健康養生堂編委會

●介紹48種常見養生中藥＋29種營養蔬果的食用價值和功效嚴選台灣最普遍的中藥和蔬果，取得方便。並從古書中整理出各食材的功效，方便讀者參考使用。●附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照，搭配詳細的圖說，可清楚辨別食用部分為植物的何種部位。同時也教讀者分辨與挑選良品的祕訣。●77道藥膳、蔬果食療各中藥、蔬果皆附養生食譜，做法簡易，可針對欲獲得的療效製作服用。因時制宜，辨證施膳

超神奇水果養生寶典！美味＆天然＆營養，百種水果營養圖鑑！99種必吃水果＋1000道美味佳餚史上最完整的水果圖鑑水果大哉問！為了攝取正確的營養，天天吃蔬果才會健康，但你知道吃水果也是一門學問嗎？從挑選、清洗、保存的基本功夫，到水果對人體的功效、營養、飲食搭配與宜忌，正確吃水果，讓你遠離疾病，健康又長命百歲！健康，從吃對水果開始！胃健康，腸不老，輕鬆調整好體質。本書囊括99種常見水果的簡介、營養分析、

用食物降低高血壓，這樣吃就對了！ 本書詳盡地介紹了高血壓的病情知識，從常見食物入手，介紹了近百種高血壓患者宜忌的食物，為高血壓患者提供了一部適用的飲食寶典。另外，本書還精心設計了健康指南，為高血壓患者提供了日常生活中的衣食住行等各方面需要注意的問題。內容淺顯易懂，條理清晰，教讀者用最簡單的食療方式把血壓「吃下去」，從而遠離心腦血管疾病，過上健康幸福的生活。 本書特色 吃掉高血壓！純食材偏方，4 週顯著改善！ 快速降壓的25種主食肉類 + 33種蔬菜 + 19種果品 + 14種中藥， 吃對食物不吃藥，輕鬆降壓有療效！ 專業醫師幫你診斷身體，營養師幫你搭配三餐，徹底打破高血壓患者飲食的禁忌！本書細介紹了高血壓的症狀、危害、日常保健，提出了高血壓患者的飲食原則，為高血壓患者調配出了最適合的飲食配方，解除了廣大高血壓患者這不能吃、那不能吃的各項禁忌。 名人推薦 台北市中醫師工會名譽理事長 陳潮宗◎強力推薦

通氣血、補五臟，強身祛病藥膳方 治未病、養其本，全方位養護調理 ★秋冬養生進補有撇步，藥膳專家教你補湯這樣做，一學就會！ ★養護五臟六腑有訣竅，精選數十種特效本草，調整體質不生病！ 【高血壓】山渣瘦肉湯 能化食消積降血壓。 【便祕】黃連杏仁湯 能潤腸通便、清熱洩火。 【脂肪肝】冬瓜豆腐湯 可利水、滲溼、洩熱。 【貧血】歸蓍補血烏雞湯 造血、促進血液循環及新陳代謝。 【慢性支氣管炎】杏仁菜膽豬肺湯 益氣補肺、止咳化痰。 ◎五臟即心、肝、脾、肺、腎，是人體生命的核心，其中心主血脈、肺主氣、肝主生發、脾主運化、腎主藏精，各顯其能，缺一不可。所以，日常對身體五臟的補養尤為重要。 ◎詳細介紹了五臟與六腑，五臟與五行、五色、五味之間的養生關系，以期讀者全方位掌握五臟養生知識，做好最健康、最科學的五臟養護。同時，介紹了在選擇食療藥膳時，能夠清楚的原料之間的搭配宜忌、藥膳的烹飪方法等必要的藥膳常識。 ◎本書獨到之處在於根據心、肝、脾、肺、腎各自的生理功能，針對性地介紹了各臟器的日常養護常識，列舉了各臟器的養護本草和藥膳食療方，讓你真正體驗到藥膳其「功效在飽腹之後，收益在享受之中」的神奇功效！ 本書特色 ★營養專家+專業醫師權威著作 中國著名中醫醫院院長，以及中國高級藥膳食療師——最專業的高級營養師與中醫師聯袂巨獻！ ★259 種食材、藥材＋266 道藥膳，名醫教你這樣調五臟！ 五色入五臟——白色潤肺，黃色益脾，紅色補心，青色養肝，黑色補腎。近200道針對性的補養五臟藥膳食療方、步驟、功效全圖解，五臟養生，這樣吃就對了！ 名家推薦 台北市中醫師工會名譽理事長 陳潮宗 強力推薦

健康，從吃對水果開始！ 胃健康，腸不老，輕鬆調整好體質。 本書囊括99種常見水果的簡介、營養分析、養生功效，還配送多款營養蔬果汁、滋補美食、水果DIY面膜取材、做法詳解，取材方便，做法簡單，讓家人吃得更健康。根據水果的不同特徵，將常見水果分為：仁果、核果、漿果、堅果、柑橘、熱帶水果、瓜類，方便翻閱。此外，本書插圖精美，語言通俗，內容豐富，實用性強，適合全家人閱讀和收藏。 水果小檔案：對水果各部位進行深度剖析，詳解其功效，讓你更懂水果。 DIY蔬果汁：換一種方法吃水果，讓營養吸收更充分。 滋補美食：把水果製成營養美食，健康美味一起吃進去。 保存方法：分步介紹保存小妙招，讓水果保鮮更持久。 美容妙方：用水果製作DIY面膜，美容養顏一步到位。 本書特色 超神奇水果養生寶典！ 美味＆天然＆營養，百種水果營養圖鑑！ 99種必吃水果＋1000道美味佳餚 史上最完整的水果圖鑑 水果大哉問！為了攝取正確的營養，天天吃蔬果才會健康，但你知道吃水果也是一門學問嗎？從挑選、清洗、保存的基本功夫，到水果對人體的功效、營養、飲食搭配與宜忌，正確吃水果，讓你遠離疾病，健康又長命百歲！ 名家推薦 台北市中醫師工會名譽理事長 陳潮宗

手到病自去，久用成良醫58 種常見病，對症推拿，改善血液循環、消腫化瘀、整骨理筋、提神醒腦、緩解疲勞，提高人體免疫功能！○一本濃縮，中醫推拿必知推拿療法的基礎知識，與必學12經絡與腧穴知識，快速掌握推拿要領，零基礎入門，一學就上手！○清晰圖解，細緻入微58 種常見病對症推拿全圖解，以圖片代替枯燥知識，圖增一倍、輕鬆一倍！人人都能成為全家人的「中醫推拿師」！○名院名醫，全程指導27位名院名醫聯手打造

不「上火」的養生祕訣，教你如何退火★用65種家常食材清熱去火，巧婦一秒變大夫，美味、健康、安全三者兼顧。★36味去火中藥的指導與使用、16種上火發熱症狀的治療、四季上火的規律與防治、五臟去火保健方案等等內容一把抓，一網打盡各種火！★文字通俗易懂、優美輕鬆，具有專業見解；美食、美圖、美文並立，把閱讀與健康變成一種享受！補足先天、培植元氣才能保健康！○圖文並茂，通俗易懂徹底說明什麼是上火，為什麼會上火

吃掉高血壓！純食材偏方，4 週顯著改善！快速降壓的25種主食肉類 + 33種蔬菜 + 19種果品 + 14種中藥，吃對食物不吃藥，輕鬆降壓有療效！　專業醫師幫你診斷身體，營養師幫你搭配三餐，徹底打破高血壓患者飲食的禁忌！本書細介紹了高血壓的症狀、危害、日常保健，提出了高血壓患者的飲食原則，為高血壓患者調配出了最適合的飲食配方，解除了廣大高血壓患者這不能吃、那不能吃的各項禁忌。用食物降低高血壓，這樣