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李開周

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請入座!大唐飯局,上菜了
滿額折
出版日:2026/01/16 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
唐朝人為何要用鼻子喝酒?李白愛吃的雕胡飯和茭白有關?韓愈以吃硫磺雞重振雄風?楊貴妃的荔枝千里運送如何保鮮?……了解唐朝人吃什麼、怎麼吃,從歷史看見飲食演化的趣味。皇帝禁宰耕牛,牛肉作坊卻比比皆是?擺爛的「鮸魚含肚」,愈臭愈好吃?「荔枝煎」是果乾?還是果醬?本書是唐朝飲食文化的驅魅之作,沖散唐朝美食的歷史迷霧,修正現代人對唐朝飲食生活的想像和誤解,呈現一千多年前的食材原貌,讓您品嘗到一桌原滋原味的大唐飯局。李開周老師妙筆生花,趣談唐朝飲食大小事,讀著讀著……就餓了!
優惠:新書特惠 優惠價: 79 379
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吃一場有趣的宋朝飯局【時報五十‧金句透卡組限量版】
滿額折
出版日:2025/08/05 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉,還嗜食生魚片。「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒,也喜歡鮮美螃蟹,退休後逐蟹而居。「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食,卻獨衷羊頭籤,這是什麼怪東西?穿越時空回宋朝,那是最好吃的朝代從宋朝開始,杯、盤、碗、筷等餐具才逐漸齊備,煎、炒、烹、炸等烹飪手法才初步完善。川菜菜系到了宋朝才一枝獨秀,五顏六色的仿葷素食到宋朝才遍地開花,餐桌飯局的各種規矩也是到了宋朝才基本定型。中國自古採「分餐制」,像日本料理般每人一份,後來演變成「共餐制」。古代用餐時和西方人一樣,離不開刀叉,後來才改用筷子。漢朝人吃飯時席地跪坐,到了宋朝才能好好坐在椅子上進食。大開眼界的宋人飲食◎鮑魚之肆的鮑魚不是鮑魚?◎廣東菜竟然嚇死人?◎古代也有食安問題,病死馬肉佯稱鹿肉?◎今日拍賣市場上天價的宋瓷,居然是窮人用的器具?◎敬酒時,為何大家共用一個酒杯?◎宋朝沒冰箱,怎麼有冰品可吃?◎宋朝已有川菜,但當時沒辣椒怎麼辦?作者身為資深饕客,獨家考證史料、典故,化身主人翁帶著讀者穿越回到宋朝,從飲食習慣、食品種類和飯局座次等細節比較古今異同,細說為什麼當朝「最好吃」!除了介紹歷史文化、飲食特色,更帶領你體會當時的生活情趣。媒體推薦姚舜 資深美食記者曾肅良 國立台灣師範大學藝術史研究所教授駱芬美 銘傳大學通識教育中心副教授拍案叫絕 推薦
優惠價: 9 252
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武俠編程(簡體書)
滿額折
出版日:2025/03/01 作者:李開周  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
這本小書是繼《武俠數學》《武俠物理》和《武俠化學》以後的第四本“武俠科普”。書中分享的編程知識都是入門級的,既沒有涉及高深的算法,也沒有涉及當前軟件開發領域正在使用的種種框架。本書用金庸武俠小說裡的人物和橋段,講解計算機編程的基本原理,讓沒有任何編程基礎的小讀者可以對編程產生興趣,迅速掌握最基本的編程方法,開啟自己的編程之路。讀完本書以後,多數小讀者們能用簡單的編程技能開發出一些小工具和小遊戲,將自己腦海中的想法變成真實的小動畫、小程序,給工作帶來便利,給生活帶來歡樂,給學習帶來成就感。
優惠價: 87 251
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交一個情義的宋朝朋友
滿額折
出版日:2023/12/12 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
蘇東坡的敵人未必都是壞人誰幫李清照擺脫二任家暴夫王安石和司馬光是敵還是友黃庭堅說米芾假瘋癲求升遷圖解宋朝社交圈,人際脈絡一線牽出外靠朋友,大宋橫著走宋代社會有「精英」和「英雄」兩個概念:出身不凡的孩子靠努力保住自己的階層,就屬於精英;寒門出身的孩子靠奮鬥打破上升的天花板,就屬於英雄。書中重點講述的蘇東坡就是英雄,他以平民子弟身分進入考場和官場,在政治、文化和藝術領域留下光彩奪目的遺產;而李清照就是精英,她出身豪門,並在戰亂之際透過藝術才華和苦心經營的官場人脈,成功保全了自身和藏品。本書從社會關係網絡角度重新審視歷史名人,分析他們的出身、教育、婚姻、交際,以及這些社會關係對其人生的決定性影響。每個人都活在社會網絡之中,因此內容並非解構,而是重建;並非戲說,而是還原。希望讀者能因此對那些大名鼎鼎的宋朝人物再多一層深刻的理解,並有信心往前猛跨一步,接近他們,或者成為他們。透過大量案例和史料,考察宋朝考場、官場、婚配、師生及宮廷內的各種複雜關係網絡,一一呈現范仲淹、歐陽修、司馬光、王安石、蘇東坡、李清照、辛棄疾、文天祥等宋朝名人的親朋關係和社會交際,兩宋三百餘年連綿不斷的階層固化讀來令人嘆為觀止。全書有四十八篇文章,每篇都繪有一張人物關係網絡圖,讓您用更直觀的方式清晰地理解每個人物背後的關係與互動。
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庫存:4
食在宋朝:大宋餐桌上的料理實驗室
滿額折
出版日:2022/10/01 作者:李開周  出版社:大旗  裝訂:平裝
【本書特色】本書敘述口吻輕鬆詼諧,捨棄一般歷史書籍令人感到生硬的印象,從吃貨的角度娓娓講出屬於宋朝的美食故事,讓讀者在歡笑聲中學歷史。【內容簡介】大宋餐桌上的料理實驗室不是故意讓你餓!從街邊小吃到宮廷膳食一次網羅百道宋朝美食誓言不勾起食慾不停止!「將羊腿切大塊,焯去血水,煮到半熟,加八角燜煮,再用黃酒收汁。做這道菜時,羊腿不但去皮,還要剔掉大筋。」-酒煎羊「將半發酵的麵團包成餃子,讓麵皮繼續發酵,待包子發得鼓鼓的,用平底鍋煎熟,底部脆香,上面鬆軟。」-酸餡兒「江湖在走,吃貨要懂!」爬梳史料、細心考證,只為許你一個美食大宋。想吃宋菜要先了解宋朝的生活習慣與餐桌禮儀。l 宋朝飯館為什麼不賣午飯?l 吃宋菜像在吃西餐!l 宋朝的川菜沒有辣椒?!l 朱熹做的茄子其實很難吃?l 宋朝居然有日本料理!l 食安問題絕非現代專利!舉凡煎、炒、蒸、煮、炸,一切烹調皆在宋朝發揚光大!想吃美食?走!我們去宋朝!
優惠價: 9 342
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誰說不能從武俠學程式?
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出版日:2022/08/30 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
破譯武林招式,看懂程式設計!‧郭靖的小紅馬在Scratch裡能任意變色?‧韋小寶加盟天地會誓詞是高階程式語言?‧黃蓉的計算能力比Python還強?‧用費波那契數列就能進入桃花島?以武俠小說的場景為媒介,讓武林絕招和程式設計理論緊密結合。只要你摸過電腦、玩過電動遊戲,熟悉鍵盤和滑鼠的操作,就能讀懂本書的程式邏輯。讀者朋友可以一邊學習編寫程式的基礎知識,一邊跟著範例練習編寫代碼,不但能真正感受到程式設計的樂趣,還能解決生活中很多意想不到的大小問題。本書從用PowerPoint製作基本動畫講起,再進入麻省理工學院開發的入門級動畫軟體Scratch,最後敲開程式設計的利器Python,循序漸進帶領讀者朋友理解程式世界的奧祕,並享受數位科技帶來的樂趣。「如果你擁有電腦,卻沒有安裝Python,那叫暴殄天物。」~李開周
優惠價: 9 387
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古人房市怪現狀:小至房間配置大至都市設計、從西周到民國,古人房市也瘋狂
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出版日:2022/08/06 作者:李開周  出版社:貓頭鷹  裝訂:平裝
買房養老、房貸纏身?我們有的煩惱,古人也有! ◎台灣版獨家收錄原創插圖 ◎特別收錄作者親筆台灣版序 林黛玉是被風水害死的嗎? 清代的房子每坪一萬元有找? 炒房最早是從哪個時代開始的? 買賣租賃、環評督更都不是新鮮事 從西周到民國,上自皇帝下到平民,為「房子的事」產生過多少苦惱!皇帝想擴建內城,還得考慮如何安置百姓,平民為求得一處安身立命之所,努力打拼。而為了讓人民安心成家,讓房市運作順暢,政府便於管理,得要有大小規章管束房市的交易。房屋交易之興盛更衍伸出居間仲介的古代經理人。買房也不是那麼容易的事,問問蘇軾就知道:他六十歲才終於買了房,還不是買給自己,是要給孩子分家的。 恭喜買了風水寶地,記得繳稅 買了房子還沒完,還得注意繳稅、風水、居家環境等等問題。早於南北朝嵇康就已經和人爭辯風水效用之有無,可說是今日風水師辯術的祖師爺。一般小民如何避稅也不是近代才有人「鑽研」。不過利瑪竇當年就是忘記繳稅,差點就要遭一頓打。上有政策下有對策。且看古人如何在政策夾攻下生存,在高房價之下求得一席之地。 從裡到外的古代房市怪現狀 本書帶領讀者穿越古今,觀看古代與居家有關的大小事情。從土地開發、房屋買賣、租賃、政策、居家環境、家居生活到裝潢整修。從官書到筆記,從書信到墓誌銘,多元史料見證千年房市如何運作和轉變。從歷史中觀察古人生活,但同時也看見「現在」,古人也和我們一樣有「居住正義」問題。
優惠價: 9 486
庫存:2
誰說不能從武俠學數學?
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出版日:2020/10/14 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
如果大俠懂數學,就能成為天下第一?‧《笑傲江湖》岳靈珊「屈指一算」就擊敗泰山派高手?‧恆山派賣幾匹馬能列出「聯立方程式」?‧《倚天屠龍記》張無忌被成崑誤導後就懂「負負得正」?‧《水滸傳》神算子蔣敬的「算盤」竟是武器?‧《射鵰英雄傳》瑛姑如何用「算籌」開平方?‧黑風雙煞梅超風如果懂三角函數,下場會不一樣?‧《神鵰俠侶》楊過若懂「海倫-秦九韶公式」,就能算出活死人墓的面積?‧《天龍八部》虛竹飛渡峽谷救
優惠價: 9 288
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逛一回鮮活的宋朝民俗
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出版日:2019/01/09 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
暢銷超過10萬冊宋史專家 李開周 2019新作上市! 74幅珍貴文物彩圖,13張趣味插畫,文圖並茂,閱讀樂趣加倍 穿越最熱鬧、超淋漓的宋朝人生! 【老爸叫兒子大哥】 王安石自誇獨子王雱:「大哥自是一個!」 【岳父榜下捉金婿】 歐陽修進士登第,當朝副相立馬嫁女兒 【天冷卻得吃寒食】 放七天假卻不准生火煮飯,是哪來的規矩? 【二月初二挑菜節】 皇家挑菜宴,為何答對有賞、猜錯不罰? 您願意做一個宋朝人嗎
優惠價: 9 342
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民國房地產戰爭
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出版日:2018/05/23 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
郊區的房價比市中心高,地下室的房租比樓上還貴你知道的房市鐵則,在民國初年統統不管用! 以下三種房子千萬不要買:▲市中心的房子:扔炸彈最愛▲燈火通明的地段:半夜空襲首選 ▲有電梯的公寓:炸起來方便、效果特好 這一次,善於挖掘史料的李開周將帶領我們回到民國初年,一窺戰爭年代的「房事」全貌。 那時候的人為何寧可租屋也不買房?買房子前為什麼得先在報上刊登廣告?建商蓋了房子竟然只租不賣?風度翩翩的徐志摩居然
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誰說不能從武俠學化學?
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出版日:2018/01/17 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
跟楚留香一起上基礎化學課,用屠龍刀破解化學的奧祕! ‧世上真有削鐵如泥的倚天劍嗎?如果存在,它的化學原理是什麼?‧蒙汗藥、斷腸散、五鼓斷魂香、含笑半步跌,這些毒藥到底包括哪些化學成分?‧五行陣加八卦陣,不如一個「鈧」的電子排列?‧《俠客行》的石破天和石中玉兄弟,恰好說明了生長環境對同素異形體的影響?‧黃金明明愈純愈軟,用牙齒都咬得出痕,江湖人物為何愛用金刀? 我們的生活周遭,不論是植物或動物、海洋
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包公哪有那麼黑:你所不知道的包青天
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出版日:2017/04/11 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
你所不知道的包青天˙白書生變黑包公異人必有異相,文藝作品把他塗黑了。˙是清官,也是財神二十七年官場生涯,管最多的並非司法,而是財政。˙信神,不怕鬼虔誠敬拜神明,卻對鬼怪視若無睹。包拯字希仁,宋朝合肥人。性剛直,辦案嚴正,不畏權貴,時人比為「黃河清」,為宋一代有名的清官。 這本書寫的不是劇作家形塑的包青天,而是歷史上真實的包公。剝去戲劇塗抹在他身上的所有色彩,呈現真實的樣貌。劇中的包拯神通廣大,在陰
優惠價: 9 288
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擺一桌絕妙的宋朝茶席
滿額折
出版日:2016/08/23 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
喝茶好時代,就在大宋 【宋朝點茶】磨茶粉,注熱水,拌出綿密泡沫,就是好茶 【茶沫作畫】轉動茶碗,茶沫散開,茶湯表面盡顯其妙圖案 【文人鬥茶】文人雅士,三五成群,比茶具、拚茶藝、鬥茶香 茶聖陸羽無緣趕赴的宋朝茶宴,等您親自上席就座,品嘗絕妙滋味! 宋朝喝茶,超講究! ‧茶葉採收期僅驚蟄前後十天半月 ‧只能用指甲掐下「一心」嫩芽,旁邊「一葉」都不要 ‧宋朝茶具竟被加官晉爵,個個以官位命名 ‧極品宋茶
優惠價: 9 270
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過一個歡樂的宋朝新年
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出版日:2016/01/11 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
◎ 肥冬瘦年,餛飩餺飥冬至不吃湯圓,年夜飯只吃麵條 ◎ 隨年壓歲,大小有別壓歲錢大放送,哥哥、姐姐領得多 ◎ 義會、關撲樣樣來辦年貨缺現金?沒關係,分期付款或賭運氣都行 ◎ 宋朝人過年愛打馬宋朝人過年打什麼馬?怎麼打? ◎ 李清照其實很愛賭暗器功夫了得,骰子、牌戲都擅長 ◎ 十五元宵,華麗收尾雜技、魔術、馬戲、說書通通有,全部免費同樂 會吃,會玩,宋朝新年比聖誕節更熱鬧 宋朝是個魅力十
優惠價: 9 252
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吃一場有趣的宋朝飯局
滿額折
出版日:2014/12/05 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉,還嗜食生魚片。「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒,也喜歡鮮美螃蟹,退休後逐蟹而居。「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食,卻獨衷羊頭籤,這是什麼怪東西? 穿越時空回宋朝,那是最好吃的朝代從宋朝開始,杯、盤、碗、筷等餐具才逐漸齊備,煎、炒、烹、炸等烹飪手法才初步完善。川菜菜系到了宋朝才一枝獨秀,五顏六色的仿葷素食到宋朝才遍地開花,餐桌飯局的各種規矩也是到了宋朝才基本定型。
優惠價: 9 252
庫存:2
武俠化學(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:李開周  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
我們知道,化學的基礎是物理,物理的基礎是數學。數學、物理、化學,都非常實用,同時也非常優美。翻開這本書的每一位讀者,無論你是在校的學生,還是有工作的成年人,無論你的職業是什麼,無論你偏愛文科還是偏愛理科,其實都應該去領略化學之美。一個孩子懂得了化學,他眼中的世界會更加多彩;一個詩人懂得了化學,他筆下的世界會更加浪漫。盡快拿起這本書吧,從誘人的武俠故事開始,打開通往化學的一扇窗。那扇窗后面的科學世界,會比武俠故事更加誘人。
優惠價: 87 208
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武俠物理(簡體書)
滿額折
出版日:2025/01/03 作者:李開周  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
這是一本充滿創意的物理知識書,讓看似毫不相關的武俠世界與物理有了絕妙的聯繫。作者用幽默的語言將我們帶入了一個迷人的武俠物理世界,他以詼諧的方式描繪了數百種物理現象的原理,展現了物理源於生活的發展歷程,文字簡單易懂,語言風趣幽默,即使不具備任何物理基礎的讀者,也能對複雜的物理世界恍然大悟,是激發青少年物理熱情的必備典藏。通過本書,讀者不僅可以輕輕鬆鬆愛上物理學,還能激活無窮的科學想像力,掌握按照物理學方式去思考的技巧,同時,對生活中可以經常接觸到的各種現象與物理學知識的內在聯繫也能產生深刻的印象。總之,本書是一本妙趣橫生、引人入勝而又讓人流連忘返、受益無窮的物理學讀物! 暢銷書作家、專欄作家,先後在世界新聞報、中國經營報、新京報、南方都市報等六十家媒體開設專欄。後因其子,小苗初長,進入學齡,身為父親給予厚望,為成其人生導師,逐博覽眾課本,為增加學習樂趣,將金庸、古龍描述之蓋世武功、江湖現象穿插其中,希望讓更多的孩子成為一統眾課本的小俠客!
優惠價: 87 208
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武俠數學(簡體書)
滿額折
出版日:2024/10/01 作者:李開周  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
石器時代的原始人怎樣數數?零和阿拉伯數字是怎樣產生並傳入中國的?古人怎樣理解小數和負數?祖衝之用什麼工具推算圓周率?數學的推算有什麼實際功能,能帶來什麼樣的樂趣?古代中國的數學在當時世界上有何獨特之處,與現代數學課堂有哪些不同?這些問題,都可以由郭靖、黃蓉、楊過、小龍女等武俠人物來作答。 鑒於計算機程序設計方興未艾,許多省份的高考數學和中考數學試卷都將程序設計納入考點,本書裡也有一些用計算機程序設計解決傳統數學問題的示例,讓沒有接觸過程序設計的讀者初步瞭解程式思維的妙用。
優惠價: 87 208
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大宋朋友圈(簡體書)
滿額折
出版日:2024/03/01 作者:李開周  出版社:陝西人民出版社  裝訂:平裝
本書是歷史作家李開周關於宋朝文化的新作。作者致力於宋朝文化研究,翻閱宋代筆記和史書,從文獻中攫取信息。全書分為宮廷之網、官場之網、科舉之網、師友之網、婚嫁之網五個部分,以人物為導引,從人際網絡切入,系統呈現宋朝貴族、科舉士人、平民百姓等不同階層的關係樣貌,揭示社會關係網背後宋朝歷史的真實與細節。書稿既不失敘史的嚴謹,又不失摹人的風趣,亦對當代人的生活具有一定現實啟示意義。
優惠價: 87 365
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交一個情義的宋朝朋友(電子書)
70 折
出版日:2023/12/08 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:電子書
蘇東坡的敵人未必都是壞人 誰幫李清照擺脫二任家暴夫 王安石和司馬光是敵還是友 黃庭堅說米芾假瘋癲求升遷 圖解宋朝社交圈,人際脈絡一線牽 出外靠朋友,大宋橫著走 宋代社會有「精英」和「英雄」兩個概念:出身不凡的孩子靠努力保住自己的階層,就屬於精英;寒門出身的孩子靠奮鬥打破上升的天花板,就屬於英雄。 書中重點講述的蘇東坡就是英雄,他以平民子弟身分進入考場和官場,在政治、文化和藝術領域留下光彩奪目的遺產;而李清照就是精英,她出身豪門,並在戰亂之際透過藝術才華和苦心經營的官場人脈,成功保全了自身和藏品。 本書從社會關係網絡角度重新審視歷史名人,分析他們的出身、教育、婚姻、交際,以及這些社會關係對其人生的決定性影響。每個人都活在社會網絡之中,因此內容並非解構,而是重建;並非戲說,而是還原。希望讀者能因此對那些大名鼎鼎的宋朝人物再多一層深刻的理解,並有信心往前猛跨一步,接近他們,或者成為他們。 透過大量案例和史料,考察宋朝考場、官場、婚配、師生及宮廷內的各種複雜關係網絡,一一呈現范仲淹、歐陽修、司馬光、王安石、蘇東坡、李清照、辛棄疾、文天祥等宋朝名人的親朋關係和社會交際,兩宋三百餘年連綿不斷的階層固化讀來令人嘆為觀止。 全書有四十八篇文章,每篇都繪有一張人物關係網絡圖,讓您用更直觀的方式清晰地理解每個人物背後的關係與互動。
優惠價: 7 315
來一套哈燒的宋朝百匯(全套四冊+全新創作別冊)
滿額折
出版日:2023/01/03 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:盒裝
大宋萬事通 李開周老師著作暢銷十萬冊感謝讀者大回饋,附贈【全新創作別冊】精緻書盒套裝4+1冊,超值加量不加價!《吃一場有趣的宋朝飯局》【杭州西湖東坡肉】蘇東坡愛吃肉,更愛吃生魚片【醉翁之意不在酒】歐陽修愛喝酒,也喜歡鮮美螃蟹【粗茶淡飯吃剩餅】王安石不講究美食,卻鍾情羊頭籤《過一場歡樂的宋朝新年》【馬拉松式過新年】從冬至到鬧元宵,吃喝玩樂兩個月【春節有如萬聖節】新年遇上青面獠牙,不給錢就搗蛋【正月送窮發大財】編馬車、紮小船,迎春納福好運來《擺一桌絕妙的宋朝茶席》【宋朝點茶好手藝】磨茶粉,拌出綿密泡沫,就是好茶【茶沫作畫真神奇】轉茶碗,茶沫散,茶湯盡顯奇妙圖案【文人品茶很講究】文人雅士三五成群,拚茶藝、鬥茶香《逛一回鮮活的宋朝民俗》【老爸叫兒子大哥】王安石自誇獨子王雱:「大哥自是一個!」【岳父榜下捉金婿】歐陽修進士登第,當朝副相立馬嫁女兒【二月初二挑菜節】皇家挑菜宴,為何答對有賞、猜錯不罰?《領一個吉祥的宋朝紅包》(全新創作別冊)【大宋也有當紅偶像?】宋朝人追星熱情不輸現代粉絲,令人大開眼界【做買賣得聽懂黑話?】省陌、短陌、省錢、貫省、足錢,到底是啥米?【宋朝人月薪知多少?】宋代勞工一個月賺幾千文,夠不夠過好日子?
優惠價: 9 1116
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宋茶(簡體書)
滿額折
出版日:2022/11/01 作者:李開周  出版社:四川文藝出版社  裝訂:平裝
《宋茶》是暢銷作家李開週一部以宋代茶道為主題的、具有科普性質的著作。 書稿分為六個主題:宋茶概況;採茶;做茶;喝茶;宋茶的源流和演化;茶典的釋讀。就茶在宋朝的品類、程序、背後文化做瞭解讀,以宋朝為主軸,對古今的茶道做了說明對比。文字淺顯明晰,將離我們遠去的一個朝代通過茶葉這個媒介,輕鬆勾勒出來。
優惠價: 87 303
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食在宋朝:大宋餐桌上的料理實驗室(電子書)
70 折
出版日:2022/10/01 作者:李開周  出版社:大旗  裝訂:電子書
優惠價: 7 266
進入武俠世界玩科學(全四冊)
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出版日:2022/08/30 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
《誰說不能從武俠學程式?》破譯武林招式,看懂程式設計!‧郭靖的小紅馬在Scratch裡能任意變色?‧韋小寶加盟天地會誓詞是高階程式語言?‧黃蓉的計算能力比Python還強?‧用費波那契數列就能進入桃花島?以武俠小說的場景為媒介,讓武林絕招和程式設計理論緊密結合。只要你摸過電腦、玩過電動遊戲,熟悉鍵盤和滑鼠的操作,就能讀懂本書的程式邏輯。讀者朋友可以一邊學習編寫程式的基礎知識,一邊跟著範例練習編寫代碼,不但能真正感受到程式設計的樂趣,還能解決生活中很多意想不到的大小問題。本書從用PowerPoint製作基本動畫講起,再進入麻省理工學院開發的入門級動畫軟體Scratch,最後敲開程式設計的利器Python,循序漸進帶領讀者朋友理解程式世界的奧祕,並享受數位科技帶來的樂趣。《誰說不能從武俠學數學?》如果大俠懂數學,就能成為天下第一?‧《笑傲江湖》岳靈珊「屈指一算」就擊敗泰山派高手?‧《倚天屠龍記》張無忌被成崑誤導後就懂「負負得正」?‧《射鵰英雄傳》瑛姑如何用「算籌」開平方?‧《神鵰俠侶》楊過若懂「海倫-秦九韶公式」,就能算出活死人墓的面積?‧《天龍八部》虛竹飛渡峽谷救人前應該先學「相似三角形」?數學不只是生活的算帳工具,舉凡大地測量、工程規劃、汽車製造、飛機設計、導彈防禦、基因研究、疫情控制、金融創新、行銷調查、影視特效、電腦程式設計等領域,都發揮了不可替代的作用,如果沒有數學,這些發展都將停擺。李開周老師將數學知識掰開揉碎,用淺顯易懂的語言,撒進刀光劍影的武俠世界,讓知識能在江湖上載沉載浮,泛起可愛的小泡泡,讓對數學望而生畏的讀者一一戳破,進而感受到數學的用處與趣味。《誰說不能從武俠學化學?》跟楚留香一起上基礎化學課,用屠龍刀破解化學的奧祕!‧世上真有削鐵如泥的倚天劍嗎?如果存在,它的化學原理是什麼?‧蒙汗藥、斷腸散、五鼓斷魂香、含笑半步跌,這些毒藥到底包括哪些化學成分?‧五行陣加八卦陣,不如一個「鈧」的電子排列?‧《俠客行》的石破天和石中玉兄弟,恰好說明了生長環境對同素異形體的影響?‧黃金明明愈純愈軟,用牙齒都咬得出痕,江湖人物為何愛用金刀?我們的生活周遭,不論是植物或動物、海洋或陸地,無論是自然形成的物質,還是人為創造的物體,歸根究柢都是化學,都是化學元素的神奇組合,而那些我們無比熟悉又誘人的武俠故事,正是打開化學之門的最佳鑰匙。《誰說不能從武俠學物理?》物理學說明
優惠價: 9 1251
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誰說不能從武俠學程式?(電子書)
70 折
出版日:2022/08/26 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:電子書
破譯武林招式,看懂程式設計! .郭靖的小紅馬在Scratch裡能任意變色? .韋小寶加盟天地會誓詞是高階程式語言? .黃蓉的計算能力比Python還強? .用費波那契數列就能進入桃花島? 以武俠小說的場景為媒介,讓武林絕招和程式設計理論緊密結合。只要你摸過電腦、玩過電動遊戲,熟悉鍵盤和滑鼠的操作,就能讀懂本書的程式邏輯。 讀者朋友可以一邊學習編寫程式的基礎知識,一邊跟著範例練習編寫代碼,不但能真正感受到程式設計的樂趣,還能解決生活中很多意想不到的大小問題。 本書從用PowerPoint製作基本動畫講起,再進入麻省理工學院開發的入門級動畫軟體Scratch,最後敲開程式設計的利器Python,循序漸進帶領讀者朋友理解程式世界的奧祕,並享受數位科技帶來的樂趣。 「如果你擁有電腦,卻沒有安裝Python,那叫暴殄天物。」──李開周
優惠價: 7 301
古人房市怪現狀:小至房間配置大至都市設計、從西周到民國,古人房市也瘋狂(電子書)
出版日:2022/08/04 作者:李開周  出版社:貓頭鷹  裝訂:電子書
買房養老、房貸纏身? 我們有的煩惱,古人也有! ◎台灣版獨家收錄原創插圖 ◎特別收錄作者親筆台灣版序 林黛玉是被風水害死的嗎? 清代的房子每坪一萬元有找? 炒房最早是從哪個時代開始的? 買賣租賃、環評督更都不是新鮮事 從西周到民國,上自皇帝下到平民,為「房子的事」產生過多少苦惱!皇帝想擴建內城,還得考慮如何安置百姓,平民為求得一處安身立命之所,努力打拼。而為了讓人民安心成家,讓房市運作順暢,政府便於管理,得要有大小規章管束房市的交易。房屋交易之興盛更衍伸出居間仲介的古代經理人。買房也不是那麼容易的事,問問蘇軾就知道:他六十歲才終於買了房,還不是買給自己,是要給孩子分家的。 恭喜買了風水寶地,記得繳稅 買了房子還沒完,還得注意繳稅、風水、居家環境等等問題。早於南北朝嵇康就已經和人爭辯風水效用之有無,可說是今日風水師辯術的祖師爺。一般小民如何避稅也不是近代才有人「鑽研」。不過利瑪竇當年就是忘記繳稅,差點就要遭一頓打。上有政策下有對策。且看古人如何在政策夾攻下生存,在高房價之下求得一席之地。 從裡到外的古代房市怪現狀 本書帶領讀者穿越古今,觀看古代與居家有關的大小事情。從土地開發、房屋買賣、租賃、政策、居家環境、家居生活到裝潢整修。從官書到筆記,從書信到墓誌銘,多元史料見證千年房市如何運作和轉變。從歷史中觀察古人生活,但同時也看見「現在」,古人也和我們一樣有「居住正義」問題。
優惠價: 1 378
陸游的英雄夢(簡體書)
滿額折
出版日:2022/08/01 作者:李開周  出版社:中華書局  裝訂:平裝
本書講述了陸遊一生中若干個重要的精彩小故事,展現了他的生活軌跡,表現了他的精神品格。故事講述生動,所涉史實準確,語言簡單活潑,符合孩子的接受心理。附錄為陸遊的主要經歷(即簡要年譜),以及進一步瞭解陸遊的閱讀資料等。配圖為陸遊的肖像、故居、遺址、著作、書法作品等。
優惠價: 87 146
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古畫裡的茶(簡體書)
滿額折
出版日:2021/10/01 作者:李開周  出版社:中州古籍出版社  裝訂:平裝
本書介紹了中國歷代與茶相關的古畫。內容包括:初唐煮茶如煮菜、唐宮茶宴、遼國也喝茶、遼國有了茶壺、飲茶聽曲、盧仝烹茶、宋人點茶、《文會圖》中的大宋茶道等。
優惠價: 87 355
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誰說不能從武俠學數學、物理、化學?【全三冊】
滿額折
出版日:2020/10/14 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
李開周1980年生,河南開封人,青年學者,專欄作家。大學念的是工程學,曾任測量工程師,從事測量、預算和土地規劃等工作。曾在《新京報》、《中國經營報》、《世界新聞報》、《羊城晚報》、《中國烹飪》和《萬科周刊》等媒體開設專欄。著有《誰說不能從武俠學數學?》、《從奈米到光年:有趣的度量衡簡史》、《逛一回鮮活的宋朝民俗》、《民國房地產戰爭》、《誰說不能從武俠學化學?》、《誰說不能從武俠學物理?》、《包公哪
優惠價: 9 864
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誰說不能從武俠學數學?(電子書)
70 折
出版日:2020/10/08 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:電子書
如果大俠懂數學,就能成為天下第一?‧《笑傲江湖》岳靈珊「屈指一算」就擊敗泰山派高手?‧恆山派賣幾匹馬能列出「聯立方程式」?‧《倚天屠龍記》張無忌被成崑誤導後就懂「負負得正」?‧《水滸傳》神算子蔣敬的「算盤」竟是武器?‧《射鵰英雄傳》瑛姑如何用「算籌」開平方?‧黑風雙煞梅超風如果懂三角函數,下場會不一樣?‧《神鵰俠侶》楊過若懂「海倫-秦九韶公式」,就能算出活死人墓的面積?‧《天龍八部》虛竹飛渡峽谷救人前應該先學「相似三角形」?「數學有什麼用?」是個亙古不朽的老問題,美國數學家齊斯.德福林(KeithDevlin)說:「數學不是數字的科技,而是生活的科技。」數學不只是生活的算帳工具,舉凡大地測量、工程規劃、汽車製造、飛機設計、導彈防禦、基因研究、疫情控制、金融創新、行銷調查、影視特效、電腦程式設計等領域,都發揮了不可替代的作用,如果沒有數學,這些發展都將停擺。李開周老師將數學知識掰開揉碎,用淺顯易懂的語言,撒進刀光劍影的武俠世界,讓知識能在江湖上載沉載浮,泛起可愛的小泡泡,讓對數學望而生畏的讀者一一戳破,進而感受到數學的用處與趣味。
優惠價: 7 224
度量衡簡史:世界的尺度(簡體書)
滿額折
出版日:2020/09/01 作者:李開周  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書梳理了古今中外常見度量衡的奇妙起源和演變規律,也嘗試探討了古代度量衡對政治史、經濟史和風俗史產生的微妙影響。一個有知識、有文化且有好奇心的現代讀者讀完本書,其收穫不僅僅是“買菜不再吃虧”那麼簡單,還可能轉變思維方式,在精神上將偌大宇宙置於手掌,既可以跳出時空,以比光年還要寬廣億萬倍的視野俯視時空,又可以將心靈遁入量子世界,以比原子空間還要細微的體察,感受知識細節之美妙。
優惠價: 87 251
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從奈米到光年:有趣的度量衡簡史(電子書)
70 折
出版日:2020/02/19 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:電子書
在歷史中,度量衡演進究竟在忙什麼? 為何中國尺度比奈米還小?印度尺度卻比光年還大? 為何荷蘭寸和瑞典寸會讓戰艦沉沒? 書中自有千鍾粟,一鍾到底是多少? 度量衡和我們人類的日常生活息息相關。 無論是中國歷代度量衡,還是英制、美制的規定,世界上眾多「單位」爭奇鬥豔。 長度、容量、面積、重量等測量,無一不與度量衡有關。早期人類的印象停留在「尺斗秤」,隨著科技快速發展,從極大到極小、時間、溫度、電流,甚至地球與月球的距離等,全都在人類測量的範圍。 李開周老師首次發揮測量工程師的工作專業,結合詳實的歷史研究及考證,探究世界各國對度量衡的定義與演進發展的有趣歷程,一部關於度量衡的千年演化史!
優惠價: 7 266
從奈米到光年:有趣的度量衡簡史
滿額折
出版日:2020/02/19 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:平裝
在歷史中,度量衡演進究竟在忙什麼?為何中國尺度比奈米還小?印度尺度卻比光年還大?為何荷蘭寸和瑞典寸會讓戰艦沉沒?書中自有千鍾粟,一鍾到底是多少?度量衡和我們人類的日常生活息息相關。無論是中國歷代度量衡,還是英制、美制的規定,世界上眾多「單位」爭奇鬥豔。長度、容量、面積、重量等測量,無一不與度量衡有關。早期人類的印象停留在「尺斗秤」,隨著科技快速發展,從極大到極小、時間、溫度、電流,甚至地球與月球的
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食在宋朝:大宋餐桌上的料理實驗室(電子書)
70 折
出版日:2020/01/01 作者:李開周  出版社:大旗  裝訂:電子書
「江湖在走,吃貨要懂!」 爬梳史料、細心考證,只為許你一個美食大宋。 想吃宋菜要先了解宋朝的生活習慣與餐桌禮儀。 宋朝飯館為什麼不賣午飯? 吃宋菜像在吃西餐! 宋朝的川菜沒有辣椒?! 朱熹做的茄子其實很難吃? 宋朝居然有日本料理! 食安問題絕非現代專利! 舉凡煎、炒、蒸、煮、炸,一切烹調皆在宋朝發揚光大! 想吃美食?走!我們去宋朝!
優惠價: 7 245
千年樓市:古人安心成家方案(簡體書)
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出版日:2019/06/18 作者:李開周  出版社:四川文藝出版社  裝訂:平裝
孟子說:有恆產者有恒心。 從西周到民國,居住問題一直都存在,是無論上至宰相下至平民都逃避不得、又愛又恨的生存題目。李開周開了先河,從古代各種房契、地契、租賃文書、地方誌、筆記、墓誌中爬梳史料,又加以繁瑣的換算,最後以一種時下輕鬆易懂的語言,將古代的房產市場和古人的家居生活一一呈現,向大眾講述了西周的地價、漢朝的房價、唐朝的置業秘笈、宋朝的購房流程、元朝的住房政策、明朝的裝修方案,以及清朝的購房者怎
優惠價: 87 219
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過一場風雅的宋朝生活(簡體書)
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出版日:2019/05/13 作者:李開周  出版社:中國法制出版社  裝訂:平裝
您願意做一個宋朝人嗎?本書分為上下兩編,上編是《一個宋朝人的一生》,談社會習俗;下編是《一個宋朝人的四季》,談節令習俗。假設回到宋朝,從出生到年老,婚喪嫁娶,生老病死,要遵守哪些規矩?會養成什麼習氣?怎樣求學?怎樣娶妻?怎樣謀生?怎樣交際?在書裏都可以找到答案。
優惠價: 87 224
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吃一場有趣的宋朝宴席(簡體書)
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出版日:2019/04/01 作者:李開周  出版社:中國法制出版社  裝訂:平裝
宋代是充滿生活情趣的朝代,生活情趣最直接的表現在美食。本書是歷史專欄作家李開周在《南方都市報》的專欄合集,作者在文中化身主人公,帶著讀者穿越到宋朝,從飲食習慣、食品的種類和飯局的座次等細節比較古今的異同。點心怎麼來的、禦膳房的構成、皇上的下酒菜、宋代人飯後怎麼刷牙,他們的酒量如何……通過文字,宋代人怎麼吃,如何生活,如攤在我們面前的一幅立體畫卷,是美食之旅,更是一本宋代市井生活的索引。
優惠價: 87 224
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包公原來是這樣(簡體書)
滿額折
出版日:2019/04/01 作者:李開周  出版社:中國法制出版社  裝訂:平裝
李開周著的《包公原來是這樣(你所不知道的包青天)》不僅講述了被藝術化的包公,還試著還原歷史中的包公。在真真假假的故事和資料中,作者去粗取精,去偽存真,為我們展現了更立體、更真實的包公形象。包公其實是一個白面書生;他只做了一年半的開封府尹,更多的時間是在管財政;現實中的他也有徇私護短、剛愎自用的一面……閱讀本書,我們會認識一個不一樣的包公。
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逛一回鮮活的宋朝民俗(電子書)
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出版日:2019/01/09 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:電子書
暢銷超過10萬冊宋史專家 李開周 2019新作上市! 74幅珍貴文物彩圖,13張趣味插畫,文圖並茂,閱讀樂趣加倍 穿越最熱鬧、超淋漓的宋朝人生 【老爸叫兒子大哥】 王安石自誇獨子王雱:「大哥自是一個!」 【岳父榜下捉金婿】 歐陽修進士登第,當朝副相立馬嫁女兒 【天冷卻得吃寒食】 放七天假卻不准生火煮飯,是哪來的規矩? 【二月初二挑菜節】 皇家挑菜宴,為何答對有賞、猜錯不罰? 您願意做一個宋朝人嗎? 假設回到宋朝,從出生到年老,婚喪嫁娶,生老病死,要遵守哪些規矩?會養成什麼習氣?怎樣求學?怎樣娶妻?怎樣謀生?怎樣交際?在書裡都可以找到答案。 一生之外,也談四季,寫一年之中大部分的節日和節氣,包括立春、清明、寒食、端午、七夕、中秋、重陽、夏至、冬至……奇風異俗,千奇百怪,不說不明白,不懂難顯擺。 ‧八月十五,居然沒有人吃月餅? ‧七月初七,滿街賣的摩睺羅是什麼玩意兒? ‧大宋開個同學會為何長達一個月? ‧趙明誠如何向學校請假回家探望嬌妻李清照? ‧活死人墓第一個住戶不是小龍女,是誰? 完整宋朝風土、社會民情,一書在手,盡收囊中!
優惠價: 7 266
民國房地產戰爭(電子書)
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出版日:2018/05/23 作者:李開周  出版社:時報文化  裝訂:電子書
郊區的房價比市中心高,地下室的房租比樓上還貴 你知道的房市鐵則,在民國初年統統不管用! 以下三種房子千萬不要買: ▲市中心的房子:扔炸彈最愛 ▲燈火通明的地段:半夜空襲首選 ▲有電梯的公寓:炸起來方便、效果特好 這一次,善於挖掘史料的李開周將帶領我們回到民國初年,一窺戰爭年代的「房事」全貌。 那時候的人為何寧可租屋也不買房?買房子前為什麼得先在報上刊登廣告?建商蓋了房子竟然只租不賣?風度翩翩的徐志摩居然當起房屋仲介…… 不論是房價或房租,或是當時的建商與住戶心理,除了生動描述近代著名作家魯迅、丁玲、冰心、巴金、郭沫若、梁實秋等人解決住屋問題的艱難歷程,也解密當年的炒房團、投資客與房奴,亦談及那時各種誇張的強制拆遷、低價徵地,剖析歷次內戰和抗日戰爭對於民國初年各大城市房市的深遠影響。 名人推薦 李開周先生以他風趣的文筆、扎實的考證,以及一顆悲天憫人的菩提心,為我們徐徐展開民國房地產市場的神奇畫卷。——香港成報網總裁 李燕 李開周君拒絕人云亦云,一向獨闢蹊徑,《民國房地產戰爭》延續他格物致知和博覽精思的老習慣,考證民國房價,拷問今日樓市,是一部不可多得的好書。——作家、文藝評論家 許石林 居者有其屋,我們從來做不到。居者有其史,也許可以這本書開始。——編劇、電視策劃人 史航
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