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$200~$399
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出版日期
2021~2022
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裝訂方式
平裝
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作者
坂田阿希子、飯塚有紀子、小堀紀代美、ムラヨシマサユキ
(1)
渡邊真紀、吉川文子、若山曜子、小堀紀代美、ムラヨシマサユキ、中川玉、夏井景子
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出版社/品牌
臺灣東販
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良品文化
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小堀紀代美
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作者：小堀紀代美
出版日期:2021~2022
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極品馥郁茶製甜點：乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味
出版日：
2021/07/12
作者：
坂田阿希子
;
飯塚有紀子
;
小堀紀代美
;
ムラヨシマサユキ
出版社：
臺灣東販
裝訂：
平裝
茶除了喝，你還能這樣享受── 運用「紅茶、抹茶、日本茶、中國茶」打造馥郁甜點 嚴選最受歡迎的茶種，茶葉磨碎、燜蒸、熬煮之後加入麵糊， 所蘊含的芳醇香氣和風味徹底釋放，清新療癒的美妙在口中蔓延！ 用法稍加變化，香氣和風味也各自精采！ 帶出甜點的甜味，全新的味覺體驗讓眼睛為之一亮！ PART1紅茶： 餅乾底和蛋糕體使用了不同種類的茶葉，交織出奢華迷人的美味 PART2 抹茶： 白巧克力的甜和抹茶的微苦
優惠價：
9
324
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79 折
2.
琺瑯烤盤の居家質感烘焙
出版日：
2021/07/15
作者：
渡邊真紀
;
吉川文子
;
若山曜子
;
小堀紀代美
;
ムラヨシマサユキ
;
中川玉
;
夏井景子
出版社：
良品文化
裝訂：
平裝
不易沾附氣味☓可隔絕味道☓不怕酸性侵蝕是烤盤也是容器，讓純白琺瑯盤呈現點心最純粹的滋味。料理專家與甜點的生活日常訪談＆再現記憶中的懷舊美味，全書食譜皆不使用奶油，美味更健康！ 由渡邊真紀、吉川文子、若山曜子、小堀紀代美、ムラヨシマサユキ、中川玉、夏井景子 七位目前活躍於日本雜誌、料理節目的甜點師、料理家攜手合作， 將幼年時對於家、甜點、美食的記憶，以最簡單的烘焙方式呈現在大家面前
優惠:114易可全書系
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