動,誠誠懇懇地覺察,始終溫暖待人。六十歲開始到雲門舞蹈教室上課、六十三歲接觸曼陀羅畫、六十四歲取得心理諮商證書、六十五歲學習和紙撕畫、六十七歲開始抗癌、七十歲成立牽手之聲網路電台、七十四歲經歷髖關節置換手術與先生亮軒失智一連串變動。八十歲的今年,陶曉清將對人生的熱愛、體悟與長照經歷寫成新書《興沖沖地活》,同時舉辦「樂陶然和紙撕畫展」,義賣所得將捐給「社團法人台灣全癌症病友連線」。陶曉清即知即行的個性,讓她總是興沖沖做著每一件喜愛的事,努力好好度過每一個即使辛苦的當下。縱然時有挫折和打擊,她始終未因年紀、病痛而卻步,始終在生命的河流中迎頭前進。《興沖沖地活》書寫她人老心不老的種種熱情,記錄她面對自己與先生各種健康狀況時,各種調適、因應與求助的過程,以及她對音樂、藝術、廣播、公益的愛與實踐。
優惠價: 79 379
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小酌時間:比才的69道靈魂小料理
滿額折
出版日:2025/12/17 作者:比才  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
有了這本書,新手也能端出達人級料理!有時渴望十五分鐘上菜,有時想要細火慢滋味,比才靈魂所繫的每一道小料理都能滿足你,輕鬆享受精緻有質感的小酌時間!【毛奇、施彥如、施清元、徐銘志、馬世芳、焦元溥、黃麗群、劉昭儀、韓良憶、瞿欣怡 好評推薦】「所謂小料理,不只是在料理一詞前加上「小」字、感覺可愛而已,在和食的領域,它算是個專有名詞――指的是家常、簡單、以季節滋味為主的小菜或下酒菜,不浮誇不華麗,不如懷石或割烹精緻典雅,但比一般的家庭料理細膩講究。提供這類型料理為主的店家會自稱「小料理屋」或直稱「小料理」,感覺上與居酒屋很像,但居酒屋是以酒為主,菜餚其次,而小料理在搭酒之餘,更強調料理人的手藝。我想我最擅長的就是小料理了,輕鬆、樸素、不至於過多的烹調、盡量完整呈現食材滋味的菜餚,並搭配合適的酒一起上桌,這是我每天的日常風景,也是我在這本書中,想呈現給讀者的樣貌。」――比才毛奇/作家、飲食文化研究者:快慢之間,用心以料理來安放自己,是行有餘力的成人能夠做到最好的事之一。跟世道變化不同,美味是無庸置疑的;料理不需要血脈傳承,有火有熱水,多加練習就能完成的日常 魔法。推薦比才的料理,把時間過得更慢、更舒適一點。施彥如/自由編輯:認識比才後,我變成「在家喝一杯」的信徒,不分日夜,無論場合,沉澱獨酌或與友相聚,沒有什麼是不能喝一杯解決的,如果有,在座各位統統追加一杯!正是料理中時間的魔法與不將就的講究,成就了比才的美學。施清元/攝影師、眠豆腐日本區經理:在探店時,總是跟身邊人說:「哎呀,好像還是懷念比才做的雞肝。」她的料理,就是這樣深嵌在記憶裡,然後又不經意地甦醒。懷念那個味道,也懷念一同小酌的時間。而她的食譜(雖然我總負責吃),想必也是能讓製作料理的人,可以不自覺,灌注許多心意於其中的吧。徐銘志/料理研究者、作家:廚房的事,餐桌的事,亦是人生大事。《小酌時間:比才的69道靈魂小料理》讓我們輕鬆地搞定。在時間轉移、季節更迭之中,得以安身立命,感受生活的況味。馬世芳/作家、主持人:廚如其人,人如其廚──比才的菜,就像她的文章:爽利,乾淨,自信而無須張揚。儘管多是家常材料,比才總能別出機杼,連一顆蛋都可以玩得風姿綽約。 此書雖是為小酌而寫,私以為即使不喝酒,這些菜也十分值得做來吃吃。步驟多半不難,自己卻絕對想不到那些巧妙而關鍵的twist。我會把這本書放在伸手可及的地方,隨翻隨學,必有長
優惠價: 9 486
庫存:3
生意的起點:白種元的小店經營心法
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出版日:2025/11/26 作者:白種元  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
韓國小店老闆最常遇到的問題、最想知道的經營方法,都在這裡!想創業,怎樣開始才對?做生意,比起賺錢更重要的是什麼?菜單品項越多越好嗎?被客訴就要調整?韓國餐飲經營專家 白種元30年餐飲經驗,3000家加盟店的創業實績帶你從這本書開始,改變做生意的方法,一起打造長久經營的店家★韓國讀者熱烈回響!「看完這本書,我放棄了不切實際的幻想,開始認真思考餐廳定位。」「書中提到應對客訴的部分,讓我學會如何將危機轉化成機會。」「員工不可能跟老闆一樣拚命,選擇腳踏實地的人並好好帶領他們,這個提點讓我重新思考如何管理團隊。」「這本書不只適合開餐廳的人,任何想做生意的人都能從中學習洞察市場的方法。」「收穫滿滿,書中給的建議比我預期的還要真實。」★在快速變化的商業世界中,戰勝逆境的生存手冊2024年,韓國「餐飲經營專家」白種元在節目《黑白大廚》中展現對美食的獨到見解,吸引了全球的關注。其實,在這個耀眼的成就背後,他已深耕餐飲業三十餘年,擁有超過3000家店,被譽為韓國美食界的領軍者。時光倒回三十年前,1994年時,白種元以「The Born Korea」公司開啟他的餐飲之路,從「本家」、「新村食堂」、「香港飯店0410」到平價咖啡連鎖「白啡茶房」,打造逾二十個餐飲品牌,將韓國美食推向國際。然而,他的餐飲之路並非一帆風順,早年創業時,他曾因全球金融危機負債累累,陷入人生低谷,後來憑著不懈的堅持走出一條新路。2013年時,他有感於常被人詢問「做餐飲要怎樣才能成功?」,進而開啟每月一次與小店老闆們的面對面交流,傾聽他們遇到的困難,為他們指點迷津。這些年來,他將聽到最多的困惑與自己的解答集結成這本書,希望能幫助更多正在創業路上努力奮鬥的人們。本書從開店前如何選擇地點、該做哪些準備,到創業初期的生存守則,再到生意興隆後的展店策略,涵括了餐飲經營的每個不同階段。白種元不藏私地分享自己的祕訣,例如「簡化菜單才能抓住客人」、「從失敗中學習比成功重要」、「回頭客是餐廳成功的祕訣」等務實建議,句句直擊核心。無論是準備踏上創業之路的新手,還是已經在這條路上奮鬥的夥伴們,這本書都能陪伴你打造出最適合自己的店舖,長長久久地站穩立基,持續經營下去。★心法祕笈搶先看Q1.我想創業,但是該做哪一行?做自己喜歡的事情來賺錢!我的所有決定都有自己的標準,絕不會選自己不想要的東西。理由很簡單,因為我沒辦法把任何事都做到最好,無論
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天才手藝人的編輯現場:花森安治與《生活手帖》的生活革命
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出版日:2025/09/24 作者:唐澤平吉  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
讓《生活手帖》的發行量突破百萬冊,直到人生最後一刻都在編雜誌!有人叫他「哥吉拉」,業界公認的「天才手藝人」,他與《生活手帖》徹底改變了戰後日本人的生活!唐澤平吉親歷六年學徒時光,跟著鐵腕毒舌卻全才全能的傳奇總編輯,體會到──守護日常的偏執與講究,正是改變生活的溫柔力量。在戰後日本的文化版圖上,若要找一位最具傳奇色彩的編輯,非花森安治莫屬。他不是作家,不是藝術家,卻以一本文學與生活美學交織的雜誌──《生活手帖》,改寫了日本人的日常。發行量突破百萬冊,《生活手帖》在花森安治手中,成為戰後日本最具影響力的家庭雜誌,也成為一種生活態度的象徵。然而,創刊總編輯花森安治的怪實在非比尋常。人稱「銀座哥吉拉」的他,不給新來的編輯部成員桌子用,還說入職一年內都別問「為什麼」,讓編輯安分地當他的「手腳」,供他差遣。採訪用的照相機和錄音機還必須自掏腰包購買……他全才全能,寫稿、拍照、繪製插圖、設計版面……統率雜誌編輯的每個細節,甚至雜誌社的每日餐食,他都親自把關,拒絕任何妥協。他不只關心生活中的食衣住行,也是推理小說和落語的專家,還被同行譽為被編輯耽誤的漫才大師。只要他拿起紅筆,整間編輯室就陷入愁雲慘霧,深怕辛苦寫的稿子被改得只剩標點符號。但他改過的稿子淺顯而生動,連大文豪森茉莉都大呼佩服。本書作者唐澤平吉正是花森安治的「徒弟」。他在花森安治生命最後六年與其共事,親眼目睹這位被譽為「天才」的編輯人如何把對美感的講究,落實在生活的一針一線、一字一句之中。他的完美主義讓徒弟們吃不消,但也確保了《生活手帖》內容的高品質與呈現的美感。在他手中,《生活手帖》不只傳遞生活的美好,更成為一場現在進行式的社會實驗。對讀者而言,對《生活手帖》或許不如《Casa BRUTUS》或《POPEYE》般熟悉,但我們生活中許多對美感、實用設計與日常細節的敏感,其實都能追溯到花森安治的影響。他讓「過日子」不只是忍耐和妥協,而是一場可以由自己設計的革命。這本書如同《生活手帖》製作幕後紀錄片,也是一個徒弟寫給師父的編輯現場筆記,是對雜誌黃金時代的回望。無論是媒體從業者、生活愛好者,還是追求品質的現代人,花森安治與《生活手帖》的故事將讓你重新思考:一本雜誌能做什麼?編輯的價值是什麼?而我們又該如何編輯自己的生活?
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法治東西談
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出版日:2025/08/06 作者:李念祖  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:軟精
有了憲法、有了民主,不保證能樹立法治文化。除非我們深刻理解:法最根本之用是約束權力,這本書就是理解的開始。經歷四十餘年法律生涯,李念祖律師暫擱繁務,重新追尋法的東西演變史。理解東西方看「法」為何不同,就是一趟人權思辨之旅。★陳長文、李復甸、張大春 推薦★☛ 人民的權利是誰給予的?☛ 「契約」是不是「法」?☛ 什麼是民主國家的核心觀念?☛ 法律之前人人平等的真義是什麼?☛ 憲法有制裁嗎?☛ 程序正義會影響實體正義嗎?本書匯通西東、貫穿古今,闡釋東、西方「法」的起源與演變,將法律上的重要觀念透澈解析,歸結出民主法治國家的根本要素。李念祖律師彙整鑽研法學數十年見聞之力作,引導我們重新審視法律在社會中的真正角色。這是一份最明晰、引人入勝的指南,獻給所有渴望理解法治真諦,保障自身權利的你我。⚑ 第一部「法治東西談」──從西方權利觀念的起源,到華人社會的司法發展首先,本書帶你回到西方制憲的源頭,從法官審判殺人案的思考題,點出「推定無罪」、「證據責任」等重要概念。你將見證《大憲章》如何抑制王權,確立人民的自由與財產權利;黑石爵士《英格蘭法釋義》如何系統闡述人權觀念;以及《權利清單》如何保障人民的權利。更精彩的是,本書闡述美國司法發展的里程碑:從「馬布里訴麥迪遜案」(Marbury v. Madison)如何確立司法審查權,到權力分立對保障人權的重要性。檢視美國奴隸制、種族隔離的相關判決可知,即使司法曾有過錯誤判決,也能透過翻案、自我修正,推動社會進步。漢字「法」的起源,竟與「刑」密不可分?本書追溯中文「法」字的演變,揭示傳統「王法」對君王的順從,以及「王子犯法與庶民同罪」背後的不平等。你將了解,華人傳統社會重視禮教秩序背後的文化根源,以及為何長期缺乏保障私權的民法典。清末,華人社會開始引進西方法律觀念,修法廢除酷刑與奴隸制。從強調皇權的《欽定憲法大綱》,到確立主權在民、保障人民基本權利的《中華民國憲法》之間的艱難轉變,反映華人司法觀念的重大變革。⚑ 第二部「當代司法觀」──當東方思維遇上西方權利觀念、現代司法的五大關鍵特色當西方權利概念與東方傳統思想碰撞,會激盪出怎樣的火花?華人「家天下」與「定於一尊」的傳統觀念如何阻礙權力分立?「民本」與「民主」的本質差異?傳統「大法」與現代憲法在約束對象上,有哪些根本不同?本書以十二個核心問題,深入剖析東方思維與西方權利觀念、法治文化的巨大差
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接通孩子的情緒來電:愛與原則,建立教養安定節奏;22個行動練習,走向共好的親子關係
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出版日:2025/08/01 作者:林予晴(Audrey)  出版社:方言文化  裝訂:平裝
讀懂自己,才能解開孩子的「情緒密碼」!SEL社會情緒學習 × 正向教養 × 回應式照顧▸ 明明努力控制情緒,卻還是一秒爆炸? ▸ 已經同理孩子了,為什麼他還是講不聽? ▸ 如何設下界線,卻不失去溫柔?▸ 一個萬用問句,讓孩子卸下防備、重新連結!你渴望成為溫柔、理解、有耐心的父母,也為了這個目標付出了很多努力。你讀了教養書、參加課程,練習控制情緒、改變說話方式……但是當孩子鬧脾氣時,你還是忍不住吼了出來;當他不肯配合,你仍然脫口而出情緒勒索的話。然後,看著孩子委屈的臉,才滿腔懊悔:「我不是說好,要當一個不一樣的大人嗎?」這不是因為你不夠好,而是你也需要一張能承接自己的「情緒安全網」。來自臺灣與紐西蘭教養現場的雙證幼教專家——Audrey老師,以多年實務經驗與正向教養觀點,帶領我們一步步自我覺察:▸ 為什麼孩子某些行為,總讓你特別抓狂?▸ 面對育兒崩潰時刻,怎麼做才能不再內疚?▸ 羨慕、嫉妒孩子,其實是內心的渴望在說話。▸ 什麼是「真正的同理」,五個方法帶你自我檢測!這不是一本理論的教養書,而是一盞溫柔陪伴的光,用故事說話、用理解取代指責,陪你一起找回內在穩定,在忙亂生活中,練習真正「有力量的溫柔」。《接通孩子的情緒來電》這本書將陪伴你:✔ 學會照顧自己的情緒,有餘裕好好的愛孩子✔ 用更有意識的方式說話、傾聽、陪伴✔ 成為孩子信任的大人,也成為自己喜歡的大人不是完美的大人,才值得被肯定;是願意成長的你,正在給孩子最好的禮物!本書特色➤真實故事 × 心理學視角 × 實用方法從第一線教學現場出發,結合心理學觀點,提煉出貼近日常、立刻能實踐的教養練習。➤理解照顧者 × 不說教、不責備看見照顧者情緒背後的脆弱與努力,以溫柔筆觸陪你走過內疚與懷疑,重新找回信心與力量。➤行動練習 × 穩住情緒當下每篇搭配「行動練習」,幫助你在混亂時先安頓自己,並以有連結的方式回應孩子。➤SEL × 正向教養 × 回應式照顧融合國際主流情緒教養理念,從理解孩子需求出發,建立有彈性、可持續的親子連結地圖。
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從前,有個奇麗馬
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出版日:2025/05/07 作者:葉郎  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
★第一本集結臺灣、好萊塢、日本的戲院軼事★從臺灣出發,穿越百年戲院風華,漫遊全球電影院蹤跡從電影膠捲到串流時代、手機螢幕到世界最大影廳、馬戲雜耍到演唱會電影不只是電影的前世今生,更是未來娛樂體驗的狂野預言《從前,有個錄影帶店》作者Openbook好書獎.年度生活書得主誠品閱讀職人大賞.年度新人入圍葉郎 最新力作──這次,他寫的是電影的歸屬之地:電影院王師、張大春、陳伯任、陳鳳馨、聞天祥、褚明仁、膝關節、蔡明亮、蘭萱 一致推薦―――――――――電影院,從來不是「放映電影」這麼簡單──●流行巨星泰勒絲颳起的演唱會電影旋風,改寫哪些觀影規則?●吉卜力、好萊塢舊片重映浪潮,如何一再點燃影迷熱情?●影展秒殺片《洛基恐怖秀》究竟有何魅力,穩居邪典地位?► 想像宇宙停止膨脹,開始塌縮,逐漸加速,時間回流,重返電影在臺灣,在全世界,誕生的起點──奇麗馬歡迎搭乘「葉郎:奇麗馬號」時光機,你將從西門町出發,飛到紐約、洛杉磯、日本淺草、馬來西亞……探尋電影院從拓荒時代、黃金年代,到今日多廳式影城的百年變遷。諸多案例驗證:戲院從來不只是承載影像與觀眾的容器!在眾多娛樂選項爭奪我們注意力的時代,它始終是最頑強的「最後生還者」,心臟仍在跳動。未來的我們會如何看電影?在哪裡看電影?跟誰看電影?決定未來的關鍵,就藏在過去──► 從西門町奇麗馬,挖掘電影院的故事與未來「只要電影院的實體被保存下來,電影院的靈魂就會繼續在。」──葉郎本書從「奇麗馬」的由來說起,首先揭開電影業從無到有的開創歷程。在好萊塢掌握全世界銀幕內容之前,電影院老闆才是「觀影體驗」的策劃者。他們把戲院當作實驗室,從座位安排、放映節奏、暖場表演,一點一滴的嘗試,進而摸索出「看電影」是怎樣的體驗。一九〇〇年代,日治時期的獨臂少年高松豐次郎,受日本前首相伊藤博文之託,來臺灣開啟電影映演事業,從巡迴放映到常設戲院,串聯起全臺各地的影廳地圖。同一時期,加拿大育空淘金潮,啟發好萊塢第一位電影院大亨席德.格勞曼──這位「劇場之王」,奠定今日電影院的樣貌。一九二〇年代,電影業進入青春期,座位數從百人躍升到上千人,電影宮殿般的空間,讓看電影成為一場社交活動。隨後,多廳式影城興起,城市的電影院由大拆小、從一廳變多廳,不只改變大眾的觀影習慣,更促成市容翻新。在臺灣,西門町電影街不僅見證城市的演變,也反映娛樂潮流的變遷。從歌仔戲電影《薛平貴與王寶釧》的票房
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感謝人生
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出版日:2025/03/26 作者:金惠子  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
《非常母親》、《如此耀眼》、《我的藍調時光》、《比天堂還美麗》……以壓倒性演技緊扣觀眾心弦的韓國代表性演員――金惠子本書是演員金惠子演技生涯的自傳,是關於投入與熱情、感恩與喜悅,以及「國民演員」、「國民母親」的盛名背後,站在那無法言喻的虛無與悲傷的生之舞台上的告白。「對我來說,演戲不是職業,是人生,是我的一切。」我們心目中的演員 金惠子的演技即是人生奉俊昊(電影導演)、金貞秀(《田園日記》、《媽媽的海》編劇)、曹世鉉(攝影師)、金鉐潤(《住在清潭洞》、《如此耀眼》、《比天堂還美麗》導演)、韓志旼(演員)、楊貴媚(國際影后) 感動推薦三十歲的尾聲,我曾與惠子女士一起踏上漫長的山野之旅。這多虧了電影《非常母親》的拍攝地遍布全國,這也意味著,不管是我、攝影導演或製作人,所有人都迫切地想為這部作品找到美麗的取景地。然而,最終看到完成的電影時,所有人瞬間領悟到一個事實──這部電影最動人的風景,正是惠子女士的臉。――奉俊昊(電影導演)我從演員金惠子身上見到求道者的姿態。以演戲為職志活了一輩子的她,不知道是否一開始便看清了人生如戲的本質――在每部作品中都為了成為那個角色,拿出求道者修行的熱情與努力。她是個想透過演技表現人生喜怒哀樂,以及在所有傷痛背後常有希望相隨的真正而美麗的修行者。――金鉐潤(《住在清潭洞》、《如此耀眼》、《比天堂還美麗》導演)老師在談話結束時總不忘加上一句:「我非常感謝。」在就連一件小事也不馬虎的心態之中,彷彿蘊含著老師看待世界的視角。那份心意明亮無瑕,令我常不自覺地淚水盈眶。多虧於此,我總是透過老師的存在,體會到世界更加溫暖的瞬間。――韓志旼(演員)本書是以二〇二一至二〇二二年與演員金惠子長時間面對面及電話採訪、口述、將從未向任何人吐露的一生寫成日記形式的文章、新聞報導、廣播等各種媒體的訪談為基礎,由編輯製作初稿,再由作者重新修正、增添記憶與事實,以此方式完成原稿。就讓我們好好期待,從燈光耀眼的電視劇與四方形的螢幕中走出來的「人類金惠子」吧。「我想以我的作風,坦蕩蕩地活著。」我演戲,是因為我只會演戲。因為演戲是我的最愛,它讓我時時悸動不已。我會把台詞讀超過百遍,直到自己完全入戲為止,昨天表演時渾然未覺之處,今天卻有了頓悟,那要比發現什麼樣的金銀財寶都讓人喜悅。我沒理由將那份喜悅拒於門外,那份喜悅誰也奪不走,對自己的人生坦率、性格真實的人就能懂這種感受。除了活
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【風靡韓國的MBTI漫畫】《MBTI上學去!》+《MBTI下課後~》套書,加贈MBTI 16型角色貼紙
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出版日:2025/01/22 作者:eicku-原作; SANDBOX NETWORK-編審; 朴智英-繪  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
只要回答4個問題,就能測出你的MBTI!\\ 風靡韓國的MBTI漫畫 //由8000萬次瀏覽、33萬人訂閱的Youtube動畫改編,40種情境,16型人格本色演出,保證讓你歡笑停不下來!【本書特色】★套書首刷附贈:超可愛!MBTI 16型角色貼紙(14.8*21cm)★全彩漫畫精美印刷,完整呈現原版繽紛活潑的氣氛★40個日常生活小劇場,給你最療癒、最可愛的MBTI秀!★從MBTI的日常行為了解自我與家人朋友,找到能夠舒適生活的方式你是哪一種人呢?‧自我介紹時滔滔不絕,努力凸顯自己→「ESFJ」執政官‧玩海盜船時要坐在最後面才刺激!→「ENTP」辯論家‧一進電影院就先拍照打卡,上傳社交平台→「ESFP」表演者‧就算被嚇到也裝得若無其事→「INTJ」建築師‧喜好非常分明,不喜歡的東西人家送你也不要→「ISTJ」物流師‧腦袋停不下來,隨時都在上演小劇場→「INFJ」提倡者‧考試時聽到別人的翻卷聲就緊張→「INFP」調停者‧上課總是最後一秒才進教室→「ESTP」企業家‧校外教學的晚上不睡覺,吆喝同學一起玩→「ENFP」競選者還有,瞬間感動16型人格的一句話是什麼?每型人格最大的魅力在哪裡?……各種MBTI小祕密全收錄,讓人不禁驚呼:超可愛!超有感!忍不住一讀再讀! 「MBTI」是美國的心理學家邁爾斯及布里格斯發明的人格分類測驗,是目前人格分類測驗中最普及的分類指標之一,將人格類型區分為四大指標及共十六種類型。 本套書作者eicku將MBTI的十六種類型畫成可愛的角色人偶,製作小情境動畫,在Youtube上受到熱烈歡迎,集結成《MBTI上學去!》與《MBTI下課後~》兩本書。《MBTI上學去!》以十六型人格作為班上同學,從上課、考試、午餐時間、校外教學等小事件呈現不同人格相處之間的趣味;《MBTI下課後~》則讓十六型人格離開學校,去遊樂園、海水浴場、聚餐、開趴踢,還有各種MBTI資料大公開,可愛療癒百分百!
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MBTI上學去!
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出版日:2025/01/22 作者:eicku-原作; SANDBOX NETWORK-編審; 朴智英-繪  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
只要回答4個問題,就能測出你的MBTI!\\ 風靡韓國的MBTI漫畫 //由8000萬次瀏覽、33萬人訂閱的Youtube動畫改編,16型人格本色演出,保證讓你歡笑停不下來!【本書特色】★20個日常生活小劇場,給你最療癒、最可愛的MBTI秀!★全彩漫畫精美印刷,完整呈現原版繽紛活潑的氣氛★從MBTI的日常行為了解自我與家人朋友,找到能夠舒適生活的方式在學校裡,你是哪一種人呢?‧自我介紹時滔滔不絕,努力凸顯自己→「ESFJ」執政官‧上課總是最後一秒才進教室→「ESTP」企業家‧考試時聽到別人的翻卷聲就緊張→「INFP」調停者‧校外教學的晚上不睡覺,吆喝同學一起玩→「ENFP」競選者‧喜好非常分明,不喜歡的東西人家送你也不要→「ISTJ」物流師從自我介紹、考試準備到萬聖節裝扮,各種同學間會遇到的MBTI小劇場全收錄,讓人不禁驚呼:超可愛!超有感!忍不住一讀再讀! 「MBTI」是美國的心理學家邁爾斯及布里格斯發明的人格分類測驗,是目前人格分類測驗中最普及的分類指標之一,將人格類型區分為四大指標及共十六種類型。 本套書作者eicku將MBTI的十六種類型畫成可愛的角色人偶,製作小情境動畫,在Youtube上受到熱烈歡迎,集結成《MBTI上學去!》與《MBTI下課後~》兩本書。《MBTI上學去!》以十六型人格作為班上同學,從早自習、午餐時間、校外教學等小事件呈現不同人格相處之間的趣味;《MBTI下課後~》則讓十六型人格離開學校,去遊樂園、海水浴場、聚餐、開趴踢,還有各種MBTI資料大公開,可愛療癒百分百!
優惠價: 9 252
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MBTI下課後~
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出版日:2025/01/22 作者:eicku-原作; SANDBOX NETWORK-編審; 朴智英-繪  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
只要回答4個問題,就能測出你的MBTI!\\ 風靡韓國的MBTI漫畫 //由8000萬次瀏覽、33萬人訂閱的Youtube動畫改編,16型人格本色演出,保證讓你歡笑停不下來!【本書特色】★20個學校生活小劇場,給你最療癒、最可愛的MBTI秀!★全彩漫畫精美印刷,完整呈現原版繽紛活潑的氣氛★從MBTI的日常行為了解自我與家人朋友,找到能夠舒適生活的方式日常生活中,你是哪一種人呢?‧就算被嚇到也裝得若無其事→「INTJ」建築師‧和朋友變熟後,就開始愛開玩笑→「ISTJ」物流師‧腦袋停不下來,隨時都在上演小劇場→「INFJ」提倡者‧玩海盜船時一定要坐在最後面才刺激!→「ENTP」辯論家‧一進電影院就先拍照打卡,上傳社交平台→「ESFP」表演者還有,瞬間感動16型人格的一句話是什麼?每型人格最大的魅力在哪裡?……各種MBTI日常小劇場全收錄,讓人不禁驚呼:超可愛!超有感!忍不住一讀再讀! 「MBTI」是美國的心理學家邁爾斯及布里格斯發明的人格分類測驗,是目前人格分類測驗中最普及的分類指標之一,將人格類型區分為四大指標及共十六種類型。 本套書作者eicku將MBTI的十六種類型畫成可愛的角色人偶,製作小情境動畫,在Youtube上受到熱烈歡迎,集結成《MBTI上學去!》與《MBTI下課後~》兩本書。《MBTI上學去!》以十六型人格作為班上同學,從上課、考試、午餐時間、校外教學等小事件呈現不同人格相處之間的趣味;《MBTI下課後~》則讓十六型人格離開學校,去遊樂園、海水浴場、聚餐、開趴踢,還有各種MBTI資料大公開,可愛療癒百分百!
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文學.老屋.好料理
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出版日:2024/11/13 作者:封德屏-主編  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
日常料理,澎湃文字從川端町的紀州庵到文學森林是料理記憶,也是文學滋味封德屏/樸月/古月/方梓/羅思容/吳德亮/朱全斌/廖玉蕙/韓良憶/凌煙/林立青/馬世芳/蔡明亮/焦桐/瞿欣怡/古碧玲/洪愛珠17位散文名家 × 念想的家常菜談飲食、說軼事、念故人把文學放進烹飪中,把念想的料理化作動心的文字作家下廚烹調,也是一種創作,用鍋鏟揮灑出生活的藝術。\\黃金陣容作家群 獨門料理幸福上桌//●周夢蝶最愛的牛肉麵,出自哪位軍人作家的手藝?●正統川菜其實不辣?!馬世芳透過作家莊祖宜,取得川菜妙方?●林立青的職人料理「剝皮辣椒雞湯」,在不同工地特色就會改變?●遍嚐義、荷、西、葡蛤蜊鮮魚的韓良憶,如何以獨步手法改良這道料理?●以鹽漬、曝曬等方式保鮮的客家菜,有什麼特殊發展軌跡?更多精彩內容:洪愛珠從蘆洲、南門市場找到冬瓜,復刻外婆冬瓜肉的美好滋味;瞿欣怡傳承母親的家常菜;為緩解職業婦女壓力,方梓變出「電鍋菜」……「在紀州庵,品嚐的不只是美食,而是,每一次夾菜、每一口咀嚼,都像是在品味多彩繽紛的人生,感受世間誠悃動人的情誼。」──封德屏(紀州庵文學森林館長、《文訊》總編輯).作家說菜也下廚,帶你品嚐食物承載的時光故事文友聚會,催生出周公讚不絕口的「張家牛肉麵」。作家廖玉蕙的芋香牛肉末,膾炙人口,是她開啟寫作之路的重要料理。馬世芳的川味椒麻雞,由作家莊祖宜提供醬汁祕方,經歷了什麼轉變,成為「思念的遠方滋味」……文人說飲食,要好吃,也要有好故事,有人寫廚房傳技,有人寫親情回憶,更多寫出生活的痕跡。作家們用文字為家常飲食添上文學魅力,每個作家端上的,是私房菜,也是一篇篇文學作品。.百年老屋復刻作家料理紀州庵初建於1917年,位於川端町,原為平松家族經營的日式料亭,平松家族以故鄉「紀州」(きしゅう)命名。後續興建離屋、別館與日式庭園。二戰後轉為公務人員眷舍,小說家王文興曾居於此。2004年,紀州庵被指定為市定古蹟。2011年,紀州庵文學森林新館落成,成為文學展演與推廣的重要基地。設有文創書店、演講空間及「風格茶館」,提供由文學名家設計的特色料理,巧妙融合文學與餐飲,再現百年前日式料理屋的風采。
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珊瑚,是海洋的森林(隨書附贈插畫家薛慧瑩繪「海底森林秘境」海報)
79 折
出版日:2024/08/28 作者:台達電子文教基金會; 張楊乾; 薛慧瑩-繪  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:精裝
不要讓繽紛的海洋森林消失! 十個簡單的珊瑚問題,一場重要的生態運動適合親子共讀 一起關心台灣的珊瑚復育計畫 隨書附贈插畫家薛慧瑩繪「海底森林秘境」海報 54x29cm 全書採用環保回收紙張印製本書版稅全部捐贈基隆海科館「潮境珊瑚保種中心」 游珮芸/兒童文學研究專家林幸萩/童里繪本洋行店主孫維新/科學人總編輯番紅花/親子書作家賴嘉綾/童書繪本專家戴昌鳳/台灣珊瑚研究者陳素芬/海科館館長陳德豪/海生館代理館長推薦 關於本書全球海溫在過去一年多,創下連續478天水溫破紀錄的情況,海洋生態最重要的打造者珊瑚,正面臨白化衰亡的慘況。珊瑚是提供了四分之三海洋生物的棲息地,可以說就是海洋環境健康的指標,如同森林對地面生態環境的重要,。台達電子文教基金會從2021年疫情期間開始投入台灣沿海的珊瑚復育計畫,運用台達自動化技術與設備,推動耐熱珊瑚研究,以確保基因多樣性,讓台灣珊瑚面對頻繁的海洋熱浪時能展現更好的耐熱韌性。2023年起,攜手基隆海科館,進一步打造潮境珊瑚保種中心,贊助研究員協助環境生態的保育。 為了讓更多人關心理解珊瑚保育優化海洋生態環境的主題,讓即使平日無法親近珊瑚的讀者重視海洋裡這些動物的瀕危現況與保育運動,這本書結合了全台最重要的海洋科學界專家,以及台達電文教基金會的熱心義工們,透過精彩豐富的提問與圖片,希望能觸動讀者一起加入珊瑚復育計畫行列! 科學顧問國立臺灣大學海洋研究所 戴昌鳳 退休教授(台灣珊瑚白化研究第一人)國立海洋生物博物館 陳德豪 副館長國立海洋生物博物館 王立雪 主任國立海洋生物博物館 樊同雲 博士台灣山海天使環境保育協會 陳映伶 秘書長國立海洋科技博物館 陳素芬 館長國立海洋科技博物館 郭兆揚 博士國立海洋科技博物館 陳麗淑 博士
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教出優秀孩子的黃金教養法:全美年度最佳教師「55條守則關鍵」,點燃孩子一生受用的自主學習力
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出版日:2024/07/31 作者:羅恩.克拉克  出版社:小宇宙文化  裝訂:平裝
「我好愛這本書!我愛這些守則!」——歐普拉55條關鍵守則,從求學階段到教室外的世界,養足孩子超越AI的「軟實力」與「自主學習力」! 他以獨特的教學方式,寫下無數教育奇蹟。三度榮獲美國總統接見,29歲奪下年度最佳教師獎,歐普拉更在節目中高喊:「這本書,每個人都該買一本!」 他的首本著作旋即刮起搶讀熱潮,上市不到半年狂賣100萬冊,引爆全球25國讀者話題浪潮, 《紐約時報》、亞馬遜書店長期霸占第一名! ▇▇ 美國年度最佳教師——羅恩.克拉克的教育傳奇 ▇▇ 他曾在兩所小學任教。第一所位於北卡羅來納的偏鄉,學生大多處於弱勢,多數被認定有學習障礙,且長期缺乏穩定的師資。然而,他卻將這班教得全國知名,全班同學甚至獲得在耶誕節前夕去白宮作客的殊榮。 後來,他在電視上看到紐約市最貧困的哈林區,那裡的學生情況更為嚴峻,幾乎沒有老師願意去教書。他決定搬到紐約市,找到那所小學並主動向校方自薦。兩年後,他的學生成了紐約市最難考的明星中學錄取錄最高的一群。 這位來自偏鄉的小學老師如何做到?《教出優秀孩子的黃金教養法》淬鍊20年教學經驗,集結55條成功心法,每個人都能受用! 「每學年開始,我都告訴自己,我只有一年時間,能改變這裡每個孩子的生命。我必須全力以赴,給他們一個更好的人生!」——羅恩.克拉克 本書作者 當羅恩.克拉克老師走進這間資源貧脊的小學時,他面臨著巨大挑戰。孩子們眼神渙散、漠不關心、缺乏指導,大多有學習障礙。他如何將這群孩子變成嚴謹自律、思想敏捷、好奇心旺盛的學生? 克拉克老師很快列出了幾條班規,包含「為同學鼓掌」、「看著對方眼睛說話」等,最後發展成55條關鍵守則,每天徹底實踐,大幅改變孩子們對自己的看法,學業成績明顯進步,氣質謙和有禮貌,同時養成了熱情、創意、自省、韌性等卓越特質。 這55條守則用在學生身上,成效斐然,但絕不僅限於教室裡,更幫助孩子自信的面對離開教室後的世界。它幾乎適用於任何人,無論性別、年齡,無論是主婦、醫師或服務生——這些守則教導我們該如何活著,如何與他人互動,並對生命永遠抱持探索的熱情! 本書特色◎ 美國總統親自接見三次的小學老師◎ 震撼教育圈!29歲榮獲美國年度最佳教師獎◎ 全球瘋傳,半年熱銷突破100萬冊◎ 真實故事改編得獎電影《熱血教師》(Th
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喜歡,普通生活(首刷附贈Banzisu印簽插畫)
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出版日:2024/05/15 作者:Banzisu 潘芝秀  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
探訪從未踏入過的弄巷、在沒去過的捷運站下車……跟著Banzisu的畫,一起走進那些「不是在當地生活的人,就不會經過的地方」。不需要事前準備,懷抱著「等等會出現什麼呢?」的期待心情,去邂逅未曾發現的風景、花草與生命,這些美麗更加令人驚喜。
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放心,放手的自然教養:專業幼教媽媽的「親子共好」提案【五感體驗+藝術陪伴,教會孩子快樂、安定的能力】
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出版日:2024/04/12 作者:花小姐; 龔薇之  出版社:小宇宙文化  裝訂:平裝
────***────幼兒藝術教師、專業幼教媽媽「花小姐」寫給每一位在孩子眼中,閃閃發亮的你——育兒不孤單,擁抱孩子同時,也請給自己多一點溫柔。────***──── 愛孩子和愛自己之間的平衡,或許不是取捨,而是學會怎麼「共好」。 風是有味道的,雲朵不會只有白色,孩子需要有人幫忙推他們一把,讓他們走向這個世界裡,讓他們知道世界是長這樣。 放鬆一點,和孩子一起生活吧!走訪一條沒去過的森林步道,享受一家美味又健康的餐廳,用相機隨意拍下今天的一切,睡前畫一張美好的日記……用自己的「喜歡」去養育孩子,能幫助我們用舒服、安定的心態,去面對育兒的各種問題。孩子也能在這美好氣氛下,看著我們自在的樣子、跟隨我們的步伐,慢慢長大—— 「你今天有安排自己喜歡的事情嗎?」請記得時時問自己。每天十分鐘也可以,成為喜歡的自己,就能朝著美好的方向繼續前進了! 本書特色*最放鬆的育兒提案!用自己的「喜歡」養育孩子!*幼教老師的教養魔法+媽媽的自我照顧+家庭與工作的平衡,創造「親子共好」的生活!*溫柔育兒文+幽默小漫畫,舒緩每個焦慮爸媽的心!
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未解的問題:伯恩斯坦哈佛六講
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出版日:2024/04/10 作者:李奧納德.伯恩斯坦  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
♪ 史上最經典的六堂大師音樂課♫ 20世紀古典樂巨匠 伯恩斯坦 思想精粹♬ 哈佛大學諾頓講堂50周年完整紀念版「教學一事,對我來說,是最根本的責任。從音樂獲取的知識與感受,我會全盤說出。」——李奧納德・伯恩斯坦奧斯卡7項大獎提名電影《大師風華:真愛樂章》(Maestro) 傳奇人物蘇打綠阿龔:「樂音如話,樂譜如畫。開篇第一首譜例就是我完成求學生涯的演奏及論文主題:科普蘭(Arron Copland)的《鋼琴變奏曲》,從音符發展出的藝術冒險就此展開。」歷來最偉大指揮大師、思想巨匠、古典樂首位電視明星音樂界全能代表、致力推廣音樂教育的伯恩斯坦 × 享譽世界的哈佛諾頓講座貝多芬、馬勒協會獎章、紐約市最高文化獎Handel Medallion16座葛萊美獎、7座艾美獎、2座東尼獎、甘迺迪中心榮譽獎得主義大利、以色列、墨西哥、丹麥、德國、法國授予勳章表揚從印度拉格音樂,到莫扎特、拉威爾,再到柯普蘭、荀白格、史特拉汶斯基,伯恩斯坦考察全世界音樂創作的語法,包括民間音樂、流行歌曲、交響曲、調式、無調式、平均律作品,以全新的觀點主張:無論是音樂或文學作品,都可回溯至一種普世語言,那是所有藝術創作的核心。▎與卡爾維諾《給下一輪太平盛世的備忘錄》、艾可《悠遊小說林》、《波赫士談詩論藝》齊名,最受歡迎的諾頓講堂系列美國古典音樂史上地位最高的指揮家、兼知名作曲家的伯恩斯坦(Leonard Bernstein),1971年應哈佛大學邀請,舉辦六場哈佛諾頓講座。他以美國現代作曲家艾伍士(Charles Ives)的知名無調性作品《未作回答的問題》作為這一系列講座的標題,嘗試總結當時音樂史所面臨的最大問題:音列主義和調性音樂之爭、古典音樂日後又該何去何從?前三場講座,伯恩斯坦巧妙運用語言學家杭士基著作《語言與心智》,以語言學中的聲韻、句法,語義學,分析古典樂的聲音、結構與含義。第四講,伯恩斯坦探討浪漫時期的音樂,其中和聲和樂曲結構更為多樣和自由。第五場講座「二十世紀的危機」概述古典樂朝向非調性發展的趨勢,這一重大變革是否將帶來危機?最後一場講座「大地之詩」聚焦史特拉汶斯基的作品,伯恩斯坦認為他已從中找到「未解的問題」可能的解答。▎「音樂,是超越語言的語言,表達我們最深刻的情感與思想。」——李奧納德・伯恩斯坦伯恩斯坦是一位魅力四射、才華橫溢的音樂家,更是美國首位躍上全球舞台的指揮家,在國際上享有巨
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緩慢是風景的名字
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出版日:2024/03/13 作者:米力  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
一位風景畫家在畫布上所再現的,不是那一片地景,而是當事人心中洶湧的情感;一本風景畫冊的出現,是一位畫家無數個新生自我誕生的過程。──詹偉雄 專文推薦優雅‧療癒‧最舒服的視野100幅畫作 × 100篇隨筆 畫家米力首本圖文創作集緩慢是風景的名字,亦是從日常中偷出來的節奏;每段非日常都有句點,都是下一段旅程的待續。讓我們跟著她的畫,走山、走海、走世界,讓每一個瞬間,成為獨一無二的風景。∥在她的畫裡看山∥登山可驅走負能量,在高處遠眺世界,使心胸豁達,它的魅力是無法言喻的力量,輕度冒險帶來「不確定性」的吸引力。美好的事物總是一步一步走出來的體驗。──〈起點〉∥在她的畫裡看海∥兩隻小黑狗正在乘涼,看著有人到來,不怕生也不疾不徐地走上海灘,彷彿擁有了東海岸的第一排。我和富有的狗兒們一起欣賞這一片海。──〈海景第一排〉∥在她的畫裡看花∥櫻花滿開也終會迎來櫻吹雪的時刻,是花與季節的相辭。眼前的燦爛是有限的時光,當繁花落盡之前,也要盡情享受花開時給我們那豐沛的悸動。──〈最後的櫻花〉∥在她的畫裡看人∥思念的盡頭還是美好結局,後來從他寄給家人的平安信中得到地址,化被動為主動,表白不必怯懦。在分離後的第一次見面,我迎向他走去,他默默地牽起我的手,兩人相視而笑並肩而行,直到今日仍是如此,我的風景裡有人,那位在遠處拍攝我的夫君。──〈落羽松森林〉
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心流讀書學習術【哈佛媽媽成功驗證、40萬親師推崇追蹤、千位頂級專家確認】:爸媽不操心,孩子自主又自律,坐不住、沉迷3C、不愛念書都有解
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出版日:2024/02/28 作者:房鐘姙  出版社:小宇宙文化  裝訂:平裝
《朝鮮日報》教育版前總編輯房鐘姙,深入教育現場17年,專訪超過1000位專家,公開韓國頂級教育專家「養育.學習.入學考試」的核心祕訣! 40萬訂閱教育專家YouTuber,累積3000萬閱覽量,身受知名學院院長、校長、教師、前0.1%的優等生信賴推崇,榮登YES 24教育類暢銷書,讀者9.8星超高好評! 孩子上小學後,父母深陷「焦慮泥淖」?擔心課業跟不上別人、費心擠入明星學區、學程式語言……然而,小孩的心卻越來越遠,找不到人生目標,怎麼辦? 40萬名親師推崇追蹤、17年資深專業教育線主編, 公開韓國頂級教育專家「教養.學習.入學考試」的核心祕訣;幫助父母理解、改善孩子的學習問題,與孩子建立更好的連結,孩子會玩、會讀書、有恆毅力、有自信,同時親子關係更融洽! ✕ 3個不要:操心、控制欲、完美迷思○ 3個原則:信任、觀察、應變 ▋想要孩子「愛讀書」,父母該知道的事➢把別人當作標準,孩子難有成就感或想要主動學習,反倒容易受挫。➢當孩子感受到「爸媽只關心成績」時,便會厭惡學習,想要逃避。➢把「不同」當成「不對」,會錯失把孩子的特質轉為「優勢」的機會。➢孩子沉思的過程中,父母在旁催促、質疑,孩子無法養成恆毅力。➢不仔細觀察孩子的天生氣質,就不能訂出最好的學習策略。➢多研究升學的資訊,資訊愈多,選擇權愈多,考試並非唯一路徑。 ▋養成孩子「自主學習」的行動策略➢學齡前,父母每天專心陪伴2小時,孩子的腦力和情商會變好。➢小學階段,每天讀書40分鐘,可達該年級所需閱讀量。➢孩子在校學習狀況如何,仔細檢查「課本」就知道。➢引導孩子「自行擬定」讀書計畫,由父母規定只會引來負面情緒。➢孩子沉迷3C?與其制止,不如引導轉化為「讀書」的動機。➢好的讀書環境不一定要多整潔,「對的時間」聽音樂,有助學習心情。 ▋影響孩子「未來競爭力」,這些能力必須有➢多跟孩子討論「人生價值」,知道自己為何讀書,才有辦法持續學習。➢因應AI世代,從小學習程式設計,不如培養「看懂世界」的能力,專家推薦兩個方法。➢能判斷自己知道什麼、不知道什麼,會分析狀況的「後設認知能力」,才是一輩子的實力。➢趁早跟孩子討論,自家「最看重的價值觀」是什麼,將成為小孩人生方向的指南。 ▋頂尖學者實證力推,點燃學習動機的激勵法➢首爾大學生都在做的「屁股學習法」
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食粥百味足
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出版日:2023/09/20 作者:馬以工  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:精裝
粥,百味具足,相讓以成能養生,能怡情,其歷史更有五千年久遠簡靜惠、張大春 專文推薦粥裡乾坤大,各擅勝場――.擂茶可源自宋代的茶粥.正月七日吃七草粥,祛病強身.蘇軾、陸游都是豆粥愛好者.臘八粥是豆粥中的極致,與八寶粥不同.《紅樓夢》中最珍稀的粥是胭脂米粥.賈寶玉也愛吃泡飯.茶漬素樸質勝,但可以華麗轉身.鮮味凝聚、回味無窮的雜炊.止咳良方是柿餅粥.紫米煮龍眼粥,補血益氣.番薯粥、烏甜仔菜粥、虱目魚粥、蚵粥各領風騷,是令人懷念的故鄉味讀馬以工此書,千萬不要將它類歸在養生食譜,但凡能體會這書裡的粥其實另有意趣者,定能明白熱愛文化典故的她其實是借題探索食物文化和古代人情,光是書名從陸游的「食淡百味足」巧移一字,用以表現「粥」的淡雅相容,就點出馬以工融合食譜與文化的別致。――張大春(作家)上卷――寒山的法粥歷史中,茶與禪,或茶與粥都曾相遇,春草野蔬或百果奇花也能入粥。中卷――《紅樓夢》粥冊賈寶玉喝的碧粳粥、賈母獨享的胭脂米粥、林黛玉喝薛寶釵送的燕窩粥都上過大觀園韶華盛極的餐桌。下卷――人間的滋味番薯粥、瓠瓜粥、烏甜仔菜粥、蚵粥、南瓜小米海參粥……,茶粥會友各顯身手,一起成就《食粥百味足》本書。特邀賜稿名家:吳璧人、湯月碧、心岱粥友共襄盛舉:郭貴婷、金瑞、簡靜惠、黃虹霞、蒙維愛、蘇怡我最大的功勞就是逼迫以工寫書。她的視野廣、記性好,可謂博聞強記。在疫情之後,每次四人聚會或聚餐,我都會說記得要把吃過的粥記下來,她也就乖乖地拿起筆來。當我們都吃完回家睡大覺時,她就引經據典地查核資料,寫下一篇又一篇的文章。――簡靜惠(洪建全基金會榮譽董事長)
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