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常見疾病膳食營養案例(簡體書)
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出版日:2025/04/01 作者:袁繼紅; 李海燕; 楊莉  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
《常見疾病膳食營養案例》共12章,系統解讀了臨床常見疾病膳食營養案例,包括呼吸、心血管、消化、腎臟、血液、內分泌與代謝、風濕免疫、神經系統、普通外科、肝膽胰外科、眼科、口腔科疾病。以典型案例為切入點,介紹了相關疾病的特點、營養風險篩查、營養評估、動機性訪談、膳食治療原則,以及相關的健康教育、知識鏈接。注重治療過程中的心理護理、營養健康知識宣教,提高患者對疾病的認知度,瞭解存在的營養問題。
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