新谷友里江

activity系列｜烹飪專屬美味，動手創造樂趣，感受身體狀態，開啟健康世界。＼＼＼這樣的湯，你可以天天喝／／／飯前先喝一碗湯，溫和減脂不回胖！喝湯減脂，好處多多：◎ 溫熱的湯可以暖胃，提高身體的新陳代謝。◎ 湯裡加入大量蔬菜，補充容易缺乏的膳食纖維和維生素。◎ 不用另外準備減肥餐，可同時作為一般家庭料理食用。◎ 可以提前準備，把湯品冷藏、冷凍起來，早、中、晚隨時吃。前半部介紹「低卡」瘦身湯，後半部介紹「減醣」瘦身湯。可自由選擇適合自己生活方式和飲食習慣的湯品。＼＼＼低卡瘦身湯／／／●每份平均熱量為138大卡●富含低卡、低脂、高蛋白的食材●低熱量卻飽足感十足的料理＼＼＼減醣瘦身湯／／／●每份平均醣分含量為6克●富含維生素、礦物質、膳食纖維等豐富營養●即使醣分含量低，也是讓人滿足的料理｜｜本書特色｜｜★ 擁有營養師專業的作者，精心設計64道低卡、減醣湯品食譜，滿足想吃美味料理卻怕胖的你！★ 每道食譜皆標示出料理的熱量及含醣量，適合想減脂的你！★ 多數料理三步驟即可完成，讓時間緊湊的現代人也能輕鬆享用。

★ 切好放入⇒ 冷凍 ⇒ 微波叮一下完成！ ★ 不使用拋棄式的保鮮膜或夾鍊袋，容器可以直接當作餐具，大幅減少洗碗的數量 ★ 包括炒飯、丼飯、義大利麵、炒麵、主菜、配菜、湯…共100道 ★ 縮短下廚時間、小廚房、大熱天也能輕鬆搞定！ 以下的朋友，這本書專為你而設計、誕生！請務必試試看！ □ 只有1人用餐 □ 加班晚歸 □ 住宿舍（不能開火） □ 獨居 □ 臨時感覺餓 □ 緊急需要加一道菜 □ 擔心孩子用火 □ 寒暑假的午餐 □ 上班族的午餐便當 □ 用餐時間不固定 □ 不擅長下廚…等，如同救星般非常方便！ 製作「常備微波1人餐」的方式－在可兼用冷凍保存和微波爐加熱的食物保鮮盒（或保鮮袋）中，放入切好的材料和調味料，然後冷凍即可。之後只要想吃時取出，用微波爐加熱，就可以立即上桌。冷凍保存期限約為1個月、冷凍保存期限約為2天。  切好放入 將切好的食材和調味料放入容器中。如果飯是熱的，材料會更均勻地混合。如果要放生肉，請等待它稍微冷卻。  冷凍 蓋好盒蓋，放入冷凍室冷凍保存。大約可以保存1個月，所以有空的時候，可以製作一些常備，在需要獨自用餐或是煮婦（夫）暫時不在家的時候，就非常方便。 ▼　貼上標籤，就可以一目瞭然地知道容器內裝的是什麼了。 可以在膠帶上寫菜名和加熱時間，貼在保存盒的蓋子上，這樣就可以方便的知道容器內的內容和需要加熱的時間。  想吃的時候，只要叮一下！ 取出準備好的保存盒，放進微波爐裡加熱即可。不需要用火，也不需要平底鍋或鍋子，當然也可以直接在容器裡享用！不需要額外清洗器具或餐具，有什麼比這更方便？！ 除了米飯和麵條類之外，這本書還收錄了100種食譜，包括主菜、配菜和湯。雖然每天也許可以在忙碌中努力做出主菜，但可能沒有時間做配菜，因此可以把配菜先冷凍起來備用。還可以準備湯品，讓晚歸的家人可以吃得健康。請依照自己或家人的生活方式，嘗試將喜歡的食物冷凍起來。相信您會對「常備微波1人餐」的簡便和美味感到驚訝。希望這本書能成為許多努力做飯讀者們的助力。

～用玻璃罐解決一整週的午餐～54種沙拉&甜點＋20種醬汁，一罐一人份，自由變換新吃法！ 【本書特色】‧罐裝順序一目了然，用3～4種手邊現有的食材就能輕鬆完成！‧1罐1人份，54種沙拉&甜點＋20種醬汁，美味、可愛、健康，變化多端！‧每一口都能吃到蔬菜、魚、肉，補足整天所需的養分！ 新鮮蔬菜＋特色醬汁＝時尚玻璃罐沙拉！ 用玻璃罐做沙拉正夯！集可愛與健康於一身的玻璃罐沙拉既能在野餐及派