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卞秀娟

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出版日:2012/03/01 作者:魏明敏; 卞秀娟; 王瑞蓮; 蔡秀玲; 楊淑惠  出版社:華格那企業  裝訂:平裝
每章前皆設有「重要字彙」,可使讀者掌握閱讀方向及重點。為配合國人營養狀況的變遷,特收錄民國100年行政衛生署最新公布之「國人膳食營養素參考攝取量」之資料。個統計數據及法令皆為政府公布之最新資料,提供讀者了解衛生現況新趨勢。特收錄近年國內第五、六次全國營養調查之結果,以供讀者了解目前國人之相關營養概況。
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