本（97）年適逢行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶，特邀集本所相關研究人員，將過去十年來家畜禽營養研究成果，撰寫成文，並彙總裝訂成冊，名為「行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶家畜禽營養學術研討會」專輯。本專輯分成「豬營養研究」，「家禽營養研究」，「飼料化驗」及「反芻動物營養研究」等章節，內容涵蓋家畜禽營養需要量之訂定、營養飼養管理技術之研發、新飼料資源之開發利用以及飼料品質及化驗分析等，並

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2013臺法生醫用小型豬雙邊研討會專輯

出版日：2013/11/01 作者：朱賢斌; 吳明哲; 李恒夫; 章嘉潔; 陳立人; 廖宗文 出版社：農委會畜試所 裝訂：平裝

Up to the present, the cooperation between Taiwan and France has entered the 30th year since 1983. During the long-term partnership, researchers from both countries have maintained good interflows and

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臺中秈17號稻米在畜禽飼糧應用學術研討會專輯

出版日：2014/07/01 作者：廖宗文; 賴明信; 李秀蘭; 施柏齡; 王錦盟; 林榮新; 林正鏞; 李春芳 出版社：農委會畜試所 裝訂：平裝

全球飼料價格高漲，造成畜產經營上嚴峻的討戰。為了提升飼料自給率並活化休耕田，本所營養組於民國99年被交付收及飼料米營養價值與利用文獻，以評估其替代進口玉米的可行性。

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保健飼料添加物功效試驗指引

出版日：2021/12/05 作者：李國華; 林幼君; 施伯齡; 凃榮珍; 陳綵慈; 廖宗文; 廖仁寶; 劉芳爵; 盧欣怡 出版社：農委會藥毒所 裝訂：平裝

保健飼料添加物 (functional feed additive) 對對象動物宣稱之功效，通常需以實驗室或搭配試驗動物功效性試驗來評估其功效性。本指引以通則和宣稱功效類別介紹產食動物功效性試驗的一般和特定要求。本書邀請國內各畜產動物飼料添加物功效領域專家撰寫相關試驗指引，期望透過此一「保健飼料添加物功效試驗指引」之完成，作為未來保健飼料添加物研發者之參考，並納入具「飼料添加物保健功效宣稱」管理機制參考文件之一，以為推廣保健飼料添加物功效宣稱制度運作的基石，提升產品競爭力和消費者信心，朝達成推動新興飼料添加物產業發展之目標邁進。

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行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶學術研討會專輯《家畜禽營養》

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