為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》等法律法規關于加強乳制品質量安全管理的要求，提升乳制品企業質量管理水平，指導乳制品生產企業建立健全質量安全控制體系，引導乳制品行業健康有序發展，2009年7月國家認證認可監督管理委員會、工業和信息化部與黑龍江省人民政府共同簽署了《關于進一步促進

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檢驗檢測機構資質認定評審員培訓教程（簡體書）

出版日：2021/12/15 作者：國家認證認可監督管理委員會編著 出版社：中國標準出版社 裝訂：平裝

為保證檢驗檢測機構資質認定評審的一致性，統一評審尺度，國家認監委總結了自2015年新版《檢驗檢測機構資質認定評審準則》發佈以來兩年多的實踐經驗，組織有關部門和機構共同編寫了本書。全書分為七部分：第一章概論；第二章基礎知識；第三章通用要求；第四章評審過程；第五章評審方法；第六章評審員管理；附錄。本書不僅是檢驗檢測機構資質認定評審人員學習評審知識、評審技巧的工具書，也可作為檢驗檢測機構資質認定管理者的指導材料，還可作為廣大檢驗檢測機構瞭解和學習資質認定知識和管理制度的參考書。

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我的認證認可情結（簡體書）

出版日：2016/08/01 作者：中國國家認證認可監督管理委員會編著 出版社：中國標準出版社 裝訂：平裝

認證認可人講述與認證認可發展相關的故事和事蹟。內容包括和認證認可事業的初見初識、相知相惜等情結。書稿包含了認證認可人對認證認可事業陪伴15年的心路歷程。這裏有深摯的感緣。中國認證認可人將情懷和夢想，化為使命，鐫為責任，鑄為擔當，與所從事的事業結下了不解

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“認”重道遠（簡體書）

出版日：2017/03/08 作者：中國國家認證認可監督管理委員會 出版社：中國標準出版社 裝訂：平裝

“以銅為鏡，可以正衣冠；以史為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失”，用文字全景式地還原一段波瀾壯闊的歷史，是一件很有意義的事情。為此，《“認”重道遠》編寫組采訪了近百位歷史親歷者，收集了幾百萬字的文字材料、近百張圖片和近百小時的音頻材料。全書按照歷史發展內在邏輯搭建框架，盡量站在親歷者的角度去敘述，以細節展現歷史的質感。歷經三年，數易其稿，終成《“認”重道遠》。感謝編寫《“認”重道遠》的

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GB/T 19630-2019《有機產品生產、加工、標識與管理體系要求》國家標準及認證實施規則解讀與實施（簡體書）

出版日：2022/10/17 作者：國家認證認可監督管理委員會認證認可技術研究所 出版社：中國標準出版社 裝訂：平裝

本書共分七章,第一章為概述,介紹了有機農業的基本概念和國內外有機農業發展的現狀與趨勢,分析了我國有機產品國家標準進行修訂的背景和特點;第二章至第五章按標準原文順序對國家標準內容進行了逐條解讀;第六章介紹了有機產品認證實施規則;第七章介紹了有機產品認證相關法規要求。本書為有機產業從業人員，如認證機構、培訓機構、檢測機構、技術諮詢機構、有機產品生產、加工企業技術和管理人員學習和培訓教材，也可供各級政府管理部門、認證認可監管部門、食品銷售商、貿易商和廣大消費者參閱，同時還可供大專院校、研究機構參考使用。。

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食品農產品實驗室管理實用指南（簡體書）

出版日：2012/08/01 作者：國家認證認可監督管理委員會認證認可技術研究所 出版社：中國標準出版社 裝訂：平裝

該書主要對我國農產品實驗室管理（資質認定與認可）進行全面闡述,用于指導培訓學員進一步掌握我國政府層面對于實驗室管理的要求,同時能夠指導實驗室管理人員建立并實施質量管理體系,提升實驗室管理水平,提升實驗室檢測能力。

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A級巴氏殺菌乳條例(2015修訂版)（簡體書）

出版日：2018/07/18 作者：國家認證認可監督管理委員會; 青島出入境檢驗檢疫局編著 出版社：中國質量出版社 裝訂：平裝

本書是一部美國公共衛生署制定的對"A"級乳和乳製品的生產、運輸、加工、搬運、取樣、檢查、標示及銷售；對乳牛場、乳加工廠、乳接收站、中轉站、乳罐車清潔設施、乳罐車及散裝乳搬運工/取樣員的檢查工作；對乳生產商、散裝乳搬運工/取樣員、乳罐車、乳運輸公司、乳加工廠、接收站、中轉站、乳罐車清潔設施、搬運工及配送人員許可證發佈與吊銷工作；以及處罰措施的認定工作進行管理的條例。

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美國《FDA食品安全現代化法案》解讀（簡體書）

出版日：2017/05/01 作者：國家認證認可監督管理委員會; 國家食品安全危害分析與關鍵控制點應用研究中心編著 出版社：中國標準出版社 裝訂：平裝

本法規是美國食品藥品監督管理局（以下簡稱FDA）為實施美國《食品安全現代化法》（以下簡稱FSMA）而制定的配套行政性法規。該法規已於2015年9月17日正式發佈。為幫助我國輸美食品企業更好地理解和應對法規，保障我國食品農產品出口平穩順暢，實現出口食品企業提質增效升級，法規正式發佈後，第一時間編寫了本書。

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