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世界文化社

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美味上桌麵飯
90 折
出版日:2003/03/01 作者:世界文化社  出版社:臺灣東販  裝訂:平裝
本書介紹亞洲各國別具特色的麵食和飯料理,包括台灣在內,還有越南、馬來西亞、緬甸、泰國、韓國,共六個國家。只要依照簡單的製作步驟,運用麵條或白飯,搭配各式香味蔬菜或調味香料,便可以營造民族風味迥異的餐桌氣氛。
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咖啡知識手帖
滿額折
出版日:2016/06/29 作者:世界文化社  出版社:臺灣東販  裝訂:平裝
◎徹底介紹日本代表名店的單品咖啡!——解說日本國內首屈一指的精品咖啡三名店的單品咖啡。◎揭開名店特選調豆咖啡的秘密!——各種豆子的生產履歷以及名店的烘焙程度一目了然。◎名店傳授如何挑選、烘焙、沖泡及保存咖啡豆!——深入瞭解與品評咖啡的風味與口感。★由Café˙Bach(田口護)傳授手沖咖啡的美味技巧。★堀口咖啡(堀口俊英)帶您深入了解咖啡豆,以及教授適合的磨豆方式及咖啡豆存放方式。★丸山咖啡(丸山
優惠價:9 234
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韓國風香辣家常菜
90 折
出版日:2003/05/29 作者:世界文化社; 秋山きよみ  出版社:臺灣東販  裝訂:平裝
本書介紹有拌菜、簡易手工泡菜、養生湯、健康沙拉、煮滷料理、下酒菜、火鍋等,56款道地的韓國風味家庭料理。
絕版無法訂購
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