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周重林

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普洱熟茶教科書(簡體書)
滿額折
出版日:2020/12/01 作者:周重林; 楊靜茜  出版社:華中科技大學出版社  裝訂:平裝
什麼事普洱熟茶?熟茶和生茶的關係是什麼?從茶馬古道的紅湯茶到現代食品發酵工程的熟茶,都經歷了什麼?熟茶的品鑒與購買,和紅茶、綠茶有什麼不同?本書從專業的角度,帶你走茶山、跑市場,探尋制茶廠和制茶人,用生動有趣的文字和原產地的第一手圖片,讓你從入門到專業,瞭解關於熟茶的一切。本書是一本熟茶入門級教科書,為普洱茶飲用者和行業從業者普及普洱熟茶的基本知識,讓熟茶飲用者清楚自己飲用的茶知識,讓從業者能夠清
優惠價:87 360
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