何志軍

貓頭鷹老師要大家去尋找最美的寶藏，最美麗的小月亮覺得寶物就是藏在後山山洞裡的漂亮石頭，於是帶著大家去尋找。但是山洞突然搖晃起來，大家都被困在了裡面。小蘿蔔頭從地底挖出了一個洞，把大家救了出去。貓頭鷹老師宣佈最美的寶物已經被小蘿蔔頭得到了，因為勇敢的人才是最美的。

本書內容主要包括：第一章從煤與焦炭在現代煉鐵工藝中的應用出發，討論總結了當前煉鐵工藝的發展現狀及風口取樣技術的應用現狀。第二章以塊煤在COREXC-3000熔融氣化爐內的裂化過程為研究對象，主要通過實驗條件下模擬熔融氣化爐內塊煤的多相反應以探索影響塊煤裂解及半焦高溫強度的因素。第三章主要通過開展熔融氣化爐風口焦的相關研究，以探索入爐塊煤在爐內劣化粉化（強度、粒度及氣孔結構等）的程度及對料柱透氣透液性影響的機制。第四章至第六章著重探討焦炭在高爐內性能演變規律，通過風口取樣獲得實際高爐內部焦炭，分析其物理性能及化學性能的變化，同時開展實驗室條件下焦炭的石墨化實驗，模擬研究不同焦炭在不同氣體成分下的氣化能力、在不同初渣成分條件下的還原能力，以明晰焦炭在高爐內不同環境下與不同物相的反應能力及行為變化，對焦炭質量調控提供指導。第七章及第八章主要通過高爐噴吹寬粒徑煤粉及提質煤研究，通過化學分析結合岩相顯微鏡，分析高爐放寬煤粉粒徑後爐塵中含碳量變化，計算噴吹煤粉利用率，分析不同升溫速率對煤粉燃燒規律的影響，不同比例提質煤與無煙煤混合後的燃燒效果，為高爐噴吹煤粉強化燃燒及合理煤種、粒度選擇提供理論依據。

本書是廣東省級精品課程“中國古代文學史”配套教材。本書上編以中華古代文化為框架，大體按照精神、制度、物質、行為風俗等文化的層面編排選文，包括儒道墨法、縱橫兵農（諸子延伸）、禮儀制度、天文曆算、教育科舉、軍事外交、農醫工商（科學技術延伸）、樂舞書畫、術數方技、宗教信仰、衣食住行、山川物產、南北風俗、時令節序、民族融合，儘量以具有文學性的文選展示、體現文化。下編以文體為框架，包括神話傳說、國風雅頌、先

《跨文化視野下的中國古典文學研究》收錄21篇暨南大學文學院教師的文章，共分為四輯，包括文化學與古代文學研究、文藝學與古代文學研究、古代小說及傳播研究、文獻學與古代文學研究四個方面，內容既涉及具體的文本研究如《離騷》《釋名》《讀書堂杜工部詩文集注解》等，又有文學歷史脈絡、文學現象的研究如明代七子、竟陵派、明清通俗小說等；還有對社會文化與文學現象關係的探討如北宋文人士大夫穿道服、早期《申報》作者的唱酬

近年來，隨著我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發展，西式麵點的市場需求量越來越大。“西式麵點製作技術”作為職業學校的熱門課程和中等職業學校中西麵點專業的核心課程，需要從崗位實際出發，結合市場需求，培養學生的綜合能力和創新能力。 《西式麵點製作技術》堅持以能力培養為重點，重視實踐能力培養，突出職業技術教育特色，合理規劃學生知識與能力結構，通過理論知識與實際操作的學習，學生能夠自主地解決實操過程中出現的問題，從而滿足企業和社會對技能型人才的需求。 《西式麵點製作技術》以實際任務為導向，每個模塊由若干個任務組成，讓學生在具體任務的實施中，掌握西式麵點製作的基本知識，提高製作的熟練度。《西式麵點製作技術》是編者根據多年的實踐經歷和專業教學經驗的認知，對西式麵點製作知識進行的系統歸納。

本書是對微波技術在冶金領域部分應用研究的總結。第1章緒論部分敘述我國鋼鐵工業未來的發展方向。第2章陳述了微波的作用原理。第3章論述了微波外場條件下鐵礦石的碳熱還原行為和動力學分析。第4章闡述了微波輻射改善煤粉燃燒性能的研究成果和機理分析。第5章介紹了微波外場條件下固體廢棄物對低濃度燒結煙氣中有害污染物的脫除理論。第6章探索了微波輻射改性煉焦煤對焦炭冶金性能的影響。第7章分析了微波改性膨潤土黏結劑製

本書以實用和適度為原則，力求集知識性、系統性、趣味性和前瞻性於一體，介紹了鋼鐵冶金工業污染物的排放及特點、綠色鋼鐵建設理念、鋼鐵生產過程的清潔生產技術、循環經濟內涵、鋼鐵廠廢水處理技術、鋼鐵廠廢氣處理與利用技術、鋼鐵廠固體廢棄物處理與高值利用技術、噪聲控制與防護技術、工業生態系統循環經濟技術等內容。書中對鋼鐵生產過程中產生的廢棄物進行合理處置的技術詳細分析與論述，對冶金生產過程中的廢棄物高值化處理