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曼谷模樣:從舌尖出發,轉入心底的小巷,看見不一樣的曼谷
79 折
出版日:2025/12/22 作者:張維中  出版社:原點  裝訂:平裝
張維中: 「我不在東京,就在去曼谷的路上。」 ★味道拾起記憶,小巷收住時光★ ╲ 20條緩步漫遊逛街路線,50個泰好吃泰好喝座標 ╱ 人文老城散策 X 潮流小店推薦 X 街頭小吃評比 X 文青咖啡店巡禮 閱讀藝術空間 X 走訪追星場景 X 泰日台三地文化觀察 ********** ▌從20歲到80歲,任何人跟張維中去過曼谷, 他們就想一去再去! 跟著他去曼谷,你會因為他而愛。從20歲世代的台灣大學生、30歲世代的東京在住泰文老師、40歲世代的追星夥伴、50歲世代的日本前輩、60歲以上的師長、70歲以上的親人,他們全部因為張維中的帶路,顛覆了對泰國的想像,從此愛上曼谷!甚至年逾八旬的維中母親,原本只愛去日本旅遊,現在都會說:「希望每年去一次東京以外,也去一次曼谷!」 這座城市,為什麼可以收編從年輕人到長輩的全世代?累積20年對於泰國的舊情新愛,3年內旅居曼谷十數次,深入曼谷人日常、去蕪存菁的書寫,張維中筆下的旅程,這一次帶你走進曼谷的新靈魂。 ▌時間在這裡不趕路 那些讓人一去再去曼谷的理由 從魚丸麵到甜點、從文青咖啡店到濕熱午後的小市場, 以及那些被陽光浸泡過的泰國時光。 ◎從舌尖開始認識曼谷― 一盤打拋飯或炒河粉,整條街有吃不盡的國民美食;轉個彎,遇見米其林餐廳的精緻風景;再往前,是以椰香堆疊出的甜點記憶。走進咖啡館,混凝土、老屋、綠植與香氣交織,看見另一個曼谷的日常。超過20種曼谷在地美食、30家值得一去的咖啡館,用味覺認識異鄉,喝一杯曼谷,體驗悠哉的泰國。 ◎傳統不退場,新潮正登場 20條張維中私房小巷逛街行程― 嵩越路|人文老城的華麗一條街 噗市場|走進金孫與阿嬤的電影場景 石龍軍路 |匯聚最道地的街頭小吃 小市場|藝術塗鴉街與咖啡巡禮 暹羅廣場|用潮流將青春進行到底 詩大市集|大學校園內的青春早市 華藍蓬車站|踏出老車站漫步周邊小店家 EM商圈|一秒到日本!最像日本的曼谷商圈 Ari|高級住宅區裡的文青咖啡群 Warehouse30|舊倉庫群的生活風格聚落 ⋯⋯還有更多的曼谷小路亂撞 ◎深入混血的曼谷― 【時尚和傳統的混搭】 在曼谷,傳統正被新世代重新包裝成嶄新的日常。老屋修舊如新,成了咖啡館、選物店與藝文空間;美術館與設計品牌提煉出屬於泰國的現代風格。時尚商圈與T-POP流行樂、影視與追星文化一起發聲,讓這座城市在保留泰式氣質之
優惠價: 79 473
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觀葉植物完全栽培手冊:日本NHK節目園藝植栽家,仿「原生地」栽種、人氣與新品植物履歷、美形設計大公開
79 折
出版日:2025/10/15 作者:杉山拓巳  出版社:原點  裝訂:平裝
∖和觀葉植物一起生活∕ 2周改變葉片形狀,1年展現時尚模樣 葉的形態就是魅力所在 日本NHK園藝節目植栽家 熱帶植物&觀葉植物人氣YouTuber 給你的──室內植物愛好者栽培全書 近200種人氣與新品觀葉植物 仿「原生地」栽種心法+整理美形設計祕法大公開 從基本栽培到特殊栽培的技術 盡在這一冊! 這本書收錄我所有栽培技巧,希望能幫助大家照顧日常生活中手邊的植物, 讓植栽保持生意盎然。 ------------------杉山拓巳 Sugiyama Takumi ▌一次弄懂觀葉植物栽培趣味與魅力 ․著眼於葉片的美感與趣味 欣賞葉片各種形狀與深淺色彩 所謂觀葉植物,是指在園藝植物中,主要以觀賞葉片為目的培育的植物總稱。 即使同屬於天南星科,樣貌也相當多樣化,正因為彼此之間有共通點,差異也會因此凸顯,專門栽培近似種類的植物,自成一種樂趣。 ․如何開始形塑自己喜歡觀葉植物 觀葉植物狀況好壞與生長情形,很容易從葉片看出來。這也是栽培觀葉植物的樂趣之一。每天觀察葉片情形,注意室內的日照與通風,調整澆水與施肥次數。 在決定想要達成的葉片與植株的型態、整體的規模後,可以從改變一片片的葉子開始,創造出一個循環。熟悉重塑的過程後,自然會想像接下來要培養成什麼樣子,以及要讓植物長到多大。如此一來,就能培養出自己喜歡的葉相與株姿。 ․生長期適合放置的場所類型 1. 限早晨有陽光照射的戶外 當最低氣溫上升,又正值生長期,有很多種植物都可以擺到戶外。大約在上午十點前有陽光照耀,下午明亮而有遮蔽物的戶外最理想。 適合植物— 虎尾蘭、曇花、竹芋等。所有榕屬植物。蔓綠絨、曲籽芋屬、姑婆芋等。 鶯歌鳳梨、果子蔓等。 鹿角蕨、槲蕨、雙子蘇鐵、鳳尾蘇鐵等 2. 長時間有陽光照射的戶外 耐強光的種類在5月上旬~7月上旬、9~10月可接受直射陽光照射(約6~8萬勒克斯)。在盛夏必須遮光,避免西曬。 適合植物— 馬拉巴栗、鵝掌藤、朱蕉、昆士蘭瓶幹樹等。所有榕屬植物。空氣鳳梨、彩葉鳳梨、水塔花、彩葉苞鳳梨等。紅椰子、黃椰子、山棕等。 3. 明亮的室內 有陽光透進蕾絲窗簾的窗邊及其周圍、明亮的浴室等處(約1~2萬勒克斯)。如果陽光投射的方向有偏,植物的生長也將隨之傾斜,因此每週都要轉動花盆調整向陽方向。 適合植物— 月桃、芒毛苣苔、冷水麻等。越橘葉蔓榕。拎樹藤、長葉花燭、紅果花燭等。龜背芋、斑葉龍爪蔓綠絨等。腎蕨
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每天追一齣大唐詩人穿越劇:看大唐詩人彎彎繞繞的人生劇場,細讀人人都是男主角的才華較勁
滿額折
出版日:2025/08/18 作者:周公子  出版社:原點  裝訂:平裝
看大唐詩人彎彎繞繞的人生劇場 細讀人人都是男主角的才華較勁 收羅近300首唐詩 詩、史、傳,三合一的趣味說書 一部有梗有料有知識的「唐朝詩人折磨史」 笑著笑著,竟記住了唐詩! 大唐詩人很愛演— 那些說不出口的心中人、心中話 黃鶴樓前,李白如何敗給了崔顥? 少年得志的王維,為何最後走入山水林間? 杜甫寫了那些詩,表達對李白深沉的愛? 白居易與元稹的友情,是如何濃得化不開? 才氣逼人的李商隱,為什麼到哪裡都被排擠? 已經很黑的元稹,何必還要寫出「鶯鶯傳」來自招罵名? ▋一定要認識的,大唐八人行— 用追劇的心情,來看大唐詩人的詩與故事! 李白:「給我一個支點,我能翹起整個大唐!」 孟浩然 親身示範,一手好牌打稀爛。 王維 有哥在,李白杜甫的美貌靠邊站。 杜甫 住破屋前,也曾是高富帥 韓愈 勇往直前、砲火全開的酷大叔 元稹 愛情裡的非典型「渣男」 白居易 大唐詩壇好福氣第一人 李商隱 以一己之力,給唐詩續了命 如果看不過癮,沒關係!第一季:大唐八人行之後,還給你第二季的大唐詩人愛恨情仇……看那些詩人們說不出口的心中人! ▋唐詩=詩人們不平靜人生裡的「主題曲」 教學者、陪讀者、提升閱讀能力的人,都需要的一本書! 笑著笑著,就能看懂∕記住唐詩。 這是真的! 作者運用現代戲謔的口語,結合現今人們思維與生活習慣,彷彿將大唐詩人一個個拉到這個時代,與我們一同生活。作者筆下這些大唐詩人們,如同今日的網紅,一舉一動都有可能引動京城的潮流。我們同時也宛如看一場真人秀,看這些詩人們面對時代政局的混亂,實境演出一集又一集的「大唐求生記」。 在這些詩人們被人生折磨得死去活來的求生過程中,「詩」就如同不同事件的「主題曲」般輪番上陣。這些詩運用了最簡潔的四行、八句,一針見血地說出詩人們心中最淌血、最捨不得、最氣憤、最珍惜的……種種。 知道了詩人們發生的故事,自然就看懂了唐詩;而看懂了唐詩,自然就記住了唐詩! 這本書,讓人們讀唐詩不再感到「卡卡」,而是隨著故事走到尾聲,有一種將「300首唐詩全部打包帶走」的豐盛感。 本書對於國學國文的教學者、陪讀者,啟動了全新的「說課」模式!對於想要提升閱讀唐詩能力的人,更提供了另一種無痛、無壓力,甚至帶點陶陶然的吸收方式! ★本書特色★ ․快速告別「詩詞小白」! ․用現代的趣味視角解讀詩人與詩詞 ․結合「詩、史、傳」,趣味說書與嚴謹考據兼具! ․篇末趣味漫畫,讓詩人
優惠價: 9 432
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細遊京都:一踏上就熟門熟路!吃、買、逛、遊、體驗,全方位攻略
滿額折
出版日:2025/03/17 作者:王瑤琴  出版社:原點  裝訂:平裝
一起來逛遊京都吧! 尋找京都限定․帶著「朱印帳」去旅行․到京都吃「便當」 喝一杯京都風咖啡 ․一口京野菜的滋味․抹茶、抹茶,抹茶…… 吃京都、喝京都、玩京都 一起穿越最老派,也最年輕的京都!30年資深日本旅遊作家,京都最新動態收集狂熱者王瑤琴, 一次給你最新、最詳盡、不走冤枉路的京都遊賞全書▌一次了解,京都的走不完的美好!到京都吃「便當」∣京都5大市集∣帶著「朱印帳」去旅行∣人力車∣瘋祭典∣穿和服鴨川跳烏龜∣錦市場攻略∣老派時尚+熱門打卡點▌京都五大商圈逛遊路線*京都車站周邊— 京都車站(京都駅ビル)大樓→JR伊勢丹百貨→Porta地下街→近鐵名店街→京都塔1樓和地下1樓(KYOTO TOWER SANDO) *錦市場周邊—錦市場→大丸京都店→新京極商店街→寺町京極商店街→藤井大丸*京都四条周邊—
優惠價: 9 449
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日本,旅人的形狀 :從長野出發,東北下車,33種日本在地人的自遊之道
滿額折
出版日:2024/11/25 作者:張維中  出版社:原點  裝訂:平裝
日本,旅行的模樣大到一座阿蘇火山,小到一份盤中蕨餅體驗旅途上的「非日常」和家人搭上日歸巴士、在火山騎馬、吃著蕨餅去旅行草原上的瑜珈課、來去鄉下住一晚路途中,形塑旅人另一種可能性【附推薦景點店家地圖集,手機掃碼帶著走!】▌鄉間、港邊、小鎮、老城,品嘗日本的切片滋味-----這次不只是獨旅,也把家人帶上․一日長野善光寺․白樺高原之旅․栂池高原健行․瀨戶內海的音戶小鎮․阿蘇草原,野炊、單車越野․靜看京都高瀨川․房總半島日歸巴士看芝櫻․本州最東最美的銚子小鎮․札幌巨蛋看賽事․東京蛋包飯餐廳巡禮․成田山吃鰻魚,富士山腳避暑․搭著山手線去韓國․收集東京餃子店▌33種日本自遊之道-----那些最令人眷戀的人情和美味,還有最日本的小地方旅人的形狀,決定了旅行的模樣。跟著張維中從長野出發,繞行東北到北海道,走過京都、茨城、千葉、山梨、靜岡、廣島、熊本與福岡︙︙當然更不會缺少東京,他的第二故鄉。本書收錄了三十三篇文章,走過上述的這些地方,主題包含景點散步、美食品嘗,還有更多是在旅途上,對喜歡的地方有如戀人絮語般的傾訴,有景、有人,也有情。三十三篇文章,三十三種日本自遊之道,形塑旅行的另一種可能性,收藏最令人眷戀的日本人情和美味。▌特別的旅程:搭上重建口述巴士-----深入東北宮城、岩手、福島,311傳承之路旅行,是為了看見。全書的壓軸旅程,走訪了帶著傷痛如今又勇敢地美麗回來的東北。花卷、松島、南三陸町……搭上重建口述巴士,走一趟重建街道,以及保留下來讓人們可以謹記在心的災難遺址。與在地口述者相遇,旅館、清酒店的老闆娘、失去女兒的父親,它們擔任起口述歷史的角色,讓逝去的人不被忘記。在富岡記憶博物館,跟著走過災害的過程;到相馬市「傳承鎭魂祈念館」凝視被收藏起來,當地震災前的美好風景;途經相馬「井戸端長屋」,偶遇由台灣募款所建設的高齡者住宅。最後,搭著口述巴士,在南三陸町「觀海生命之森」,種下一株期待生命力再次繁盛的森林小樹。
優惠價: 9 495
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芳療天后Gina給你―全家人的芳香精油治療聖經:慢性病控制、癌症復元、神經復健、呼吸防護,建立家的芳香醫藥箱,養出全家好體質(暢銷經典版)
滿額折
出版日:2024/04/15 作者:許怡蘭  出版社:原點  裝訂:平裝
從輕症、急症、重症,一次到位的芳療全書為你打造全家的芳香醫藥箱,幫你養出家人的好體質重磅收錄!癌症復元芳香對策讓精油從治療前期、中期、康復期一路陪伴解決化療、放療、手術的副作用與疼痛,促進元氣恢復■25種芳香分子藥理作用,75款精油對症配方-----------緩解各種身體症狀,精油都可以幫上忙!檸檬烯 梨形身材、蘋果形身材、爆肝型壓力胖松油萜 痛風防治、久坐背痛、舊傷調養樟烯 機車族、清肺平喘、二手煙害丁香油烴 戒斷症狀、牙痛、痛覺敏感母菊天藍烴 小兒皮膚炎、成人酒糟肌、蕁麻疹香茅醇 助妳好孕、美魔女養血、青少女轉大人牻牛兒醇 肌肉萎縮、巴金森氏症、手機族頸椎傷害沉香醇 焦慮恐慌、憂鬱沮喪、神經性膀胱炎萜品烯四醇 經期前後長痘、出油脫屑小痘群、囊腫大痘防疤龍腦 自律神經失調、心律不整、二尖瓣脫垂薄荷腦 考試開會、暈車暈船、偏頭痛樟腦 過敏性鼻炎、鼻竇炎、濃痰卡胸香芹酮 腹滿脹痛、胃食道逆流、清腸解毒檸檬醛 自體免疫問題、神經性皮膚炎、胃潰瘍乙酸沉香酯 三高清血、耳鳴頭痛、預防中風乙酸龍腦酯 兒童氣喘、久咳不癒、防疫復元水楊酸甲酯 閃到腰、坐骨神經痛、筋膜平衡百里酚 免疫升級、流感中標、冷底受寒香芹酚 溝通表達復健、運動功能復健、知覺感受復健丁香酚 生理痛、產後補養、伴侶加溫桉油醇 長輩情緒調理、生活能力強化、銀髮好眠洋茴香腦 卵巢早衰、潮紅易怒、骨質蘇鬆草蒿腦 急慢性胃炎、膽結石、腸躁症苯乙醇 彈力潤澤、美白淨顏、緊實撫紋肉桂醛 第二型糖尿病、黑色棘皮症、多囊性卵巢症候群More to See!另延伸48款常見有效的芳香分子表列清單,讓你更了解、更易運用!■每個家,都該擁有自己的芳香醫藥箱---只要六組精油,就能照顧一家大小寶貝孩子組∣春風少年組∣女人御守組男仕御守組∣銀髮保健組∣全家幸福組小孩、男性女性、長輩!依照不同家族角色、 性別、年齡所會遇到的常見健康問題,本書中將針對不同的家庭成員,嚴選最推薦的芳香醫藥箱,每個組合中雖然只有六種精油,卻足以解決生活中各種大小狀況!◎兒童紅桔—安撫孩子神經系統,溫和有效的消化聖品。沉香醇百里香—激勵抗菌,全方位兒童免疫用油。◎青少年藏茴香—利腦並強化
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漫畫醫學小史:從疫苗到幹細胞,給所有人的醫學常識事件簿
滿額折
出版日:2024/02/05 作者:尚諾威.法比安尼薩爾蒙  出版社:原點  裝訂:平裝
後疫情時代,所有人都該讀的漫畫醫學小史 法國心臟權威說幽默故事,這樣學,一點也不難 疫苗|幹細胞|藥物晶片|心臟支架|基因療法|仿生眼|器官移植…… ●嚴肅科學+幽默故事,第一本以漫畫呈現的醫學史● ●法國熱銷6萬冊,三度改版,最受讀者歡迎的國民醫學史● ▌課本沒教、沒提,卻最切身的不思議醫學史 ●中世紀的理髮師躍升為外科醫生,只因當時僅有他們手持鋒利刀具? ●減輕疼痛的萬能麻醉術,竟是誕生於遊樂場? ●笑氣、古柯鹼都曾是止痛神藥? ●疫苗接種能發明出來,是因為醫生助手跑去度假? ●第一位提倡勤洗手的醫生竟遭全醫界反對,在精神病院度過餘生?! ●聽診器的發明,竟源於醫生不敢要求豐滿女病人脫衣看診? ●20世紀末前認為嬰兒沒有痛覺,連動手術都沒用止痛劑?! ●多虧拿破崙力推住院醫生制度,不然厲害的醫生都專門在外為有錢人看病? ●腎上腺素、皮質素如何交互調控壓力與發炎、過敏等身體反應? ●器官移植與排斥反應。究竟如何靠藥物達成平衡? ●從呼吸停止、心跳停止到腦死,下一步改寫死亡定義的情境是什麼? ●基因療法、細胞療法、體細胞核移植有何不同? ●憂鬱症、帕金森氏症,腦疾病是21世紀醫學的主要挑戰? ●眼科正朝向仿生眼邁進,計畫幫盲人恢復視力? 醫學史這部龐然巨著充滿了荒謬離奇,愛、權力、天才、偶然性全與科學交織在一起,用法式幽默漫畫,一看就明白! ▌這些醫學常識&冷知識,你知道嗎? ◎更聰明的遠距醫療與AI人工智能 植入病人體內的遙控藥物晶片,對於慢性病、心臟病、化療病人的追蹤用藥是一大革新。晶片可透過藍牙將數據傳至手機,方便醫生提醒病人準時用藥。運用人工智能輔助解讀X光片,等於同時間集合眾多專家看報告,解讀能力不下於全世界最優秀的十位專家。 ◎更進化的mRNA疫苗 傳統疫苗的原理,是將滅毒或減毒的傳染性病原體注入體內,以誘發身體對病原體的免疫反應,讓細胞產生記憶,在日後的感染裡起保護作用。而mRNA疫苗與「巴斯德」疫苗非常不同,它的原理是讓細胞自己製造身體原本要防禦的東西,讓身體學會對抗它。 2010起的整個十年裡,專家們信誓旦旦認定疫苗不可能在兩三年內開發出來。但隨著新技術出現,mRNA疫苗已成為全球最普遍施打的新冠疫苗。藥廠也著眼未來,現正研發愛滋病毒疫苗,以及針對癌症的個別化治療。 ◎探索人體全身的內視鏡 1852年研發的第一具革命性內視鏡,使用燃氣燈,配
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餐桌攝影的法則:日本IG人氣攝影講師的桌上攝影課,100%拍出心中想要的日常美感
滿額折
出版日:2023/04/27 作者:Nana*  出版社:原點  裝訂:平裝
100%拍出心中想要的日常美感 料理 ∣咖啡∣甜點∣花藝 ∣食器 ∣文具 ∣愛用品 新手也能上手! 日本IG人氣攝影講師 NHK 文化中心「AURORA攝影課」講師 的桌上攝影課 ★日本亞馬遜,讀者真實好評 •本書是完美的桌上攝影入門書,在各種場景下都有相應的擺設指導和桌上攝影的 關鍵秘訣,CP值很高。 •我買這本書是因為我在 Instagram 上關注的人推薦了它。這本書對於業餘愛好者 來說很容易理解。而且每一張圖都很美,雖然我只能用手機拍攝,但仍然有很多內 容可以參考,讀完後,我拍出來的照片和以前完全不同了。 ▋讓餐桌物件說故事,讓日常餐點更有魅力― 計畫構想∣器皿搭配∣擺盤法則∣香氣表現∣配色策略∣場景構圖 光線選擇∣情境設定∣近攝技巧∣取景技巧∣人物置入∣戶外拍攝∣ 「我會開始拍攝日常生活景象,是因為某位陶藝家的陶器讓我一見傾心。我想讓其他人也能體會在日常生活中使用該陶器的樂趣。因此,我開始拍照,並試著表現出器物的魅力,也讓其他人想像實際使用的情景。那時候的社群網站,像我這種料理搭配食器的照片還很少見,後來有幾位工藝家對我的照片風格很感興趣,我們取得聯繫後,開設了生活選品店「AURORA」。」…………Nana* 你是否想將喜愛的事物、美麗的光影、香醇咖啡,這些眼中靜謐美好的日常生活,透過簡單易懂的攝影概念與關鍵撇步,隨手就能拍出「IG感」的專業構圖與色彩?本書就像一部指南,教導大家餐桌上的食物、花、咖啡、愛用品與生活場景拍攝下來與大家分享,這本書不是閱後即闔的類型,而是像參考食譜一樣,每次拍照時都能拿來翻閱使用。 ▋讓作品變商品!― 料理甜點師∣花藝師∣咖啡師∣器物設計師∣餐桌布置師∣軟裝風格師 …………..都需要的一堂美感攝影課 •學習用甜點解讀自然光 •透過食物擺盤展現美味 •注意器皿的深淺與釉色濃淡 •和食器皿搭配洋食的反差趣味 •讓咖啡的香氣也能有畫面 •用反光襯托咖啡的美味 •3個技巧拍出「冰涼」感 •讓花藝擁有絕美感的兩種光線 •有人物在內的拍攝秘訣 •如何在咖啡館搶時間瞬間拍攝 •拍好戶外野餐的物件情境 ▋相機、手機都適用― 「如實拍出心中想要的畫面」攝影基礎教學 •若想記錄生活,該選哪種相機? •決定照片曝光的三大要素? •拍攝日常生活時,建議採用手動曝光 •依據場景來設定白平衡 •什麼是散景,如何運用在日常場景? •散景的模糊程度 •根據拍
優惠價: 9 495
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有故事的中國傳統色:10大關鍵色,從古畫、器物、服飾、妝容、文學……全面圖解中國色彩的永恆時尚
滿額折
出版日:2023/04/27 作者:曲音  出版社:原點  裝訂:平裝
看古畫、賞文物、做設計必備知識 外行終於入門,專業豁然開朗 ●全面梳理中國色彩的發展脈絡● ▌東方色彩美學奧祕,就在這一本 ▌ 只會配色還不夠,更要知曉色彩寓意?背後學問大 前人如何運用?為何如此搭配? ▌從古畫、器物、服飾、妝容、文學 ▌ ●全面圖解中國色彩的永恆時尚● 10大色系,快速看懂故宮文物書畫的東方色彩 ▌認識中國色彩中的10大關鍵色 ▌ 如何用在古畫器物上,這些色彩的產地在哪? 古往今來的畫家、藝匠如何使用? 在典籍中如何被描述流傳? 看懂這些,終於看懂故宮文物色彩神髓 更學會在今天繼續運用設計 ▌有趣典故、脈絡、故事,說給你聽 你知道嗎?色彩名稱大有學問,不同朝代流行什麼顏色?比起純粹的美感,其實中國人更偏愛有憑有據的「漂亮」?中國不講三原色而是五行色?「玄」、「纁」、「緅」、「緇」到底是什色?最有東方感的又是什麼色?哪個顏色貴族專屬?哪個顏色最貴?什麼樣的素衣,連婚紗女王Vera Wang都難企及?天青色、秋香色、柳綠色、藕荷色、黛青色……老祖宗也太會取名字,太詩意了!為何中國人對紅色如此熱愛?關於留白,傳統色如何詮釋?這些有趣的典故、來由、技術,在書中都一一告訴你。深入研究書畫文物的作者,利用大量圖片,解釋這些你在故宮文物中看到的顏色由來,及脈絡分析,每篇文末更提供過去與今天的時尚設計案例。讓你不只看懂這些過去在古典文學中讀到的色彩名詞,更能在今天繼續活用。 ▌色彩名稱有學問,解析名字密碼 定義一種色彩,首先從名字說起。色彩的名稱是代碼,有著各自不同的來源: ●「赤」、「黑」都與火有關。 ●「丹」是指紅色石頭,朱來自赤心朱木。 ●「藍」、「芸」等的艸則顯示其草本植物的屬性。隨著染織的普及,更多織物相關的色名出現並廣泛應用,如「紅」、「縹」、「紫」、「絳」等等。 ●「白」部中相關的字均來自物像顯現出的「白」。月之白的「皎」、日之白的「曉」、膚之白的「皙」、老人之白的「皤」,霜雪之白的「皚」、草花之白的「皅」(ㄆㄚ)、玉石之白的「曒」(ㄐㄧㄠˇ)、顯露之白的「皛」(ㄐㄧㄠˇ)等。 ●粉紅的女性化,唐代女性化妝表現力驚人,喜歡在兩頰大面積塗紅,從淡到濃有「桃花妝」、「曉霞」、「醉妝」。另外,不得不感慨,老祖宗真會玩。在唐代,有一種色,不是那麼紅,叫退紅(也叫褪紅),跟今天的粉紅類似。 ●柘黃有帝王氣。 ●白素具潔淨感。 ●青黛、秋香、藕合、月白等色,單
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庫存:1
東京男子部屋:有故事的空間,43個不安於室的美感備忘錄!
滿額折
出版日:2023/03/13 作者:張維中  出版社:原點  裝訂:平裝
每一個物件,都是日本生活的切片。 每一個送往迎來的空間,都有不安於室的想念。 這一次,張維中用43篇散文開箱他的人生! ―特別收錄― 有故事的空間彩頁別冊,一起走進張維中的家 ―趣味打造,雙書衣設計― 塌塌米與物件正規版vs.家的平面圖版 可依照喜好心情更換封面 ★玄關客廳 被時間反覆閱讀的起居空間 ★廚房餐廳 一起吃飯的空間,一起加熱美味關係 ★盥洗空間 每一天,乾乾淨淨的洗滌心靈 ★臥室書房 工作和休息的基本配備都在這裡 ★全室空間 屬於我的房子,關於和一個家的相遇 【43篇散文,開箱張維中的家】 一個來自台灣, 住在東京超過15年的男子;生理踏進了中年,心理卻仍飽滿City (Old) Boy的靈魂。張維中,這一次要用43篇散文開箱他的家。 這本書是他的風格養成術,也是美感備忘錄。從玄關、客廳、廚房、飯廳、臥房、書客房到盥洗室,他娓娓道來如何讓家變成自己,與自己最喜歡的空間。書中條列他的生活愛用品,以及一樁樁進出在這個家的人間情事。 ▍聽黑膠唱片機,他聽見時間: 「實體唱片旋轉的是一種看得見的時間感,一張唱片轉完了,像沙漏般,踏踏實實的一個小時完成報數。每當我默默注視著唱針滑動在旋轉的唱片上時,很神祕地,心情總能夠靜穩下來。」――〈好好自轉下去〉 ▍拿起廚房的杯子,他拿起對愛的信念: 「一切都是難以預料的,一切都有如杯子是個易碎品。在毀壞之前,擁有之際,能愛就好好去愛。」――〈誰是杯子控?〉 ▍關於記憶乳膠枕,他記得相戀時光: 「枕頭是保存我們最多記憶的東西。緊靠在枕邊的呼吸,那些歡愉了的感傷,在離開後什麼也沒留下的你的房間裡,只有枕頭,記憶住了我的心事。」――〈睡〉 ▍點燃客廳的線香,他想起父親: 「他晚年時突然說改信基督教,就再也不拿香祭拜他自己的祖先了。如今我們去拜他,每次還要等線香燒到一半,才能擲筊問他吃飽了沒?早說不用香的他,現在卻還得看香行事,我真納悶他不曉得做何感想呢。」――〈線香氣味的遠遊〉 ▍在餐桌上,他試著料理母親的手藝: 「雖然總有一天終究也得跟媽媽的菜道別,但是關於這件事,或許該靜靜地放著不必理會。因為比那更重要的事情,就是去珍惜每一次共餐的機會。每一罐紅蔥頭,每一盤米粉,每一碗湯圓,愉悅地用心咀嚼。」――〈愉悅地用心咀嚼〉 ▍在除濕機和加濕器之間,他看見了存在: 「這世間很多人很多事一直都在,只是換移了空間,有時你看得見,有時你只能感
優惠價: 9 359
庫存:2
微距攝影の野草之花圖鑑:放大百倍!微觀足下野花野草的肌理、構造,學會辨識技巧:放大百倍!微觀足下野花野草的肌理、構造,學會辨識技巧
滿額折
出版日:2021/07/28 作者:大作晃一-攝影; 多田多惠子-文  出版社:原點  裝訂:平裝
植物生態學家+植物攝影師 聯手朝日新聞頭版介紹 日本植物類排行榜第一名! &nb
優惠價: 9 405
庫存:1
第二彈!微距攝影の野草之花圖鑑:野花草微觀解剖書!更多的香草、食用藥用植物大集合
滿額折
出版日:2021/07/28 作者:大作晃一-攝影; 多田多惠子-文  出版社:原點  裝訂:平裝
植物生態學家+植物攝影師 聯手日本植物迷最愛,甫上市即連續五刷 繼 第一彈!微距攝影の野花野草圖鑑 &nb
優惠價: 9 405
庫存:2
每天追一齣大唐詩人穿越劇:看大唐詩人彎彎繞繞的人生劇場,細讀人人都是男主角的才華較勁
90 折
出版日:2023/01/16 作者:周公子  出版社:原點  裝訂:平裝
看大唐詩人彎彎繞繞的人生劇場 細讀人人都是男主角的才華較勁 收羅近300首唐詩 詩、史、傳,三合一的趣味說書 一部有梗有料有知識的「唐朝詩人折磨史」 笑著笑著,竟記住了唐詩! 大唐詩人很愛演― 那些說不出口的心中人、心中話 黃鶴樓前,李白如何敗給了崔顥? 少年得志的王維,為何最後走入山水林間? 杜甫寫了那些詩,表達對李白深沉的愛? 白居易與元稹的友情,是如何濃得化不開? 才氣逼人的李商隱,為什麼到哪裡都被排擠? 已經很黑的元稹,何必還要寫出「鶯鶯傳」來自招罵名? ▋一定要認識的,大唐八人行― 用追劇的心情,來看大唐詩人的詩與故事! 李白:「給我一個支點,我能翹起整個大唐!」 孟浩然 親身示範,一手好牌打稀爛。 王維 有哥在,李白杜甫的美貌靠邊站。 杜甫 住破屋前,也曾是高富帥 韓愈 勇往直前、砲火全開的酷大叔 元稹 愛情裡的非典型「渣男」 白居易 大唐詩壇好福氣第一人 李商隱 以一己之力,給唐詩續了命 如果看不過癮,沒關係!第一季:大唐八人行之後,還給你第二季的大唐詩人愛恨情仇……看那些詩人們說不出口的心中人! ▋唐詩=詩人們不平靜人生裡的「主題曲」 教學者、陪讀者、提升閱讀能力的人,都需要的一本書! 笑著笑著,就能看懂∕記住唐詩。 這是真的! 作者運用現代戲謔的口語,結合現今人們思維與生活習慣,彷彿將大唐詩人一個個拉到這個時代,與我們一同生活。作者筆下這些大唐詩人們,如同今日的網紅,一舉一動都有可能引動京城的潮流。我們同時也宛如看一場真人秀,看這些詩人們面對時代政局的混亂,實境演出一集又一集的「大唐求生記」。 在這些詩人們被人生折磨得死去活來的求生過程中,「詩」就如同不同事件的「主題曲」般輪番上陣。這些詩運用了最簡潔的四行、八句,一針見血地說出詩人們心中最淌血、最捨不得、最氣憤、最珍惜的……種種。 知道了詩人們發生的故事,自然就看懂了唐詩;而看懂了唐詩,自然就記住了唐詩! 這本書,讓人們讀唐詩不再感到「卡卡」,而是隨著故事走到尾聲,有一種將「300首唐詩全部打包帶走」的豐盛感。 本書對於國學國文的教學者、陪讀者,啟動了全新的「說課」模式!對於想要提升閱讀唐詩能力的人,更提供了另一種無痛、無壓力,甚至帶點陶陶然的吸收方式! ★本書特色★ ․快速告別「詩詞小白」! ․用現代的趣味視角解讀詩人與詩詞 ․結合「詩、史、傳」,趣味說書與嚴謹考據兼具! ․篇末趣味漫畫,讓詩人
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日本文化の圖解小百科:如何過節、品茶道,專為外國人解說的文化小百科
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出版日:2021/05/10 作者:山本素子  出版社:原點  裝訂:平裝
▌這一本不一樣,專為外國人圖解 ▌ 「我想了解日本文化」 學會日本文化的基本,就靠這一本 精選「最重要」及「最有趣」知識 全面網羅7大項50多種、100大關鍵詞 圖解就是快,解決旅行日本最常遇到的文化難題! ●圖解● 歌舞伎∣能樂∣茶道∣香道∣書法∣陶藝∣漆器∣和紙∣ 浮世繪∣日式庭園∣日本新年∣盂蘭盆會∣合氣道∣榻榻米∣障子紙拉門…… 連日本人也說不清的文化起源 教外國人的日文教師最清楚,該怎麼
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芳療天后Gina給你-全家人的芳香精油治療聖經:慢性病控制、癌症復元、神經復健、呼吸防護,建立家的芳香醫藥箱,養出全家好體質
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出版日:2020/11/25 作者:許怡蘭Gina Hsu  出版社:原點  裝訂:平裝
芳療天后Gina最新力作! 從輕症、急症、重症,一次到位的芳療全書 為你打造全家的芳香醫藥箱,幫你養出家人的好體質 重磅收錄! 癌症復元芳香對策 讓精油從治療前期、中期、康復期一路陪伴 解決化療、放療、手術的副作用與疼痛,促進元氣恢復 ■25種芳香分子藥理作用,75款精油對症配方----------- 緩解各種身
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主廚帶路,用美味環島!:走進田間食堂!20場食旅+34道食譜,吃一頓剛摘採、初捕獲的鄉間好滋味
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出版日:2016/02/25 作者:張秋永(Titan)  出版社:原點  裝訂:平裝
走進田間食堂!農家手路菜vs.廚師創新菜 吃的旅行!帶你到全台灣去買菜,去做菜! 本書特色 ◆用吃來環島!摸蜆仔、逛野放台灣茶區、住農夫的家、自己做火山豆腐……◆農家手路菜vs.廚師
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學習人生的雲淡風輕:弘一大師的七部人生禪
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出版日:2025/12/10 作者:弘一大師-原典; 舒硯-編著  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
人生需要一種淡然樸實的美感。雲淡風輕,不求於外境,自生於內心。──跟隨弘一大師的人生禪,在日常中安定自己──悠然推薦|游乾桂 作家、李偉文 作家弘一大師云︰謙退是保身第一法,安詳是處世第一法,涵容是待人第一法,恬淡是養心第一法。佛法不離世間法,真正的修行,就在生活當下;而雲淡風輕,是在緣起變化中仍保有心的清淨與澄明。本書以弘一大師開悟通透的人生智慧為本,從學問、修身、處事、接物等面向,引導讀者在生活中學習「語靜,身靜,心靜」,看清煩惱的因,看透執著的影,看淡無常的變化,在紛擾塵世中,以清明的心為自己定錨,活出平實、從容,無處不自得的人生。◆學習弘一大師的人生禪,讓你保持一顆安寧清淨的心,從容細細品味人生。‧聰明者,戒太察:聰明若過於明察,會失去包容與圓融。收斂鋒芒,才是真正的聰慧。•涉世,以慎言為先:為人當守口,不論人長短。若對事了解不深,就應保留分寸。‧修己,以清心為要:放下執著、妄求與貪念,便能在心中騰出空間,安放幸福與清淨。•惜名者,靜而休:真正愛惜名聲者,與人無求,與世無爭,以寧靜為福,以安詳為樂。‧本無事而生事,是薄福:刻意找人錯誤、無故添事的人,往往自尋煩惱,福報淺薄。
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托特塔羅解謎
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出版日:2025/12/03 作者:寶咖咖  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
新手友善!看得見細節,就解得出牌義!最直觀易懂、完整解析圖像意義★第一本結合「圖像賞析×實占解牌」的托特塔羅入門寶典★★無痛進入托特塔羅世界的學習竅門!托特塔羅與偉特塔羅同享盛名,是全美第一暢銷的塔羅牌卡。本書提供輕鬆、直觀、易懂的簡明學習指引,以能活用於占卜為目的,親切具體分析牌面細節,讓你「看得到就等於看得懂」。不流於自由心證的詮釋,也不擔心被繁複的神祕學系統壓垮。★用畫家的眼睛,讀出托特的語言資深占卜講師寶咖咖帶你走進牌卡畫面的豐富世界,從顏色、物件、構圖到符號,逐一破解托特塔羅的視覺密碼。本書將龐雜的神祕學系統,轉化為清晰易懂的圖像語言,不必死背、不靠靈感,只需觀察、感受、思考──看得見,就能說出答案。★讓托特塔羅變得可懂、可感、可用!本書以實占為導向,建立結構清晰、步驟明確的學習架構,搭配解牌要訣、應用提醒與實例示範,初學者能立即上手,中階讀者可深化理解。從觀察到理解,從圖像到占卜,讓解牌成為思考與覺察的練習。【本書特色】◆看懂細節,輕鬆強化記憶點 「名畫賞析」般拆解顏色、意象與構圖, 牌義的奧祕全藏在畫面的細節中。看得到,等於看得懂。◆學習有系統,更能即學即用 從細節解析到實占演練, 系統化教學帶你掌握托特思維。學得快、用得準。◆神祕學降階,知識一目了然 精選卡巴拉、占星、煉金術與脈輪色彩等要點, 化繁為簡,建立最必要的理解基礎。#常見新手提問,書中都有解答#Q:什麼樣的人適合學托特?Q:托特有正逆位嗎?Q:不太了解神祕學也能學會托特占卜嗎?Q:托特跟偉特的差別為何?Q:是不是要先學過偉特,才能學托特?#「寶咖咖流」解牌5步驟#‧圖像仔細看‧顏色很重要‧構圖要了解‧腦筋急轉彎‧組合成答案【本書適合】1.對托特塔羅有興趣的入門者2.對托特塔羅有初步接觸,卻困於其抽象牌面畫作、神祕學系統,而難以熟悉牌義,加以靈活解釋、占卜的人
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不再試著修補生命:覺醒、面對,全然接納每一個不完美的自己
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出版日:2025/11/12 作者:傑夫.福斯特  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
「世界百大最具精神影響力人物」代表作★亞馬遜書店四.六星好評★生命,不會照著我們的計畫走,若想要變得更好,就是認真面對最糟的部分,並發自內心接納它。在本書中,我們將探究內在的衝突根源,因為衝突發生的地方,也將是它結束的地方。「就像海洋接納每一道海浪,我們的意識,也早已容許和接納此刻發生的事。」【本書適合】◎覺得自己正在受苦、生命一片混沌的人◎認為自己不夠完美,想擺脫一切壞情緒與壞念頭的人◎渴望生命的完整與自由,欲探究生命意義的人◎被工作、家庭、健康等各種壓力壓得喘不過氣的人◎對生活充滿不安全感,害怕失去擁有一切的人◆我們為什麼受苦?當我們忘記「自我的本質」,多數人會企圖建構「故事」,並維持由錯誤概念構成的「自我形象」,導致我們不僅和當下的經驗對抗,更與他人、與宇宙對抗。而這股來自內在的衝突,便成為外在的衝突。一旦我們和生命的本質對抗──逃離不適的感覺,逃離我們不喜歡的自己,各式各樣的苦難便由此而起。◆你害怕失去什麼?失去什麼會讓你覺得自己變得不完整?真正的自由不用向外尋求,真正的自由是不依賴外在的事物來讓你感覺完整。菸、性、靈性導師慈愛的眼神都不可能使你一輩子自由,只有當你把注意力轉一百八十度,回頭去看你急著想逃離的糟糕,你才有可能發現真正的自由與平靜就在你的感受中。◆所有的苦難都是在邀請你回來接納現在苦難、壓力或心理問題都不再是需要被超越或摧毁的邪惡,而是讓你看到自己內心仍在交戰或尋求的一個機會。在苦難中,你永遠都看得到這種爭戰,也永遠都找得到對接納的盲目。所以,心裡的爭戰在邀請你回到全然的接納,而苦難雖使你痛苦,卻也指引你回家的路。◆從覺醒到實踐,展開「全然接納」的旅程作者分享自身因憂鬱症與疾病纏身而展開心靈探索的過程,引領我們發掘真我,脫離受苦模式,體悟何謂「全然的接納,從日常生活中覺醒」。若將我們的生命比喻為大海,海裡無數翻騰湧起的波浪,都是生命的一部分。我們無法挑剔波浪的美醜,正如我們無法抗拒生命中每一個未知的來臨。而真正的接納是承認此刻的真實。本書邀請你停止向外的無效追尋,全然接納此刻的完整:自由地面對自己,容許一切以原本樣貌出現,和生命的各種面貌保持親密。不再試著修補生命,你或許能成為生命的助手;不再試著糾正別人,你或許能成為他們的祝福。或許真正的療癒,就發生在你放手的時候。【專文推薦】「我很喜歡這本書,它就像大海那樣撫慰了我。它用理性讓我明白,人生的
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東京近郊深度繪旅行:富士山、周邊輕旅,還有季節美景與驚奇見學
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出版日:2025/06/11 作者:文少輝; 傅美璇  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
東京旅行新王道:遠離觀光,輕裝出發,解鎖近郊多重美景!鑽石富士‧夜景遺產‧地下神殿‧海上鳥居‧山湖祕境──打開自由行的全新想像,走進層層驚喜的近郊時光──⭐精彩亮點搶先看⭐☛ 富士山的世界遺產秘密!山頂的「地主」竟然不是日本政府?☛躺在床上就能飽覽「日本夜景遺產」──壯麗無比的「日本平」,近在眼前!☛《月薪嬌妻》的溫泉旅行地點在哪? 你也能走一趟浪漫之旅!☛ 不只廣島的嚴島神社!關東近郊也藏著「海上鳥居」的壯觀絕景!☛ 東京哪一處賞櫻名所,最有機會邂逅夢幻「粉色地毯」?☛登上日本超人氣的高尾山,邂逅「鑽石富士」的奇蹟瞬間──最佳觀賞期揭曉!☛ 世界最大「防災地下神殿」!東京近郊的地底奇蹟,如何身歷其境?☛近距離直擊JAL、ANA維修棚廠,滿滿震撼!秒殺活動的報名祕訣,首次全公開~◆滿足不願走馬看花的旅人,讓風景更有層次,每次出發都充滿故事!#朝聖「富士山」的N種風貌:深度品味其千姿百態,理解世界文化遺產的真正魅力。#學東京人輕鬆出走:告別喧囂,從海上鳥居到山湖祕境,走進多元風景的療癒日常。#都內季節限定美景:五大賞櫻名所+四大銀杏名所全攻略,沉醉春與秋的幸福色彩。#深度見學珍貴體驗:走進地下神殿、探訪皇居內苑、近距離感受航空基地的魔幻。作者身為自由行達人,造訪東京及近郊數十次,從豐富經驗中提煉出本書收錄的東京與近郊景點,進行深度引介。從光影到地景,從傳統到奇觀,帶你從城市轉身,看見不一樣的細緻風景,感受旅途的層次與深度。快翻開本書,解鎖旅行細節,打開自由行的全新想像,開啟下一回專屬於你的完美深度遊!◆本書特色‧自由行實用提案:包含交通、食宿以及不同天數行程安排,彈性規劃更容易。‧絕景拍攝技巧分享:實測各地取景角度與構圖訣竅,教你輕鬆拍出動人美照。‧圖文並茂沉浸式旅記:以溫暖畫作、真誠文字記下動人時刻,點燃你的滿懷憧憬。
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日本絕景繪旅行:東北青森、山形、岩手&北海道登別、洞爺湖
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出版日:2024/10/02 作者:文少輝; 傅美璇  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
日本北國魅力再發現,一生必訪極上自然之旅!夢幻冰瀑、溪流仙境、壯麗樹冰、火山絕景等,自由行達人深度領路,邂逅絕美日本原風景。♡感動滿載屏息美景巡禮♡♡祕境溫泉、經典名湯精選6賞♡♡東北6大祭典究極全攻略♡一旦體會過日本北國獨特魅力,任誰都想一去再去──自然奇觀豐富,一路將珍稀風景銘刻於心;體驗活動多元,帶回滿滿感動的燦爛回憶!◆玩不膩的青森,魅力萬千!‧奧入瀨溪流走過夏天的綠意仙境、冬季的夢幻冰瀑,療癒人心的深刻感動!‧十和田湖乘船遊覽、參拜神社,沉醉清幽湖景;也別錯過期間限定「冬物語」~‧八甲田地區八甲田纜車、城倉大橋、酸湯溫泉,冬雪中包車遊訪的難忘經歷。‧蔦溫泉與蔦沼體驗千年溫泉療癒力,紅葉季前的愜意散策,獨享盛夏寧靜。‧鶴之舞橋高人氣新興祕境,踏上日本第一木造橋,令人流連的夢幻絕景。‧美感陶冶之旅奈良美智的溫柔白犬,如戶外遊樂場的繽紛美術館,怎麼拍都美~◆山形、岩手、南北海道,各具風情;還有不容錯過的東北祭典!‧東北六大夏祭睡魔祭、竿燈祭、花笠祭……熱情歌舞,燦爛笑顏,邀你同樂!‧藏王樹冰從溫泉小鎮搭乘纜車,一覽終生難忘的壯觀樹冰,盼望此景長存……‧銀山溫泉遺世獨立的山中小鎮,擁抱經典「大正浪漫」情懷,恍如穿越時空。‧安比高原滑雪場交通食宿便利多元,設施完善,更有初學者深感友善的雪道!‧洞爺湖湖上花火整個夏季點亮夜空,還可登覽鄰近活火山,感受原始脈動!‧登別溫泉享受日本十大名湯,走訪火山遺跡「地獄谷」,一探特殊地貌。◆深度遊訪,分享每個驚豔時刻和深刻感動本書作者多次造訪東北一帶,尤其鍾情於豐富自然景觀的探訪,將旅行體驗凝鍊成精華心得,帶你看見精彩多元的自然奇觀:綠意溪流、夜間冰瀑、壯觀樹冰、湖光美景、火山絕景,並定格為一幅幅蘊藏溫度的美好畫面。同時,旅行中也融入各式各樣的精彩體驗,包含:雪地健行、名湯溫泉、特色祭典、摘採蘋果、藝術觀光、滑雪體驗、花火大會,都令人大感驚喜、躍躍欲試!◆經典景點,也能玩出專屬自己的醍醐味必看、定番之外,旅行中有更多的醍醐味,關乎機緣與心情。本書沒有走馬看花的拍照打卡,不隨千篇一律的行程趕路,身為自由行達人,作者精心安排了經典與祕境的多重組合,幫助你彈性規劃打造最適合自己的理想旅程,無論旺季淡季,都能創造回味無窮的獨特記憶。如果你是第一次拜訪,本書對經典景點的介紹你絕對不容錯過;如果你和作者一樣愛上東北,本書也將給你更多規劃新開發景
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淡定的智慧:弘一大師的處世心法,活出安然自得的人生
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出版日:2024/09/02 作者:弘一大師-原典; 慶裕-整理  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
放下即自由,淡定即幸福享受內心的平靜與從容,回歸真實的自己◤ 淡定是心靈的修煉,是生活的智慧。 ◥◣ 能帶給你平和寧靜的,只有你自己。 ◢每天奔忙在車流人海中,總有各種不如意擱在心頭,感覺自己過得辛苦而無人知曉;擔憂、沮喪、失望、恐懼……我們的心備受糾纏,起伏震盪,遺失了安適自在的能力。其實,心念轉則行為轉,只要跟隨內心,就能回到真實的自己,享受內心本有的寧靜與澄澈。◤ 修一份淡定心情,得一份恬淡幸福,活一種安然人生。 ◢本書從弘一大師的風骨和智慧煉取精華,將禪心與佛法化為70多則淺白易懂的延伸故事、淡定小語,讓人學會從容放下,不再浮躁不安,從淡定中滋養心靈,從智慧中昇華人生。願我們時時聆聽自己真實的內心,讓生命重新平衡,讓內心清澈如初,讓淡定的幸福長駐。◆淡定小語選錄‧別用別人的錯誤懲罰自己,這種恨是對自己的束縛,剔除對別人的恨實際上是剔除自己心中的恨。‧心境通達是一種通透的智慧,何必在乎別人怎麼看,何必去跟別人解釋,修煉心境就是修煉人生。‧無論誰走在你前面,或者你走在誰前面,這都不重要,重要的是,你距離自己心中的目標還有多遠。
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人生,不只是一場馬拉松
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出版日:2024/05/27 作者:藍白拖  出版社:重版出版  裝訂:平裝
擁抱自我的瞬間,一切都會沒事的,we will be fine ,一本把溫暖具象的書,時時刻刻照顧著你。——告五人打氣推薦:台客劇場導演——林冠廷2017最年輕師鐸獎得主、嘉義縣KIST 光榮國小導師——王寶莉雜學校創辦人 地瓜校長——蘇仰志人生當中其實只有兩條路。一條是「知『道』」、一條是「不知『道』」。多數人會選擇明確已知的道路,因為那裡最安全。努力讀書、工作,聽話認真以為這樣就能直達夢想中的目標。少數選擇「不知道」的人,不是他們不擔心、不迷茫,而是他們心中住著一位冒險家,好奇、探詢,藉由身體力行感知體驗這個世界。不知道讀書到底對未來有什麼幫助?不知道工作要付出多少才夠?不知道結婚生子後的人還能不能保有自我?但恭喜你,不知道,是一份禮物。◎二○一五年以暢銷書《給回來的旅行者》,鼓舞了台灣、香港、馬來西亞與韓國青年,勇於追尋生活,藉由暫停,找到自己真正的價值與理想。如今,踏進家庭生活十年後,交出新作《人生,不只是一場馬拉松?》。跟大家分享,這十七年來,當他從傳產業上班族、背包客冒險家、到一位每天接送小孩上下課的專職父親╱作家。他怎麼在這個混沌的世界中,當天災人禍不斷發生,人們越來越迷惘時,找到放下焦慮、面對生活跟日常的勇氣。他發現,無論怎麼跟生活前進,沮喪、迷惘、困住的感覺,還是時不時會出現,當這些負面大魔王出現時,他會怎麼樣去轉念,去擁抱,那個迷路的自己。藉由可以在日常生活唾手可得的小方式;讓我們在自我懷疑時,找到可以調整的方式。人生到最後,我們都難免會有責任,但責任不代表不自由。暫時放下一切,去追尋調整自己,並不代表逃避、不代表擺爛。這是一本寫給正在對生活迷惘的你的書,也是一本當你想放棄時,打開之後,會獲得一些些寬慰跟力量的書。更是對未來充滿期望,但又想要去探險的你,一本小小指南。人生,也不只是一場馬拉松。當你累的時候可以選擇冒險、暫停,或者大哭一場。讓我們重新找回有用的感覺。我們,一起跟生活和好。本書特色暢銷書《給回來的旅行者》作者藍白拖放下旅遊探險家身份十年後,最真摯的告白。想出走、冒險,或是離開舒適圈?所有「被困住」的時刻,你都會需要的一本書!
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品酒的風味演算:從個人喜好出發,精準推薦你更多喜愛酒飲的科學指南
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出版日:2024/05/15 作者:羅勃.巴克哈芬  出版社:木馬文化  裝訂:精裝
⬬首刷限定贈A Train爵士酒吧【聯名特調兌換券】一張⬬為你推薦,你可能也會喜歡⋯⋯50種風味×300種酒精飲料×39款經典酒譜┤革命性品酒指南├第一本運用{演算法}推薦新口味的科學導引——英國食品作家協會(GFW)飲品類.年度最佳著作獎決選————英國《君子雜誌》評選為2023年度最佳調酒書——喝膩了千篇一律的選擇,卻又擔心踩雷?想點一杯最適合當下心情的酒,卻絲毫沒有頭緒?品酒不必高花費、長時間研究,只需這套講求個性化的風味演算指南——英國酒品專家羅勃.巴克哈芬以「風味」為基礎,巧妙運用「演算法」概念,融合味覺資料庫、香氣經驗整合、心理學分析,理出一條全新的品酒路徑:運用個人的味蕾+已知最喜歡的酒飲和口味=發掘更多你會愛上的酒飲!▍ 如果你喜歡這個,就會喜歡那個⋯⋯→喜歡黑松露和摩卡咖啡的風味?熟成香檳值得一試!→喜歡鮮奶油香的風味?千萬別錯過木桶陳年蘋果酒。→偏愛豔星馬丁尼?那日本清酒很可能也會對你的味!▍ 味覺資料庫+香氣經驗整合+心理學分析=你個人的酒飲演算法作者根據五大味覺分析、風味感知系統,揉和長年品評與推薦經驗回饋,將全書分為兩個部分:第一部介紹花香到辛香的10類基本風味及組合搭配;第二部則收錄了300款飲料,解析其風味組成、相關小知識補充。⬬10大基本風味→50種風味層次 從花香、草本、果香到辛香,全方位探索風味組成的祕密,說明哪些食材、飲料中存有這些風味,以及能夠試試哪些合拍的風味搭配,展開意想不到的超連結。⬬ 5大類製成原料→300款酒精飲料分為水果製、植物製、草本製、穀類製和調酒用,包含葡萄酒、啤酒、威士忌、伏特加以及各式調酒等,一應俱全介紹各款飲料的背景、生產方式、其中風味如何形成,以及同風味其他飲料的「品嚐清單」。⬬ 39款經典酒譜+實用詞彙表+完整檢索系統無論找知識或找靈感,一本新手、專家都適用的常備百科。透過兩大部分相互參照,從個人口味喜好開始,便能擴大屬於自己獨一無二的飲料舒適圈、喝遍無數種從未想過的好味道,以科學演算的方式系統性認識風味、推算出自己可能也會喜歡的全新飲品!░ 本書特色 擁有14年經驗的酒品專家,以幽默的口吻、深入淺出的科學分析,讓你跟隨演算法找到屬於自己全新最愛的飲料! 本書不僅適合喜愛喝酒又熱愛嚐鮮的酒飲愛好者,也是給酒吧和餐廳的老闆、店員、侍酒師面對客人多元喜好時,最直接有效從風味下手的推薦指南。 採用字
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肉事典:圖解133種食用肉,從風味、口感、營養、保存方法到料理小祕訣完全剖析【經典暢銷愛用版】
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出版日:2024/01/17 作者:實業之日本社  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
【經典暢銷愛用版】瞭解越深,越能嚐到美味和健康!輕鬆掌握怎麼買、如何吃?適合家庭主婦(夫)、自煮小食族、肉料理愛好者的\第一本肉類百科全書/十年暢銷經典,所有台日料理人愛用好評推薦、每日採購烹調的家中必備讀物!圖解133種肉品,完整收錄最基本的牛、豬、雞、羊、鴨各部位與內臟,再加上多種野味,以及絞肉、火腿、香腸等加工製品,一本讓你充分了解各種肉的風味、口感、營養、保存方法和料理小祕訣的超級寶典。 本書使用對象¬―― 自煮小食族:喜歡在家下廚、享受美食,卻對坊間五花八門食譜書無所適從,或總是在前期選肉上卡關的料理初學者,透過書中清晰的解剖圖、合適的烹煮方式,輕鬆掌握每塊肉的特性,打造出屬於自己的健康美味! 肉料理愛好者:走進燒肉、炭烤、排餐、火鍋店,面對琳琅滿目、各種各樣肉部位的菜單,該如何找到心目中最合口味的那塊肉,藉由本書豐富齊全、由外到內的肉類知識,將帶你品嘗到更有深度的好味道。 家庭主婦(夫):要如何處理才能吃到肉的鮮味,以及面對一日三餐的大量煮食需求,該怎麼有效率地保存,讓肉的營養和獨特風味不流失?本書羅列了煎烤蒸煮炸食譜、常用備料製作、清洗切塊等應用,同時照顧孩子與家人的飲食均衡、滿足味蕾,也讓餐桌上豐盛多變!肉類是力量的來源!一探究竟這讓人口水直流的肉世界吧!不管是五花肉和裡脊肉等熟悉的部位,還是從未吃過的內臟等,每種肉類的部位特色、處理方法皆一一介紹,並貼心針對每種肉品推薦實用食譜。書中以精彩的圖文,解答關於肉的所有困惑―― 最好吃的部位在哪每個人所喜愛咀嚼的感受不同,有的偏愛嚼勁,有的則喜歡油脂的甜味;有的部位脆韌香,有的則味道醇厚。書裡將每塊肉的特性介紹得淋漓盡致,讓你選對喜歡的肉。  吃肉的長壽祕方含有豐富鐵質的是什麼肉,肉要如何烹調才能吃得美味又健康,哪個部位的肉油脂最少熱量低減肥者最適合。對於想吃得健康又想吃得美味的人最有幫助!  對付「肉」的技巧料理要先從肉的正面著手,哪個是正面?牛肉幾天最好吃?如何甩開腥臭味呈現美味?什麼肉需要先燙熟再冷凍。什麼肉的保鮮期限只有兩天?學會不老是對處理肉感到棘手!  熬煮高湯的祕訣該選擇什麼部位熬煮,加入什麼配料會更適合,不同肉所表現的高湯底子也不一樣,有清爽有濃郁。有了這本書,輕鬆當個料理達人! 多功能香料搭配除了增添香氣,哪些辛香料和香草還能去除腥味、澀味,只要善加利用,小小撒上,便能替
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荷蘭比利時魅力繪旅行:藝術×建築×城鎮風光×特色市集,感受西歐小國的精采無限
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出版日:2023/12/27 作者:文少輝; 傅美璇  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
▶▶暢銷系列《繪旅行》‧國際大賽獲獎畫家‧解鎖西歐魅力小國最新作◀◀走進精彩西歐小國,玩得更大開眼界、更意猶未盡!★13處荷蘭迷人市鎮+4區比利時精華景點+藝術迷必訪博物館★荷蘭腹地不大,自然、人文景點高度集中,能規劃出愜意輕鬆的據點式旅行;鄰近的比利時也能一併規劃北部精華區的輕旅行,感受名城古鎮的真正魅力!無論你是自由行新手,還是偏好深度漫遊,本書看點精彩、玩法方便,絕對滿足你好奇愛玩的旅行基因!◆荷蘭13處迷人城鎮深度漫遊‧阿姆斯特丹_愜意遊覽繁華運河區,邂逅世界名畫真跡,感受黃金時代的輝煌。‧羊角村_「北方威尼斯」遊河體驗必訪!小橋、流水,沉浸於優美的小鎮風光。‧北海小鎮_體會傳統漁村風情,感受填海造陸的變遷,更別錯過起司交易市集!‧鹿特丹_鄰近著名的小孩堤防,又林立現代創意建築,歐洲第一大港超美麗!‧海牙_感受皇家之都與世界政治中心的使命,也親探《戴珍珠耳環的少女》真跡!‧台夫特_悠然漫步運河老城區,尋訪「台夫特藍陶」與塔樓式風車,十足荷蘭味。‧馬斯垂克_源自羅馬時期的古城,曾守護國寶的山區洞窟迷宮……處處皆傳奇。◆比利時4區精華景點輕旅行‧首都布魯塞爾_從舊城區大廣場,到歐盟總部與汽車世界,必訪名勝+新鮮看點,為經典行程更增添獨特趣味!‧北區法蘭德斯:在布魯日遊覽世界文化遺產、到安特衛普打卡世界最美火車站,在根特登上城堡高塔盡收古城美景,發現比利時藏於名城古鎮的真正魅力!§本書特色§‧從定點向四處擴散的旅程規劃,讓你不錯失重點,又能打造獨特路線,輕鬆自由行!‧交通、住宿、場館等資訊豐足,更有啤酒、起司、巧克力等文化體驗,建議最實惠。‧作者屢獲國際畫作獎項,以畫家之眼捕捉佳景,精湛功力再現人文與自然之美。
優惠價: 9 468
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奧地利最美繪旅行:從典雅風華到天堂絕景,給自己最美好的人文自然之旅
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出版日:2023/12/27 作者:文少輝; 傅美璇  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
★好評長銷‧新版回歸★體驗歐洲美好年代的雍容風華愛上終生難忘的絕美自然景致5大經典市鎮 × 2大珍愛祕境 × 自由行完整資訊\漫遊大城小鎮,最全面的深度旅行,與最美的奧地利相遇!∕接壤多國的奧地利不只火車網絡完備、治安友善、市容潔淨,還有令藝文愛好者深深著迷的豐厚文化資產,熱愛親近自然的旅人也會傾心於它的湖光山色。咖啡、音樂、建築、人文歷史、天堂美景……若想品味最美好的奧地利深度旅遊,本書是你最好的引領,請帶上相機、畫筆、自己,暢遊這個集豐富歷史文化與美麗自然風光的迷人國度!◆5大經典必遊城鎮:深度品味最美奧地利,編織一生珍藏的回憶‧藝術之都維也納_宮殿廣場、歌劇院、百年咖啡館……沉浸在經典浪漫情懷。‧山中古城因斯布魯克_阿爾卑斯山脈壯麗景色中,中世紀建築靜靜留藏往日輝煌。‧莫札特故鄉薩爾斯堡_老城區的日落遊船,鬼斧神工的冰洞奇觀,令人怦然不已的感動!‧最美小鎮哈修塔特_仙境般澄靜的湖光山色,還能在世界文化遺產的鹽礦裡溜滑梯!‧設計之都格拉茲_從容氛圍深受本地人鍾愛,優雅悠遊現代藝術設計空間。◆2大珍愛推薦祕境:想多點獨特性?更多自然美景等你探訪‧濱湖采爾_遠離走馬看花的人潮,悠然享受四時皆宜的靜好風光。‧施拉德明_夏季就來一趟輕鬆易走的冰川健行!氣勢磅礡,且永生難忘!§本書特色§‧更新食宿交通必備資訊,讓你不誤踩雷區,愜意背上背包自由出發去。‧作者屢獲國際畫作獎項,以畫家之眼捕捉佳景,精湛功力再現人文與自然之美。
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完美擺盤:163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟,布局設計×色味搭配×菜單規劃,輕鬆營造Fine Dining精緻感
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出版日:2023/09/06 作者:安可‧諾克  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
★獻給廚藝愛好者的必備專業擺盤指引★讓美味一眼就看得見!詳細圖解教學,最撩動味蕾的擺盤設計提案◆榮譽口碑◆★歐洲權威GAD美食學院(Gastronomische Akademie Deutschlands)烹飪書2022年銀獎★德國烹飪書獎標準作品類(Deutschen Kochbuchpreis)2021年Top 5★德國AMAZON分類排行榜冠軍,4.7星超高好評想令人充分享受美食,得先讓人「大飽眼福」!擺盤是種魔法,令料理看起來更誘人可口,讓用餐成為妙不可言的極致體驗!賞心悅目的餐盤風景,講究的是:在食材的色彩、味道及質地之間取得巧妙平衡。本書提供你關於擺盤的一切基礎與關鍵:從口味搭配、架構設計等概念,到裝飾元素製作、具體菜色示範等實作,讓你一步步跟著詳細解說,建立知識與技巧,培養創意與靈感,讓端上桌的每道佳餚,都像出自星級廚房的藝術作品。◆本書特色◆‧教學解說親切易懂── 先從必備的核心觀念談起,並詳細示範裝飾手法、元素的安排與製作,有效打好扎實根基。‧創意看得見、學得會── 具體操作同一道菜色如何呈現不同創意樣貌,讓你更懂得舉一反三,進而靈活運用技巧。‧規劃餐宴超實用上手── 9道開胃菜、18道前菜、14道主菜、14道甜點,食譜與擺盤一應俱全,在家就能享受Fine Dining。喜愛為家人、朋友下廚的你曾有以下困擾嗎?□明明味道很美味,端上桌卻顯得普通又廉價?□做菜像世界大戰,搞得手忙腳亂,缺乏按部就班的指引?□想要規劃一整套滋味與視覺搭配完整的西餐宴客,卻不知如何著手?別讓你的心血白費……只要運用一些小技巧,就能使上桌菜餚成為視覺饗宴!《完美擺盤》很適合這樣的你──→想讓菜餚美美上桌?✓請將菜餚視為一幅拼圖,而你絕對有能力掌握每一塊「馬賽克」。✓掌握好每一塊馬賽克,你的手筆也能創造出美麗的視覺藝術。✓沒靈感嗎?沒關係!書中拆解擺盤流程,步驟照著來,清晰好上手。→想臨危不亂準備大宴?✓別怕,菜單規劃、備餐秘笈、擺盤訣竅通通手把手教給你。✓開胃菜、前菜、主菜、甜點全套大宴,擺盤及食譜一應俱全。✓一步步有效安排廚房工作,你也可以做出一桌華麗而豐富的饗宴。→想在家中做出星級菜餚?✓讓進過倫敦各大明星廚房的作者,教你在家中做出星級餐點。✓163種裝飾手法、55道料理實例示範,任你發揮創意、自由搭配。✓你已不是初學者?那麼這本書就是專屬於你的靈感寶典。◆你不可不知的
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雄合味:橫跨百年,包山藏海,高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味
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出版日:2023/07/05 作者:郭銘哲  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
吃進高雄,從食物發現溫情與手藝的五星級!全新120家的探索挖掘「遇見」更深、更廣、更多元的高雄★繼日本觀光客指定必備寶典《雄好呷》後再一力作★一本有故事、有美味、有感動的飲食書2023年全新全區高雄美食紀錄耗費10年,踏查大高雄120家店的味蕾地圖*隨書附贈|10條最貼地的尋味/行旅路線&手繪高雄區域地圖*橫跨百年,從雄「好」呷到雄「合」味,是專屬於高雄人的百年好合「合味」一詞,已超脫美味與否的層次,屬於一種精神性的療癒,是「這是我愛的生活,貼合我自己口味最重要」的完整意念。◆合味,不僅好味,更是精神滿足流連在高雄小吃攤頭,仔細拉長耳朵,若料理可口,老高雄們泰半不會用「好食」(hó-tsia̍h)二字,而是用傳神的「合味」(ha̍h-bī)來形容。「合」,說白了,是一種長久以來,藉由集體意識所匯聚出的在地認同感,在土親的鮮味裡,生活的況味裡,人情的滋味裡,長出自信。東西好吃是必然的,但重要的是「做自己」──不迎合,要迎要合,也是你來,不是我改。《雄合味》以「契合度」為定錨,在《雄好呷》之後,講述120篇全新高雄店家的飲食故事,從起源、遷徙到落地,串聯出更錯綜複雜的高雄身世;從深山寫到大海,擁抱著不同的族群與時代。看看百年以來,人如何對土地持續有愛,在食材面前始終懂得身段柔軟。這不只是一本精準的在地飲食指南,更以味為引,找出時代、山海、區域、手藝與人情之間的最大交集。在貼地的滋味裡,「遇見」更深、更廣、更多元的高雄,看見隱身各處的傳家手藝與食飲私味。邀請你近(進)來高雄,驚豔於120個頭家的精湛手藝,在動人的飲食故事裡流連忘返──要不要,就直接住下來?◆高雄合味風景#本分飽滿肉粽之所以好吃,關鍵就在用料本本分分,紮實飽滿,是很傳統的南部風味,現場直接嗑,要的是一種到手後的滿足,如果是回家放涼個幾小時再吃,那立體鮮明的Q彈口感就會變成人耐性等待後最好的賞賜。#甘酸百味喝下肚的都會變成人生,當千帆過盡,塵埃落定前回頭再看,可能才會明白何以那句「咖啡酸還是不酸」會如此動人,入了喉,百味交纏,如果因此能領悟出那些酸裡藏著的甘味,我想人生也就不枉走過這遭了。#熱酥撩人躺在檯子上的紅糟肉幾乎都是以熱酥撩人的姿態在引誘著你,每輪一炸好,先不說要好整以暇地送進小櫥子裡去這件事了,常常是根本還來不及吹涼,就被擠在店門口的簇簇人頭全部掃空。#反璞歸真同時在法餐炫麗技法裡領悟到能反
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能量芳療:芳香植物九型人格X45支精油,帶你突破人生困境,找回內在力量
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出版日:2023/03/29 作者:陳育歆  出版社:境好出版  裝訂:平裝
芳香植物九型人格 x 45 支精油 帶你突破人生困境,找回內在力量 ▌ 陪你面對人生課題的「能量芳療」 作者過去曾為護理師,在安寧病房中遇到了許多正承受病痛的人,與辛苦的照護者。她發現她的護理專業雖然可以減緩病患身體上的不適,卻無法幫助他們排解心理與情緒上的苦。 直到進入芳療的世界,發現運用天然精油的力量,可以帶來支持與撫慰,陪伴大家面對人生課題,跨越難關。 ▌ 什麼是「芳香植物的九型人格」? 如同大家熟悉的十二星座,又分成風、火、水、土四個星象,芳香植物依萃取部位與主要功能,可對應到九型人格,例如香料類精油代表著享樂型,木質類精油代表著領袖型、藥草類精油代表助人型等。 透過這九種類型的解析,幫助你在面對「自我」、「關係」、「困境」時的人生解法,並用精油香氛清理內心的負面能量,找回充滿力量的生命狀態。 ▌芳香植物九型人格 x 45 支精油,聽見內心聲音 書中將帶領你發現自己的芳香植物九型人格,並解說 45 支精油的涵義,透過這些精油的調配應用,可引領你方向、帶來支持。 ‧ 花朵類型的你 充滿女性特質的香氣,是人群中最閃耀的焦點。抽到花朵精油的此時,是時候放下事事求全的執著,記得回過頭來愛自己,重新展現屬於女性的魅力。 >> 參考精油|玫瑰|茉莉|橙花|永久花|依蘭 ‧ 葉片類型的你 井然有序、責任心強,是不可或缺的最佳綠葉。抽到葉片精油的此時,請好好正視心中的傷痛,你會走過低谷的,邁開步伐往前進吧! >> 參考精油|藍膠尤加利|苦橙葉|澳洲茶樹|絲柏|綠花白千層 ‧ 藥草類型的你 關懷他人是一種本能,也是天生的助人者抽到藥草精油的此時,當你發現身心已經無法負荷時,就應該先停止付出,愛人的方式有許多種,有時放手讓他長大也是一種愛。 >> 參考精油|真正薰衣草|天竺葵|甜馬鬱蘭|德國洋甘菊|廣藿香 &
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上海日常旬味:小金處私廚的四季餐桌
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出版日:2023/02/01 作者:徐小萍; 金弘建  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
*走進上海弄堂人家,品味餐館中嘗不到的當令傳統鮮味*享譽兩岸藝文界的上海私廚,首度公開自家四季餐桌故事與53道家宴菜色小金處是我看過最像「家」的私廚。空間擺設就是一個家,更難得的是每一道菜出來,都讓我覺得是在家裡用餐。……有母系卑南血統的小萍,富有生命力,小金有蘇杭男子的溫柔,他們的搭配,讓我覺得「尋常百姓」真好。──蔣勳 作家 專文推薦*天天吃也不膩的家常菜,上海家宴的四季鮮味令人難忘*嘗一口小金處的料理,你會訝異上海菜絕非僅是「濃油赤醬」,原來還有這般鮮美的滋味;其實,上海人愛嘗「鮮」,講究食材之現地、當令,甚至會以「鮮到眉毛掉下來」來形容食物。*走進弄堂人家廚房,從日常飲食中,品味上海文化底蘊*小金處是聞名兩岸的上海私廚,一對尋常夫妻,在自家內簡單設宴接客,菜色看似家常,卻細膩鮮美,總令賓客一嘗便久難忘懷。他們選料用心、堅持工序、調味精細,只為在自家餐桌上,端上一道道合於時令、承自傳統的日常鮮饌。這是第一次,他們透過本書為你呈上五十多道家常料理:菜飯、春蔬、河蝦、糟貨、魚鯗……;並親切道出箇中講究細節,引領你貼近弄堂日常,感受四季更迭的悠緩美好,讀來深有滋味,能滿足每一副渴求美味而挑剔的嘴與心。「許多朋友問我:做菜對我們的意義是什麼?我想那就是我們對生活的持續熱情,吃的是沒有裝飾、不顯花俏的家常菜,雖看似平淡,卻是我們一份份心意,想把好滋味留給客人,就像經常會想起小時候母親做的菜一樣,那種深藏的味道在心中磨滅不掉。」◆本書特色‧享譽兩岸藝文界的上海私廚,首度公開自家家宴菜色,細述飲食中的文化與情味。‧以四季為序,鋪展21篇時令美饌,舉凡掌故、採買、料理、吃法,盡顯日常飲食之迷人。‧收錄53道家常食譜,並有專屬臺灣讀者的貼心說明,提醒可上何處採購、以哪些食材取代。◆品賞推薦(依姓氏筆畫排序)吳恩文 美食家周 渝 紫藤廬創辦人林懷民 雲門舞集創辦人 果子離 作家徐 仲 飲食文化研究者高琹雯 Taster美食加創辦人游智維 風尚旅行社總經理焦 桐 飲食文化作家蔡珠兒 作家小金的上海家常菜是我在上海最溫暖的記憶,小萍總是在旁娓娓道來每道菜背後動人的故事;如今透過她溫暖又細膩的文字,更深刻梳理了上海家常美食和人文風土的細節,生動重現了那逐漸被人遺忘的上海餐桌。──吳恩文 美食家心中最美味難忘的料理,上海租界老洋房裡的小金處總令我魂縈夢牽。從食物中學習理解地方與文化,在餐
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工頭堅的龍馬之旅:從高知到北海道,尋訪坂本龍馬的足跡
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出版日:2022/11/09 作者:工頭堅  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
前所未見的日本旅行記事,最會說故事的旅行長私房景點全公開!黑船來航,號召志士投奔嶄新的未來;龍馬之旅,呼喚旅人推動歷史的門扉。點燃旅魂,跟著工頭堅行訪,完整走覽新時代武士的傳奇一生! 一介鄉下武士,帶領日本走向新時代。 坂本龍馬究竟魅力何在,讓後世追思懷想不斷? ‧他在NHK「最喜歡的歷史人物」調查排名第三,僅次織田信長、德川家康; ‧在他的出生地,有日本唯一以人物冠名紀念的「高知龍馬機場」; ‧每年十一月十五號,全國舉行「龍馬祭」紀念他的誕辰與忌日; ‧至今人們仍感慨:要是龍馬能出生在這個年代──◆本書特色 1. 臺灣首部貫穿坂本龍馬完整生平的旅行書寫 2.「工頭堅。旅行長」十年一旅,二十三次旅行記事不藏私 3. 龍馬/天下志士雙視角敘述,充分理解幕末的時勢脈絡 4. 豐富旅途即景,感受歷史旅行現場況味 「站在龍馬曾眺望的風景之前,竟有完成了一場革命的感動。許多熱血和理想,在現實生活中遭受挫折的,彷彿也在旅行中獲得了療癒。」──工頭堅以歷史事實為底,戲劇情節為輔,在這段長達十年,總計二十三次的旅程當中,從度過少年時期的高知,到籌備海上事業的長崎,後代落腳的北海道;在京都的武士住宅品嘗當年膳食,漫步巷弄尋覓傳說中的「結婚式場」。各樣機緣與邂逅,探索與思考,在這漫長的旅程中激盪萌發。回想第一次看到龍馬故鄉時的心情,依然記憶猶新……「那天早晨陽光明媚,我孤身在山坡上的墓地,並不感到陰森害怕。但雙掌合十向墓碑致敬時,山風卻忽然淒厲起來。二月的長崎,依然寒冷。就當作他們知道,我來了吧。當時的祈願,正如每次在相關的史跡致敬時一樣:請志士們,保佑我能平安走完全部旅程,並將這些故事寫出來。」 ▍土佐 一八三六‧龍馬出生地 乘坐電氣鐵道,就此來到龍馬成長的上町。物是人非,僅有紀念物供人追思,紀念館、才谷屋、郵便局,還有始終湍流不止的鏡川,依稀可見游龍戲水其中。 ▍江戶 一八六○‧櫻田門 來到東京的前幾天,下過一場大雪,餘雪未融。遙想當年亦是雪夜,幕府要人櫻田門外遇刺,從此開啟尊王攘夷的動盪時期…… ▍長崎 一八六五‧龜山社中 不只是革命家,還是創業者,龍馬在這裡成立了日本第一家國際商社。社中位址外放著「龍馬的靴子」,歡迎旅人眺望港景,感受龍馬的革新之志。 ▍薩摩 一八六六‧霧島溫泉 在鹿兒島市的街頭,可見龍馬與妻子的蜜
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不再裝沒事,我允許自己不開心:正式負面情緒,還原內在秩序的36則轉念對話
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出版日:2022/05/11 作者:高莉娟  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
生活好煩、人生好難,別再叫我裝沒事!今天起,我對自己誠實,允許自己不開心!我們嚮往幸福,卻害怕努力不會得償所願;所以學會裝沒事,又討厭自欺欺人的自己。壞情緒如影隨形,還有無敲響幸福的可能?每種負面情緒的背後,都有深層的需求等著被理解。從「允許」開始,我們將啟動與真實自我的對話!▲情緒像是面鏡子,反映我們真實的需求:我們煩悶,因為希望日子過得更美好;我們焦慮,因為在意未來的不可控制;我們委屈,因為不甘蒙受不公的對待;我們冷漠,因為不願在關係中受傷害……▲允許自己有真實感受,是善待自己的第一步!情緒不分對錯,一味逃避與壓抑,只會陷入惡性循環的痛苦,我們需要的,是好好和情緒對話、共處,好好理解自己。書中36則生活情境X對話指引,陪伴你:★ 看見隱藏在情緒下的傷,精準理解負面情緒的真切訴求★ 恰如其分的接納自我,活出情緒自由、真實放鬆的自己★ 在人際關係中得到穩定的滋養,更好地愛與被愛▲情緒是我們對外界最自然的反應。快樂的是你,難過的你也還是你! 不須否定、也不必偽裝,只需要全然擁抱真實的自己。現在起,讓我們培養收穫幸福的能力:‧麻煩不是問題,害怕麻煩才是問題。生活總是由無數的麻煩組成。當我們確定自己想要做什麼的時候,哪怕事情真的很麻煩,我們也會樂在其中。‧如果你輕視自己,就是輕視創造你的力量。我們來到這個世界自有使命,能夠找到並試著去完成使命的人,一定是很棒的!‧幸福的含義是「寬容、不指責自己,並允許自己做任何想做的事」。無論我們處於什麼狀態,有什麼想法,只須承認他們的合理性,不因「做錯了」而責難自己,這就是幸福。
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剛剛好的生活練習:料理研究家的不堆積品味生活
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出版日:2022/04/07 作者:有元葉子  出版社:境好出版  裝訂:平裝
不是斷捨離就好,而是在生活裡的各個面向保持簡單的循環,日子自然就會保持剛剛好的質感和品味***日本知名料理研究家有元葉子的日常實踐紀錄,實際去做,其實都是容易讓生活品味提高的小動作。今年已經80歲的有元老師,舉手投足都是自然而然的優雅,卻又能讓人感覺親近沒有距離,這份歲月積累的智慧與品味是怎麼來的?本書即將帶你走進有元老師的日常,貼身觀察有元老師的生活實踐。當你試著跟隨有元老師的建議照著做,進而發展出自己的一套生活儀式,獨特的品味就此養成,而這份品味正是迷人的「生活感」。◎「剛剛好」的不積累處世哲學,45則從料理開始的好感生活練習當斷捨離成為一種風潮,有元老師早已經行之有年,甚至延伸出更好入門的整理練習。在挑選物品時,一定會留意「做什麼用途」、「是否耐用」、「真的有需要嗎?」這三大主軸。這本書有元老師從飲食、廚房、居住、個人保養和愉快生活五個主題,分享她如何維持簡單、剛剛好的生活型態;跟著有元老師,練習過得自在有風格,簡單又豐盛的生活油然而生。◎讓生活越來越有品味的簡單原則,跟著料理研究家一起嘗試吧! ▌飲食・不浪費食材、不累積下廚壓力的料理祕訣─絞肉是最棒的常備菜,可以包生菜、做成沙拉、煎蛋捲、煮成湯品。─試著買一整隻雞,可以享受到那種物盡其用的滿足感。─蘿蔔皮千萬不要丟,做成高湯會有意想不到的美味。 ▌廚房・維持清爽容易運用的空間感,讓下廚成為日常療癒的一部分─冰箱每十天就整理一次,「冷凍庫」裡的食物要分裝成小份,標示內容物和日期。─籃子是廚房收納的好幫手,外型好看,使用、拿取都方便。─用出遠門的心情面對冰箱的食材,下廚過程會有新發現。 ▌居住・練習順手、不心煩的收納和打掃,維持日常起居的舒適氛圍。─做家事一次只要五分鐘、做一件事情、一個地方/區域就好,沒做完就先放著。─實體的信件和文件,準備一個「待處理」的箱子,以三天為單位處理一次。 ▌個人保養・讓身心不囤積廢物,就是過好簡單生活的基本原則。─不用過度控制飲食,但天天都要攝取到足夠的蔬菜和水分。─憤怒的表達、悲傷的眼淚,都是發洩壓力的方式,不要太過忍耐了! ▌愉快生活・不管是一個人吃飯,還是招待朋友用餐,都應該沒有壓力的情況下下廚。─招待朋友來家裡吃飯之前,可以先試作當天的料理給家人試吃看看。─想一個人慢慢喝的葡萄酒,挑選稍微貴一點、放兩天也還是風味飽滿的酒。
優惠價: 79 300
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正好住基隆:我住在基隆要塞司令官邸的日子,還有心愛的城市散步時光
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出版日:2022/03/30 作者:小歐  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
只是剛好住在這裡──正因為這樣,若能好好在這裡享受自己的時間,不是很棒嗎?」★一段關於基隆古蹟建物的親密追憶★一部行走生活、扎根鄉土的感悟札記──基隆人必讀,更推薦給所有嚮往理想在地生活的人──◆住在「基隆要塞司令官邸」是什麼感覺?前院的水池曾經是泳池?來自前住民的第一手生活紀實!◆用走路認識一個地方,走過的路就成為自己的;從日本四國到台灣基隆,以步伐安頓身心的人生體悟。◆初訪基隆的must walk!5公里輕散策,7+2條在地推薦路線,悠緩走進基隆有山有海的美好日常~「不只是剛好住在這裡而已,還要好好地享受在這裡生活。現在的我是這樣想的。」──「基隆要塞司令官邸」前住民對基隆的告白位於台灣頭的基隆,有山的守護、海的滋養,也有多元歷史留下的獨特文化,地處邊緣卻自成一格。基隆人小歐,自幼生長於面海的一棟日式老建築中,一切只覺理所當然,不以為意;長大搬離後,才益發意識到這棟「基隆要塞司令官邸」的非比尋常。原本她和不少基隆人一樣,有著「很會去台北」的「邊緣症候群」;直到經歷開啟她人生新章的「四國遍路」後,小歐才踏出與故鄉重新連結的第一步。透過走路,她和基隆共享時間,一步步內化這塊生活版圖的風土,也因此發現:基隆原本就很適合散步──山海之間,有許多約五公里、九十分鐘內可走訪的美好風景組合與變化!當小歐和故鄉的關係逐漸從疏離走向親密,奇幻的事同時發生了:已經老壞的舊家「基隆要塞司令官邸」,居然得以重生,再現基隆!她因此深感這塊土地上人與物的無限可能。如今,小歐非常享受基隆源源不絕的「好玩」,並寫成本書,與你分享她的舊家記憶與漫步路線,以及在地生活「剛剛好」的幸福。✽作為一個基隆有名房子的前住民,及一個喜歡在基隆到處散步的人來說, 我經常被問到在那棟房子裡生活的往事,還有基隆哪裡好玩, 我想不如就寫一本書,分享從小到大在基隆這座城市裡直觀的生活感受。✽那棟房子在我們搬走之後,漸漸地老了, 我有空時會去看看那棟房子,坐在一旁坡道的樓梯邊陪它一會兒。…… 誰曉得呢,幾年後,房子又活回來了! 這個過程很奇幻,改寫了我對世事變化想像的動線。✽去遠方走路,很美好,充滿了好奇與新鮮; 在家鄉走路,更愜意,隨興推開門走起來,港、山、海、好咖啡、好食物, 哪裡都不是很遠,走過的路就成為自己的,而我也終於和我生活的城市熟悉親密了。暖心推薦(依姓名筆劃排序)林承毅 林事務所執行長/政治大學、清華大
優惠價: 9 360
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雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄(暢銷典藏版)
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出版日:2022/01/19 作者:郭銘哲  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
美食是探訪一座城市最傑出的理由!在高雄,處處都有難以撼動的古早美味地標。人情味的小吃,是高雄最美的城市風景。★台灣人遊高雄隨身必備的美食寶典★ ★日本人來高雄指名要看的饕客指南★本書寫作從企劃到完成共費時六年,深度探訪、用心記述高雄在地的迷人風味,尤其強調「連高雄人自己都心愛的火熱小攤」以及「挖出裡高雄的飲食人情內涵」,豐富內容令人垂涎,是喜愛高雄庶民飲食文化的你,絕不可錯過的代表作。書中精選上百家美食,從三餐到宵夜、從茶水點心到團購伴手,全幫你著想張羅,你唯一需要做的,就是找個時間,帶著愉快的心情放鬆吃喝。「雄好呷」的理由上頭已經洋洋灑灑,就不再一一細數,因為那不是高雄人的作風,至於尚未列上的部分,等待你來幫忙補齊。▍書中摘選小吃風景‧看似越簡單的東西要收服客人的心就越難,但收服後就變成客人用餐時段等位子很難了,看那肉粽一大串一大串的綁,豬腳湯一碗又一碗的上就知道。‧來這裡吃飯,從建築到食飲文化,從那鍋不滅的滷肉燥到庶民的人際,都是骨董級。‧幾乎每道主菜的年紀都比我們還要老,但越老滋味越好,柴魚高湯順著水管滾滾而下,打開水龍頭裝湯,感覺像是也打開了時光機。‧客人一直來,麵一直下,筷子一直拌,羹一直舀,清香一直燒,美好時光也就這麼一直流過。‧越簡單的東西要做得好越難,碧沉的豆子,清澈的湯水,古老早揚的家常之味,老闆娘請再給我一碗。‧高雄吃熱炒的風氣很盛,幾乎到處都找得到熱炒店的蹤跡,喝啤酒,喬事情,搏感情,一種草莽式吃喝的浪漫。‧走到三民街底河濱國小路口附近,無店名的鵝肉切和鵝血糕、還有運河邊開在民宅裡無菜單的菜包李小吃部,他們頗得垂愛的活跳海鮮,好比鯧魚米粉、處女蟳和白灼蝦等,這些街肆裡悠揚的小吃風情,不只老當益壯,更是充滿活力。▍首刷限量隨書贈送*手繪分區美食地圖,便於讀者隨身攜帶,按圖探訪*加碼限量優惠券,是港都地家最澎湃暖熱的心意
優惠價: 9 360
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解愛芳療:用植物香氛╳脈輪探心解惑想愛、找愛、困在愛裡的疑難雜症(附牌卡書盒珍藏版)
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出版日:2021/04/21 作者:鄭雅文Vivian  出版社:境好出版  裝訂:平裝
那些你說不出口、被困住已久、痛苦不已的情感難題 「植物香氛力量」能為你傾訴內心對愛最深的感受與需要… 透過芳療+脈輪能量、60個調香療心配方,一步步引導你走出愛的迷茫! 【《解愛芳療》乙書+花草繪紋特製書盒(含48張植物畫牌卡、7張脈輪卡)】【牌卡內容】 ◇適用各種感情狀況解惑,應用書中不同牌陣探索問題核心與自我需求 ◇牌面圖樣代表植物特性及表徵,能加以分析內在直覺聲音並給予感情建議 ◇牌卡雙面全
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工頭堅走讀日本套書:京都時光‧龍馬之旅(共二冊)
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出版日:2024/09/23 作者:工頭堅  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
跟著旅行長工頭堅走讀日本,點燃旅魂!從一位傳奇武士的生平,到一座迷人城市的身世精采的歷史之旅,一次完整收藏________《工頭堅的京都時光》________玩京都,不懂歷史太可惜!最會說故事的旅行長,一趟穿越時空的京都之旅就此出發!──為所有京都旅人而寫的走讀指南──文化的京都,日本的京都;旅人的京都,世界的京都。在京都,總有一段段時光,隨時等待你造訪。「歷史令一個景點變得更有意義,把我們自身和這個世界的演進,在某一個時間點結合為一。這是我喜愛京都的原因,在這裡,隨處可以找到那古往今來的時光隧道之入口。」──工頭堅京都處處有故事,一駐足,便不意與往日輝光相會;一轉身,又被現代魅力大大驚豔!‧下鴨神社、伏見稻荷大社,和最早的京都氏族有何淵源?‧清水寺、平安神宮等經典景點,因什麼時空背景而登場?‧嵐山、宇治等名場所,承載了哪些王室貴族的故事?‧二条城之外,戰國群雄的野心還留存在哪些地點?‧京瓷、任天堂、新風館,呈現出近、現代京都的什麼魅力?旅行長工頭堅多次遊訪京都,深深感受這座城市的節氣、氣氛、氣質。為了回應自己身為旅人對這迷人古都的好奇,醉心歷史的他親身踏訪七十多處景點,細細品味京都的獨有氣韻──儘管歷經多次戰亂、天災,卻一再如浴火鳳凰煥然新生,始終保持從容底氣。工頭堅以時期為次序,串接起旅人耳熟的各色名勝,一一探尋千年古風底蘊,亦不忘在旅行中體會現代時尚魅力。這趟京都身世之旅,從平安京前的先民氏族與神話開始,貫穿奠定重要基礎的平安時代,走過鎌倉到江戶時代的興衰起落,並一路漫遊到明治維新之後的現代風貌,帶你看見今日景致,如何在時間甬道中發展成形;而各色舉足輕重的歷史要角,亦紛紛現身登場。本書是工頭堅走讀京都一千三百多年的紀行,也是一份為所有旅人開展時光旅行的請帖:邀請你以此為起點,走進你自己的京都時光。※本書特色◆京都行更深刻、更精彩:七十多處經典與時尚名所,定番、時興並存,滿足不同選擇。◆京都史入門首選!親切易懂、深入淺出,只讀這本,就能掌握京都千年史地大脈絡。◆實用便捷的線上地圖,全書景點全都設好定位,實地巡訪更輕鬆!________《工頭堅的龍馬之旅》________前所未見的日本旅行記事,最會說故事的旅行長私房景點全公開!黑船來航,號召志士投奔嶄新的未來;龍馬之旅,呼喚旅人推動歷史的門扉。點燃旅魂,跟著工頭堅行訪,完整走覽新時代武士的傳奇一生!一介鄉下武士,
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工頭堅的京都時光:從飛鳥時代到昭和地景,走讀千年古都的前世今生
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出版日:2024/06/13 作者:工頭堅  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
玩京都,不懂歷史就太可惜!最會說故事的旅行長,一趟穿越時空的京都之旅就此出發!──為所有京都旅人而寫的走讀指南──文化的京都,日本的京都;旅人的京都,世界的京都。在京都,總有一段段時光,隨時等待你造訪。「歷史令一個景點變得更有意義,把我們自身和這個世界的演進,在某一個時間點結合為一。這是我喜愛京都的原因,在這裡,隨處可以找到那古往今來的時光隧道之入口。」──工頭堅京都處處有故事,一駐足,便不意與往日輝光相會;一轉身,又被現代魅力大大驚豔!‧下鴨神社、伏見稻荷大社,和最早的京都氏族有何淵源?‧清水寺、平安神宮等經典景點,因什麼時空背景而登場?‧嵐山、宇治等名場所,承載了哪些王室貴族的故事?‧二條城之外,戰國群雄的野心還留存在哪些地點?‧京瓷、任天堂、新風館,呈現出近、現代京都的什麼魅力?旅行長工頭堅多次遊訪京都,深深感受這座城市的節氣、氣氛、氣質。為了回應自己身為旅人對這迷人古都的好奇,醉心歷史的他親身踏訪七十多處景點,細細品味京都的獨有氣韻──儘管歷經多次戰亂、天災,卻一再如浴火鳳凰煥然新生,始終保持從容底氣。工頭堅以時期為次序,串接起旅人耳熟的各色名勝,一一探尋千年古風底蘊,亦不忘在旅行中體會現代時尚魅力。這趟京都身世之旅,從平安京前的先民氏族與神話開始,貫穿奠定重要基礎的平安時代,走過鎌倉到江戶時代的興衰起落,並一路漫遊到明治維新之後的現代風貌,帶你看見今日景致,如何在時間甬道中發展成形;而各色具足輕重的歷史要角,亦紛紛現身登場。本書是工頭堅走讀京都一千三百多年的紀行,也是一份為所有旅人開展時光旅行的請帖:邀請你以此為起點,走進你自己的京都時光。※本書特色◆京都行更深刻、更精彩:七十多處經典與時尚名所,定番、時興並存,滿足不同選擇。◆京都史入門首選!親切易懂、深入淺出,只讀這本,就能掌握京都千年史地大脈絡。◆實用便捷的線上地圖,全書景點全都設好定位,實地巡訪更輕鬆!
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淡定的智慧:找回心平氣和、快樂自在的人生100幸福課
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出版日:2019/05/02 作者:弘一大師(李叔同)  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
佛法即活法,淡定即幸福。讓你回歸真實的自己,告別不快樂的人生。 心念轉則行為轉,只有跟隨內心的感覺,人們才能找到真正的自己。 我們每天都在車流人海中奔忙,匆匆的腳步中,一天過著一天,總覺得缺少了什麼。每個人都感覺自己過得辛苦,每個人都有一份不如意放在心頭揮之不去。我們被擔心、恐懼、失望、思念等無數種情感糾纏著,沒有一刻能享受內心的那份純淨和質樸。 其實,人生也是一場修行,修得一顆清淨心,人生
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