瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
商品館分類
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具選物
紅利兌換
GO
進階搜尋
熱搜：
漫談歐美史家(精)(限量刷金版)
、
蔣中正日記限量套書
、
香港聯合出版全面79折
、
忽必烈的挑戰
、
2026台北市政府日曆
、
世界上最透明的故事02
、
汪榮祖精選書展
、
聖誕節
、
行憲紀念日
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
領券享優惠，最高88折起
165反詐騙
12/23年度盤點作業，門市店休一天，網路書店將暫停出貨，12/24將恢復正常營業，造成不便敬請見諒
篩選商品
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
(166)
簡體書
(853)
港版書
(10)
電子書
(15)
商品狀態
可訂購
(1003)
無法訂購
(43)
有庫存
(37)
無庫存
(1009)
商品定價
$600~$799
(1046)
出版日期
2025年
(58)
2023~2024
(141)
2021~2022
(140)
2019~2020
(148)
2017~2018
(127)
2016以前
(394)
裝訂方式
平裝
(321)
精裝
(86)
線裝
(2)
軟精
(9)
盒裝
(13)
適讀年齡
小學中年級
(1)
小學高年級
(2)
小學
(4)
出版社/品牌
行政院研究發展考核委員會
(60)
北京大學出版社
(40)
社會科學文獻出版社
(40)
科學出版社
(36)
中國建築工業出版社
(35)
學苑出版社
(24)
經濟部水利署
(24)
人民出版社
(20)
中國金融出版社
(19)
電子工業出版社
(19)
中國法律圖書公司(法律出版社)
(18)
中國電力出版社
(18)
經濟部水利署水利規劃試驗所
(18)
上海古籍出版社
(17)
中國林業出版社
(17)
清華大學出版社（大陸）
(17)
知識產權出版社
(16)
科學技術文獻出版社
(16)
中國水利水電出版社(水利電力出版社)
(15)
人民郵電出版社
(14)
More
作者
行政院研究發展考核委員會
(42)
北京小紅花圖書工作室 編著
(28)
財團法人成大研究發展基金會
(16)
北京師範大學文學院 編著
(15)
軟件發展技術聯盟 編著
(14)
中國電子資訊產業發展研究院 編著
(10)
香港管理專業發展中心 編
(10)
外研社兒童發展中心 編著
(8)
上海新創華文化發展有限公司 編著
(7)
北京師範大學文學院
(7)
恩典湧泉教育科技（北京）有限公司
(7)
財團法人中華民國證券暨期貨市場發展基金會
(7)
上海市人民政府發展研究中心 編著
(6)
北京兆迪科技有限公司 編著
(6)
國際語言研究與發展中心
(6)
廈門市發展研究中心 編著
(6)
開平青年發展基金會
(6)
上海市松江區文物管理委員會、上海市松江區文化廣播影視管理局 編著
(5)
中國建築學會室內設計分會、北京建築大學 編著
(5)
北京大學中國考古學研究中心 編著
(5)
More
關閉
搜尋結果
/
北京廣播電視臺數獨發展總部
篩選
作者：北京廣播電視臺數獨發展總部
商品定價:$600~$799
顯示
並排
列表
排序
相關性(高→低)
相關性(低→高)
出版日(新→舊)
出版日(舊→新)
定價(高→低)
定價(低→高)
共
1046
筆
第
1
/ 27
頁
79 折
1.
金牌團隊不藏私的中式點心全工法：96款經典麵食✕米食✕甜點，從自家享用到營業接單都適用！
出版日：
2025/12/11
作者：
開平青年發展基金會
出版社：
台灣廣廈
裝訂：
平裝
勇奪超過50座世界冠軍，開平「金牌團隊」再次出擊！《最強技法！職人級中式點心全圖解》全新修訂版，以超過2000張圖解，帶你一次學會中式米食、麵食、甜點，「8大類96款經典點心」的美味技法！暖爸主廚李易、美食節目主持人柯俊年、添好運行政主廚黃國蔭、福爾摩沙遊艇酒店餐飲部總監楊福強，聯合推薦！首度公開大廚不外傳的「正宗口味 × 傳統工法」，帶你從「關鍵材料」、「工序邏輯」到「營業配方」，一次掌握中式點心的滋味、口感、外觀的完美要領！酥香可口的蛋黃酥、鳳梨酥、蟹殼黃；鬆軟帶勁的銀絲捲、黑糖糕、流沙包；濃郁爆汁的牛肉餡餅、鮮蝦韭菜餃，以及蘿蔔糕、草仔粿、楊枝甘露……無論是眷村家常、排隊名店還是餐廳珍味，這些讓人欲罷不能的熱賣點心中，都蘊藏著世代流傳的美味祕訣──而這些祕訣，都將在本書中完整公開！本書是由率領數千學生稱霸世界料理競賽，「台灣唯一餐飲專校」的開平團隊所著！首度系統化收錄水調麵、發麵、酥油皮、甜湯等中式點心最強技法；並全品項圖解剖析96道經典麵食、米食與甜點的重點工序，讓你即使第一次做，也能輕鬆烤出層次分明的酥餅、蓬鬆香甜的鬆糕。無論是要開業、接單、請客、自己吃，還是考乙級、丙級中式麵食證照，都能隨翻隨用！快速避開製作雷點，輕鬆掌握千錘百鍊後的美味關鍵。本書特色特色1. 國際肯定的技術＋豐沛的教學經驗，金牌團隊最完整的中式點心大全！本書製作團隊為「開平餐飲學校」主廚之家中餐組專業師傅，他們匯集多年於校內、校外的教學經驗以及各方競賽心得，以淺顯易懂的方式，傳授中式點心的完整製作技法。特色2. 精選96款經典麵食、米食、甜點配方，獨一無二黃金比例的終極美味！小籠包如何做到湯汁濃郁鮮美？煎餃怎麼做出酥脆的漂亮冰花？蘿蔔糕的米粉、水與餡料比例如何拿捏？本書品項囊括「鹹、甜、冷、熱」等類型，帶你實際探究每一款的獨特風味與技術。特色3. 以八大類點心技法區分解說，從居家自學、考照練習到營業販售都適用！本書內容以「水調麵類、發麵類、酥油皮類、糕漿皮類、米製類、澄粉類、油炸類、甜湯甜品類」做區分，可依照自身需求從中選擇，不論是基礎入門還是進階挑戰都好用。特色4. 專業達人診斷失敗盲點，輕鬆理解各種NG真相，新手自學的首選工具書！為什麼做好的麵條容易沾黏成團？蒸好的包子饅頭怎麼會凹陷大縮水？為什麼粽子容易黏粽葉？關於製作上的各種困擾，由名師精準解說，讓你少走冤枉路、提升成功率。特色
優惠:新書特惠
優惠價：
79
513
庫存 > 10
79 折
2.
金牌團隊不藏私的世界麵包全工法【暢銷修訂版】：50款歐✕美✕日✕台經典麵包，從基礎做法到應用調理一次學會！
出版日：
2025/11/13
作者：
開平青年發展基金會
出版社：
台灣廣廈
裝訂：
平裝
持續好評、再版不斷！勇奪超過50面國際賽事金牌，台灣之光烘焙團隊的世界麵包全工法，全新修訂版！從烘焙技巧、獨家配方、口感變化到風味組合，帶你一次學會「歐、美、日、台」麵包的在地文化與製作要領，用一本書學會各地經典麵包的代表性工法！施坤河、高垂琮、廖漢雄、陳文正、裴志偉、王鵬傑、陳建文、杜佳穎、吳克己、張原賓、朱柔穎，烘焙業界權威＆金牌級職人，齊聲推薦！──「這不僅是麵包教科書，也是一本傳承文化的精神寶典！」「烘焙是很神奇的，你光盯著一片吐司看，根本不會知道它怎麼做出來的。」外脆內軟的法國長棍、口感豐富的美國貝果、鹹甜日式鹽可頌、古早味台式蔥麵包……每款麵包中，都蘊藏當地歷史悠久的工法和祕訣，它們代表的不只是在地文化和口味，更是美味與否的決定性關鍵！★在世界地圖上學做麵包！金牌團隊首度公開的麵包工法大全多年來帶領數千名學生，從第一次進廚房到踏入烘焙、再前往世界各國參賽！不斷奪下國際獎項的開平金牌團隊，集結到世界各國取經的正統技術，精選台灣人最愛、最具代表性的50款「歐、美、日、台」麵包，帶你從實際操作中學習，在一本書中掌握全面的烘焙工法，不論老手新手，都能在家做出「國際認證」的經典麵包！★本書特色特色1. 豐沛的教學經驗＋國際肯定的技術，金牌團隊最完整的麵包工法大全！本書製作團隊由台灣唯一餐飲專校「開平餐飲學校」與世界甜點冠軍「彭浩主廚」領軍，匯集多年教學經驗與國際競賽心得，以條理分明、淺顯易懂的方式，傳授麵包製作的完整關鍵工法。特色2. 精選50款歐、美、亞代表性麵包，一本書學會頂尖麵包的好吃祕訣！法國長棍麵包如何做到外酥脆內軟Q？德國聖誕麵包史多倫，怎麼同時帶有麵包的紮實與蛋糕的濕潤？日本紅豆麵包為什麼能讓大人小孩吃一口就愛上？本書精選10大擁有豐富麵包史的歐美亞國家，以50款人氣最高的品項，解構其獨特風味與技術，帶你探究百年不敗麵包的祕密。特色3. 世界麵包結合當地調理法，讓你不用飛出國也能品嚐到異國風料理！ 麵包除了直接品嚐，還能經由簡單調理做出多樣變化。長棍麵包片鋪上不同食材，變身華麗塔丁；可頌夾入火腿與生菜，搖身成為咖啡店人氣輕食；英式馬芬夾入烤牛排與濃郁起司，就是早午餐店的美味漢堡。本書收錄各國在地創意吃法，不只是做麵包，更教你怎麼「吃」麵包！特色4. 超過1000張步驟全圖解教學，烘焙新手也能完美複製的職人級美味！從麵團攪拌程度、發酵狀態、整型手法到裝
優惠:新書特惠
優惠價：
79
513
庫存 > 10
滿額折
3.
三秒鐘的出其不意！EXCEL x AI幫你工作超省力
出版日：
2025/05/29
作者：
Excel廣播電台 張予
出版社：
旗標出版社
裝訂：
平裝
內容介紹: Excel 神技遇上 AI，從加班社畜變成效率王！Excel 廣播電台~ 小予老師開課囉！IG、TikTok 共 15 萬以上粉絲，短影片點閱破 1200 萬！★ 高效率辦公！Excel 神技 100 招刪除資料時，想要保留函數？資料太長怎麼辦？拜託千萬不要手動換行~格式和公式居然會自動延展？不用輸入函數，就能進行計算！自動填入日期或星期、一秒完成資料去識別化，通通都能輕鬆搞定！利潤為負、漏填資料、庫存低於總量、合約到期？讓 Excel 自動標示，看得清清楚楚！★ Excel × ChatGPT 協作技巧小予老師獨門心法~ 六大檢核要素 CLEAR-V，掌握向 ChatGPT 精準提問的技巧！函數不熟？讓 ChatGPT 幫你寫對公式！資料太亂？AI 幫你整理、分類、製成表格！圖表不會畫？AI 一鍵幫你視覺化！不會數據分析？AI 幫你看數據、抓趨勢！★ Excel 與 AI 接力的工作流！單會一種工具不夠看，串聯工具讓你工作做得又好又快！資料處理、分析與洞察，交給 ChatGPT / GPT for Excel 來幫你~ 結合 MassiveMark、Gamma，讓你體驗 AI 驅動的資料分析與報告生成，快速完成一份銷售分析報告！搭配 VBA、Power Automate，自己建立高效庫存管理系統，讓 AI 輔助工作流程自動化！想打造智慧排班系統？讓 AI 協助撰寫 VBA / GAS 自動化程式，工作瞬間好輕鬆~想要透過 AI 強化資料視覺化與團隊協作？你一定得試試 Bricks 這個線上工具！揪同事一起建立能追蹤動態金流的儀表板~讓你擁有 Excel 與 AI 的神速工作技能！帶你解決那些工作上的麻煩事！本書特色: 本書適合 ~職場小白：剛進職場，面對 Excel 總是一個頭兩個大？不想把時間浪費在瑣碎的行政工作？ 職場前輩：Excel 雖然駕輕就熟，但 AI 總讓你摸不著頭緒？面對年輕人 + AI 的雙重競爭，擔心自己被時代淘汰？別擔心！本書讓你用【最小的學習成本】掌握 Excel 與 AI 的串聯技巧，省下腦力、體力、提升效率，讓 AI 成為你的職場超強助手！在 Excel 廣播電台｜小予老師 的引領下，你將熟練 100 招 Excel 職場實用神技，並且透過獨創的 Excel × ChatGPT 協作技巧 (六大檢核要素 CLEAR-V)，結合
優惠價：
95
599
庫存：4
滿額折
4.
星空下的黑潮島嶼幕後紀實（隨書附贈4開全主角劇照海報）
出版日：
2025/03/14
作者：
客家電視
出版社：
時報文化
裝訂：
平裝
2025/3/30 客家電視、中華電信MOD、HamiVideo影劇館 首播王識賢、黃河、曹佑寧、吳念軒、夏騰宏領銜主演黃少祺、湯志偉、段鈞豪、王自強、吳岳擎等主演黃奇斌、許富凱特別演出隨書附贈4開全主角劇照海報1950年代，一群因思想與當局不同，而被羅織罪名移送綠島囚禁的年輕醫師，在綠島成立醫務所，人才濟濟、科別齊全，堪稱亞洲當時最強醫療機構。這些被稱為「新生」的犯人不只醫生，還有農民、藝術家、老師、學生……各種身分階級，唯一的共通點，是要在這嚴苛的環境生存下去。他們的身軀及命運被囚禁在黑潮環繞的孤島，卻為這個貧瘠之地帶來改變，不只醫療，還有農業、教育、科學……。戲劇《星空下的黑潮島嶼》雖然講述的是白色恐怖時期的故事，但全劇跳脫悲情路線，反而加入馬蓋先解決問題和韓劇《機智醫生生活》調性，讓整齣劇更生活化、更為人性，讓大家知道這段不為人知歷史故事之外，還能看到這群克難求生、機智救人的綠島「新生」的故事。從一張老照片開始，《星空下的黑潮島嶼》呈現了在1950年代的綠島，島上的人們如何在困境中尋找盼望的勇氣；而《星空下的黑潮島嶼》幕後紀實，則紀錄了一群人如何堅持初衷，以長達數年的時間完成不可能的任務，為臺灣留下一部好戲。這是屬於幕前幕後所有人的故事。
優惠價：
9
558
庫存：2
滿額折
5.
第一等好事：北大學者書房（簡體書）
出版日：
2025/03/01
作者：
北京大學黨委宣傳部
;
任羽中
出版社：
北京大學出版社
裝訂：
平裝
本書是“北大學者書房”系列之一，選取當下北京大學不同學科具有代表性的16位教師，走入他們的私人書房，去探尋學者書齋裡的故事。這些學者來自中文、歷史、法學、化學等諸多領域，都是各自學科的領軍人物，也是廣受學生和讀者歡迎的著名學者。其中包括賀桂梅、范曄、羅新、于鐵軍、章永樂、孫明、邱澤奇、程美東、蘇祺、閻天、陳平原、 夏曉虹、易莉、賈妍、趙冬梅、李彥等。本書通過圖片與文字的結合，詳盡展示了各位學者的書房奧秘和學術風采，以直觀的方式呈現出來，也由此記錄了他們的閱讀習慣、學術探索和人生故事。透過學者們在書房裡孜孜以求的身影，讀者可以觸摸到北大深厚的人文底蘊與學術風貌，使讀者真切感受到學術研究背後的精神力量，從而激發對閱讀、思考和創造的嚮往。
優惠價：
87
668
庫存：4
滿額折
6.
思辨錄輯要（簡體書）
出版日：
2025/01/01
作者：
(清)陸世儀
;
景海峰
;
北京大學《儒藏》編纂與研究中心
出版社：
北京大學出版社
裝訂：
平裝
《思辨錄輯要》，清陸世儀撰。陸世儀，號桴亭，江蘇太倉人。《思辨錄輯要》是陸世儀的代表作，收集了語錄、筆記等作品，屬隨筆劄記類古籍。陸世儀著作編排原無次序，也少分類，漫為四十餘卷，名《思辨錄》，後經江士韶、盛敬等人的整理編排，才形成了前、後集共十四類三十五卷的結構和規模，名《思辨錄輯要》。《思辨錄輯要》流傳至今的版本大致有安義本、正誼堂本、重刊安義本、江蘇書局本。此次校點，以江蘇書局本為底本，以正誼堂本、重刊安義本為校本，參校影印文淵閣《四庫全書》本。校點者為景海峰先生。
優惠價：
87
626
庫存：2
滿額折
7.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系
出版日：
2024/11/26
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
線裝
帶領讀者掌握產業動能，實現企業永續向上增長。深入解析產業數據，揭示經濟新動向。成功創新案例為範本，幫助企業掌握趨勢與創新策略。聚焦關鍵議題，應對市場挑戰，跟進未來機遇，以實現企業的永續經營目標。
優惠價：
9
675
庫存：2
79 折
8.
變成它！栩栩如生的生物圖鑒(全4冊)（簡體書）
出版日：
2024/09/10
作者：
日本NHK電視臺《完全變成它 喵醬的生物學園》節目制作組
出版社：
人民文學出版社
裝訂：
平裝
《變成它！栩栩如生的生物圖鑒》是一套集結了趣味性、互動性、科學性于一體的自然科普圖鑒。本系列包含4本分冊，內容分別涉及昆蟲、動物、水邊生物和植物四類。每本單冊按照春、夏、秋、冬四個季節進行分類，選擇每個季節中常見的幾種生物，用趣味性的語言展示每種生物偉大而又不可思議的生存“技能”。同時，本套圖書的一大亮點在於，通過一系列互動性極強的遊戲、手工、實驗等實踐活動，沉浸式感受生物身上的某個“技能”和“特長”，讓孩子玩著玩著就掌握了生物知識。
優惠:簡體曬書季-單79五70
優惠價：
79
511
庫存：2
滿額折
9.
書傳 書疑 尚書表注（簡體書）
出版日：
2024/08/02
作者：
蘇軾
;
夏保國
;
王柏
;
曹書傑
;
金履祥
;
蘇勇
;
北京大學《儒藏》編纂與研究中心
出版社：
北京大學出版社
裝訂：
平裝
本書包括宋元時期《尚書》學著作三種，可以看出宋代《尚書》學的發展。《書傳》十三卷，北宋蘇軾撰，始于初貶黃州時期，曆惠州和儋州而成。此書究心經世，多不采舊注，重在貫通，甚或引漢唐興衰事為證，對宋代經學研究有很大影響。有時也失之武斷。以《四庫全書》本為底本，以《學津討原》本為校本，參校以《四庫全書薈要》本。《書疑》九卷，為南宋著名學者王柏的最有代表性的學術著作，王柏認為《尚書》今文各篇多錯亂，因以己意厘定。有些頗有說服力，如認為《堯典》《舜典》、《益稷》《皋陶謨》分別本為一篇。今以最早的《通志堂經解》本為底本，以同治八年胡鳳丹退補齋刻《金華叢書》本為校本，《尚書表注》兩卷，為宋末金初金履祥代表作之一。上下卷於古來注經之家別為一體，版框內只有經文（包括書序）白文，標有分段；音釋考證一律標於每頁欄線之外，故名“表注”。此次整理，底本是清同治十二年重刊《通志堂經解》本，校本另有同治年間胡鳳丹退補齋刻《金華叢書》本。
優惠價：
87
626
庫存：1
滿額折
10.
工程保險基礎與實務(上)
出版日：
2024/04/24
作者：
財團法人保險事業發展中心
出版社：
保險事業發展中心
裝訂：
平裝
有鑑於近年經濟環境急速變遷，法令規章多所增修，為因應法令規章之更迭，爰本中心於2024年著手更新本書涉及法規之內容，餘仍維持初版之內容，包含營造綜合保險、安裝工程綜合保險、施工中的風險管理、第三人意外責任保險、雇主意外責任保險及延遲完工保險等六篇。全書內容辨析詳實、結構縝密，對於從事工程保險之人員具實用價值，乃至於有心精研工程保險者，極具啟發參考助益。
優惠價：
1
700
庫存：1
79 折
11.
主廚級黃金比例調醬祕技全圖解：110種食材運用X 740種醬料作法！從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食，家常料理全解構！大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法！
出版日：
2023/12/28
作者：
開平青年發展基金會
出版社：
台灣廣廈
裝訂：
平裝
聽說「廚藝高手」才能做出一道道色香味俱全的料理？錯！最強主廚告訴你：「只要活用調味醬料來做菜，就能讓一道平凡料理，變身成餐廳級的好滋味！」家政煮廚 / 金基師 開平餐飲學校校務主委 / 夏豪均 好評推薦！本書獨創「口感標示法」：酸、甜、辣、鹹、鮮、香不論從中式醬料到西式醬料，還是從海鮮、肉類、蔬菜或者到米飯麵食，製作前就能針對個人的喜好，來進行選擇與調製，不僅簡單、快速、而且餐餐都能變化出新口味、天天吃不膩！110種食材運用X740種醬料作法，關鍵黃金比例一次滿足，大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法，專業主廚幫你完全解構清楚解答，家常料理美味的祕密，原來如此！除了調醬的技法，本書詳細介紹了基本調味用料、調整味道的要點、調味料的搭配法則，更有最精準的配方，搭配全彩照片來幫助理解！並且收錄了在家就能輕鬆做的食譜，對於想要在家就可以輕鬆享受美食的人來說，一日三餐，再也不用傷腦筋！不僅初學者能馬上輕鬆上手，廚藝高手更能聰明活用！■好評推薦這是一本實用調味工具書，優秀的醬料有畫龍點睛的效果，能讓桌上菜餚更加出色美味。──家庭料理研究家／金基師■本書特色特色1：740道醬料食譜史上最多！不論搭配海鮮肉類、蔬菜沙拉主食鍋物，或是拌、沾、淋、煮、烤、滷，一日三餐不煩惱。 特色2：獨創酸甜辣鹹鮮口感標示！每一道食譜都有酸甜辣鹹鮮香的標示，製作前就能預先清楚入口時的味道，口感不再踩雷。特色3：一菜多吃的祕訣完整收錄！海鮮、肉類、各式蔬菜或是米飯麵食，甚至鍋物湯底，用醬料做靈活變化，既簡單又省時。特色4：主廚的美味配方比例公開！把專業祕訣簡單化，從基本調味料、基本醬汁配方到醬汁濃度的調整撇步，這一本就足夠。
優惠:知遠全書系
優惠價：
79
513
庫存：1
滿額折
12.
2023商業服務業年鑑：生成式AI與新經貿環境下之服務業永續發展
出版日：
2023/11/10
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
釀出版
裝訂：
平裝
經濟部編著《商業服務業年鑑》，自2010年發行迄今已邁入第14年。鑑於新興科技發展與國際新局，今年度年鑑以「生成式AI與新經貿環境下之服務業永續發展」為主題，分為「總論篇」、「基礎資訊篇」及「專題篇」三大部分。「總論篇」及「基礎資訊篇」收錄商業服務業相關政策及國內外重要數據資料，記錄商業服務業發展軌跡。「基礎資訊篇」同時搭配相應行業的儀表板，闡述關鍵數據和圖表，並說明該行業的經營現況和趨勢。「專題篇」則邀請各領域專家深度探討年度重大議題，涵蓋ESG永續經營、人工智慧應用、人力轉型策略、服務貿易協定動態、企業海外布局對策、服務創新模式等，彙集產學研各界專家觀點及實際案例。此外，今年首度在專題篇各章結尾加入議題重點解析「企業因應之道」，協助服務業掌握趨勢與商機，提前部署經營策略，打造永續經營的堅韌體質。年鑑後另有附錄，摘要我國服務業大事記，並提供臺灣商業服務業公協會之名冊與聯絡資訊，有助於企業全面瞭解服務業的最新動態，航向商業新藍海。書籍特色‧引領讀者瞭解產業動向，實現永續經營‧綜觀全球經濟情勢，洞察我國商業發展趨向。‧剖析產業相關數據，呈現經濟新脈動。‧聚焦人工智慧、虛實整合等數位議題，掌握疫後新商機。‧駕馭產業創新浪潮，打造堅韌永續的企業體質。
優惠價：
9
629
庫存：1
滿額折
13.
五峰集：鬍子知言（簡體書）
出版日：
2023/11/10
作者：
(南宋)胡宏
;
王玉德
;
班龍門
;
楊柱才
;
北京大學《儒藏》編纂與研究中心
出版社：
北京大學出版社
裝訂：
平裝
《五峰集》五卷，為南宋著名學者胡宏文集，為胡氏季子胡大時所編。全集有詩一卷，為其平生詩作雜詠，大體能見其平生志向，如其《寵辱》一詩，“消磨利欲十分盡，免得臨機剖判難”；《書》一卷，可見其平生交遊，及其自強不息、窮理致用的治學主張；雜文一卷，其中《中興業》八篇反應其在政治上關心國家興衰、民生吏治的政治主張；《皇王大紀論》一卷，從《洪荒訛真》到《孟子辟楊墨》近八十篇，從天地鴻蒙初判、女媧補天，評述到商鞅變法，其史學觀頗有見地；學術論著一卷，為其對《周易》《論語》《孟子》三部經書中重要名詞的個人經解。此文集現僅有清鈔本傳世。此書前有中華書局吳仁華先生校點的《胡宏集》，是以四庫本為底本，以陸氏鈔本、三卷清鈔本為校本。此次校點，以清代蕭山陸香圃三間草堂鈔五卷本為底本，以四庫本、清無名氏三卷鈔本為校本，本次除從底本與校本方面換個角度對此書進行整理外，亦糾正部分此前整理本的斷章句讀錯誤。校點者王玉德、班龍門。鬍子知言，宋胡宏撰。此書是胡宏(1105―1161)的主要學術著作。現存的《知言》包括兩部分，一為《知言》的正本，一為南宋學者朱熹輯錄的《鬍子知言疑義》。按照明代學者程敏政《鬍子知言跋》的記載及現存各種版本《知言》的內容，可見《鬍子知言疑義》所摘引的胡宏語錄，皆不復見於《知言》正本，而這些被朱熹刪節並多加非難的見解、正是胡宏哲學、教育思想中極具特色的內容。《知言》全書採用隨筆札記的形式，輯錄了胡宏歷年講學的言論，體例近似於《論語》，但行文中很少有師生問答的對話，多為胡宏一人的語錄。該書是胡宏教育思想最完整、系統的記錄，也記存了胡宏的政治、哲學、倫理、史學等觀點，是研究胡宏學術教育思想的主要依據《儒藏》首次對此書進行校點整理，以《粵雅堂叢書》本為底本，以嘉靖本、四庫本、複性書院本、子書本為底本。校點者楊柱才。
優惠價：
87
532
庫存：1
滿額折
14.
Kuroro地球觀察報告1+2套書(首刷贈「超有梗貓奴貼紙」)
出版日：
2023/08/03
作者：
Kuroro 地球總部
出版社：
親子天下
裝訂：
平裝
貓星傳說 X 邏輯論證腦洞大開的趣味圖解 X 超級認真的知識探究^ↀᴥↀ^貓迷看這裡、好奇心大解惑^ↀᴥↀ^20位前所未見的貓星科學家聯手地球人專家帶你揭開喵星人的神祕面紗發現隱藏在貓咪身體結構&古怪行為的祕密！※首刷加贈獨家授權「超有梗貓奴貼紙」※你是否曾經懷疑過貓咪是外星生物？貓咪們奇妙身體結構和古怪的行為舉止，似乎隱藏著許多不為人知的超能力！偷偷告訴你，居住著很多宇宙喵Kuroro的貓眼星雲曾有這樣的傳說：●貓咪眼睛其實是會發光的夜視鏡？●貓咪鬍鬚竟然是多功能的基地臺？●貓咪骨架能變身伸縮自如的手風琴？●貓咪練習踏踏可以躲避危險？●貓咪上廁所有神祕的傳統儀式？●塑膠袋是貓咪用來穿越時空的蟲洞？什麼？你覺得這些傳說是異想天開？No！No！No！這些貓星傳說可是都有專家掛保證，甚至還有針對貓咪各種超能本領研發的限定商品呢！當然如果你是平凡的地球人，無法理解貓眼星雲的奧妙傳說，我們也特別設計了「貓知識認真說」的專欄，帶你從地球人的科學觀點，理解貓咪們身體結構的特殊功能，以及各種神祕行為背後的真正意涵！還等什麼，趕快打開這套書，跟著20位前所未見的貓星科學家與地球人專家，透過20篇超有趣又幽默，同時收錄豐富「知識」的【Kuroro地球觀察報告】，揭開喵星人從未公開的神祕面紗吧！【Kuroro地球觀察報告】系列介紹最有趣又精采的貓科學圖文書來囉！【KURORO地球觀察報告】系列，是臺灣自創ＩＰ宇宙喵 Kuroro（酷樂樂）在知識讀本的首登場，希望以一貫的有趣又充滿奇想的圖文風格，和更多讀者分享關於喵星人和地球人互動觀察報告，為大家帶來全新的閱讀樂趣體驗。書中除了會讓讀者不時發出「真的假的？」驚嘆聲的地球特派員 Kuroro 的觀察報告外，也有地球人專家認真解說的貓知識喔！希望大家在輕鬆閱讀完後，都能更了解貓咪，也知道更多和貓咪相處的撇步！《Kuroro地球觀察報告1+2套書》邀請讀者跟著地球特派員Kuroro 22222號與20位來自「貓科學部」的貓星科學家，穿梭上百個趣味滿點又超級熟悉的生活情境，發現貓咪身體結構的超能本領，以及貓咪神祕行為的隱藏祕密！每一話皆搭配地球人專家超認真的觀察探究，讓你會心一笑也收獲滿滿的喵~知識！【Kuroro地球觀察報告】系列三大特色特色1 專業IP內容創作團隊：超人氣IP創作公司迷母豐盛＋最懂孩子的親子天下特色2 具
優惠價：
9
612
庫存：2
滿額折
15.
寺廟就是一座工藝博物館
出版日：
2023/08/01
作者：
國立臺灣工藝研究發展中心
出版社：
臺灣工藝研究發展中心
裝訂：
精裝
「寺廟就是一座工藝博物館」特展以信仰為基礎、工藝為介質，表現「人與人」、「人與神」、「神與神」等有形與無形的關係美學網絡，展覽動線從寺廟外部到內部逐步鋪陳，包含寺廟場域、建築構造、構件、物件、符號、儀式等因應而生的民俗工藝。本展做為觸媒，希望每個人能藉由展覽發現自家身邊的寺廟常民文化，重新審視寺廟多元的角色及其多重的民俗意涵。
優惠價：
85
510
庫存：2
79 折
16.
主廚級西式肉料理：西餐經典主菜！1000張步驟圖解6大類肉品，從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現，讓你輕鬆在家做出餐廳級美味！
出版日：
2023/05/11
作者：
開平青年發展基金會
出版社：
台灣廣廈
裝訂：
平裝
史上第一本！由30年料理經驗的專業主廚親自傳授，如何在家做出「西餐經典主菜」的美味食譜全示範！家政煮廚 / 金基師 開平餐飲學校校務主委 / 夏豪均 好評推薦！從如何煎出牛排軟嫩可口的熟度、做出無腥味羊肉，到快速掌握豬肉好吃的祕訣，端出令人驚艷又吮指的酥炸德國豬腳、香煎羊排，以及油封功夫鴨腿、白酒奶油燴雞、嫩煎鮭魚、干貝與龍蝦，完整收錄50道最受歡迎的餐廳級西式肉料理。不論是初學者想要瞭解烹調步驟，或是想要做出絕美菜色與擺盤，本書濃縮了西餐料理的精華，精準剖析把料理做得更好吃的每一個重要環節，教你一次學會不同的肉品牛、豬、羊、雞、鴨與海鮮的正確烹調技巧，在家就能完美複製出職人級的美味！吃飯，聽起來再單純不過，但為什麼只要一聽到是要去餐廳吃，就會讓人有所期待，甚至開心的不得了呢？或許是因為，我們所期待的是看到，那美得像一幅畫的菜端出來的瞬間，也或許，我們等待的是，那一份足以讓味覺怦然心動的「好味道」！★本書從如何在家就能輕鬆做出好味道的基礎開始教起！想要在自己的家裡成就這份美好的滋味，並沒有想像中那麼困難，有時，就是能跟家人一起採買、刷洗、分切、入鍋、調味、擺盤的過程，有時，就是大家一起動手料理，用美食的調味，讓生活變得更有滋有味，然而其中最重要的理由，就是能夠順應自己味蕾的取向，去豐富餐桌的每一道食物！而所謂的「餐廳級的美味」，其實並沒有放諸四海的標準，但只要把握先從瞭解食材、選對食材，以及如何正確的清除肉腥味，到美味呈現的幕後功臣，也就是高湯的製作、配料的調製，以及醬汁的運用等等，就可以朝自己喜歡的方向去自由發揮，料理出一咀嚼就能分泌幸福多巴胺的好滋味！★完全圖解西式肉料理的製作方法，以及變化味道的美味方程式！要怎麼做，才能在家做出餐廳等級的好味道？可以在「完備基礎知識」與「瞭解製作原理」這兩件事上更具足，本書不僅完整呈現烹調不同食材、不同部位，需要的火力、時間與油溫，同時也提供最完整的技巧示範與細節解說，實作操作須知，完整解答製作過程中的每一個疑惑，全部圖解、不藏私的傳授！把到餐廳「開心吃頓飯」的喜悅，完全複製在家也能簡單做到！★完整收錄50款西餐經典主菜，1000張步驟圖解讓你在家輕鬆做出餐廳級美味！這本書是專為初學者量身打造，從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現，50款餐廳級的美味肉料理，在家就能完美複製，做出專屬你味蕾的最愛！★好評推薦■「豐
優惠:知遠全書系
優惠價：
79
537
庫存：4
滿額折
17.
2022商業服務業年鑑：ESG低碳與數位轉型
出版日：
2022/11/29
作者：
經濟部
;
財團法人商業發展
出版社：
時報文化
裝訂：
平裝
第一本帶你掌握批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟產業發展現況與趨勢，引領後疫情時代產業新契機！引領產業及早掌握新興商機而能持續創新成長• 以全球、我國經濟與商業情勢為開端，整體說明服務業發展趨勢。 • 以年度重大議題及未來趨勢做結論。• 探討批發、零售、餐飲、物流及連鎖加盟產業發展現況。• 以產業相關數據進行分析，呈現各年度重要動態變化。• 鎖定前瞻及當前重要議題進行發展，深入解析商業新興趨勢、案例與商機。因應低碳經濟時代的來臨，除了汰換耗能設備之措施外，如何透過商業經營模式低碳轉型等多元管道，在科技應用與經營模式，達到擴大我國商業服務業減碳成效之目的，揭示永續為企業長期發展的競爭力。5G結合AI人工智慧、自動化、VR/AR虛擬/擴增實境等新科技的應用，帶動商業服務業的變革，對企業組織及經營模式產生重要影響，並促成數位化的新服務、新商品的發展，如何應用進行(1)組織架構的變革（如實體客服被AI取代）；(2)營銷模式改變（如社群化及新媒體行銷運用取代傳統業務推廣及會員管理）；(3)先進國家如何使用5G技術產生的新型態服務及商品，深入研析。近年隨著金融科技與區塊鏈創新應用的快速發展，數位資產配置成為投資新熱點。其中元宇宙經濟模式與NFT、加密貨幣高度相關，因此商業服務業能如何運用區塊鏈技術，搭建出上有無限想像空間的虛擬網路生態系，將是一大重點課題。疫情已超過兩年，因邊境管制及國外團體旅遊市場歸零之故，使得觀光旅遊產業及餐飲內需市場人才大幅流動，更有許多餐飲服務業人力流向外送平台，觀察國外疫情變化，預期下半年將逐步解封，國內亦將逐漸恢復經濟活動，市場人才需求將有何轉變，企業需強化員工哪些能力以利企業維持競爭力。因應防疫新生活2.0經濟防疫新模式的國內市場現況，企業如何招募、培育數位人才及關鍵人才必需具備哪些技能，將是下一階段企業必須搶先策略布局的重點。因疫情影響催化低接觸經濟，帶來更多線上消費，其中電商業者更搶進實體讓業績翻倍加乘，企業如何繼續掌握這塊掌上購物的「滑商機」。從實體店打造虛實整合的全方位通路，掌握趨勢讓業績加乘需要掌握哪些關鍵要素，將以全聯等通路為案例進行探討。．商業服務業追求感動服務，其中透過科技互動吸引消費者體驗的場域如雨後春筍般出現，如何讓商業服務業在數位經濟時代消費的情境下仍保有人與人之間
優惠價：
9
719
庫存：3
滿額折
18.
債券市場理論與創新
出版日：
2022/09/10
作者：
財團法人中華民國證券暨期貨市場發展基金會
出版社：
證基會
裝訂：
平裝
本書邀請產、官、學界菁英加以編撰，內容結合債券市場理論與實務及固定收益商品創新趨勢，根據市場發展現況與時俱進，完整介紹我國債券市場發展、債券評價與分析、發行交易與實務及風險管理，至當前國際固定收益商品之創新設計，全書輔以圖表說明及案例呈現，內容由淺入深、豐富完備，力求系統性地闡明整體債券市場全貌，期能成為對債券市場有興趣之各界人士重要參考書籍；輔助大專院校教授在學校教授相關領知識所需之實務素材，實屬值得推薦給莘莘學子以及資本市場領域相關從業人員參考。
優惠價：
85
578
庫存 > 10
滿額折
19.
股務管理法規與實務
出版日：
2022/09/01
作者：
財團法人中華民國證券暨期貨市場發展基金會
出版社：
證基會
裝訂：
平裝
本書集合證基會、集保結算所以及中華民國公開發行公司股務協會之豐富實務經驗，從介紹股票定義與分類、股票及公司債簽證規則、主管機關與股務管理機構、股務作業相關法規、辦理股務事務機構及其資格條件為始，進而進入股務作業實務核心，包括股務處理準則、股東會作業、內部人股權管理、募集與發行有價證券、減資作業、公開收購與公司重整、公開發行與申請上市櫃作業、有價證券帳簿劃撥與無實體發行，以及股務作業內部控制制度與內部稽核等。本書最大特色係將股務實務配合相關法令，詳細介紹實務運作與作業流程，並配合相關表單，是每位股務從業人員及擬學習股務作業者必備的工具書。
優惠價：
85
578
庫存：3
滿額折
20.
證券市場理論與創新
出版日：
2022/08/30
作者：
財團法人中華民國證券暨期貨市場發展基金會
出版社：
證基會
裝訂：
平裝
本書內容結合證券市場理論與實務及創新發展趨勢，有別於一般坊間教科書的撰寫方式，以學術理論為主軸，本書與時俱進，以系統性的編排呈現，輔以圖表說明，從證券市場架構、證券發行(興櫃、上櫃及上市)與承銷、交易、結算交割與集中保管、信用交易至近年來受年輕人歡迎的零股交易、定期定額投資台股及ETF等，由淺入深加以介紹，再以最新資訊揭露、公司治理、證券商管理、ESG發展及投資人保護等詳實編撰，讓讀者完整地了解證券市場全貌，可作為輔助相關領域實務經驗與知識之工具，內容豐富完備，並備有教學簡報配件，實值得大專院校在教授相關課程時推薦給莘莘學子及資本市場領域相關從業人員的參考。
優惠價：
85
672
庫存：9
滿額折
21.
期貨與選擇權理論與創新
出版日：
2022/07/01
作者：
財團法人中華民國證券暨期貨市場發展基金會
出版社：
證基會
裝訂：
平裝
本書集合臺灣期貨市場產、官、學界菁英加以編撰，內容兼顧期貨市場之理論與實務，就當前期貨市場之商品與制度由淺入深加以介紹，並順應當前市場最新發展，如金融科技應用和永續金融等趨勢，力求能夠系統性地闡明整體期貨市場全貌，輔助大專院校教師在學校教授相關領域知識所需之實務素材，實屬值得推薦給莘莘學子以及期貨市場領域相關從業人員之優良參考書籍。。
優惠價：
85
672
庫存 > 10
滿額折
22.
茶金創作全紀錄（限量演員親簽版）：劇本．影像．訪談
出版日：
2021/12/20
作者：
公共電視
;
客家委員會-出品
;
徐彥萍-編劇
出版社：
印刻
裝訂：
平裝
演員親簽示意圖打造臺劇美學天花板臺灣第一部以4K/UHD HDR製作的連續劇首部海陸腔客語戲劇公視時代生活劇《茶金》創作全紀錄郭子乾、連俞涵、溫昇豪、薛仕凌、李杏、許安植、黃健瑋 領銜主演＊完整收錄十二集原創劇本及詳盡考察資料＊匯聚主創團隊及七位主演幕後拍攝心聲＊珍藏上百幀關鍵劇照＊最美臺劇，雋永茶香，如溫潤好茶可耐多次沖泡，滋味無限回甘《茶金》拍攝工作團隊近150人，經過114天環島兩圈多，在16個縣市、20個古蹟以及10多個場景與茶園的拍攝，並使用數千人次臨演、10輛古董車、上千顆動畫特效鏡頭與「夢想動畫」的LED棚景等組合完成；後期製作由近200位工作成員再接再勵，耗時200多天終於完成。故事大綱1949年，臺灣最大茶葉公司因「四萬換一塊」一夕之間債臺高築，薏心（連俞涵飾）決定不顧父親吉桑（郭子乾飾）反對介入茶金事業，與協助美援任務的失意戰俘KK（溫昇豪飾），在一場場的茶葉商戰中萌生亦師亦友的情感，她會如何帶領臺灣茶走向世界並改寫自己的命運？不認命的茶商千金、熱愛鄉里的茶葉大王、尋家無依的失意戰俘、力爭上游的窮學生、絕妙配茶功力的天才茶師、斡旋於冠蓋間的風華名伶、在商場上打仗的霸氣將軍，他們都在大時代洪流中扭轉著命運，也都如同從一片茶葉到一杯茶的淬煉，受過傷才有獨一無二滋味。本書特色靈感源自真實人物與歷史，拍出臺灣最強茶商的傳奇故事結合《火神的眼淚》製作人湯昇榮、《我的婆婆怎麼那麼可愛》公視資深製作人徐青雲、客家電視金獎製作人羅亦娌、《我們與惡的距離》導演林君陽、金獎編劇徐彥萍、知名作家 黃國華，以及金鐘帝后溫昇豪、薛仕凌、連俞涵，和首次擔綱男主角的郭子乾、黃健瑋、李杏、許安植等硬底子演員，金獎製作團隊聯手打造最新臺灣時代大戲，2021壓軸巨獻！「這輩子從來沒有這樣帥氣過！真的變身為見識過大風大浪的沉穩生意人。」──郭子乾「這是我拍戲近十年來最滿意的作品。這齣戲精緻、節奏明快，打破一般臺灣對古典戲劇的概念，足以比美英國影集『王冠』。」──溫昇豪「小吉雖然人在江湖身不由己，用現在的角度來形容，根本就是一路打怪！不認輸，也讓她更為獨特！」──連俞涵
優惠價：
9
629
庫存：1
滿額折
23.
茶金創作全紀錄：劇本．影像．訪談
出版日：
2021/12/20
作者：
公共電視
;
客家委員會-出品
;
徐彥萍-編劇
出版社：
印刻
裝訂：
平裝
打造臺劇美學天花板臺灣第一部以4K/UHD HDR製作的連續劇首部海陸腔客語戲劇公視時代生活劇《茶金》創作全紀錄郭子乾、連俞涵、溫昇豪、薛仕凌、李杏、許安植、黃健瑋 領銜主演＊完整收錄十二集原創劇本及詳盡考察資料＊匯聚主創團隊及七位主演幕後拍攝心聲＊珍藏上百幀關鍵劇照＊最美臺劇，雋永茶香，如溫潤好茶可耐多次沖泡，滋味無限回甘《茶金》拍攝工作團隊近150人，經過114天環島兩圈多，在16個縣市、20個古蹟以及10多個場景與茶園的拍攝，並使用數千人次臨演、10輛古董車、上千顆動畫特效鏡頭與「夢想動畫」的LED棚景等組合完成；後期製作由近200位工作成員再接再勵，耗時200多天終於完成。故事大綱1949年，臺灣最大茶葉公司因「四萬換一塊」一夕之間債臺高築，薏心（連俞涵飾）決定不顧父親吉桑（郭子乾飾）反對介入茶金事業，與協助美援任務的失意戰俘KK（溫昇豪飾），在一場場的茶葉商戰中萌生亦師亦友的情感，她會如何帶領臺灣茶走向世界並改寫自己的命運？不認命的茶商千金、熱愛鄉里的茶葉大王、尋家無依的失意戰俘、力爭上游的窮學生、絕妙配茶功力的天才茶師、斡旋於冠蓋間的風華名伶、在商場上打仗的霸氣將軍，他們都在大時代洪流中扭轉著命運，也都如同從一片茶葉到一杯茶的淬煉，受過傷才有獨一無二滋味。本書特色靈感源自真實人物與歷史，拍出臺灣最強茶商的傳奇故事結合《火神的眼淚》製作人湯昇榮、《我的婆婆怎麼那麼可愛》公視資深製作人徐青雲、客家電視金獎製作人羅亦娌、《我們與惡的距離》導演林君陽、金獎編劇徐彥萍、知名作家 黃國華，以及金鐘帝后溫昇豪、薛仕凌、連俞涵，和首次擔綱男主角的郭子乾、黃健瑋、李杏、許安植等硬底子演員，金獎製作團隊聯手打造最新臺灣時代大戲，2021壓軸巨獻！「這輩子從來沒有這樣帥氣過！真的變身為見識過大風大浪的沉穩生意人。」──郭子乾「這是我拍戲近十年來最滿意的作品。這齣戲精緻、節奏明快，打破一般臺灣對古典戲劇的概念，足以比美英國影集『王冠』。」──溫昇豪「小吉雖然人在江湖身不由己，用現在的角度來形容，根本就是一路打怪！不認輸，也讓她更為獨特！」──連俞涵
優惠價：
9
629
庫存：1
滿額折
24.
2021商業服務業年鑑：疫情新常態下的臺灣商業服務業發展
出版日：
2021/11/30
作者：
經濟部
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
平裝
第一本深度解析疫情新常態下臺灣商業服務業發展，引領企業掌握趨勢變化與未來創新發展，搶占商機！本書帶你超前預測後疫情時代服務業批發、零售、餐飲、物流發展新趨勢！ COVID-19疫情催化低接觸經濟，帶來更多線上消費，電子商務如何再繼續創新發展以搶得市場先機是一大挑戰？ 數位經濟大浪下，服務業走向數位化與網路化已成為必然趨勢，需達到客製化效果、提升購買率與滿意度！ 服務業如何運用「人」與「科技/機器」來協作，是服務業科技轉型中須面對的重要課題！ 5G的特性結合AI人工智慧、自動化、VR/AR虛擬/擴增實境、區塊鏈等新科技，產生的新型態服務及商品！ 國內外商業服務業，日益重視氣候變遷，落實綠色永續。批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟產業的關鍵報告◤電子商務在D2C直接經濟與OMO虛實融合下的創新發展服務業走向數位化與網路化已是趨勢，低接觸經濟，帶來更多線上消費，直接面對消費者的D2C趨勢順勢興起。掌握電子商務的趨勢變化與未來的創新發展，搶占商機。◤運用巨量資料（大數據）分析創造精準服務，製造新商機在數位化與網路化背後，再經由記錄下的大量終端顧客行為軌跡數據分析，得以掌握消費者輪廓與顧客偏好，協助上游製造商或供應者提供更精準的商品。◤人機協作科技對服務業帶來的機會與挑戰科技的發展帶動服務業的變革，對企業組織及經營模式產生重要影響。服務業如何運用「人」與「科技/機器」來協作，可能帶來什麼樣的機會與挑戰，是服務業科技轉型中須面對的重要課題。◤外送平台帶給商業服務業的價值重構與商業模式創新餐飲業與零售業分別朝虛擬廚房與影子商店轉型，其顧客價值開始進行重構，原來的商業模式與店型也隨著改變。在「location」的重要性因外送平台出現而降低之際，商圈對商業服務業的重要性也將被重新定義。◤5G結合新科技在服務業的應用與潛在商機5G的特性結合AI人工智慧、自動化、VR/AR虛擬/擴增實境、區塊鏈等新科技的應用，將帶動商業服務業的變革，對企業組織及經營模式產生重要影響，並促成數位化的新服務、新商品的發展。◤ESG浪潮下商業服務業的綠色永續之道ESG影響力持續擴大中，除了從日常營運中設法節能減碳外，有業者開始為消費者提供植物基的餐食、容器租借、短鏈配送等。企業落實綠色永續之道、善盡企業社會責任。│本書特色│◤國內權威專家學者通力合作撰寫商業發展研究院許添財董事長、商研院商業發展與策略
優惠價：
9
629
庫存：1
滿額折
25.
人工智能全球格局：未來趨勢與中國位勢
出版日：
2021/11/01
作者：
國務院發展研究中心國際技術經濟研究所
出版社：
開明書店
裝訂：
平裝
本書在探討當前人工智能技術的本質、六十年來人工智能的發展路線圖，以及人工智能未來的進化方向的基礎上，分析了世界各國人工智能科技政策特點、科技企業的人工智能商業路線、人工智能的專利分佈情況，以及人工智能人才在全球流動的情況。對人工智能技術未來可能的突破路徑，以及人工智能引發的倫理問題及治理方法提出了一些思考。並提出了人工智能時代的中國之路，以及專家視角下的人工智能科技政策路線。
優惠:香港聯合出版全書系
優惠價：
79
489
庫存：2
滿額折
26.
華人生涯理論與實踐：本土化與多元性視野
出版日：
2020/10/26
作者：
台灣生涯發展與諮詢學會-策劃
;
金樹人
;
黃素菲-主編
出版社：
心理
裝訂：
平裝
華人生涯夢想的實現不僅是個人的願景，也必須調和家族或社會的期待。深層文化中積澱自儒家思想的集體主義，強調個人實踐的目標是由自身外部向內關照的取向，個人必須「同時」考慮在家族、社會制度與文化系統的和諧與穩定之前提下，完成自己的生涯夢想。當代華人面臨的是東方關係主義與西方個人主義並存的「雙文化現象」，如何在「維護和諧的華人關係主義」與「獨立自主的西方個人主義」之間維持建設性的平衡，成了當代華人生涯發展
優惠價：
93
605
庫存：2
滿額折
27.
北京民俗論叢(第7輯)（簡體書）
出版日：
2020/05/01
作者：
北京民俗博物館
出版社：
中國社會科學出版社
裝訂：
平裝
教育是根，文化是魂。文化建設，就是一個民族靈魂的建設、精神世界的建設。文化多樣性已成為全人類共同關注的重大課題，而民族文化才是一個民族區別於其他民族的獨特標識。五千年中華文明孕育了博大精深的優秀傳統文化，它是中國的文化軟實力，是民族情感、民族性格、民族文化、民族認同的集中體現，它培育了文化自覺，增強了文化自信，激發了民族自豪感和凝聚力。作為民俗文化的傳播者，本刊正是通過「各地民俗研究」「非遺保護研究」「文物文獻研究」「博物館理論與實踐」「節俗專題研究」等欄目反映豐富多彩的民俗事象、民間記憶、民間表演，物質與非物質文化遺產，探索博物館創新發展之路，達到宣傳、展示、保護、傳承、弘揚優秀傳統文化之目的，為學科研究者提供交流、討論、實踐、展示的平臺，推動博物館事業和民俗文化的發展。《北京民俗論叢》第七輯收錄的文章，包含國家課題階段性成果、博物館同仁的研究力作、國外學者的譯作、學界新人的處女作，等等。本刊力求提煉精華，反映當代視角下的民俗文化特色。希望作者的辛勤筆耕，能夠得到讀者的認可；希望致力於優秀傳統文化傳承與保護的《北京民俗論叢》百尺竿頭，更進一步。
優惠價：
87
668
庫存：1
77 折
28.
英國發展報告2017-2018（簡體書）
出版日：
2018/12/01
作者：
北京外國語大學英國研究中心
;
王展鵬 編著
出版社：
社會科學文獻出版社
裝訂：
平裝
本書追蹤2017年7月以來英國內政外交、經濟社會的走勢，並結合中英關係的整體發展、中企在英並購投資、中英教育交流、“全球英國”戰略的推進、英國貿易、防務政策的演進、社會共識的走向、創意文化產業的經驗等前沿問題進行了深入探討。本書系統追蹤一波三折、大起大落的英歐脫歐談判進程，在聚焦談判“戲劇型”“不確定性”走向的同時，力求挖掘其背後的複雜邏輯，及其對英國自身發展、歐洲一體化、世界格局乃至中英關係所產
優惠:簡體書特價
優惠價：
77
591
庫存：1
77 折
29.
2016-2017年中國軟件產業發展藍皮書（簡體書）
出版日：
2017/09/01
作者：
中國電子資訊產業發展研究院
編著
出版社：
人民出版社
裝訂：
平裝
本書系工業和資訊化部中國電子資訊產業發展研究院組織撰寫的年度行業發展分析報告，是對該行業2016年度發展狀況的權威分析和2017年發展前景的權威預測。具體內容分八部分：“綜合篇”主要探討2016年全球軟體產業發展狀況和2017年中國工業產業發展狀況；“行業篇”主要探討重點行業的發展戰略及成就；“區域篇”主要探討重點區域的的發展戰略及成就；“園區篇”重點園區的發展戰略及成就；“企業篇”主要探討重點企
優惠:簡體書特價
優惠價：
77
485
庫存：1
77 折
30.
人文叢刊 第九輯（簡體書）
出版日：
2015/10/07
作者：
北京外國語大學語言文學學院
編著
出版社：
學苑出版社
裝訂：
平裝
本書稿為北外中國語言文學學院科研論文集。共分為三部分：語言本體語言教學文學文化，還有一部分博士論文。內容涉及對語言學本體的研究，對中國文學的研究、對語言教學教法的研究，以及對外漢語教學的研究等。篇篇文章觀點精闢、邏輯嚴謹，反映了較高的學術水準。
優惠:簡體書特價
優惠價：
77
462
庫存：1
31.
紀錄觀點-鏡頭下的中國DVD
出版日：
2014/07/01
作者：
財團法人公共電視文化事業基金會
出版社：
公視
裝訂：
平裝
本影片透過中國新一代攝影家的作品去看中國的現代化。它網羅了中國近年來著名的攝影師，並有很多台灣著名學者協著拍攝。法國導演 Emma Tassy 透過中國新一代攝影師的鏡頭，深度剖析中國當下的困境與禁忌，榮耀與華麗，是一部關於中國近年掘起與其成功背後代價的影片。
優惠價：
1
799
庫存：1
77 折
32.
中文書目數據製作：全國圖書館聯合編目中心使用手冊(1)（簡體書）
出版日：
2013/08/01
作者：
北京圖書館出版社
編著
出版社：
北京圖書館出版社
裝訂：
平裝
成立于1997年10月的國家圖書館全國圖書館聯合編目中心，是國內第一家全國性聯合編目機構。目前，該中心中外文書目數據和規范數據量已經突破了l000萬條，涵蓋圖書、期刊、報紙、學位論文、音像電子資源、縮微品等多種文獻類型，漢語、英語、俄語、日語、德語、法語、韓語、阿拉伯語等80余個語種；成員館數量超過了1300家。特別是2010年啟用新一代聯合編目系統后，中心開始廣泛征集
優惠:簡體書特價
優惠價：
77
462
庫存：1
滿額折
33.
策略管理
出版日：
2005/03/01
作者：
香港管理專業發展中心
編
出版社：
香港中文大學出版社
裝訂：
平裝
面對全球化經濟的衝擊，國與國、企業與企業之間的競爭愈演愈烈，要在這種優勝劣敗的環境中脫穎而出，戰勝對手，就必須要有一套完備的策略。策略管理是今日管理學的重要課題。本書詳細剖析策略管理的各個要點：策略的定義、如何選擇合適的策略、施行策略的步驟，以及評審策略的成果等。作者在撰寫過程中，參考了大量的相關策略典籍，借鑑經濟學與管理學中的適用部份，例如博弈論、統計學、商業倫理和邏輯學等等，同時參考了近年的案
優惠:香港中文大學書展
優惠價：
79
505
庫存：2
滿額折
34.
管理人經濟學
出版日：
2004/11/01
作者：
香港管理專業發展中心
編
出版社：
香港中文大學出版社
裝訂：
平裝
作為管理人員，自然須具備管理學的知識；至於經濟學的知識對管理人員有何重要性呢？事實上，管理人員的職責是管理一個組織或一家企業，組織或企業的存亡有賴其在市場的競爭能力，因此了解市場運作及一些基本的經濟學概念，例如消費與需求、生產與供應、通貨膨脹等，對管理人員十分有用。此外，在過去幾十年，經濟學上的研究已涉及企業的相互競爭活動，而宏觀經濟運作及政府經濟政策對企業的影響亦不容忽視，若管理人員不能掌握總體
優惠:香港中文大學書展
優惠價：
79
529
庫存：2
55 折
35.
中華民國政府組織與工作（十二版）
出版日：
2002/07/01
作者：
行政院研究發展考核委員會
出版社：
行政院研究發展考核委員會
裝訂：
平裝
本書內容主要分為兩部分：中央政府列述總統府及行政、立法、司法、考試、監察等五院暨所屬機關；地方政府分省市議會及省市政府兩篇，列述臺灣省、褔建省、臺北市及高雄市。
優惠:挖寶專區-中文書
優惠價：
55
330
庫存 > 10
滿額折
36.
組織行為與人事管理
出版日：
2002/05/01
作者：
香港管理專業發展中心
編
出版社：
香港中文大學出版社
裝訂：
平裝
香港是世界有名的金融及商業中心，經濟發達，多份國際雜誌推崇香港為世界上最佳的商業城市之一，成就有目共睹。能夠如此，香港人的努力功不可抹。香港企業的成功，背後實蘊藏著組織行為與人事管理理論的應用。《組織行為與人事管理》一書的編寫，目的是向讀者精簡地介紹組織架構、組織行為及人事管理三方面的知識，內容包括：組織及工作環境架構、工作小組及領導、工作中的個體、人事管理、均等就業機會、人力資源規劃、僱員關係和
優惠:香港中文大學書展
優惠價：
79
537
庫存：2
滿額折
37.
市場學概論
出版日：
2001/10/01
作者：
香港管理專業發展中心
編
出版社：
香港中文大學出版社
裝訂：
平裝
無論是大型企業或小型公司，無論是售賣產品或提供服務，市場推廣都十分重要。企業面對激烈的競爭環境，沒有良好的市場策略，實難以突圍而出。故此，對市場學有所認識，肯定有助於產品銷路及公司發展。《市場學概論：附香港個案》扼要地向讀者介紹市場學的基礎知識，內容包括：市場學入門、營銷環境、市場劃分、消費者市場、工商業市場、分銷途徑、定價策略、產品策略、推廣策略、發展市場、市場資訊系統、國際市場和市場控制。每章
優惠:香港中文大學書展
優惠價：
79
529
庫存：2
滿額折
38.
2025中國臨床醫學研究發展報告（簡體書）
出版日：
2025/11/01
作者：
中國生物技術發展中心
編著
出版社：
科學技術文獻出版社
裝訂：
平裝
本報告分析了2024年度國內外臨床醫學研究現狀與趨勢，總結了國內外臨床醫學研究相關的政策與法規，展示了中國臨床醫學研究的重要進展與成果。本書延續了之前報告的框架，分為四個章節，以文字、數據、圖表相結合的方式，展示了2024年度我國臨床醫學研究相關情況，可為臨床醫學研究領域的政策制定者、研究人員、管理工作者、醫療工作者，以及關心中國醫學科技發展的社會各界人士提供參考。
優惠價：
87
616
無庫存
滿額折
39.
中國視聽大數據(CVB)：2024收視報告（簡體書）
出版日：
2025/11/01
作者：
國家廣播電視總局廣播電視規劃院
編著
出版社：
商務印書館(大陸)
裝訂：
平裝
本書由國家廣播電視總局廣播電視規劃院和廣播影視信息網絡中心編寫，通過“中國視聽大數據”(CVB)系統的數據統計與案例分析，以年度專題報告、各月電視大屏收視亮點、行業發佈、專題分析、科技論文五大版塊，全面深入地剖析了2024年中國電視節目的多元化生態與發展趨勢，覆蓋全國衛視頻道與節目的整體收視表現，以及理論節目、電視劇、文藝節目、紀錄片、動畫片、微短劇、公益廣告、“重溫經典”頻道等具體內容。
優惠價：
87
668
無庫存
79 折
40.
2025商業服務業年鑑
出版日：
2025/11/01
作者：
經濟部商業發展署
;
商業發展研究院
出版社：
商業發展署
裝訂：
平裝
當人工智慧持續推動產業智慧化，永續思維成為全球共識，而跨世代商機逐漸展現龐大影響力，服務業正迎來全新進化階段。本書不僅解析三大核心驅動力的發展脈絡，更帶領讀者掌握未來市場的關鍵趨勢，協助企業洞察新世代需求，開創兼具創新、韌性與價值的商業新紀元。
優惠:新書特惠
優惠價：
79
552
無庫存
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
共
1046
筆
第
27
頁
1
2
3
4
5
6
7
8
9
27
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
