李思儀

種五穀雜糧13種果類、23種蔬食、24種辛香料 嚴選19最常見的食材、最簡單的料理方法 藉由自然的食物從內而外的調理身體，照護全家健康 一般人以為中醫具有藥性的食材多是藥草類，其實不但許多中藥材本身就可以入菜，而且在我們每個人的廚房之中，有很多食材也都具備防病治病的功效。 食物就是最好的藥，但該怎麼吃，怎麼用？知名中醫院院長、同時是兩個小孩的媽媽，因為經常下廚自製菜餚和點心給家人食用，李思儀中醫師將這些具有藥性的食物整理出來，同時針對現代文明生活病症（例如憂鬱症、3C產品使用過度的眼睛過勞）、居家保健（例如控制血壓、小感冒），她歸納出常用且容易購買到的79種食材，包括19種辛香料、24種蔬食、23種果類、13種五穀雜糧，並詳列其「食癒」方法，教你不用看醫生，不用吃藥，只要吃對食物，就能不藥而癒。 瞭解了每種食物的屬性之後，只要在自家廚房就可以輕鬆調配出屬於自己體質的飲食，除了可消除常見的小病症，也藉由自然的食物從內而外的調理，打造健康不易生病的體質。 你吃下去的食物，會反應在你的身體健康狀態中 吃對食物就能擁有健康的身體，還能改善身體的小病痛， 所以可別小看自己廚房中的食物，絕大多數都具有療效， 比如，稻米性涼，糯米性溫，小米性亦涼，特別具有除內熱之效。 如果小孩很容易流鼻血，平常多喝些小米粥，改善體內的熱象，自然而然就能減少流鼻血的次數。 又如，櫻桃性熱，多食則生內熱；如果擔心吃多了上火，那就來杯甘蔗汁吧。這就是一物解一物。甘蔗汁還能治療反胃，但必須加入些生薑汁效果才會明顯。這就是藥物配伍的功效，透過不同的搭配法，讓其功效達到一加一大於二。 了解食物的功效，一方面不會亂吃導致身體失衡，再方面可以照顧家人，如果不小心失了衡，趕緊再用其他食物來幫助導正。 很多人不認為某些食物吃多了或吃偏了，有什麼大不了，但深入了解後才發現原來每種食物都有其特殊屬性，治療之道就在於藉由食物的特殊偏性，改善導正失去平衡的身體。 熱者寒之，寒者熱之，健康之道就在於如何回到平衡之中，飲食與治療的道理亦在其中。

★孕期跟著中醫師吃，養胎又養身 ★32道私房月子餐，4階段調理，吃得健康不發胖 ★有效改善體質關鍵問答，破解坐月子迷思 ★圖解簡易肌力訓練，雕塑產後窈窕體態 妳看得出美女中醫師李思儀是二個孩子的母親嗎？ 她是怎麼做到的？關鍵在產後黃金三十天。 本書結合李醫師坐月子經驗和為孕婦、產婦看診調理的心得， 教妳掌握女性第二次青春期，全面改善體質與各類宿疾。 結合運動、飲食和穴位按摩，從懷孕到產後的全方位調理 照著食譜和分解動作輕鬆做，在家也能坐好月子重拾青春 孕期生病了能吃藥嗎？如何避免生出過敏體質的寶寶？該怎麼吃才能補體又養胎？本書從孕期就開始教妳調養，輕鬆健康度過懷孕期，讓寶寶從在媽媽肚子裡就養出好體質。 而在產後部分，坐月子期間三餐該怎麼吃？生化湯該如何喝？何時開始吃麻油雞？能不能洗頭？該不該用束腹帶？以及哺乳、瘦身……等問題，都有詳盡的解說與小秘訣。 書中收錄食譜都是李醫師特別用中藥搭配食物屬性所調配的，讓產婦可以根據身體屬性、不同症狀，選擇最適合自己的食物，不但能逐漸改善身體原有的宿疾，更能打造健康好體質。