好好說頓飯 社會倡議專案團隊

餐桌，是最真實的情感實驗室 「好好說頓飯」是日常的溫柔行動 餐桌上一公尺的距離，我們看見了理解、傾聽與愛 在每一頓飯當中，都藏著我們彼此之間付出與被愛的故事 15個家庭的餐桌生命故事 讓我們重新理解「家」的起點 而當我們願意聽，關係就會開始改變 4大類型家庭餐桌對話訣竅 透過餐桌對話練習，打造與家人的愉悅共餐時光 用以愛為核心的生活練習，打開每個家庭的共鳴 餐桌是家的象徵，也是情感交會的場域， 一家人一起吃飯，不只是填飽肚腹，更是一種陪伴與凝聚。 15個「好好說頓飯」的實驗家庭，帶來了各自的餐桌故事。 透過餐桌，他們不只練習愛，也練習健康。 他們的餐桌故事或許沒有曲折情節，卻平實動人， 幸福從不遙遠，就在一頓飯的距離裡。 在許多人的記憶裡，家的味道，往往是從廚房開始。 當你吃到某種熟悉的味道，就會想起母親在廚房忙碌的身影，或是全家齊聚的節日聚餐。那些味道，不只是來自食材或調味，而是來自一次次的重複、一餐餐的陪伴，最終成為關於「家」的專屬記憶。 在餐桌前，不只是填飽肚子，而是在每一口飯菜之間，靠近彼此。 每一個家庭，都有著屬於自己的故事， 他們都願意從「好好吃飯」開始， 一步步與家人彼此理解、相互陪伴。 本書特色 ● 15個家庭餐桌生命故事，共桌吃飯讓家人們學會理解、陪伴與重逢。 ● 餐桌練習題設計，為讀者提供可實踐的方法，共創正向的家庭關係。 ● 4大類型家庭餐桌對話指南，幫助你經營與家人的共餐時光。 本書簡介 ◆ 在餐桌上喚回專屬於家的記憶 無論在東方還是西方，餐桌始終是家的象徵，也是情感交會的場域。一家人圍坐，共享熱菜熱湯，不只是填飽肚腹，更是一種陪伴與凝聚。 有時候，一道菜能喚起的，不只是味蕾的記憶，更是整個家的身影。許多家庭都有一種「只有我們家才這樣煮」的味道，或許是多加一匙醬油的滷肉飯、只放老薑不放蒜的雞湯，或是那碗永遠煮得偏甜的味噌湯。這些細節，未必寫在食譜裡，卻深深刻在每個人的心裡。 ◆ 家庭餐桌故事 從「好好說頓飯」開始 十五個「好好說頓飯」的實驗家庭，帶來了各自的餐桌故事。有人是出過書的便當達人、有人是旅法歸來的甜點師，也有營養師、菜販夫妻，各自承載不同的人生篇章。有人忙於育兒、有人陪伴年邁父母、有人熱愛烹飪、有人初次下廚。境遇雖然不同，但他們的共同點，是讓餐桌成為家的核心。 他們在料理裡藏進小小驚喜，番茄雕出花朵、飯糰變成小熊，孩子上桌時眼睛一亮