瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
商品館分類
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具選物
紅利兌換
GO
進階搜尋
熱搜：
漫談歐美史家(精)(限量刷金版)
、
蔣中正日記限量套書
、
香港聯合出版全面79折
、
忽必烈的挑戰
、
2026台北市政府日曆
、
世界上最透明的故事02
、
汪榮祖精選書展
、
聖誕節
、
行憲紀念日
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
領券享優惠，最高88折起
165反詐騙
12/23年度盤點作業，門市店休一天，網路書店將暫停出貨，12/24將恢復正常營業，造成不便敬請見諒
篩選商品
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
(74)
簡體書
(1587)
電子書
(11)
商品狀態
可訂購
(1557)
無法訂購
(115)
有庫存
(31)
無庫存
(1641)
商品定價
$199以下
(558)
$200~$399
(624)
$400~$599
(249)
$600~$799
(77)
$800以上
(164)
出版日期
2025年
(115)
2023~2024
(183)
2021~2022
(138)
2019~2020
(193)
2017~2018
(165)
2016以前
(830)
裝訂方式
平裝
(581)
精裝
(109)
線裝
(1)
軟精
(23)
盒裝
(12)
適讀年齡
學齡前
(1)
小學低年級
(2)
小學高年級
(2)
小學
(15)
出版社/品牌
黃山書社
(75)
科學出版社
(71)
上海科技文獻出版社
(70)
電子工業出版社
(50)
化學工業出版社
(43)
高等教育出版社
(43)
瀋陽出版社
(41)
上海科學技術文獻出版社
(37)
中國民主法制出版社
(36)
青島出版社
(33)
中國社會科學出版社
(31)
浙江大學出版社
(31)
上海人民出版社
(30)
天地出版社
(30)
接力出版社
(30)
清華大學出版社（大陸）
(30)
中信出版社
(26)
人民郵電出版社
(26)
外語教學與研究出版社
(26)
江蘇科學技術出版社
(23)
More
作者
讀圖時代項目組 編著
(73)
《爸爸去哪兒》欄目組 編著
(31)
歪歪兔關鍵期早教項目組 編著
(27)
筆記項目組 編著
(23)
中央電視臺農廣天地欄目
(21)
歪歪兔關鍵期早教項目組
(21)
中央電視臺第七套節目《科技苑》欄目 編著
(18)
《中國漢字聽寫大會》欄目組 編著
(16)
中夢早教項目組 編著
(16)
中信童書Highlights項目組
(14)
中國社會科學院國家法治指數研究中心、中國社會科學院法學研究所法治指數創新工程項目組 編著
(14)
“中國工程科技2040發展戰略研究”項目組 編著
(13)
《千古風流人物》項目組 編著
(12)
《貝太廚房》工作室
(12)
筆記項目組組編
(12)
“中國工程科技2035發展戰略研究”項目組 編著
(11)
《中國成語大會》欄目組 編著
(11)
會計仿真實訓平臺項目組 編著
(11)
ibaby母嬰項目組 編著
(10)
“中國學科及前沿領域發展戰略研究(2021-2035)”項目組
(10)
More
關閉
搜尋結果
/
我家廚房欄目組
篩選
作者：我家廚房欄目組
顯示
並排
列表
排序
相關性(高→低)
相關性(低→高)
出版日(新→舊)
出版日(舊→新)
定價(高→低)
定價(低→高)
共
1672
筆
第
1
/ 42
頁
滿額折
1.
三合院裡的米食記憶：跟著阿媽做粿縛粽，大灶旁的煮食香氣與手記（隨書贈復古版畫+水彩手繪藏書票2款一組）
出版日：
2025/12/03
作者：
雙口呂文化廚房
出版社：
幸福文化
裝訂：
平裝
以阿媽製作的粿粄味道和文化傳遞為起點～ 如實記錄三合院裡的米食技藝與情感 ～⬩⬩⬩灶邊升起的裊裊白煙裡，滿是做粿縛粽的香氣從年頭到年尾、從節慶到祭祀，米食參與了每一代臺灣人的生活⬩⬩⬩順著節氣，我們想把上一輩的味道、情感保留下來透過飲食交流，讓更多人、外國人了解臺灣米食滋味((( 隨書附．復古版畫+水彩手繪藏書票 2款一組 )))這是藏身於桃園大溪南興的一間三合院，就像許多臺灣人記憶中的阿媽家，有著紅磚牆、木製窗框、木桌木椅、菜櫥……以及一口餵飽全家人的重要大灶。三合院的主理人夫婦，把內外空間打造成文化交流的場域，隨著季節和節慶更迭，七年來，接待過三千多位國內外學員，用授課和圖文方式，踏實地記錄臺灣米食文化並且傳遞出去，他們是「雙口呂文化廚房」。「雙口呂文化廚房」的主理人──佩儀和騰威在以往的遊歷過程中，每到異地初識的外國人最常問他們：「有什麼食物能代表臺灣？」這個看似隨意的閒聊，讓佩儀和騰威的心裡慢慢起了漣漪。回臺後的他們，開始上料理課、田野調查，也跟著自家阿媽做粿綁粽，燃起探索臺灣米食的好奇心與使命感……最後，在自家廚房找到了尋覓許久的答案，在過程中更遇見了一間等待他們用米食說故事的美麗三合院。◆臺灣米食是──以碗就口，品嚐先人的敬穀謝天，走讀節慶的豐饒◆臺灣以農立國，在我們的飲食記憶裡、舌尖上都有著對於米食的熟悉，可能來自於家中很會下廚的長輩，或和節慶、土地有關，米食餵養了好幾代的臺灣人。春耕、夏耘、秋收、冬藏 ，過往人們順著大自然的節氣走，挺過烈日和風雨，將期待許久才得以收割的米，變化成各式各樣，既能填飽家人肚腹，又能表達敬天謝天心意的食物。甜粿、發粿、菜頭粿、紅龜粿、草仔粿、端午粽、米篩目、芋粿曲、番薯粿、菜包、圓仔……其中有些已成為好久沒吃的味道，只待追憶，但也有些仍存在於日常飲食中。作者跟著阿媽和長輩們一項項學做、一字一句細聊，將這些手製米食的美好，梳理成富有畫面的圖文，獻給同樣關心這片土地和下一代的你。書中收錄了阿媽口述的家傳做法、年節點滴，蘊藏著珍貴的惜食之心、先人的料理智慧、虔誠信仰、為兒孫祈福的心願，還有屬於臺灣獨有的米之味。◆傳統米食製作費心繁瑣，卻是阿媽們燃燒小宇宙並順應土地生活的方式◆▌甜粿（做粿，食甜甜好過年）甜粿是得安安靜靜、恭恭敬敬製作的年節米食，阿媽會在農曆年前指派任務給家人們準備前置作業，選在晚上泡米、清晨磨米，特意選沒人打擾的
優惠:新書特惠
優惠價：
79
410
庫存：8
滿額折
2.
Julia的新手料理狂想曲：從動漫影劇的夢幻料理到世界經典美味，開啟你的味覺冒險
出版日：
2025/12/03
作者：
Julia的實驗廚房
出版社：
野人文化
裝訂：
平裝
有些情感，不需要語言音樂能傳遞，料理也可以＊＊＊跟著Julia料理，讓視吃的美食變舌尖上的美味動漫神作╳日韓知名影集╳世界美食╳創意料理絕對美味的109道提案，在飯與麵、甜與鹹之間，重新感受「生活的味道」＊＊＊※收錄：讓烹飪過程更愉悅的樂曲推薦。簡單的步驟，不簡單的體驗，在家輕鬆享受料理的樂趣，品嘗各種美妙的滋味，來一場發現味覺魅力的美好旅程！從動漫影劇經典，到獨家創意料理，真心誠意無私分享――【零失敗廚房必修課】完美水波蛋、多汁雞胸肉、餐廳級燉飯……新手不NG，煮出專業級美味。【動漫╳人氣料理】炎柱的牛鍋便當、安妮亞的對不起蛋包飯、虎杖悠仁的雞肉丸火鍋……宅廚美味神還原，開心上桌品嘗！【日韓影集╳經典美食】《非常律師禹英禑》的幸福豬肉麵、《初戀》的拿坡里義大利麵、《舞伎家的料理人》的烤麵包布丁……一秒重回劇中令人垂涎場景。【環遊世界料理】西班牙海鮮燉飯、希臘鄉村烘蛋、庫克太太三明治……在家也能吃遍全球風味。【一鍋滿足的飯料理】櫻花蝦筍香炊飯、蒜頭螃蟹飯、奶油胡椒牛肉飯……下班快速煮，碗也能少洗好幾個！【麵食控的天堂】酸辣海苔拌麵、醬油蝦拉麵、南洋椰香咖哩麵……湯麵╳拌麵╳特色麵一次滿足。【創意義大利麵專區】剝皮辣椒海鮮義大利麵、催淚皮蛋豬肉義大利麵、櫛瓜義大利麵……餐廳也少見的「Ju家」獨門口味。【小酌解饞】奶油蜂蜜雞翅、偷吃步肉夾饃、鮪魚玉米起司墨西哥餅……好幸福的點心時光！【蔬食料理也精采】蔥鹽杏鮑菇、鹽昆布炒高麗菜、奶油味噌蘆筍、香辣炒玉米……不會讓你面有菜色的蔬食好選擇。【名人推薦】★ 阿滴――YouTuber／作家在義大利的料理課程裡認識了Julia，她在上課過程中總是對味道充滿好奇，什麼都想試、也敢亂玩。後續也看到在她的影片創作裡，把不同概念融合成新的驚喜。這本書就像她本人一樣，充滿熱情與創意，會讓人忍不住想立刻進廚房試試看。★ wannasleep――音樂人看了幾頁Ju老師寄來的初版，已經確定這本書的料理會延續她一貫的親近，在遇到這些菜餚的故事，甚至幫文字添味。彷彿我此時正坐在京都的榻榻米上，彷彿我現在又坐在巴黎的河邊醒酒，端上的香味和咖啡讓我stank face。吃跟玩樂都不該有邊界，不要害怕――無論你是老或新手，這本書推薦給你。★ Ann――《韓食飯桌，안녕!你好》作者★ Nancy阿南――IG生活料理創作者★ 社口家での毎食-社口太太――料理內
優惠:新書特惠
優惠價：
79
434
庫存：10
79 折
3.
兒童好奇心大百科（下）
出版日：
2025/11/10
作者：
好奇百科項目組-著
;
原路-圖
出版社：
螢火蟲
裝訂：
精裝
天到底有多高？星星的顏色都一樣嗎？太陽為什麼東升西落？為什麼自己吹的氣球飛不起來？保溫杯為什麼能保溫？溫度計為什麼能測溫度？你是否也對這些「為什麼」充滿無限好奇？《兒童好奇心大百科》將帶你展開一場百科知識的奇妙之旅，解答你心中那百萬個為什麼，許多答案都將讓你大叫一聲：「萬萬沒想到！」也會讓孩子發現這個世界超酷又好玩的小祕密。從神祕的宇宙、有趣的生活到浮起來的餃子……，本書知識林林總總，豐富有趣；內容精采逗趣；文字淺顯易懂；插圖更是活潑新穎，是指引孩子走向科學世界最好的橋梁。在人工智慧可以回答所有問題的嶄新年代，我們更要守護孩子發問的能力，因為只有激引孩子源源不絕的好奇心，才能帶領孩子走向璀璨的未來。準備好了嗎？打開這本書，讓好奇心帶領你一起進入奇妙的世界吧！本書特色內容包羅萬象本書涵蓋動物、植物、人體、自然和生活等相關知識，可以滿足孩子多方面的求知慾望。驚喜連連不斷本書不僅提供正確答案，更提供意想不到的有趣知識，讓孩子不斷獲得「原來如此」的樂趣。適合親子共讀爸媽可以和孩子一起閱讀，引導孩子思考討論，建立更親切深厚的親子情感連結。好奇心的價值好奇心是開創未來的能力，本書鼓勵孩子主動發問，探索真相，不鼓勵知識的被動灌輸吸收。
優惠:新書特惠
優惠價：
79
197
庫存：4
79 折
4.
兒童好奇心大百科（上）
出版日：
2025/11/10
作者：
好奇百科項目組-著
;
原路-圖
出版社：
螢火蟲
裝訂：
精裝
為什麼有些動物夜裡不睡覺？為什麼被蚊子叮了會感覺癢？植物也需要氧氣嗎？含羞草為什麼會「害羞」地把身子藏起來？雙胞胎的樣子都長得一樣嗎？人的血型為什麼分為好幾種？你是否也對這些「為什麼」充滿無限好奇？《兒童好奇心大百科》將帶你展開一場百科知識的奇妙之旅，解答你心中那百萬個為什麼，許多答案都將讓你大叫一聲：「萬萬沒想到！」也會讓孩子發現這個世界超酷又好玩的小祕密。從會「吃肉」的植物到吐舌頭的狗到無籽的西瓜……，本書知識林林總總，豐富有趣；內容精采逗趣；文字淺顯易懂；插圖更是活潑新穎，是指引孩子走向科學世界最好的橋梁。在人工智慧可以回答所有問題的嶄新年代，我們更要守護孩子發問的能力，因為只有激引孩子源源不絕的好奇心，才能帶領孩子走向璀璨的未來。準備好了嗎？打開這本書，讓好奇心帶領你一起進入奇妙的世界吧！本書特色內容包羅萬象本書涵蓋動物、植物、人體、自然和生活等相關知識，可以滿足孩子多方面的求知慾望。驚喜連連不斷本書不僅提供正確答案，更提供意想不到的有趣知識，讓孩子不斷獲得「原來如此」的樂趣。適合親子共讀爸媽可以和孩子一起閱讀，引導孩子思考討論，建立更親切深厚的親子情感連結。好奇心的價值好奇心是開創未來的能力，本書鼓勵孩子主動發問，探索真相，不鼓勵知識的被動灌輸吸收。
優惠:新書特惠
優惠價：
79
197
庫存：4
滿額折
5.
香港自然故事
出版日：
2024/07/17
作者：
鳳凰衞視《香港自然故事》項目組
出版社：
香港商務印書館
裝訂：
平裝
【內容簡介】本書以人文地理視角，把香港的自然生境分成六大篇章：岩石、山林、海洋、水岸、田野、濕地，每一個場景都與香港人的生活方式直接關聯。透過本書，可以見到香港真正的樣子。
優惠:香港聯合出版全書系
優惠價：
79
671
庫存：2
滿額折
6.
天然蔬果維根法式烘焙
出版日：
2024/04/01
作者：
艾維廚房
出版社：
和平
裝訂：
平裝
用大量蔬果取代奶油與麵粉，你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子！不再擔心熱量過高、糖份爆表這本維根烘焙超完美！你會在這本書裡「吃」到大受法國及歐洲人歡迎的：「低糖無奶油」櫛瓜巧克力蛋糕。■本書特色★無奶油、低麵粉用量的番薯布朗尼、紅蘿蔔磅蛋糕★不使用任何蛋類的蛋白霜餅★用紅栗南瓜取代奶油與糖的巧克力大理石蛋糕★以菠菜來製作的香草千層蛋糕此外還有使用番茄、香蕉、芒果、西洋梨、酪梨等的甜點。如同作者所說的：「這本書將會帶給你樂趣、不內疚的食慾、驚奇的內容，好好享受吧！」不要猶豫了，這麼創新的作法，一定能讓你吃得心滿意足。
優惠價：
9
270
庫存：4
滿額折
7.
懶人食譜500道x最快2步驟開飯：【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢！活用現有食材，新手也能變出多國料理
出版日：
2024/03/07
作者：
丸美廚房
出版社：
墨刻
裝訂：
平裝
說到做菜，你的煩惱是…☑會做的料理好少又單調，想不出來要煮什麼…☑食譜書的步驟又多又複雜，有看沒有懂…☑火候好難控制，動不動就把菜燒焦…☑同一種食材吃不完，剩下材料不知怎麼辦…☑想來點變化做個異國料理，但感覺好像很難…現在起不必再煩惱，所有問題本書一次解決！日式X台式X韓式X義式500道超簡單料理食譜全攻略零廚藝也能快速上桌今天開始自己煮，三餐都有新花樣！◆種類豐富各式菜餚全收錄：懶得思考如何搭配食材，卻又想要吃到千變萬化的料理？本書收錄500道食譜，不用花時間思考，也能每天享用不一樣的美食。◆化繁為簡步驟好簡單：不擅長閱讀也沒關係，這是一本沒有冗長的詳細步驟解析，而是用最簡短的文字教你如何有效率地端出美食的萬用食譜。◆會按開關就會煮：不會調節火候也不用擔心，除了平底鍋之外，書中也介紹許多只需使用微波爐、電子鍋或是烤箱就能做出的豐盛菜餚。◆單一食材變化多種菜色：教你善用家中最常見的各種食材，即使吃不完、材料剩下也不用擔心，一定還有其他美味食譜可以應用！◆異國料理易上手：日式、台式、義式、韓式等各國美食應有盡有，做法也超簡單，不必出國也能在家享受濃濃異國風味。✪家常料理✪異國風味✪肉類料理✪蔬菜料理✪甜點零食✪義大利麵✪焗烤料理✪麵食✪丼飯✪海鮮料理✪湯品鍋物✪吐司三明治✪飯糰✪炒飯✪涼拌菜✪開胃小點✪生魚片善用調味料X運用簡單食材 = 豐富多樣菜色調味料⇨雞高湯粉．麻油．味醂．蒜泥．薑泥．味噌．醬油．燒肉醬．麵味露．奶油雞蛋⇨咖哩滷蛋．極上塔塔醬半熟蛋．辛奇生拌半熟蛋．極上塔塔醬半熟蛋豆腐⇨起司豆腐焗烤．香脆吻仔魚涼拌豆腐．辣油溫拌豆腐．蒜味奶油豆腐排鮭魚⇨芝麻橘醋醬日本鮭魚．鹽味生拌鮭魚．無限辛奇生拌鮭魚．蠔油日本鮭魚雞胸肉⇨酥脆雞肉條．糖醋雞胸肉． 酥脆炸雞佐簡易辣醬．台灣巨無霸炸雞馬鈴薯⇨起司馬鈴薯球．和風奶油馬鈴薯．不用炸的薯條．半熟蛋馬鈴薯沙拉菇類⇨橄欖油蒜味金針菇．海苔鹽炸杏鮑菇塊．惡魔天婦羅舞菇．整朵香菇佐美乃滋 家家戶戶都應該有一本，市面上CP值最高的食譜書，不用走遍世界各地，想吃什麼美食都能自己動手做，只有1%幹勁也能做出營養美味的料理！
優惠:墨刻全書系書展-單79雙75
優惠價：
79
363
庫存：1
滿額折
8.
竹科宅男的週末食堂：精選100道吃得健康、回歸食材原味的異國料理，及餐酒推薦
出版日：
2024/02/21
作者：
莫內廚房
出版社：
悅知
裝訂：
平裝
IG、Twitter人氣創作者．莫內廚房 週末開飯啦！ 身為竹科工程師，將國外出差所嘗到的美食，集結食譜成冊， 在台灣也能煮出美味異國料理！ 特點1: 食譜重新演繹，台灣人也能煮出道地的世界美食 特點2: 營養師X侍酒師X肉舖老闆，建立既健康、又有儀式感的用餐體驗 特點3: 提供食材、調味料購買建議，不怕找不到！ 上班累得像條狗，假日更要好好享受生活。 自己下廚不僅煮得開心，吃得健康，還好吃到痛哭流涕！ 週一上班便是一條活龍！ ▍100道美味食譜！誰說男子漢的餐桌，只有雞排和魯肉飯！ 本書囊括了日本的大阪燒、法國的紅酒燉牛肉、西班牙的海鮮燉飯、義大利的Ravioli（義大利餃）、波蘭的Gołąbki（高麗菜捲）……來自五大洲的經典名菜，全數集結於此！ ▍獨家專欄企劃：營養建議、餐酒推薦、肉品介紹 由鄭惠文營養師把關，提供異國料理的營養須知；侍酒師Lily推薦隨餐配酒；肉舖老闆Mic則是教你怎麼挑選好吃的牛肉。 ▍顛覆食譜難懂的印象，料理新手也能煮 牛排不好煎？苦惱大節日怎麼準備？舒芙蕾很難做？書中提供小技巧，製作料理不再擔心。 ▍台灣在地食材，完美復刻舌尖上的旅行 買不到廣島牡蠣？用東石鮮蚵也可以！提供最佳採買地點，肉品、調味料、香草等，就能端出地球彼端的吸睛餐點。 ▍在家自製，避開熱量陷阱 用原型食物、天然香料烹調，回歸食材原味，讓你吃得健康且美味。 ▍全球飲食文化講座，紙上開張 中歐、東歐料理都用什麼食材提味？北義和南義的飲食差在哪裡？最迷你的文化講堂，給你最實用的知識。
優惠價：
9
342
庫存：3
滿額折
9.
Highlights持久專注力訓練(極限挑戰版)：去運動吧（簡體書）
出版日：
2023/12/15
作者：
中信童書HIGHLIGHTS項目組
出版社：
中信出版社
裝訂：
平裝
《Highlights持久專注力訓練 極限挑戰版》是一套專門為6-9歲兒童設計的遊戲謎題書，全系列共8冊，包含野生動物、寵物、運動、音樂、美食、太空、英語單詞、數學8個主題，由美國經典教育品牌Highlights傾力打造。全系列包含21種遊戲題型，170餘道趣味謎題，包括瘋狂走迷宮、圖畫捉迷藏、哪裡不對、縱橫字謎、趣味找不同等，幫助6-9歲兒童延長專注時長。遊戲設計精巧，全面貼合兒童思維和學習發展規律，並巧妙融入了生活常識、生物知識、天文知識等百科小知識，在遊戲中養成英語思維、數學思維，有效提升孩子的邏輯推理能力、觀察力、判斷力、創作力和學習力，讓孩子越玩越聰明，越玩越專心！
優惠價：
87
104
庫存：1
滿額折
10.
一鍋到底亂亂煮02：從宿舍電鍋餐到貴婦豪華鍋，從懶人不沾鍋到美顏養生鍋，更懶更銷魂！【特級懶人版】
出版日：
2023/10/25
作者：
Claire克萊兒的廚房日記
出版社：
野人文化
裝訂：
平裝
＼我好懶，但也想要天天吃好料／亂亂煮2.0的每一道銷魂指數都再升級啦！*** 全新菜色，首次發表滋補養生、暖心湯品、噴香炒麵炊飯、人氣鍋物……全部一鍋搞定！零失敗╳好清理╳超輕鬆╳沒油煙厲害了，連剩菜也有出頭天！***「鍋宇宙」全新82個美味再進化的料理提案。【進補不只在冬季！滋補養生亂亂煮】當歸鴨胸湯、人蔘菇菇雞湯、桃膠美人湯……補氣、補身、還養顏，讓你從裡到外都有健康的好氣色。【舌尖上的古早味！亂亂煮個超想念的婆婆媽媽鍋】馬鈴薯麻油雞、薑絲蜆仔湯、酸白菜鮮蚵湯、長年菜雞湯……三不五時就會想念的古早味、媽媽味，吃的就是一份懷念的滋味。【封存的美妙滋味，銷魂乾貨漬物亂亂煮】麻辣臭豆腐、澎湖石鮔乾滷肉、扁魚米粉湯……海裡來的、山上來的各式乾貨比鮮食更銷魂，搶鏡越位攻占你的味蕾。【在家隨時都能嗑！亂亂煮個人氣鍋】絲瓜蛤蜊粥、韓式鮮蝦豆腐寬粉、番茄蛋花蟹腿羹……只要把食材往鍋裡丟丟丟，各種營養一次到位，十分鐘美味上桌。【絕對零失敗！拿把不沾鍋亂亂煮一鍋】咖哩起司漢堡排、櫛瓜豆腐雞肉球、5分鐘火腿三明治……直接在不沾鍋裡作業，拌料、整肉球，煎製、煨煮，絕對是百分百的一鍋到底，還省洗很多廚房道具！【別嫌它重，可好用了！鑄鐵鍋就是亂亂煮的好朋友】皇帝豆臘味飯、無水番茄咖哩雞、紅酒燉牛肉……懶人最高，好吃又不費力，千萬別煮太小鍋，會不夠吃哦！【厲害了，亂亂煮還沒油煙！電鍋ＶＳ電子鍋出餐囉！】鹽昆布拌牛蒡炊飯、香菇培根炊飯、蒸瓜仔肉……不用先炒料，簡單到不行連小學生也會煮，食材也可輕易取得，還不快試試。【沒看錯！亂亂煮，剩菜也有出頭天】鹹酥雞親子丼、握壽司海味粥、薯條韓式煎餅……美味速食不只可以當餐爽吃，吃不完還能變身成截然不同的超美味料理，怎麼可以這麼神啦！快跟著克萊兒學，保證美味，全都是一鍋到底的料理邏輯。◆肉類汆燙後要充分洗淨，這樣熬煮時漂出的浮沫和雜質就越少。◆燉煮帶骨肉類時蓋鍋留個縫，不但能避免噗鍋也可讓骨腥味飄出。◆水量差不多淹材料的湯頭是最甜的，千萬不要加太多水。◆日式味噌和韓式味噌耐煮度不同，抓對下鍋時機才能得到最佳風味。◆蝦子和透抽下鍋煎之前要擦乾，不但減少油爆還能煎出完美的鮮甜香氣。◆辣椒早點下鍋炒比較辣，晚點下鍋比較不辣。◆煨煮肉類時鹽最後再加，這樣肉更易軟爛。◆白米盡量洗到水呈現清澈狀態，這樣煮出來的飯粒粒分明口感更Q彈。與其
優惠價：
9
405
庫存：2
滿額折
11.
長城長（簡體書）
出版日：
2023/10/01
作者：
《長城長》節目組
出版社：
內蒙古人民出版社
裝訂：
平裝
《長城長》是內蒙古人民出版社根據內蒙古廣播電視臺製作的大型文化綜藝節目——《長城長》推出的同名圖書。全書用三個篇章“長城長，長城長萬里”“長城長，長城長千秋”“長城長，長城兩邊是故鄉”對長城的歷史、地理、建築、文化、軍事、商貿往來、民族融合、生態保護等方面進行全面、系統的梳理，補充了關於長城的大量的歷史細節，並附精美的圖片。更精彩的是，將全國知名文化學者蒙曼、酈波及長城專家董耀會在節目中的解讀進行全面展現。全書深入解讀了長城凝聚的愛國精神、民族精神和時代精神，尤其對長城在民族融合的促進等方面進行解讀，並完美地呈現給廣大讀者。
優惠價：
87
352
庫存：1
滿額折
12.
去隔壁超市買個菜！：從吃貨變廚神的120道美味料理神支援
出版日：
2023/03/29
作者：
浦維老師的料理廚房
出版社：
野人文化
裝訂：
平裝
＼預算標示OK．份量標示OK．零剩料OK．不失敗提點OK／愛吃好料，又想多睡一會兒；不想外食，又沒時間沒廚藝……ok沒問題，本書支援你！***小資族最愛：下班後，到連鎖超市買菜好方便！1人、2人、全家餐、朋友歡樂開趴……早午餐、下酒菜……5分鐘懶人料理，從吃貨變廚神的120道料理神支援！連鎖超市食材種類多、價格透明、份量清楚，現在的上班族或一般消費者都很習慣去超市採買，而且連鎖超市店家擴及全台，便利性超高，早已成為煮夫或煮婦的好幫手。原本就是超市熟客的浦維老師就以超市裡就能買到的食材，設計出120道料理，每一道的工序都超簡單，真正做到好煮又好吃，而且幾乎零剩料。解決一般人常因食材煮不完放到壞掉的困擾，真的太貼心了。➢➢➢不看不知道，學會嚇嚇叫！廚房絕技大開箱【省錢零浪費的食材採買術】小家庭．小資族．單身族齊聲說：這個超重要！【買到很新鮮的小撇步】購物是有技巧的尤其是買食材，不只要買便宜，還要買新鮮，教你照著順序逛和買，買到的食材進冰箱前絕對都新鮮。【各種好康互惠分享】消費者的小確幸，賣場就是要搶便宜啊！【料理小白都在問】中式刀、日式刀的差異是什麼？磅秤、量杯、量匙真的需要嗎？深鍋、平底鍋、湯鍋怎麼這麼多鍋？常備醬料、香料是哪些？看了這篇全部都明白了。【瓦斯火候裡的學問】大火、中火、小火是什麼？搞懂火候不焦鍋，自信做出口感、口味都恰到好處的美味料理。【告別亂亂切人生】切條、切丁、切片、切絲、切末、切塊加滾刀……各種刀工一次搞懂練到位。【１小時搞定整桌菜的料理邏輯】更有效率、更美味又快速的料理安排和技法。【食材保存祕訣】別自己煮還吃到拉肚子，食材延長保存與保鮮的處理訣竅。 ➢➢➢厲害了！美好三餐、增肌減脂、歡樂派對都可以【吃得飽又吃得好的早午餐】用麵包區來做創意晨食料理。【吃飯、吃麵隨便你的主食在這裡】簡單好上手，單身族或小家庭的飯、麵料理提案。【兩三下輕鬆上桌家常菜】創意家常菜，婆婆媽媽們最需要的料理靈感來源。【酒食堂開張，大人的下酒菜】類日式居酒屋料理，想小酌一下的各式下酒小菜。【開趴囉！派對宴客料理】賓主盡歡又吸睛的宴客菜。【增肌減脂也OK】增肌時來道低卡鹹水雞、香蒜辣炒蝦，減脂時來個豆腐大阪燒、豬肉花椰菜無米炒飯，爽爽吃，不只瘦還能長肌肉。【我想喝個好湯】爽口、濃口、暖心、暖胃，有湯就是幸福。【懶到最高點，還是想要吃好料】罐頭，泡麵助攻，只要再小小加個
優惠價：
9
405
庫存：2
滿額折
13.
料理的科學：好廚藝必備百科全書，完整收錄50個烹調原理與密技
出版日：
2023/03/06
作者：
蓋.克羅斯比
;
美國實驗廚房編輯群
出版社：
大寫
裝訂：
平裝
★廚房裡絕不可缺少的料理寶典，輕鬆變身為烹飪達人★亞馬遜近千讀者破天荒五星好評；長年不敗的廚藝經典版本★整合上萬次實驗成果：每位料理人，此生都該明白的50項實用觀念。★世上最具求證精神的專家作者群，集結其20年烹調Know-How於一書。★400道經典食譜，不只跟你說怎麼做，還告訴你銀藏的美味關鍵，讓你一出手就是大師級的水準如果你總是遵照食譜做菜，卻怎麼也煎不出外酥內嫩的牛排？如果你反覆練習同一道料理，卻總是做不出餐廳一半的美味？那麼放下坊間一般的食譜吧！這本料理百科全書會讓你知道問題出在哪裡。很多人認為，傑出的廚師們是靠直覺進行操作，他們似乎有某種內在第六感，並在做菜時由內而外展現出來。不可諱言的，世上的確很多偉大主廚心裡只是知道如何做飯，並深知廚房中一舉一動幕後的潛規則基本原理。但，這些原理後面究竟有什麼依據呢？答案是「科學」。實務派的你，放下坊間食譜書的時候到了，此刻起，翻開這本深入淺出的「料理白皮書」，用最科學的方法，揭露「全世界都在用」的烹調法則！◎好科學造就美味食物《廚藝畫刊》的實驗廚房團隊已投入20年探索料理的基本原理，並且首開風氣，讓隱藏在食物烹調背後的科學原理，廣泛為世人所重視。現在，他們將超過三百本內容翔實的雜誌內容、上千個小時的電視節目精髓，全部濃縮整合在《料理的科學》一書裡面。也就是說：這本劃時代的書把成千上萬次的實驗成果，有條理地整理成每位廚師都該知道的五十項實用觀念。舉例來說：♦即使只是放在料理檯上，食物還是可能會過熟將食物煮到理想的最終溫度並非最佳的解決辦法。你必須知道，經高溫烹煮後，食物會繼續加熱，即使只是放在料理檯也一樣！♦小蘇打讓烘烤料理更美味小蘇打不只協助烘烤食品膨脹，還能改變食材酸鹼值、促進褐變反應、製造更美味的口感！♦醃汁不加酸拋棄酸溜溜的醃汁食材，改用「加鹽」的醃汁，這才是讓醃過的肉又嫩又多汁的要素！♦肉要先「擦乾」再「香煎」表面水分蒸發後，褐變反應才會開始。除了將肉擦乾贏回香脆口感，將肉放進冷凍庫或烤箱的極端手段，有時也很值得！♦蛋不是一種食材，是「兩種」雖然蛋白和蛋黃都裝在蛋殼裡，但並不代表它們必須永遠在一起。多加幾顆蛋黃是炒蛋的美味秘訣，少加點蛋白可讓糕點味道更濃郁！♦可可讓巧克力味更濃郁可可粉的脂肪較少、氣味香濃，從奶油霜到慕斯，它可是秘密配方。想發揮極致的巧克力味，就從熱水或咖啡沖開的可可粉開始！♦在家也能做出品
優惠價：
9
1332
庫存：1
滿額折
14.
一鍋到底亂亂煮：無論是沒時間或太懶，克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯
出版日：
2023/01/17
作者：
Claire克萊兒的廚房日記
出版社：
野人文化
裝訂：
平裝
＼沒時間？or太懶？／有這一鍋，太棒了！***說是亂亂煮，一不小心變成豪華鍋，工序快速．保證營養，滋味銷魂，所有美味一鍋完封！***「鍋宇宙」的82個超完美料理提案――「省力」一鍋搞定煎、煮、炒，讓你少洗好多碗！「快速」腹餓不想等，速速上桌秒開動。「⽅便」冰箱有什麼就吃什麼，超實用的鍋物配對祕訣。「多變」吃飯、吃麵、乾鍋、湯鍋、增肌減脂、減醣也ＯＫ！「美味」台式、日式、韓式、泰式，香、辣、鮮，濃口、爽口，吃不膩的各種口味！「營養」有肉、有蛋、有菜、有碳水……各種營養不漏接。「易讀」九宮格圖解料理操作步驟，清楚明瞭方便跟著煮。你是在喝有滋有味的湯，還是喝有色味不足的熱水？選對速配食材、掌握下鍋順序……克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯：「菇腥味再見」：新鮮菇菇乾鍋煸或油炒，再熬煮的湯頭香氣更濃郁。「用食材的自然鮮甜取代味精和糖」：番茄、胡蘿蔔、洋蔥耐心用油炒軟，鮮甜度完美釋出，湯頭層次三級跳。「用市售口碑醬料省下熬湯頭時間」：好滋味的捷徑，有了咖哩、韓式辣醬、味噌、泡菜汁、豆乳或甘甜的醬油，立馬賞你一鍋好湯頭。「高湯用泡的比熬的更省事」：講究用火煮，偷懶可以用泡的，風味一樣都迷人。「食材下鍋順序對了，滋味更銷魂」：原來美味的祕訣是講求順序的，跟著達人開煮，就是無敵好吃。「吃鍋也能減脂又減醣」：選對食材大口吃鍋，不會發胖更健康。「更機智的食材配對祕訣」：餓到發慌或天冷想暖胃，不想出門採買也能煮，超強冰箱庫存食材配對術。
優惠價：
9
378
庫存：2
滿額折
15.
原神插畫集 Vol.1
出版日：
2022/11/17
作者：
原神項目組
出版社：
台灣角川
裝訂：
平裝
書籍本體為典藏精裝本，搭配霧面PVC透明書盒更顯質感。【首刷贈送】•「公子」達達利亞 色紙x1•「塵世相逢」PVC卡片x1（※首刷售完即無贈品）•「塵世相逢」PVC卡片x1 《原神》由米哈遊開發，受到全球各地的玩家熱烈喜愛並收穫無數獎項，以「抽卡養成機制」與「開放世界遊戲」玩法廣受好評，目前可在Playstation、iOS、Android、PC等多平台進行遊戲。其精緻細膩的遊戲畫面及明亮鮮豔的日系畫風獲得高度評價！遊戲中，玩家將踏足一個名為提瓦特大陸的幻想世界，在其中遊歷七國，結識夥伴，展開冒險。提瓦特大陸由七個國度組成，在目前開放的蒙德、璃月、稻妻和須彌四國中，玩家作為異國的旅行者，可以在優美奇幻的景色中探索解謎，體驗冒險之旅；也可以完成故事劇情，在尋找失散親人的途中，與眾多形色各異的夥伴結識同行，並在他們的幫助下暢遊提瓦特的奇幻世界。《原神插畫集 Vol.1》分成三個精彩章節：〈角色印象〉、〈塵世之旅〉、〈慶典回憶〉，共收錄精美人物立繪圖38幅、官方宣傳圖＆慶典賀圖超過80餘幅、36組角色情報以及雙面拉頁海報。書籍本體為典藏精裝本，搭配霧面PVC透明書盒更顯質感。
優惠:角川銀河祭
優惠價：
9
855
庫存：3
滿額折
16.
有蛋就好吃：116道百變蛋料理神筆記，學做菜的第一本書
出版日：
2022/07/27
作者：
Claire克萊兒的廚房日記
出版社：
野人文化
裝訂：
平裝
＼有蛋就好吃×無敵蛋料理／「超簡單」的食材搭配，「超多樣」口味設計的各式蛋料理！***蛋的【116種】模樣，每一道都好想吃，輕輕鬆鬆煮，享受家人掃盤吃光光的成就感。餐桌上沒有蛋，料理樂趣會少一半喔！本書沒有複雜的備料及累死人的工序，料理學園低年級、中年級、高年級學員，都能完美複製。蛋料理，你家餐桌上重量級的最佳男配角。【零失敗模式，老公小孩都學得會】新手就能上手的荷包蛋和太陽蛋，輕輕鬆鬆就能變化出：洋蔥荷包蛋、櫻花蝦荷包蛋、白膜太陽蛋、晚霞太陽蛋……15道不無聊、零失敗蛋料理，今天你想吃哪一道？【無油煙超省力，蛋控們的最愛】想吃蛋但不想整理被油噴賤的瓦斯爐台？那就來道辣味溏心蛋、帆立貝蒸蛋白、波特菇烤蛋、惡魔蛋、雙色蛋……蒸一蒸、烤一烤、煮一煮，無油煙、省力又健康！【超下飯蛋料理！一鍋搞定，10分鐘開飯】快速版5分鐘開吃天津丼、大人小孩都愛的親子丼、超豪華海鮮燴蛋、玉米雞丁炒蛋、還有下飯配酒的金沙豆腐……省時又省力，通通一鍋搞定，絕對是煮婦、煮夫的最愛。【更好吃、更好看，超受用的蛋料理小撇步】太陽蛋要煎得美，要先煎蛋白、最小火冷油慢煎，蛋才不會煎得滿臉泡泡、金沙料理，用鹹蛋黃更鹹香夠味、菇類先煸再和蛋一起料理，不易出水香氣也更足、番茄炒蛋先用油炒出番茄紅素，番茄的好滋味才會完美釋出……加點小技巧，料理的美味更上層樓。【今天想度假，來道西式蛋料理？】原來在家也可以輕鬆煮出飯店客製歐姆蛋：奶油歐姆蛋、明太子歐姆蛋、培根蔬菜歐姆蛋、雲朵歐姆蛋……好吃到一不小心連舌頭都差點吞下去了XD【吸睛蛋料理，將最愛的食材包起來】當雞蛋變成蛋皮，自製蛋餃、蛋手捲，口味豐富更多元：茄子蝦仁蛋餃、起司乾酪蛋餃、大蝦蛋手捲、菇菇蛋手捲……每一道都是宴客的最佳口袋菜色！【下午茶來點輕鬆版蛋甜點吧！】神級簡單的食材與做法，拌、烤、蒸、煎、煮，下午茶甜點30分鐘搞定：半月蛋黃蕾絲餅、一口雞蛋餅乾、雞蛋軟餅、焦糖蒸布丁、蛋蜜汁、蛋酒……每一口都是幸福的甜蜜滋味！
優惠價：
9
405
庫存：2
滿額折
17.
醫生不說你不懂2(全新修訂版)（簡體書）
出版日：
2021/09/01
作者：
北京電視臺《我是大醫生》欄目組 編著
出版社：
江蘇科學技術出版社
裝訂：
平裝
你知道什麼才是正確的吃油方法嗎？ 你知道日常食物中哪些是“醫生”，哪些潛藏“病源”嗎？ 你知道冰箱裡藏著哪些“危險因素”嗎？ 你知道家居生活中zui容易被忽略的幾大“健康死角”嗎？ …… 細節決定健康，習慣決定生命品質。 《我是大醫生 醫生不說你不懂2》彙集來自中國醫學科學院、北京大學第一醫院、北京人民醫院等醫療機構的院長、主任及主治醫師，為我們詳細講解了與健康息息相關的生活細節。本書選取《我是大
優惠價：
87
192
庫存：1
滿額折
18.
小女鵝和她阿爸的1+1便當日記
出版日：
2021/03/31
作者：
Claire克萊兒的廚房日記
出版社：
野人文化
裝訂：
平裝
科技公司主管克萊兒變身全職媽媽的暖心便當計劃！＊＊＊〔650ml便當豐盛〕→能量滿載，〔300ml便當少醣〕→思路清晰，40個專屬小女鵝＆她阿爸的媽媽牌便當，是凝聚全家人向心力和情感的巨大能量。心意滿滿的７大類便當★ 新手上菜，媽媽輕鬆煮★ 今天就要大口吃肉★ 偶爾來點清淡的也可以★ 今天特別想吃魚便當★ 有時候忘我扒飯超滿足★ 清爽開胃又能吃出甘甜滋味★ 特別日子，犒賞自家人不手軟於是，帶便當，
優惠價：
9
378
庫存：2
滿額折
19.
一人食の日式萬用鑄鐵鍋料理：附萬用鑄鐵鍋【暢銷增訂版】
出版日：
2020/09/10
作者：
Coya
;
樂活廚房
出版社：
大風
裝訂：
盒裝
【萬用鑄鐵鍋】×《一人食の鑄鐵鍋食譜》 煎煮炒燉烤，一鍋多用，美味輕鬆端上桌！ 從飯、麵、湯品到甜點，應有盡有， 一個人也可以吃得超澎湃！ ●附萬用鑄鐵鍋，煎煮炒燉烤樣樣行，原木鍋蓋鎖住食材原味，居家料理、戶外露營超便利；更通過台灣SGS檢測，品質安心有保障！ ●活用鑄鐵鍋，輕鬆煮出一鍋好菜！料理依照食材分類，從煲仔飯、粉絲煲，到椒鹽蝦、馬鈴薯燉肉、酥波蘿小餐包，新手也能馬上跟著做，想不會做菜都難
優惠價：
9
629
庫存：2
滿額折
20.
朋友請聽好（簡體書）
出版日：
2020/08/01
作者：
《朋友請聽好》節目組 編著
出版社：
百花洲文藝出版社
裝訂：
平裝
歡迎來到，《朋友請聽好》！四五好友，兩隻貓咪，一個電臺，聚於一堂，讀一封來信，聽一通來電。在夜幕降臨的時候，讓我們一起來聊聊青春、夢想、人生、勇氣……這裡有22位朋友書寫的獨一無二的誠摯之信，有曉雪、張新成、鄧楚涵等談青春成長的時光之悟；有柳岩、辛夷塢、金魚醬等分享的至愛真情；有江志強、末那大叔、王欣、酈波等書寫的勵志之言。這裡還有節目中“三位真火”的118句朋友的話，完整呈現，真心陪伴――讓我們
優惠價：
87
355
庫存：1
滿額折
21.
酸香爽口！超下飯檸檬料理：80道停不了口的澎湃好味道，完整品嚐檸檬的百變風味！（超值贈送：不鏽鋼吸管三件式套組）
出版日：
2020/05/07
作者：
維多利亞
;
樂活廚房
出版社：
繪虹
裝訂：
平裝
顛覆單一吃法！ 體驗檸檬百搭多變的料理趣味 公開與檸檬最速配的主食、常備菜、甜點， 菜色豐富變化多，餐餐都有清爽好滋味！ ★檸檬營養CP值超高，找回身體的活力與健康 檸檬富含維生素C、檸檬酸、黃酮醇等營養素，不僅能調節體質、促進新陳代謝，還能增強體內對抗病毒，達到淨化血液、降低血脂、預防癌症、保持腸道健康等效果，輕鬆擊退糖尿病、高血壓、便祕、失眠、疲倦等。 ★自製檸檬冰塊超簡單，想用就用！冰箱必備
優惠價：
9
288
庫存：1
79 折
22.
零壓力！餐桌療癒料理：品味料理幸福感，集美味、簡單、小資於一體的無壓力餐桌提案
出版日：
2020/02/19
作者：
楊晴(東京鳥窩廚房)
出版社：
日日幸福
裝訂：
平裝
開始做菜後，感到自己認真地在生活。生活，不僅僅是工作……原諒偶爾想吃外食的自己，你不是奢侈或放縱，只是心累而需要補充能量。你不是想偷懶，辛苦工作後放鬆，本來就是很自然的事情，只是我們試著用簡易料理的方式，幫助我們沉澱和調劑身心。當看見色香味俱全的成品時，我們同時感受到勞累一天後的小確幸，而不只是填飽肚子而已。 買菜是期待，煮
優惠:日日幸福全書系
優惠價：
79
300
庫存：3
70 折
23.
義大利料理地圖：深度探訪義大利飲食文化‧100道經典義式家常菜
出版日：
2019/10/08
作者：
尤金妮亞‧彭恩
;
茱莉亞‧德拉‧克羅斯-撰文
;
美國實驗廚房-食譜
出版社：
大石文化
裝訂：
精裝
暢遊義大利史地人文，重現百道經典料理國家地理X美國實驗廚房 首次跨界合作，結合文化與美食的超滿足饗宴！․亞馬遜網路書店讀者五顆星★★★★★好評推薦。․國家地理深入介紹義大利各地的美食歷史、人文景觀、風俗特色。․美國實驗廚房精心料理20大行政區的代表菜色，所有食譜均經過實作測試。․100道豐富多變的義大利食譜，從比薩、餃子、麵食、紅酒牛肉、各式醬料到餐後甜點，讓你在家也可以輕鬆享受道地義大利美食。全
優惠:聖誕節書展
優惠價：
7
693
庫存：2
滿額折
24.
老中醫世代秘傳－袪濕排毒薑療力：提升體氣X強化代謝X根除舊疾的溫養調理（首批限量贈送多功能磨泥器）
出版日：
2019/10/03
作者：
小曹很愛吃
;
樂活廚房
出版社：
繪虹
裝訂：
平裝
(首批限量贈送多功能磨泥器)◇廚房必備的超好用神器◇集磨泥器、研壓器、攪拌湯匙等多功能性，縮短食材氧化速度。◇ 鋒利開齒設計，研磨省力又快速。◇ 尺寸精巧，研磨少量食材，不必大費周張。◇ 人體工學曲線式手把，好握好施力，使用更順暢。 ◇ 1 mm 以上不鏽鋼板製作，堅固耐用、不易變形、不易生鏽。◇ 用途多多，磨薑、蒜、蘿蔔、山藥、水果...等。千寒易除，一濕難去！一天二片薑，超速效打開身體的除濕力
優惠價：
9
288
庫存：1
79 折
25.
原味，每一天：自然純蔬餐桌的簡單日常
出版日：
2018/01/04
作者：
鵝黃色甜點廚房 JAUNE PASTEL
出版社：
大好書屋
裝訂：
平裝
﹛純蔬美味料理手札，分享廚藝和「吃」的美學﹜ 年紀輕輕的Wendy，學設計和電影出身，卻在廚房找到另一個自己。 不到三十歲就愛上純蔬食的Wendy說， 吃蔬食不是為了「健康」，單純是追求好吃而已。 如何將無蛋無奶的蔬果料理做出變化和極致美味？ Wendy大方公開多年來鑽研純素甜點製作和中西式餐飲的料理心得， 更將遠赴美國天然烹飪學院習得的全食、有機料理美學，落實在煮食生活中， 教你做出一道道美味不
優惠:大好書屋精選書展
優惠價：
79
276
庫存：1
77 折
26.
大數據圖說中俄百萬青年網上交流（簡體書）
出版日：
2015/11/01
作者：
“中俄百萬青年網上交流”項目組 編著
出版社：
世界知識出版社
裝訂：
精裝
在2014年中國與俄羅斯共同的“2014—2015中俄青年友好交流年活動”框架下，中國國際廣播電臺與俄羅斯媒體合作，展開“中俄青年百萬人次線上互動活動”，針對中俄青年對待不同事物或現象的態度進行網路調查，以此為基礎完成了《中俄百萬青年網上交流大資料》，內容涉及對待工作和生活各個方面的態度，通過資料對比直觀地展現中國青年和俄羅斯青年的共同點和不同點，以促進雙方交流。
優惠:簡體書特價
優惠價：
77
457
庫存：2
77 折
27.
爸爸去哪兒(第2季)6：石林映畫 甘肅白銀(地點版)（簡體書）
出版日：
2014/09/01
作者：
《爸爸去哪兒》欄目組 編著
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
★記錄黃磊&多多、陸毅&貝兒、楊威&楊陽洋、曹格&Joe&Grace、吳鎮宇&Feynman五組家庭參加節目的點點滴滴，用文字和大量高清的劇照再現每一個精彩瞬間。★對於旅程中各位爸爸表現出的與孩子的溝通方式和教育方法，邀請育兒專家進行點評，針對每個孩子的性格給出建議，於輕鬆活潑的文字中傳遞實用的教育理念。★村長日記大公開，聽村長爆料那節目之外的精彩故
優惠:簡體書特價
優惠價：
77
137
庫存：1
77 折
28.
爸爸去哪兒(第二季)地點版2：穿越古村(浙江建德)（簡體書）
出版日：
2014/08/01
作者：
《爸爸去哪兒》欄目組 編著
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
《爸爸去哪兒：穿越古村》記錄黃磊&多多、陸毅&貝兒、楊威&楊陽洋、曹格&Joe&Grace、吳鎮宇&Feynman五組家庭參加節目的點點滴滴，用文字和大量高清的劇照再現每一個精彩瞬間。 對于旅程中各位爸爸表現出的與孩子的溝通方式和教育方法，邀請育兒專家進行點評，針對每個孩子的性格給出建議，于輕松活潑的文字中傳遞實用的教育理念。 村長日
優惠:簡體書特價
優惠價：
77
137
庫存：4
77 折
29.
爸爸去哪兒第二季：天坑大冒險（簡體書）
出版日：
2014/07/01
作者：
《爸爸去哪兒》欄目組 編著
出版社：
青島出版社
裝訂：
平裝
★記錄黃磊&多多、陸毅&貝兒、楊威&楊陽洋、曹格&Joe&Grace、吳鎮宇&Feynman五組家庭參加節目的點點滴滴，用文字和大量清晰的劇照再現每一個精彩瞬間。★對于旅程中各位爸爸表現出的與孩子的溝通方式和教育方法，邀請育兒專家進行點評，針對每個孩子的性格給出建議，于輕松活潑的文字中傳遞實用的教育理念。★五組家庭大盤點，老爸萌娃星座對對碰，精彩節
優惠:簡體書特價
優惠價：
77
137
庫存：1
77 折
30.
中國都市教育競爭力研究（簡體書）
出版日：
2011/08/01
作者：
中國都市教育競爭力研究及數據庫建設項目組
編著
出版社：
教育科學出版社
裝訂：
平裝
《中國都市教育競爭力研究》由中國都市教育競爭力研究及數據庫建設項目組著，是在國際競爭日益激烈，教育在經濟社會尤其是在都市經濟社會發展的重要性日益凸現背景下，針對我國都市教育競爭力所作的一項理論與實證研究。 《中國都市教育競爭力研究》將都市教育競爭力定義為在都市競爭漸趨激烈引起的競爭性環境中，教育所具有的影響都市競爭力的屬性。這從理論上突破了經濟學視域下競爭力概念的局限性。
優惠:簡體書特價
優惠價：
77
166
庫存：1
滿額折
31.
都市新空間（簡體書）
出版日：
2011/04/01
作者：
CCTV《科技博覽》欄目
出版社：
上海科學技術文獻出版社
裝訂：
平裝
《CCTV10 科技博覽?我的第一套電視科學百科:都市新空間》內容簡介：《科技博覽》欄目以宣傳“科教興國”戰略，倡導科技進步為已任，是國家電視臺科技宣傳和科普教育的精品欄目。《都市新空間》將“知識性、趣味性、時效性”有機的融為一體，引發廣大觀眾對科學的愛好與興趣，提倡創新精神，提高公眾素養。
優惠價：
87
131
庫存：1
滿額折
32.
新編秘制南北家常菜（簡體書）
出版日：
2016/07/01
作者：
我家廚房欄目組主編
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
平裝
本書圖文并茂，講解翔實，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對制作中的關鍵步驟，加以分解圖片說明，讓讀者能更直觀地理解掌握。另外，我們還對每款菜式配以美觀的二維碼，您可以通過直接掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻， 真正做到圖書和視頻的完美融合。
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
33.
新編精選美味家常菜（簡體書）
出版日：
2016/07/01
作者：
我家廚房欄目組主編
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
平裝
本書圖文并茂，講解翔實，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對制作中的關鍵步驟，加以分解圖片說明，讓讀者能更直觀地理解掌握。另外，我們還對每款菜式配以美觀的二維碼，您可以通過直接掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻， 真正做到圖書和視頻的完美融合。
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
34.
秘制南北家常菜（簡體書）
出版日：
2014/07/01
作者：
我家廚房欄目組
編著
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
軟精
秘制南北家常菜圖文并茂，講解翔實，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對制作中的關鍵步驟，加以
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
35.
精選美味家常菜（簡體書）
出版日：
2014/07/01
作者：
我家廚房欄目組
編著
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
軟精
精選美味家常菜圖文并茂，講解翔實，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對制作中的關鍵步驟，加以分解
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
36.
科技人才流動圖景(簡體書)
出版日：
2025/11/01
作者：
中國科協創新戰略研究院科技人才流動圖景研究項目組
編著
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
科技人才作為科技創新的第一資源，是推動科技進步、產業升級和經濟發展的關鍵因素，已成為各國競相爭奪的戰略資源。瞭解科技人才流動的規律與趨勢，是優化科技人才配置、提升區域創新能力和塑造國際競爭優勢的關鍵舉措，對於提升科技人才與產業、區域發展的適配，實現建設世界科技強國的目標具有重要的戰略意義。《科技人才流動圖景》聚焦我國科技人才的流動現狀與發展趨勢，系統分析生物醫藥、高端裝備製造、新材料、智慧物流、新能源汽車等重點領域科技人才的流動規律、特點及影響因素，並從國際視角探討了全球科研人員的跨國流動格局，旨在為相關政策制定提供參考，為促進我國科技人才的合理流動與優化配置提供支撐。
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
37.
扣子(Coze)從入門到精通：輕鬆搭建AI Agent（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
數藝社AI項目組
出版社：
人民郵電出版社
裝訂：
平裝
本書全面而系統地闡述了扣子平臺（國內新一代AI大模型智能體開發平臺）的核心功能及其應用實踐。全書內容圍繞扣子平臺的三大核心維度展開：基礎能力構建、進階功能開發以及實戰案例分析。在基礎能力構建方面，本書深入介紹了扣子平臺的安裝與配置、智能體的創建與管理等基礎知識。讀者能夠迅速掌握平臺操作的關鍵點，並“從零開始”構建自己的智能體。特別值得注意的是，扣子平臺的無代碼開發特性使從交互界面到開發邏輯的智能體搭建流程變得可視化和模塊化。在人工智能生成內容（AIGC）技術的輔助下，不具備編程背景的讀者也能輕鬆掌握並使用該平臺。在進階功能開發方面，本書講解了工作流、卡片、插件等知識，幫助讀者進一步掌握扣子使用技巧。在實戰案例分析方面，本書精心挑選多個典型應用場景，例如節氣海報製作、智能菜品助手等。通過深入的案例分析，幫助讀者熟悉智能體的搭建流程和功能限制，同時深入理解扣子平臺的實際應用價值。本書能夠幫助讀者在AI領域快速發展的浪潮中把握核心機遇，構建核心能力壁壘，打造屬自己的AI智能體，解決工作、學習、生活中各種低質低效、機械重複的問題。本書不僅適合初級智能體系統開發者、產品經理、技術愛好者等群體閱讀，還適合文字、圖像、聲音等多媒體相關行業人群閱讀。
優惠價：
87
469
無庫存
滿額折
38.
浮世通鑒：日本大眾文化史（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
日文研大眾文化研究項目組
編著
出版社：
北京大學出版社
裝訂：
平裝
本書是國際日本文化研究中心(“日文研”)“日本大眾文化研究叢書”的第一部。在這部跨越千年的文化解碼之作中，讀者將看到媒體與技術是如何塑造了“大眾”的身份與文化創造的模式，以及作為群體的作者是如何在歷史長河中“默默”書寫自己的歷史。從孕育了日本古典文學與美術的物語、繪卷，到木版印刷催生的草紙、徘諧、淨琉璃、歌舞伎等近世文化形式中，出現了大眾喜聞樂見的“二次創作”狂歡，大眾以“業餘愛好者”身份成為文化的共創者。到了廣播與電視的時代，“素人”被動員起來，促使日本的動漫、音樂、影視等蓬勃發展。而在當今的平臺社會，我們所熟悉的電子遊戲、粉絲文化、同人志等新式社會文化產物，使每個人成為文化宇宙的節點。本書不僅是一部日本大眾文化的百科全書，更是一部探索文化變遷與社會互動的深刻著作。
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
39.
我家廚房家常菜（簡體書）
出版日：
2016/01/01
作者：
我家廚房編委會
編著
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
軟精
《我家廚房家常菜》《歡喜廚房家常菜》為讀者帶來了全新的美食烹飪方法和技巧。在菜品選擇上，區別於以往的家常菜品，符合現代人的審美情趣和時尚格調。即使是家常菜肴，也做出了不一樣的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹飪過程中盡顯趣味生活。
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
40.
非常私房菜(附光碟)（簡體書）
出版日：
2012/03/01
作者：
我家廚房編委會編著
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
平裝
內容簡介： 《我家廚房》欄目是由央視《天天飲食》欄目組原班人馬全新打造的，在河北衛視、安徽健康養生頻道等平臺播出的一檔情景劇類美食節目。欄目由全能料理王李鐵鋼、健康營養控李然、時尚星達人王寧組成溫馨快樂家庭，在情景劇的環境中輕松教您學做家常菜。 《我家廚房》系列圖書共分三本，分別為《完美家常菜》《非常私房菜》和《極品大眾菜》。圖書按照食材、技法和人群加以分類，由全國知名營養專家、烹飪大師從《我家廚
優惠價：
87
156
無庫存
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
共
1672
筆
第
42
頁
1
2
3
4
5
6
7
8
9
42
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
