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出版日期
2017年以前
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裝訂方式
平裝
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作者
朱利安諾．格薩里 作；徐博宇、廖家威 攝影
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出版社/品牌
積木文化
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廖家威
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作者：廖家威
作者:朱利安諾．格薩里 作；徐博宇、廖家...
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1.
朱利安諾的廚房03：義大利麵即興演出
出版日：
2009/01/10
作者：
朱利安諾.格薩里 作
;
徐博宇
;
廖家威 攝影
出版社：
積木文化
裝訂：
平裝
積木邁入十周年，經典好書再推薦！ 為什麼義大利的情歌這樣醉人，因為那兒的歌永遠不寂寞；為什麼義大利的料理這樣動人，因為料理本身就是他們的信仰。在義大利的料理中，我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由！【本書特色】◎國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜。◎亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味。◎收錄作者七年來依點菜率選出的39道前菜至主菜的超人氣義式套餐。◎中英
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2.
朱利安諾的廚房02：義大利甜點即興演出
出版日：
2009/01/10
作者：
朱利安諾.格薩里 作
;
徐博宇
;
廖家威 攝影
出版社：
積木文化
裝訂：
平裝
積木邁入十周年，經典好書再推薦！為什麼義大利的情歌這樣醉人，因為那兒的歌永遠不寂寞；為什麼義大利的甜點這樣動人，因為馥郁的甜點是情歌最好的見証。在義大利的甜點中，我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由！國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味收錄作者七年來依點菜率選出的35道超人氣義式甜點與披薩中英對照及詳細步驟圖，
絕版無法訂購
滿額折
3.
朱利安諾的廚房01：義大利總匯即興演出
出版日：
2009/01/10
作者：
朱利安諾.格薩里 作
;
徐博宇
;
廖家威 攝影
出版社：
積木文化
裝訂：
平裝
積木邁入十周年，經典好書再推薦！為什麼義大利的情歌這樣醉人，因為那兒的歌永遠不寂寞；為什麼義大利的料理這樣動人，因為料理本身就是他們的信仰。在義大利的料理中，我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由！國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味收錄作者七年來依點菜率選出的39道前菜至主菜的超人氣義式套餐中英對照及詳細步驟圖，能減少採買
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