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2023~2024
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2019~2020
(1)
2017~2018
(1)
2017年以前
(1)
裝訂方式
平裝
(5)
精裝
(1)
作者
中國動物疫病預防控制中心 編著
(3)
中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心) 編著
(2)
農業部獸醫局、中國動物疫病預防控制中心、農業部屠宰技術中心 編著
(1)
出版社/品牌
中國農業出版社
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化學工業出版社
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中國動物疫病預防控制中心
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作者：中國動物疫病預防控制中心
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1.
馬常見疾病防治技術（簡體書）
出版日：
2019/09/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心
編著
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
本書針對馬的臨床常見內科病、外科病、產科病、傳染病、寄生蟲病等72種疾病，對每一種疾病從病因、症狀、診斷、防治措施等方面作了較為詳細的闡述。本書科學實用、簡明扼要，可供基層畜牧獸醫工作者、馬場技術人員和養馬專業戶以及馬業相關從業人員和馬匹愛好者使用，也可為大專院校畜牧獸醫專業學生、教師和科研人員提供參考。
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
2.
動物檢疫操作圖解手冊：家禽檢疫操作圖解手冊（簡體書）
出版日：
2024/03/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
3.
兔、馬屬動物、水貂等非食用動物檢疫操作圖解手冊（簡體書）
出版日：
2024/03/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心
編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
209
無庫存
滿額折
4.
雞屠宰檢驗檢疫圖解手冊（簡體書）
出版日：
2017/01/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心) 編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
精裝
《雞屠宰檢驗檢疫圖解手冊》是由中國動物疫病預防控制中心組編編寫的叢書中的一種，由濰坊牧院李汝春教授主編。全書共分5章，從檢驗檢疫基礎知識圖解、雞宰前檢驗檢疫圖解、雞宰後檢驗檢疫圖解、實驗室檢驗圖解、雞檢驗檢疫結果處理圖解5個方面詳細、規範、科學地闡述了雞屠宰檢驗檢疫的全程操作流程，技術突出，操作易學，配以豐富的圖片，便於一線工作人員學習使用，必將為規範我國的畜禽屠宰檢驗檢疫發揮重要作用。
優惠價：
87
313
無庫存
滿額折
5.
美國家畜屠宰與肉類檢驗法規（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心) 編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
內容主要包括美國畜禽屠宰檢驗機構職責、家畜屠宰檢驗的實施、屠宰廠的准入、宰前和宰後檢驗要求、檢驗不合格產品的處理、標簽標記和容器要求、違法行為的處理、衛生要求、危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系的建立和實施、記錄和召回要求等。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
6.
全國畜禽屠宰檢疫檢驗培訓教材(二O一五年版)（簡體書）
出版日：
2015/11/01
作者：
農業部獸醫局
;
中國動物疫病預防控制中心
;
農業部屠宰技術中心 編著
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本教材分為上下兩篇，上篇主要介紹了屠宰過程中獸醫衛生檢驗必備的動物解剖、動物生理、獸醫病理、獸醫微生物以及屠宰工藝流程等基礎知識；下篇主要介紹了屠宰企業安全管理、生豬屠宰檢驗檢疫、牛屠宰檢驗檢疫、羊屠宰檢驗檢疫、家禽屠宰檢驗檢疫、實驗室檢驗、檔案記錄及證章標識等操作技術。本書既可作為畜禽屠宰行業管理人員、屠宰企業獸醫食品衛生檢驗人員必備參考資料，也可作為獸醫公共衛生有關科研教育人員參考使用。
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