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出版日期
2017~2018
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裝訂方式
平裝
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作者
宮崎正勝
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出版社/品牌
遠足文化
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宮崎正勝
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作者：宮崎正勝
商品狀態:無法訂購
作者:宮崎正勝
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1.
從地圖與地名看世界歷史
出版日：
2006/07/01
作者：
宮崎正勝
出版社：
世潮
裝訂：
平裝
內容簡介 亞洲（Asia）和歐洲的地名都出自亞敘帝國。亞敘人將愛琴海東邊稱為「acu」（意指東方），西邊稱為「ereb」（意為天體隕沒之地、黑暗之地）。後來羅馬帝國在西元前133年統治土耳其地區，將「acu」後面加上地名字尾「ia」，「亞洲」（Asia）一詞乃正式出現。類似隱含歷史演變的地名故事，不勝枚舉。這便是《從地圖與地名看世界歷史》要慢慢說給讀者聽的。而瞭解地名演進故事的同時，就等於掌握了
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2.
你不可不知的酒的世界史
出版日：
2014/10/01
作者：
宮崎正勝
出版社：
遠足文化
裝訂：
平裝
世界各地的酒可以歸納區分嗎？在我解釋說明希臘的「茴香酒（Ouzo）」後，酒吧老闆突然問我：「酒，也可以導出一部世界史嗎？」我看著吧檯彼端的棚架上，整齊擺放著蘇格蘭威士忌（Scotch whisky）、波本威士忌（Bourbon whiskey）、加拿大威士忌（Canadian club）、干邑白蘭地（Cognac）、琴酒（Gin）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（Rum）、葡萄酒（Wine）等來自世
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3.
世界史圖解
出版日：
2006/06/01
作者：
宮崎正勝
出版社：
商周文化
裝訂：
平裝
內容簡介 一頁一個主題，輕鬆理解！將各個主題的解說濃縮成一頁，精選重點，淺顯易懂。完整掌握歷史的潮流 ！ 依照最近的資訊社會的進展，「知識的結構」已經產生很大的變化，沒有必要只顧著強記細微知識，而是必須要追求收集、選擇、評價、結合資訊的能力，也因此「方法論」（思考的結構）的形成是不可缺少的。世界史就是長時間生存在廣大的地球上的人類所不斷重覆上演的連續劇，在很多方面有無限的豐富發展性，應該可以說是「
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4.
中東與伊斯蘭世界史圖解
出版日：
2008/04/01
作者：
宮崎正勝
出版社：
商周文化
裝訂：
平裝
中東地區為何常有爭端發生？為何在二次大戰後成為列強爭奪的目標？回教派系分裂、美國入侵、巴勒斯坦難民、車臣動亂……──本書將解開中東五千年歷史，探討伊斯蘭教的影響力 五千年前人類最古老的兩個文明（埃及文明、美索不達米亞文明）誕生，地處歐、亞、非三大洲之交界，長久以來維持著帝國的存續，也是受到全球關注的石油能源主要產地， 蘊含豐厚文明的「中東與伊斯蘭世界」與戰亂不斷的「中東與伊斯蘭世界」被時空與現
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5.
宮崎正勝
飲食大歷史2 in 1（你不可不知的日本飲食史＋你不可不知的世界飲食史）
出版日：
2013/04/24
作者：
宮崎正勝
出版社：
遠足文化
裝訂：
平裝
餐桌上趣讀日本歷史！透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間竟有出人意外的關係？從豆腐料理大變身而成的關東煮、原是伊斯蘭點心的五目油豆腐包、被視為下等魚而遭人嫌棄的鮪魚、白菜與日清戰爭等，本書揭開食材與料理不為人知的一面。《你不可不知的日本飲食史》作者再一次以世界的歷史變動為主軸，說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變。書中充滿各種
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6.
你不可不知的日本飲食史
出版日：
2012/08/08
作者：
宮崎正勝
出版社：
遠足文化
裝訂：
平裝
餐桌上趣讀日本歷史！透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體 屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間竟有出人意外的關係？從豆腐料理大變身而成的關東煮、原是伊斯蘭點心的五目油豆腐包、被視為下等魚而遭人嫌棄的鮪魚、白菜與日清戰爭等，本書揭開食材與料理不為人知的一面。《你不可不知的日本飲食史》作者再一次以世界的歷史變動為主軸，說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變。書中充滿
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7.
你不可不知的世界飲食史
出版日：
2013/01/30
作者：
宮崎正勝
出版社：
遠足文化
裝訂：
平裝
繼《你不可不知的日本飲食史》之後 日本暢銷書作家宮崎正勝 再一次帶你從生活的細微處發現大歷史！人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？當中種類之繁複、來源之多元，絕非你我能想像！來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒…環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員，在餐桌上演另類世界史……‧日本料理中調味料的添加順序，原來跟五十音的排列前後相
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8.
宮崎正勝
飲食世界史（共三冊）
出版日：
2016/09/21
作者：
宮崎正勝
出版社：
遠足文化
裝訂：
平裝
1.《酒杯裡的世界史》令人陶醉的杯中物，竟然是扭轉歷史的關鍵！蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物？第一次世界大戰促使雞尾酒世界化？美利堅合眾國之所以建立，最大功臣是啤酒？ 世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期（西元七～十四世紀）、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分，也與酒文化的變遷重疊。 在狩獵與採集時期，採用的是葡萄、椰子、蜂蜜等存在自然
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9.
酒杯裡的世界史
出版日：
2016/01/13
作者：
宮崎正勝
出版社：
遠足文化
裝訂：
平裝
令人陶醉的杯中物，竟然是扭轉歷史的關鍵！蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物？第一次世界大戰促使雞尾酒世界化？美利堅合眾國之所以建立，最大功臣是啤酒？《你不可不知的日本飲食史》、《你不可不知的世界飲食史》暢銷作家宮崎正勝另一本不容錯過的精彩著作 世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期（西元七～十四世紀）、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分，也與酒文
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10.
從地理地名地圖了解世界史
出版日：
2017/07/19
作者：
宮崎正勝
出版社：
如果
裝訂：
平裝
沒有地理觀念，讀再多的歷史你都記不住！40個有趣的地理提問，讓你讀一次永遠記住世界史！ 在世界地圖上優游，來趟時光之旅吧！●為什麼大航海時代的先驅是葡萄牙這個小國家？●為什麼德國有很多「○○堡」的地名？●為什麼智利的國土南北狹長？●吃的「漢堡」跟德國的「漢堡」有關係嗎？●紅海是紅的，黑海是黑的嗎？ 從前地理課本上關於地名、地圖的疑惑，至今是否還留在你的腦袋中？本書從地理、地名、地圖的趣味提問出發，
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