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用廚房道具學做菜
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出版日:2017/06/23 作者:Winnie; 彭安安; 王安琪; 包周  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
不會做菜?你只是不懂善用廚房道具 下廚總是挫折?你只是不熟悉廚房道具 除了食譜,更提昇料理效率的廚房常備書 開始嘗試做菜的你,可能只有幾項廚房道具,也能做出料理嗎? 已有下廚經驗的你,或許有時覺得跟著食譜做菜卻不夠好吃… 每回做菜都像打仗、揮汗費時好久卻只能做出一道菜? 「這是因為,你不夠了解廚房道具」 每項廚房道具都有自己的個性與特長,摸透它們的脾氣,料理效果才能確實到位! 比起擁有數十個
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低醣‧生酮常備菜:80道吃進優質肉類.海鮮.酪梨.好油脂,家常口味的生酮常備食譜
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出版日:2017/09/08 作者:彭安安 食譜設計; 賴美娟 審訂  出版社:采實文化  裝訂:平裝
【第一本生酮常備料理專書】想執行低醣生酮飲食法到底要怎麼吃才會事半功倍?生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃60道低醣生酮常備菜食譜讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累! ●「生酮常備料理」特色1、簡單易做,無料理經驗者也能立即上手。2、一次做好多天分量,簡單煮、輕鬆吃。3、60道常備料理,每天自由搭配吃不膩。●「低醣、高脂、中蛋白」--本書食譜聚焦有「助攻」效果的好食材本書針對對低醣生酮
優惠價:79 276
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低糖生酮常備菜80道(簡體書)
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出版日:2022/03/02 作者:彭安安  出版社:北京科學技術出版社  裝訂:平裝
本書介紹了80道低糖生酮料理,簡單易做,無烹調經驗者也能立刻上手。本書能幫你解決很多難題:如怕油膩或不想喝油如何能順利補充油脂。
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低醣.生酮10分鐘甜點廚房:以杏仁粉、椰子粉取代麵粉,赤藻糖醇代替精緻砂糖,精心設計最簡易、即食的65道美味甜點
滿額折
出版日:2017/12/28 作者:彭安安 著; 賴美娟 審訂  出版社:采實文化  裝訂:平裝
減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點?不是烘焙咖,也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心? 以杏仁粉、椰子粉取代麵粉,赤藻糖醇代替精緻砂糖,做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。 ◎「低醣.生酮甜點」和一般甜點有什麼不同?∣一般甜點:市面上的麵包、蛋糕、餅乾,大多以麵粉、砂糖製作,高糖、高碳水、營養價值低,還可能含有反式脂肪,吃多了易導致身體發炎、發胖、危害健康。∣低醣.生酮甜點:以杏仁粉、椰子細粉
優惠價:79 260
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