◎邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆，以淺顯易懂、深入淺出的編撰方式，從老人的角度出發，闡述目前老人營養現況、相關營養學要點及老人在營養上的特殊性，並介紹各項延緩老化的營養素及老人餐食設計原則等。理論與實務並重，可使讀者建立營養學觀念，並期能夠靈活應用於老人產業當中。◎各章節前呈現學習目標、前言，使讀者能清楚掌握該章的學習方向；文中專有名詞以中英文共同呈現，加深學習印象；章節末設有課後練習，啟發讀者思考並自我測驗，提升學習成效。

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熱工基礎與發動機原理（簡體書）

出版日：2012/01/01 作者：劉永峰 出版社：機械工業出版社 裝訂：平裝

《熱工基礎與發動機原理》以車用電控發動機為主，在工程熱力學理論的基礎上，著重講述發動機熱工轉換的基本原理、特點、性能分析方法，以及提高發動機性能、改善其排放特性的技術措施。全書分8章，內容包括熱工基礎、發動機工作指標和工作循環、發動機換氣過程、發動機燃料供給與調節、汽油機混合氣形成及燃燒過程、柴油機混合氣形成及燃燒過程、發動機污染物的生成機理與控制方法

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骨科疾病診斷治療學(全二冊)（簡體書）

出版日：2017/06/30 作者：劉永峰 出版社：吉林科技出版社 裝訂：平裝

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液氧固碳全封閉內燃機CO2固化和著火機理（簡體書）

作者：劉永峰 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

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西學東漸：鼓浪嶼教育的昨日風華（簡體書）

出版日：2015/12/01 作者：劉永峰 出版社：福建人民出版社 裝訂：平裝

本書通過教會學校、中國人自辦學校、知名教育家、培育出的精英四個層面，深入解讀鼓浪嶼如何成為“中國現代教育的搖籃”。鼓浪嶼的現代教育改革始于19世紀的傳教士之手。他們在鼓浪嶼開辦所幼兒園、女子教育、引入西方文明……在這些新興的教育模式下，鼓浪嶼人才輩出。林語堂、林巧稚、馬約翰等各行各業精英，分別從鼓浪嶼這個小島邁向廣闊的世界舞臺。

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熱工基礎與發動機原理：第2版（簡體書）

出版日：2025/07/29 作者：劉永峰 出版社：機械工業出版社 裝訂：平裝

本書在工程熱力學和傳熱學理論的基礎上，著重講述發動機熱功轉換、流體運動的基本原理、特點和性能分析方法，以及提高發動機性能、改善其排放特性的技術措施。全書分7 章，內容包括工程熱力學基礎、傳熱學基礎、流體力學基礎、發動機工作過程與換氣、發動機燃油供給與調節、發動機混合氣形成及燃燒和發動機污染物生成及特性。本書的特色在於先介紹必要的工程熱力學、傳熱學和流體力學的基礎知識，然後介紹發動機原理，內容前後連貫，知識系統緊湊，強調引入電控發動機的新理論和技術，如分層燃燒、缸內直噴和渦輪增壓等。本書可作為車輛工程相關專業本科生、研究生的教材，也可作為從事汽車發動機研究開發的工程技術人員的參考書。

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家有學生怎麼吃：家長不可不知的常識（簡體書）

出版日：2019/03/01 作者：吳澎; 劉永峰; 齊麗 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

本書由高校食品專業的教師從專業的角度著手，針對各年齡段學生的生理特點，詳細講述了學生對能量、水、蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素及膳食纖維的營養需要。在對中國不同年齡段學生營養狀況進行專業調查的基礎上，提出合理的膳食結構，講解考試前及考試期間的飲食原則、忌諱，推薦豐富且簡便易行的飲食食譜，讓家長們做到有的放矢地給孩子豐富飲食、補充營養。《家有學生怎麼吃》適合各學齡段學生的家長、美食愛好

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關於我國職業籃球聯盟的理論構成與實現途徑研究（簡體書）

出版日：2018/07/01 作者：劉永峰; 彭健 出版社：電子科技大學出版社 裝訂：平裝

本書是基於我國大力發展體育產業的時代背景，結合我國職業籃球聯賽改革的實踐，綜合借鑒國外職業體育聯盟成功運營及管理經驗，以《北極星計劃》為基礎，以足球改革為參照，以籃球協會實體化改革為契機，以實現我國CBA聯賽的職業化改革為目標，通過對國內外有關職業體育、職業體育聯盟等相關文獻進行梳理、歸納和總結。同時，對CBA聯賽實現聯盟化治理的途徑進行探討，為我國籃球職業化改革提供理論參考。

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城市公共空間環境適老化改造設計（簡體書）

出版日：2022/06/01 作者：王偉; 劉永峰; 杜穎 出版社：西安交通大學出版社 裝訂：平裝

本書以適老化的公共空間環境作為研究對象，分析研究公共空間的特性、功能及設計方法，結合老年人的生理心理行為特徵，深入剖析老年人對於戶外公共空間的設計需求。全書共分8個章節，通過對公共空間、人體、動作、場所和環境5個方面作了介紹，分別從公共空間環境特性、功能及設計方法，以及相關的基礎理論和設計原則，人體、動作在公共空間環境中的研究，場所中的空間行為，以及人的心理、生理需求，適老化公共空間的無障礙設計等方面，分析適老化公共空間環境的特點，對適老化的公共空間環境進行設計研究，以構建老年人宜居的城市公共空間環境。

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10.

汙水處理工程調試與運營（簡體書）

出版日：2020/12/01 作者：劉永峰; 劉偉 出版社：武漢理工大學出版社 裝訂：平裝

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11.

無人機影像目標檢測與識別（簡體書）

出版日：2023/02/01 作者：沈延安; 劉永峰; 李從利; 韋哲 出版社：西北工業大學出版社 裝訂：平裝

本書主要闡述了與無人機偵察目標智能檢測與識別的相關技術和實際系統。全書共分8章，內容包括概述、無人機影像目標特性分析及預處理、無人機影像目標數據集構建、經典目標檢測算法及評價指標、基於改進YOLO_v3-spp的無人機圖像目標檢測方法、基於無人機圖像的旋轉目標檢測方法、無人機影像目標檢測與識別系統等。本書編撰包含圖像預處理及目標特性分析、數據集構建、目標檢測與識別、軟件系統設計與試驗等內容，體現了較強的系統性和完整性。本書可以作為高等院校無人機工程專業的本科高年級參考教材，也可以作為從事無人機作戰運用、無人機等航拍圖像處理研究相關人員的參考資料。

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12.

嘉峪關市水資源承載能力與酒泉鋼鐵(集團)迴圈經濟和結構調整適應性研究（簡體書）

出版日：2013/12/01 作者：焦瑞峰; 劉永峰; 宋華力; 彭勃; 李銳 出版社：黃河水利出版社 裝訂：平裝

焦瑞峰、劉永峰、宋華力、彭勃、李銳編寫的《嘉峪關市水資源承載能力與酒泉鋼鐵循環經濟

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共 12筆

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