周重林

寫易武、寫茶山、寫普洱茶的書每年都有推出，但可惜的是這些書籍要麼偏重歷史文化不講茶，要麼只講品茶藝術而不講歷史文化，對讀者而言，這無疑是一種缺失。這本書試圖借普洱茶之眼，對易武和古六山這個小區域進行層層解剖，讓讀者看到大時代席捲之下的茶山演變。這本書想要探尋的是，在普洱茶的視野之下，這裡的過去、現在和未來。 在時空裡來回穿梭的，有茶、有人、更有一代代人的守護。這本書將展開茶山圖景，色香聲味俱全

云南紅茶在世界享有盛譽，是歐洲宮廷高檔茶類，為我國出口創匯立下赫赫戰功。然而，有關云南紅茶的知識卻一直沒有被系統整理，對云南紅茶的認識也存在很多爭議和知識盲點。主創周重林是云南茶文化研究的領軍人物，帶領團隊深入資料整理、茶山茶廠和茶葉市場，從制茶廠一線出發，用生動有趣的文字和原產地的*手圖片，詳細論述了云南紅茶的方方面面，云南紅茶是什麼？如何來？如何飲？云南紅茶的傳奇經歷，歷史地位，在歐洲的飲用習俗，云南紅茶的工藝的變革，云南紅茶的的衝泡方式，云南紅茶的選擇，云南紅茶的收藏方法，一本書帶領讀者走近云南紅茶的世界，探尋這讓世界驚艷的味道。本書探索的是一種不一樣的教科書寫作方法，從多視角帶你輕鬆認識云南紅茶，了解云南紅茶的前世今生、新潮流下如何玩轉紅茶，同時，也期待與讀者一起探索、實踐云南紅茶未來發展的方向。