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商品定價
$400~$599
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出版日期
2019~2020
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裝訂方式
平裝
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作者
日本株式會社枻出版社 編著
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(日)日本株式會社枻出版社 編著
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出版社/品牌
北京美術攝影出版社
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日本株式會社枻出版社
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作者：日本株式會社枻出版社
出版日期:2019~2020
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1.
咖喱的基礎知識（簡體書）
出版日：
2020/11/01
作者：
日本株式會社枻出版社
編著
出版社：
北京美術攝影出版社
裝訂：
平裝
《咖喱的基礎知識》中介紹了咖喱的方方面面，從世界各地的咖喱品種、咖喱的歷史小知識，到香辛料和食材的選擇、咖喱的經典搭配，再到自製咖喱食譜、速溶咖喱塊測評、成品咖喱商品測評......關於咖喱的一切應有盡有。
優惠價：
87
412
無庫存
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2.
梅酒的基礎知識（簡體書）
出版日：
2020/12/01
作者：
日本株式會社枻出版社
編著
出版社：
北京美術攝影出版社
裝訂：
平裝
《梅酒的基礎知識》中介紹了梅酒的方方面面，從日本各地的梅子品種、梅酒的歷史小知識，到各種基酒的選擇，梅酒的經典下酒菜搭配，再到自製梅酒及梅酒類衍生甜品等的做法......關於梅酒的一切應有盡有。梅子酒是以梅子幹蒸餾酒（通常是米類蒸餾酒）裡長時間浸泡入味的一種浸泡酒。梅酒有開胃功效。從口感分，又可分為甜味酒、酸味酒、辛辣酒、餘韻回味酒等。在梅酒釀造大國日本，梅酒的種類繁多，有時到了不同的地方會發現完
優惠價：
87
412
無庫存
滿額折
3.
麵包的基礎知識（簡體書）
出版日：
2020/12/01
作者：
(日)日本株式會社枻出版社 編著
出版社：
北京美術攝影出版社
裝訂：
平裝
《麵包的基礎知識》中介紹了麵包的方方面面，從世界各地的麵包品種、麵包的歷史小知識，到麵粉、酵母、鹽和水的選擇，麵包的經典搭配，再到自製麵包的做法......關於麵包的一切應有盡有。日本雖然不是麵包的發源地，但在模仿西方的基礎上又加入自己的元素，在全世界麵包的製作及風味方面佔有很重要的位置。本書介紹了世界各國的麵包，以及麵包製作的基礎知識（麵粉的加工、酵母的應用、鹽的使用量、水在麵包製作中的關鍵作用
優惠價：
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