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出版日期
2021~2022
(1)
2017~2018
(1)
裝訂方式
平裝
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作者
林俐岑
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出版社/品牌
朱雀文化
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作者：林俐
作者:林俐岑
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能量植物奶：營養師專業解析，從飲品到料理、點心全方位食譜，最佳控糖、減脂、低卡養生法
出版日：
2021/08/10
作者：
林俐岑
出版社：
朱雀文化
裝訂：
平裝
全球風靡飲用！可口可樂、雀巢也搶進市場！最夯的綠色飲品，專業營養師親自教授，做植物奶自己來！作者為專業營養師，以深入淺出的方式說明各類植物奶的特點及優勢。想知道風靡歐美名人、網紅的植物奶是怎麼做出來的嗎？為什麼植物奶會成為台灣咖啡廳的新潮飲品？植物奶倒底有多好喝？本書囊括了近50道的植物奶飲品、料理及點心的應用，想了解植物奶，這本絕對是最佳的參考書！本書四大單元Part1 認識植物奶長久以來，牛奶
優惠價：
9
342
庫存：2
79 折
2.
營養師教你做！減醣烘焙：蛋糕、奶酪、餅乾、麵包、中西式早餐，美味不發胖
出版日：
2017/09/19
作者：
林俐岑
出版社：
橙實文化
裝訂：
平裝
吃甜食＝容易發胖嗎？ 其實選對食材，就能自製健康美味的營養點心！ 跟著營養師這樣做！減醣烘焙3步驟 1用「全榖食物」取代精緻麵粉 2用「天然甜味劑」取代一般砂糖 3用「植物油及堅果」取代動物油 熱量低、營養價值高，美味與健康更加倍！ 內容介紹 ★高營養+低熱量+飽足感，55道健康烘焙自己做！ 善用減醣美味法則，烘焙甜點不再是高糖高油的代名詞！ 麵包蛋糕、奶酪餅乾、饅頭飯糰、年節糕點，都能吃得健康又
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