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劉文瑜

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藜麥種植與應用探索(簡體書)
滿額折
出版日:2020/05/14 作者:楊發榮; 黃傑; 魏玉明; 劉文瑜; 金茜; 王昶  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書以藜麥的種植與應用切入點,對藜麥的栽培史、藜麥的分佈與分類、藜麥的植物與遺傳特性、藜麥的育種與栽培技術、藜麥的抗逆性與病蟲害管理、藜麥的生物學性質與遺傳多樣性、藜麥的研究價值、藜麥的開發研究進展及在中國的種植研究分別進行了詳細的闡述與分析。全書內容豐富,實用性與前沿性強,是一本值得仔細研讀的著作。本書可作為廣大研究藜麥種植與營養價值及其應用的專業人員使用,也可作為學習藜麥相關專業的參考用書。
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