台灣第一個世界級的頂尖名廚!嚴長壽:隱藏在江振誠背後全心投入、不屈不撓的勇氣和毅力,真是台灣年輕人應當努力的方向!當我覺得一道菜完美的時候,就是我放手的時候。當我覺得到達顛峰的時候,就是回盼初心,從零開始的時候……既然喜歡這件事,那就要把這件事做好,做到最好。就是這份心意,讓他一路堅持到底,不斷超越旁人眼中的「不可能」!20歲,台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚。25歲,法國米其林三星餐廳Le Ja
Vol.3成為昆蟲觀察家Becoming An Insect Spotter STEAM◎在高倍率的顯微鏡視界,遇見小昆蟲的微觀世界!是不是曾經趴在地上觀察螞蟻怎麼溝通?怎麼搬運食物?是不是很好奇蜜蜂如何獲取蜂蜜,蚊子又是如何吸飲我們的熱血?科學盒子的高倍率顯微鏡,將一一為你揭開昆蟲不可思議的生活祕技!六大特色1.國內第一套結合書籍閱讀、體驗手作、探索手記引導孩子透過線上線下實體虛擬體驗學習的全方