“工業涪陵”是中共重慶市涪陵區委、區人民政府於2008年提出並長期堅持實施的經濟社會發展的重大戰略。《工業涪陵研究》圍繞這一重大戰略，回顧梳理了涪陵工業發展史，總結概括了其歷史特點和經驗。探討了涪陵工業轉變為工業涪陵，即通過發展壯大工業並以現代工業理念推動農業、服務業及整個區域經濟社會發展，實現由農業區轉變為工業區、工業化大城市的進程、成效及其高品質發展等課題。論述了工業涪陵戰略提出的歷史與現實基礎、政策與理論依據，闡釋了工業涪陵的內涵，研究了工業涪陵的產業優化、企業發展、文化建設及農業產業化和城市化實踐，評估了其成效與問題，提出了高品質發展的建議和政策保障。

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涪陵榨菜文化研究（簡體書）

出版日：2018/01/01 作者：何侍昌 出版社：新華出版社 裝訂：平裝

涪陵榨菜不僅是重慶涪陵城市的名片，更是中國乃至世界醃菜的著名品牌，是世界飲食文化百花園中的一朵奇葩，對世界飲食文化的豐富與發展有著極為重大而深遠的影響。書稿的出版將彌補百年榨菜產業研究的不足，將涪陵榨菜近120年的發展歷史進行分期，並以此為基礎具體考察涪陵榨菜歷史、品牌、工藝、飲食、非物質遺產等文化維度的豐富內涵。對把握涪陵榨菜發展的歷史文化脈絡、構建涪陵榨菜的歷史文化發展譜系、凝練涪陵榨菜文化精

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涪陵經濟地理（簡體書）

出版日：2019/08/30 作者：何侍昌; 劉開華; 吳黎圍 出版社：中國經濟出版社 裝訂：平裝

《涪陵經濟地理》由十章構成。第一章為導論，闡明研究對象、意義、主要內容及方法。第二章為涪陵歷史沿革與經濟區劃，厘清涪陵行政區劃、經濟地理、戰略地位的歷史演變。第三章為自然地理資源，從涪陵的地質與礦產、地形、氣候、河流、土壤、植被、生態環境等方面分析涪陵自然資源狀況、特點與經濟價值。第四章為人文社會資源，從社會文化、人口、基礎設施、市場經濟基礎、政策環境等方面分析涪陵的人文社會資源狀況與特點。第五章

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榨菜產業經濟學研究（簡體書）

出版日：2014/07/01 作者：何侍昌; 李乾德; 湯鵬主 出版社：中國經濟出版社 裝訂：平裝

何侍昌、李乾德、湯鵬主編著的《榨菜產業經濟學研究》運用產業經濟學的基本方法和原理，系統地研究榨菜產業的形

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