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方俊育

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台灣的鹽業
90 折
出版日:2008/10/01 作者:張復明; 方俊育  出版社:遠足文化  裝訂:精裝
1.秉持過去〔台灣地理百科〕的叢書風格,以精美的插畫、照片或地圖完整說明鹽田的結構、 曬鹽過程、鹽工一天的工作流程、台灣的曬鹽場等珍貴知識。2.本書將從「鹽光文教基金會」商借許多珍貴的老照片,用圖說台灣鹽業的歷史故事。內容簡介 「鹽」是人生開門七件事之ㄧ。早在元朝古書記載,台灣先民就懂得用火煎煮海水取得生活所需之食鹽;1665年鄭成功入台之後,?軍陳永華「改煎為曬」,教導民眾曬鹽技術,也開啟了台灣
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科技社會人:STS跨領域新視界
85 折
出版日:2010/03/01 作者:楊谷洋; 陳永平; 林文源; 方俊育  出版社:國立交通大學出版社  裝訂:平裝
工程技術只是一個起點,STS給你另一個選擇! 更多的創意與趨勢,都在科技與社會的互動與理解中產生,破除傳統單向教學模式,讓STS帶給你不一樣的視野,生涯不同的選擇! 這本教材以「科技 社會 人」為主題,本身也是由交大與國內科技、人文社會與STS學者共同參與的跨領域成果。相信本教材會對交大與國內的STS跨領域教學有很大幫助,也希
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