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$199以下 (3)
出版日期
2017年以前 (3)
裝訂方式
精裝 (2)
作者
(日)上田和男 (2)
上田和男 (1)
出版社/品牌
北京美術攝影出版社 (2)
笛藤 (1)
搜尋結果 /

上田和男

作者：上田和男 商品定價:$199以下
共 3 筆
第1 / 1 頁
雞尾酒精選 (00242708)
90 折
1.

雞尾酒精選 (00242708)
出版日：1996/06/16 作者：上田和男  出版社：笛藤  裝訂：平裝
絕版無法訂購
洋酒筆記（簡體書）
滿額折
2.

洋酒筆記（簡體書）
出版日：2015/07/01 作者：(日)上田和男  出版社：北京美術攝影出版社  裝訂：精裝
《洋酒筆記》介紹的是除了葡萄酒和啤酒以外各種各樣被稱為洋酒的酒品，比如威士忌、白蘭地、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒等。《洋酒筆記》中收錄的都是大家較為熟悉且最基礎的洋酒品牌，如人頭馬、百齡壇、起瓦士、威金森、哈瓦那俱樂部等。這本書可以說是瞭解洋酒的入門磚，介紹的都是有關洋酒的最基本的常識，包括其起源、歷史、釀造技藝、口味特點及與其相關的故事或傳說等。在此基礎上，也偶爾加入了點滴較為深入的內容。雖
優惠價：87 156
無庫存
雞尾酒筆記（簡體書）
滿額折
3.

雞尾酒筆記（簡體書）
出版日：2015/07/01 作者：(日)上田和男  出版社：北京美術攝影出版社  裝訂：精裝
《雞尾酒筆記》是日本知名調酒師上田和男的精心研究成果，收錄了130款雞尾酒的簡單介紹和調製方法，具體到每種雞尾酒的口味、酒精度數、調製該款雞尾酒所用的材料以及技法等，簡單實用，容易上手。通過作者生動的介紹，我們不僅可以瞭解每款雞尾酒的風味特點，而且還能夠瞭解與雞尾酒相關的一些背景知識，包括一些逸聞趣事。比如一款名為“翡翠酷樂”的雞尾酒，由於翡翠具有“幸運、幸福、清廉、夫妻恩愛”的美好象徵意義，且翡
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