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成美堂出版編輯部

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完美咖啡的細節:從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取,每個環節都精準到位
滿額折
出版日:2018/03/27 作者:成美堂出版編輯部  出版社:方言文化  裝訂:平裝
咖啡教父田口護+世界冠軍丸山珈琲的美味祕訣超過1000幅彩色照片+200張詳細步驟圖解完美的咖啡,從掌握每個細節開始 ★細節無法掌握,難以沖煮極致風味:►►咖啡杯會影響咖啡味道和香氣,你知道嗎?►►烘焙怎麼改變「酸苦法則」?色澤如何變化?►►SHB、Supremo、AA、G1等標示代表什麼?►►日曬、水洗、半水洗、蜜處理,有何差異性?►►咖啡研磨後需要過篩,為什麼?►►「悶蒸」是手沖咖啡關鍵,怎
優惠:方言文化全書系 優惠價:79 379
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雜貨x花與綠的自然家生活: 香草.多肉.草花.觀葉植物的室內&庭園搭配布置訣竅
79 折
出版日:2014/08/01 作者:成美堂出版編輯部  出版社:噴泉文化  裝訂:平裝
想要享受被綠意圍繞的生活嗎?不用急,先從一盆花草開始吧!放在自己想裝飾的居家環境或庭園中,慢慢觀察植物的特性與周遭互動的感覺,增加調性相符的雜貨,調整各物件的位置,就能打造出充滿自然意趣的家居生活! 雜貨、花草與庭園是如何搭配出具有獨特風格且不雜亂的韻律感呢?隨意散放的雜貨、盆栽的傾斜角度、植物的色彩與形狀……都是影響庭園美觀的重要關鍵喔!從適合放在室內的觀葉植物、可以食用的香草、充滿療癒氣質的多
優惠:114易可全書系 優惠價:79 355
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洋酒品鑒大全(簡體書)
滿額折
出版日:2015/03/01 作者:日本成美堂出版編輯部 編著  出版社:中國民族攝影藝術出版社  裝訂:精裝
《品味生活系列:洋酒品鑒大全》介紹了包括威士卡、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭酒在內,被統稱為“洋酒”的酒類的歷史、特點、釀造方法、種類、品飲方式及其相關知識等。此外,《洋酒品鑒大全》還詳細介紹了每種酒適合什麼樣的季節、度數、口味以及適合餐前還是餐後飲用,將威士卡、白蘭地、金酒等這些世界知名洋酒各自獨特的個性完全呈現給讀者,讓您更好地品味和享受洋酒帶給您的樂趣!
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